Making black tuna sashimi at home. Feed the excess to the cat.

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  • Опубликовано: 11 янв 2025
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Комментарии • 751

  • @脾卡逑
    @脾卡逑 2 года назад +7

    我不會學會做料理,看大大準備這些前置作業就覺得好幸福好療癒了
    喵喵好幸福,吃在牠的嘴裡甜在我的心裡
    看到寵物這麼幸福我也感到幸福

  • @千年
    @千年 3 года назад +119

    你家的貓,吃到那麼幸福的料理~感動到流眼淚了~😂😂😂

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +5

      哈哈,感謝留言

    • @a015046a
      @a015046a 3 года назад +10

      不會 貓只會覺得奴才給食物是正常行為

    • @renh48
      @renh48 3 года назад

      汝非魚 安知魚之樂

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +7

      所以 我應該回
      汝非吾 安知吾不知魚之樂?

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +7

      我上網查過 那是分泌口水時 淚腺也會引起分泌
      醫生說貓兒有支氣管炎 可能這樣淚腺變成這樣

  • @catscard0307
    @catscard0307 3 года назад +17

    8:19 貓肉開始躁動xDDD
    貓咪好可愛!

  • @路過的蛞蝓
    @路過的蛞蝓 3 года назад +142

    貓咪不能吃人平常吃的調味料喔~
    加鹽會對他的腎不好
    還有那個魚腹肉看起來超棒,油花分布很漂亮

    • @yueid6309
      @yueid6309 3 года назад +6

      我家的狗也是都不可以調味

    • @ZHANRUIZHANG-v4j
      @ZHANRUIZHANG-v4j 3 года назад +107

      @@yueid6309 沒調味的狗是啥味道

    • @wtm3110
      @wtm3110 3 года назад +24

      @@yueid6309 可以分一點你家的狗給我試試看嗎?

    • @Yu-pm1no
      @Yu-pm1no 3 года назад +23

      加鹽是可以的,但只是為了裡面的礦物質碘啊鉀啊之類的,鈉真的太多,但海水魚本身應該夠鹹了不用加QQ
      PS.3公斤的貓食(禽肉)裡面約只有8-9克的淡鹽,真的非常非常少。

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +12

      感謝留言喔

  • @tmzg2008
    @tmzg2008 9 месяцев назад

    小貓真的好可愛哦🥰小小身子跳到大盤子裡吃飯的樣子超療癒, 眼睛還閃著淚花呢❤

  • @danielli4787
    @danielli4787 3 года назад +18

    真的很喜歡這種有看貓兒吃飯的畫面,好療癒而且真的好放鬆,支持以後多多有放鬆畫面👌👌

  • @xu3u1l3lover
    @xu3u1l3lover 3 года назад +23

    13:00 小貓吃到肚子圓滾滾的好可愛,身手也好敏捷啊,而且這下不就是toro吃toro嗎🤣

  • @Chefkzk
    @Chefkzk 3 года назад +10

    用心 在家簡易的料理 大推

  • @lunzilai
    @lunzilai 3 года назад +3

    您真是專業的,獲益良多。當您的貓也很幸福!

  • @f193748
    @f193748 3 года назад +23

    貓貓好可愛!能當有緣人一定很幸福😋

  • @李昕錞-h4t
    @李昕錞-h4t 7 месяцев назад

    謝謝!

  • @lyllyrmgjc3803
    @lyllyrmgjc3803 3 года назад +10

    還以為最後是做給人吃的魚肉大餐,沒想到最後是給貓咪吃的....小母貓好幸福啊!

  • @constellation3931
    @constellation3931 3 года назад +83

    謝謝大大的分享!很期待下一集🤗 另外如果可以的話下次可以不用給貓兒的魚加鹽, 因為貓貓很容易因為喝水不足導致腎有問題。我家的貓兒都是吃魚再加少許水的, 這樣的話就算他們不會自動去喝水都會飲到😚

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +10

      感謝告知喔

    • @kuopeter4057
      @kuopeter4057 Год назад

      本來想跟大大留言的 貓食或是狗食的確不需要再加鹽的 愛牠就不要害牠

  • @jackliu5690
    @jackliu5690 3 года назад

    完美诠释匠人精神 每一步都细致入微 真的是连过程都让人感到享受的视频

  • @fredl9351
    @fredl9351 3 года назад +248

    請問有緣人要去哪裡應徵?

