Miraculeux. J'en bois depuis 2 semaines, 2 verres, le soir en général (le matin c'est trop alcoolisé) et j'ai retrouvé un dynamisme, un confort intestinal, et même cérébral, ainsi qu'une beauté du teint, absolument sans précédents. Je me sens en pleine santé avec ce produit. Je le fais macérer 36 à 40h pour ma part. Il est parfait.
beaucoup d'erreurs et d'imprécisions ... attention aux quantités au début. L'organisme doit s'adapter. Il y a des sites pour le don de kefir, évitez de l'acheter autant que possible. le charme du kefir est aussi dans le partage.
Merci beaucoup pour vos précieux conseils, j adore vos produits Dukan déjà, et j ai commencer mon kefir maison et c est très rafraîchissant comme boisson et je vois les bénéfices doucement....👍💥💯🏃♀️🥀🍸
Très intéressant. Petits lapsus en début de vidéo. Le biotope étant un milieu biologique présentant des conditions de vie homogènes. Il y en a partout, par exemple le biotope marin. ...et bien sûr il y a aussi un biotope intestinal dont le nom est microbiote. Donc si le microbiote est bien un biotope, le contraire n'est pas vrai.
Merci pour cette video, je fais mon kefir avec du lait pasteurisé UHT et ça fermente comme avec du lait cru. C'est aussi valable sur le plan nutritionnel aussi ou pas?
J'ai réécouté deux vois votre vidéo, moi ça fait plusieurs années que je repique mon kéfir que je prend quotidiennement kéfir de lait (fermentation lactique) parfois de fruits (fermentation alcoolique) pour ma part je ne prend pas de médicaments car depuis, je ne suis jamais malade. Mais pour les gens sous traitement je leur conseille de les avaler avec du kéfir. Dans le yaourt il y a deux microorganismes, dans le kéfir aussi mais ce dernier contient en plus une moisissure qui lui donne un léger gout de fromage que j'aime bien. J'ai entendu parler du K philus je pense l'expérimenter, mais j'ai une question Monsieur Pierre Dukan : peut on alterner les micro-organismes ? je pense que oui mais votre avis serait le bienvenu en tout cas, je vous remercie pour vos explications, c'est génial !
Intéressante cette vidéo pour connaître l'origine du Kéfir qui se situerait dans le Caucase à l'époque de la haute antiquité et ensuite (ce qui n'est pas mentionné) l'appropriation que s'en sont fait les Perses en utilisant les fruits à la place du lait, ce qui a donné le Kéfir de fruit (figues sèches, dates ), boisson légèrement gazeuse certainement plus agréable à boire dans les pays chauds lorsqu'elle est un peu fraîche. J'ai buté un peu sur cet ensemencement de la flore intestinale du bébé (humain ou animal) par le selles de la mère lors de l’accouchement et le fait que les enfants nés par césarienne auraient une constitution plus fragile que ceux nés naturellement ??????!!! Cela n'est pas grave. Depuis plus de 25 ans je fais et je bois du Kéfir de fruit. Ce que je peux dire c'est qu'il faut une régularité et même une grande persévérance pour réaliser cette boisson. J'ai souvent donné des grains de Kéfir avec la recette et j'ai aussi trouvé souvent des personnes qui ont rapidement abandonné , non pas à cause de la boisson, mais à cause de la contrainte pour la réaliser et surtout pour conserver ces précieux grains en cas d'absence. Maintenant sur RUclips il y a de nombreux tutoriels avec quelque fois des approximation et des erreurs. Dans 28 ans , j’essaierai de confirmer si le Kéfir est la boisson des centenaires !!!!!
@@romeo201020 Dans un grand bocal, je mets toujours une ou 2 rondelles de citron et quelques fruits... Ce que j ai...Donc souvent une figue sèche, une moitié de pomme ou de poire... Ou des moitié s de pêches si j ai ...Vous mettez ce que vous voulez .Ça prend en quantité environ 5 cms sur un pot de 1, 5 .litre. Puis, je mets de l eau de mon Berkey...( jamais de l eau du robinet) Eau de sources vous n avez pas de Berkey. Je remue TOUJOURS AVEC une cuillère en BOIS.jamais de métal. JAMAIS !!!Je mets mes graines de kéfir, je donne un tour de cuillère en bois et je ferme le bocal...Entre 24 et 48 h.j obtiens e boisson gazeuse. Excellente ! Je filtre. Si vous mettez plus de pêche, votre ( soda) aura le goût de pêche ect...Toujours mettre une rondelle minimum de citron pour retenir les levures qui ne sont pas agréable pour l homme... Franchement, c est délicieux ! Prenez soin de vous !
Bonjour Nacira je ne peux répondre à votre question mais par contre j'ai un petit conseil à vous donner pour soigner le plus rapidement possible cette prostate. Jeûner chaque jour 12 h et éliminer le sucre et les huiles et l alcool et manger sain après deux mois fini la maladie de cette prostate. Par expérience en deux mois tout a disparu.
De lait ou de fruit ou et le soucis ??? Penser a faire du kombusha déjà cela coutera moins cher que d'en acheter et pour info 240Ml de combusha/jours pendant 1 mois fait baisser le diabète de type 2 de 1/3 faite aussi votre kéfir pour faire des économies et l'association des deux semble très éfficace. Perso je commence juste a mis mettre et je vais même me fabriquer un filtre a gravité de type berkey justement pour faire mon kombusha et mon kéfir. PS je suis aussi de T2.^^
Bonjour je découvre votre chaine youtube! Je vous connais pour vos livres et le site dukanaute, mon fils va entamer un régime, je pense que le kéfir de lait, que je fais depuis des années, y a droit en phase d'attaque puisque c'est un lait fermenté! Je voulais savoir s'il en est de même du kéfir d'eau/kéfir de fruits. JE le fait également, ce sont des grains différents de ceux du kéfir de lait. Sauf qu'en plus dus grains on y ajoute du sucre complet et des figues, sucres qui sont consommés par les bactéries et les levures dont sont constitués les grain de kéfir! j'écris ce message en écoutant votre vidéo!!! j'espère avoir une de vos réponses rapidement ? MERCI POUR VOTRE RETOUR
Pas mal d erreur et d imprécisions Dr. Mais c était il y a 5 ans donc je ferai l impasse. Les travaux entrepris sur ces micros organismes ont sacrément évolués ces dernières années.... Ce qui vient contredire pas mal de vos arguments. En même c est le principe de la science toujours au présent.
Kefir = Lait fermenté vous pouvez acheter facilement dans des hyper marcher (Hyper U, Leclerc, et extr..). Ça ce trouve dans le rayon frais, à côté du lait frais. Le meilleur goût c’est la marque Bridel, existe deux choix, maigre (bouchon verte), et plus riche (bouchon en or). L’autre marque je déjà goûter mais le goût je n’aime pas, c’est bien juste pour cuisiner, sauf petite bouteille Kefir = Lait fermenté de Lidl, très bon goût, mais vous trouver pas tout le jour.
Hello je ne crois pas que ce soient les mêmes microorganismes qui sont impliqués... le kefir de lait se fait à partir de micro organismes en forme de chou fleur. Vous pouvez faire du lait fermenté seulement en ajoutant un peu de yaourt à votre lait😉😉
J'utilise le Kéfir depuis quelques années mais je n'en suis pas un spécialiste et les probiotiques n'ont pas encore livré toute leurs vérités. Mais Sam, si vous avez un avis sur cette question, donnez la moi, je suis preneur de tout ce qui peut améliorer la santé car ma vie a été formaté autour de mon statut de médecin
![[AVS] Médecine microbiotique : les dernières découvertes de la science ! - Dr William Berrebi](http://i.ytimg.com/vi/WrNhmWVEeUY/mqdefault.jpg)
![[AVS] Médecine microbiotique : les dernières découvertes de la science ! - Dr William Berrebi](/img/tr.png)
Je vous remercie pour les conseils,c'est très bien expliqué,très compréhensible bravo docteur
J'utilise le kefir toujour...et je suis très heureuse pour avoir mes graines .