    • @千年
      @千年 3 года назад +13

      可以請版主自行選出粉絲過去阿~版主就可以拍一集與粉絲見面的料理餐會,
      剛開始~粉絲若不好意思被請客~可以自行帶伴手禮或啤酒..就像去朋友家差不多~
      相信版主是個樂意交友的人~😂😂
      ....話說大頭照是你自己嗎?如果你顏質好身材好,剛好又被選中,
      ....希望你可以露臉脫上衣吃~你有口福觀眾有眼福(一切都是我的貪念(誤))😂😂

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +39

      等疫情結束再想想看那企劃吧
      感謝支持喔

    • @chaoyuho8380
      @chaoyuho8380 3 года назад +4

      可能大半年後、有緣人才會出現~

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +5

      無奈

    • @李建洲-h8v
      @李建洲-h8v 3 года назад +3

      認真想應徵有緣人….

  • @s7411212000
    @s7411212000 3 года назад +2

    看在家做生魚片還可以看到貓貓,覺得幸福

  • @adamwoo7942
    @adamwoo7942 3 года назад

    愿疫情早日过去,po主全家平安

  • @wangsugar1428
    @wangsugar1428 3 года назад

    三花小屁貓太可愛了啦 ~

  • @貓你一拳-j4e
    @貓你一拳-j4e 3 года назад +1

    小三花吃得肚肚鼓鼓的表示很滿足♥
    腹肉的油花真漂亮,入口即化吧♥

  • @吳佳叡-e2j
    @吳佳叡-e2j 3 года назад +13

    看起來超讚,另外這個大型魚類的順紋切跟逆紋切感覺也可以做一部

  • @清風邀月
    @清風邀月 2 года назад

    您家的貓咪好幸福!

  • @lywinyip
    @lywinyip 3 года назад +1

    可以放一張廚房紙在醃的魚塊上面方便沒泡到的魚肉也能醃到

  • @luchihhua9136
    @luchihhua9136 3 года назад +1

    處理好的魚肉 好漂亮

  • @masamarc7910
    @masamarc7910 3 года назад

    说话清楚,技术干练,好评。

  • @exr2150
    @exr2150 2 года назад

    貓咪吃東西好可愛

  • @annilee7434
    @annilee7434 3 года назад +1

    貓貓吃播好可愛🥰

  • @蘇雨青
    @蘇雨青 3 года назад +2

    又是優質的一集:)

  • @tammyjaw
    @tammyjaw 3 года назад +15

    給貓貓吃的不要加鹽巴!
    不過還是好幸福的貓🤣

  • @Ans0nWU
    @Ans0nWU 2 года назад

    想請問 5:53 秒脊椎骨上黑黑的是胞子蟲嗎?如果只感染骨頭但魚肉沒發現黑黑的話一樣可以生食嗎? 謝謝

  • @junehuang9428
    @junehuang9428 3 года назад

    美麗的小三花!魚+貓才是好影片的要素沒錯🤣🤣

  • @天蠍O
    @天蠍O 3 года назад

    這隻小乖乖吃這麼好!怎還那麼瘦?應該加點米食會好一些?

  • @xiaoyuxiao64
    @xiaoyuxiao64 3 года назад +2

    貓咪很瘦耶

  • @y8867599
    @y8867599 2 года назад

    好棒的影片!達人秀看到立刻來原創這邊訂閱跟按讚!

  • @certainlynotmaindenless2315
    @certainlynotmaindenless2315 3 года назад +20

    13:20 貓有流淚ㄟ,跟我知道coco要畢業時一樣

    • @nidofishCYU
      @nidofishCYU 3 года назад

      那是太鹹不舒服造成的眼淚

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад

      Google一下 貓吃東西流淚

    • @tp27273529
      @tp27273529 3 года назад

      COCO畢業真的會想哭(幫拍
      幸好我單推FBK

  • @ty_ty_so_hot
    @ty_ty_so_hot 3 года назад +36

    自己做生魚片眉角好多!!
    看完才發現原來我的黑鮪魚是沒有放血!!從包裝拿出來切了就吃,結果整盤都是血看了超倒胃😭

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +3

      嗯 色香味嘛 有一個沒弄好就缺一氣

    • @CHUN_KO.U
      @CHUN_KO.U 3 года назад +1

      泰辣娘娘 萬福金安(蹲

    • @dennizh1633
      @dennizh1633 3 года назад +1

      跟娘娘請安

    • @lieric2266
      @lieric2266 3 года назад +2

      我認為不是血水沒放好,而是你收到的是 退冰後的冷凍品。
      另外,給個參考,你影片下面那一片是大トロ,而不是叫トロ。日本人把有油脂的魚肉通稱為トロ,所以即便是在去除兩側魚肉後的中骨上刮下的碎肉,加上蔥絲後,便叫為 蔥トロ。

  • @陳傳仁-q2c
    @陳傳仁-q2c 3 года назад +1

    有貓就按讚,好想當有緣人!