Miraculeux. J'en bois depuis 2 semaines, 2 verres, le soir en général (le matin c'est trop alcoolisé) et j'ai retrouvé un dynamisme, un confort intestinal, et même cérébral, ainsi qu'une beauté du teint, absolument sans précédents. Je me sens en pleine santé avec ce produit. Je le fais macérer 36 à 40h pour ma part. Il est parfait.
Je viens de visionner votre vidéo et c’est la meilleure explication que j’ai trouvée sur le kefir !! Bravo et merci docteur !!👍
beaucoup d'erreurs et d'imprécisions ... attention aux quantités au début. L'organisme doit s'adapter. Il y a des sites pour le don de kefir, évitez de l'acheter autant que possible. le charme du kefir est aussi dans le partage.
Merci beaucoup pour vos précieux conseils, j adore vos produits Dukan déjà, et j ai commencer mon kefir maison et c est très rafraîchissant comme boisson et je vois les bénéfices doucement....👍💥💯🏃♀️🥀🍸
Est il sucré le votre
Bien explique. Merci Dr
Très intéressant. Petits lapsus en début de vidéo. Le biotope étant un milieu biologique présentant des conditions de vie homogènes. Il y en a partout, par exemple le biotope marin. ...et bien sûr il y a aussi un biotope intestinal dont le nom est microbiote. Donc si le microbiote est bien un biotope, le contraire n'est pas vrai.
ah la flore intestinale, ça nous passionne tous, cher docteur à la belle ligne :-))
Merci pour cette video, je fais mon kefir avec du lait pasteurisé UHT et ça fermente comme avec du lait cru. C'est aussi valable sur le plan nutritionnel aussi ou pas?
Bonjour Docteur.
Quand on a l, intolérance au lactose, faut-il utiliser du lait normal ou du lait sans lactose?
Merci bien
J'aime cette teme...merci!!
Merci ju jubs
Merci Docteur pour tous ces bons conseils. Mais pour ceux qui ne boivent pas de lait, comment faire ?? Est-ce qu'on peut mettre de l'eau à la place ??
Il existe 2 sortes de kéfir :kéfir de lait et kéfir de fruits ce dernier ce fait avec de l'eau et figue séchée en général
J'ai réécouté deux vois votre vidéo, moi ça fait plusieurs années que je repique mon kéfir que je prend quotidiennement kéfir de lait (fermentation lactique) parfois de fruits (fermentation alcoolique) pour ma part je ne prend pas de médicaments car depuis, je ne suis jamais malade. Mais pour les gens sous traitement je leur conseille de les avaler avec du kéfir. Dans le yaourt il y a deux microorganismes, dans le kéfir aussi mais ce dernier contient en plus une moisissure qui lui donne un léger gout de fromage que j'aime bien. J'ai entendu parler du K philus je pense l'expérimenter, mais j'ai une question Monsieur Pierre Dukan : peut on alterner les micro-organismes ? je pense que oui mais votre avis serait le bienvenu en tout cas, je vous remercie pour vos explications, c'est génial !
Bonjour Dr.
Les hypertendus peuvent-ils prendre le kéfir de lait?
Merci de me répondre.
Nouveau sur la chaîne je ne trouve pas la vidéo sur le pourpier?