  • @bnlokano3596
    @bnlokano3596 3 года назад +3

    前幾天也網購了鮭魚中肚跟海鱱中肚 當天現切的 超好吃 海鱱完全完勝鮭魚😂

  • @羅沁辰
    @羅沁辰 3 года назад

    吃生肉的貓貓毛色都會超讚的!

  • @HankKUO-zf4tx
    @HankKUO-zf4tx 3 года назад +16

    吃飯看這個太邪惡了!
    版大,可以介紹您所有常使用的刀子嗎?
    謝謝

  • @lane0938171181
    @lane0938171181 3 года назад

    整塊肉紋理色澤真的很完美 吃起來肯定棒 (沾柚子山葵醬油 )

  • @crisliu4902
    @crisliu4902 3 года назад

    除了血合物我也会喂猫之外的那些边角料我会混合油脂剁容做个辣金枪手卷

  • @劉芳妤-b6y
    @劉芳妤-b6y 3 года назад +1

    期待下集~
    喜歡您做的影片~看著都想學啦~

  • @苒-s2t
    @苒-s2t 3 года назад

    天哪,剛剛看到這片竟然上新聞,恭喜恭喜

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +1

      是嗎是嗎 ,哈哈 我找找

    • @苒-s2t
      @苒-s2t 3 года назад

      @@在家做生魚片 哎呀剛剛發現不是新聞😂是你社群po的那個

  • @chiayen2021
    @chiayen2021 3 года назад

    太愛貓貓的片段了🥰🥰

  • @cccupTV
    @cccupTV 3 года назад

    貓咪超可愛!

  • @owenhug6523
    @owenhug6523 3 года назад +14

    想看貓貓才點進來>

  • @ganlinzama
    @ganlinzama 3 года назад

    謝謝分享,給讚,貓好可愛~

  • @fisherjoker
    @fisherjoker 7 месяцев назад

    您好 請問3%鹽水比例如何調配 謝謝

  • @JolinLoveMe
    @JolinLoveMe 3 года назад +1

    好吃到貓都哭了,邊吃邊泛淚光

    • @nidofishCYU
      @nidofishCYU 3 года назад

      太鹹造成身體不適自然反應流淚的
      貓咪沒有哭這種情感

  • @qwerszesze
    @qwerszesze 3 года назад

    貓好乖!

  • @icfantw
    @icfantw 3 года назад

    看到大大的影片, 2天前也和唯兆海物買了一片黑鮪中後腹肉1KG, 今天一早就到貨, 完全照您的方式處理魚肉, 在家防疫就小試一下😆

  • @samu7438
    @samu7438 3 года назад +1

    看到那個邊角料,不禁眼淚流下人不如貓阿QQ

  • @LinPanPan
    @LinPanPan 2 года назад

    有咪咪就要推~

  • @youngblackzhuang5272
    @youngblackzhuang5272 3 года назад +2

    請問,這樣買來的黑鮪魚還有需要熟成嗎?
    昨天剛好吃到黑鮪魚刺身,覺得尾勁有些酸酸的,是不是熟成後酸味會傳成甜味,還是說黑鮪魚的味道就是這樣。

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +2

      紅肉魚都容易有點酸酸的
      因為抓到魚掙扎太久 肉裡乳酸堆積
      放血沒放好也會比較酸
      至於熟成 我沒看到實物無法回答

    • @youngblackzhuang5272
      @youngblackzhuang5272 3 года назад

      @@在家做生魚片 原來是這樣啊,紅肉魚好像都是爆發力大的魚,較容易堆積乳酸。
      下週末有機會也買些來試看看。
      謝謝回覆喔^^

  • @吐司君-y6h
    @吐司君-y6h 3 года назад

    簡直是Kimagure cook台灣版xD 每次看他的頻道都因為沒有字幕而頭痛 找到這個頻道太好了!!

  • @ruylive
    @ruylive 2 года назад

    疫情期間,不吃生食是常識吧!

  • @jim_jim1674
    @jim_jim1674 3 года назад

    🐈太幸福喇 👍👍👍

  • @katoufu7004
    @katoufu7004 3 года назад +1

    幸好今天吃完板前料理才來看
    不然又要羨慕貓了😂

  • @azusz_dissuki
    @azusz_dissuki 3 года назад +14

    12:43如果是要給貓咪吃的盡量不要放鹽哦,對貓咪的腎不好

    • @內含非法字元
      @內含非法字元 3 года назад

      那這樣海水魚貓是不是都不適合吃?本身都蠻鹹的

    • @yhnfu8173
      @yhnfu8173 3 года назад +1

      @@內含非法字元 不是鹹不鹹的問題 貓本身也需要攝取鹽分
      主要是人類食用鹽 成分對貓之類的寵物 負擔太大了

    • @內含非法字元
      @內含非法字元 3 года назад

      @@yhnfu8173 我只是好奇海水魚本身的鹽分會不會也對貓有不良影響,因為我沒養貓😢😢

    • @azusz_dissuki
      @azusz_dissuki 3 года назад

      @@內含非法字元 那個量其實不多,理論上沒有影響

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +4

      我看一本書 叫做你的貓。他寫貓吃生食或純肉要一點點鹽,不然會攝取不到鹽我才加一點點,感謝告知

  • @mihuchiang6450
    @mihuchiang6450 3 года назад

    動畫裡都有好吃到哭,而這貓完全展現什麼叫好吃到哭。

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад

      呵呵呵 感謝留言

    • @nidofishCYU
      @nidofishCYU 3 года назад

      太鹹造成身體不適自然反應流淚的
      貓咪沒有哭這種情感

  • @jasonhuang8712
    @jasonhuang8712 3 года назад +47

    給動物的食物 最好不要加調味料喔

  • @GoodEnough030
    @GoodEnough030 Год назад

    有夠油🤤

  • @z26935356
    @z26935356 3 года назад

    不好意思 想請問
    為何吃不完的肉您選擇使用抽真空冷凍保存
    而不是冷藏
    冷凍不是對肉質的保存並不好嗎
    還請多幫忙解答 謝謝
    影片很好看 真的很好看

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад

      這就要看你規劃剩下的肉何時要吃
      冷凍當然是有點影響 但總比壞掉浪費好
      短時間內吃兩次當然也是可以
      但那種感動的感覺就薄弱許多
      邊際效益較低

  • @tkfamily81
    @tkfamily81 3 года назад +6

    請問在哪個網站買的?

  • @babekennytomo
    @babekennytomo 2 года назад

    加鹽???

  • @暮祈暮祈
    @暮祈暮祈 3 года назад +11

    13:01 小貓好靈活((・▽・))

  • @Phyrca
    @Phyrca 3 года назад

    8:18貓肉開始躁動⋯⋯lol

  • @randolph98
    @randolph98 3 года назад

    有貓就給讚!

  • @JACKY-mm9jk
    @JACKY-mm9jk 3 года назад

    幸福的貓貓!

  • @Cobra-zs4pn
    @Cobra-zs4pn 3 года назад +1

    這塊真的看起來很讚🤤

  • @adamchiang2000
    @adamchiang2000 3 года назад +7

    請問網購要在哪裡買呢?有甚麼推薦購買的網站嗎?謝謝

  • @U85338
    @U85338 3 года назад

    有貓就讚爆

  • @cckcc1221
    @cckcc1221 3 года назад

    你家的貓吃超好

  • @林以大
    @林以大 2 года назад

    可以問一下 這個黑鮪魚是在哪一個網站買的嗎

  • @簡瑋漢-v5p
    @簡瑋漢-v5p 3 года назад

    請問可以做一個處理魚的解說影片嗎?

  • @NICEKKKK
    @NICEKKKK 2 года назад

    請問一下能不能提供網購的商家

  • @mayjanet6033
    @mayjanet6033 3 года назад +5

    其實很大因素魚肉之所以由暗紅變回鮮色是因為當初在真空包裝缺乏氧氣以至魚肉呈現暗紅色
    經過在冰櫃環境一段時間後肌紅蛋白再次儲存到氧氣而變回鮮色
    廚房紙吸出來的血水肉眼可見不是太多

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +3

      喔喔喔 了解 感謝告知
      給它呼吸一下

    • @mayjanet6033
      @mayjanet6033 3 года назад +2

      @@在家做生魚片 我也是偶爾看到烹飪書才知道的😆

  • @sky1019
    @sky1019 3 года назад

    讚喔!敲碗等下集

  • @劉明聖
    @劉明聖 3 года назад +4

    請問要怎麼當你家的貓…不對!有緣人?

  • @frankliu6825
    @frankliu6825 3 года назад

    如果商家发货前可以提前喷盐水包厨房纸,然后真空包装,到货的时候就可以直接处理了

  • @TimCCHung
    @TimCCHung 3 года назад

    昨天剛好也買了黑鮪魚的腹肉,直接切片沾醬油吃而已。今天看到pro級別的處理方式,實在是太賞心悅目了。

  • @yuuu4326
    @yuuu4326 3 года назад +1

    看完我只想說.......好爽的貓!

  • @lws22177
    @lws22177 3 года назад +1

    太美味了🤤

  • @xX山奈Xx
    @xX山奈Xx 3 года назад

    我這個人很簡單,有貓就按讚

  • @2k14yo
    @2k14yo 3 года назад

    上腹肉的油花也太美了吧

  • @jirochen7332
    @jirochen7332 3 года назад

    太喜歡你的影片了,講解都很詳細 跟きまぐれクックKimagure Cook 不太一樣的呈現方式 希望可以你可以超越他的頻道。可不可以做一集教魷魚乾(不是一夜干,是那種稍微烤一下可以當下酒菜的魷魚乾)?我找了好久最了好幾次都沒找到最法>

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +1

      感謝支持喔
      我影片都是隨性 想說有人問我就答
      那個頻道我也有看 哈哈
      魷魚 有機會看到好的就做

  • @woqkepkd
    @woqkepkd 3 года назад +1

    有貓...只好按讚了

  • @chihungchang294
    @chihungchang294 3 года назад +1

    請問如果上腹肉買來就是冷凍的,還需要先拿出來做您影片的處理嗎?還是直接冷凍,要吃在拿出來用泡1分鐘鹽水後放冷藏後就可以食用?謝謝(新手發問)

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад +1

      冷凍就退冰直接吃 退的時候水就會流出來

    • @chihungchang294
      @chihungchang294 3 года назад

      @@在家做生魚片 謝謝您的回復!

  • @MuXiuYT
    @MuXiuYT 3 года назад

    伙食這麼好
    等牠長大後 毛色一定很漂亮

  • @洪生先
    @洪生先 3 года назад

    聞起來非常香..忍不住偷吃了兩口

  • @徐岳-x8z
    @徐岳-x8z 2 года назад

    哪裡買

  • @大雄-v2u
    @大雄-v2u 2 года назад

    我也買了黑鮪魚腹肉,但送來是冷凍的,我先放冷藏退冰之後再召您的步驟可以嗎,我吃起來滿嘴腥味不知道哪邊沒弄好哈哈

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  2 года назад

      解凍時不要裝在袋子悶著,吹冷風或用滲透膜包著。
      如果還是腥 醬油漬吧

    • @大雄-v2u
      @大雄-v2u 2 года назад

      @@在家做生魚片 感謝大大意見

  • @frank230777
    @frank230777 3 года назад

    想問在5:54,黑色的部分,是袍子蟲嗎?

  • @qiu3868
    @qiu3868 3 года назад

    好專業

  • @alanturing1877
    @alanturing1877 2 года назад

    請問家裏還缺貓嗎,我是會自己去廁所的那種

  • @shawshu
    @shawshu 3 года назад

    看這個學到很多

  • @ben26865
    @ben26865 3 года назад

    如果用冰鹽水用在魚肉上的話,那雞/牛/羊/鴨肉/其他肉類是不是也能這樣用,就不用川燙了?

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  3 года назад

      不理解

    • @ben26865
      @ben26865 3 года назад

      @@在家做生魚片 應該是說這個冰鹽水放血適用在魚類,其他肉類不適用吧

  • @mayor7914
    @mayor7914 3 года назад

    貓咪超可愛

  • @lywinyip
    @lywinyip 3 года назад

    這台真空機跟我一樣淘寶好像30元但是只能用那種特別的膠袋才能抽

  • @f5r4o0g1
    @f5r4o0g1 3 года назад +1

    請問醬油漬的比例?