Intéressante cette vidéo pour connaître l'origine du Kéfir qui se situerait dans le Caucase à l'époque de la haute antiquité et ensuite (ce qui n'est pas mentionné) l'appropriation que s'en sont fait les Perses en utilisant les fruits à la place du lait, ce qui a donné le Kéfir de fruit (figues sèches, dates ), boisson légèrement gazeuse certainement plus agréable à boire dans les pays chauds lorsqu'elle est un peu fraîche. J'ai buté un peu sur cet ensemencement de la flore intestinale du bébé (humain ou animal) par le selles de la mère lors de l’accouchement et le fait que les enfants nés par césarienne auraient une constitution plus fragile que ceux nés naturellement ??????!!! Cela n'est pas grave. Depuis plus de 25 ans je fais et je bois du Kéfir de fruit. Ce que je peux dire c'est qu'il faut une régularité et même une grande persévérance pour réaliser cette boisson. J'ai souvent donné des grains de Kéfir avec la recette et j'ai aussi trouvé souvent des personnes qui ont rapidement abandonné , non pas à cause de la boisson, mais à cause de la contrainte pour la réaliser et surtout pour conserver ces précieux grains en cas d'absence. Maintenant sur RUclips il y a de nombreux tutoriels avec quelque fois des approximation et des erreurs. Dans 28 ans , j’essaierai de confirmer si le Kéfir est la boisson des centenaires !!!!!
Svp la méthode de préparer le kefir
@@romeo201020
Dans un grand bocal, je mets toujours une ou 2 rondelles de citron et quelques fruits...
Ce que j ai...Donc souvent une figue sèche, une moitié de pomme ou de poire...
Ou des moitié s de pêches si j ai ...Vous mettez ce que vous voulez .Ça prend en quantité environ 5 cms sur un pot de 1, 5 .litre.
Puis, je mets de l eau de mon Berkey...( jamais de l eau du robinet)
Eau de sources vous n avez pas de Berkey.
Je remue TOUJOURS AVEC une cuillère en BOIS.jamais de métal. JAMAIS !!!Je mets mes graines de kéfir, je donne un tour de cuillère en bois et je ferme le bocal...Entre 24 et 48 h.j obtiens e boisson gazeuse. Excellente ! Je filtre.
Si vous mettez plus de pêche, votre ( soda) aura le goût de pêche ect...Toujours mettre une rondelle minimum de citron pour retenir les levures qui ne sont pas agréable pour l homme...
Franchement, c est délicieux !
Prenez soin de vous !
Good morning Dr ❤
From United Arab Emirates
Can you put Arabic or English translation ❤
Puije prendre du collagène et comment Merci cordialement
Bonjour Dr.
Est-ce que les hommes qui ont une hypertrophie de la prostate peuvent prendre le kéfir de lait ?
Bonjour Nacira je ne peux répondre à votre question mais par contre j'ai un petit conseil à vous donner pour soigner le plus rapidement possible cette prostate. Jeûner chaque jour 12 h et éliminer le sucre et les huiles et l alcool et manger sain après deux mois fini la maladie de cette prostate. Par expérience en deux mois tout a disparu.
Bonjour Dona, faut-il supprimer toutes les huiles ? @@DonaDona-sk2qp
Je prends du kéfir de fruits, que je trouve en magasin bio
LE KEFIR LA TRADITION VEUT QUE CA SE TRANSMET
Merci dr
Faut t il boire du kefir de lait etant diabetique t p 2??
De lait ou de fruit ou et le soucis ??? Penser a faire du kombusha déjà cela coutera moins cher que d'en acheter et pour info 240Ml de combusha/jours pendant 1 mois fait baisser le diabète de type 2 de 1/3 faite aussi votre kéfir pour faire des économies et l'association des deux semble très éfficace. Perso je commence juste a mis mettre et je vais même me fabriquer un filtre a gravité de type berkey justement pour faire mon kombusha et mon kéfir. PS je suis aussi de T2.^^
Bonjour je découvre votre chaine youtube!
Je vous connais pour vos livres et le site dukanaute, mon fils va entamer un régime, je pense que le kéfir de lait, que je fais depuis des années, y a droit en phase d'attaque puisque c'est un lait fermenté!
Je voulais savoir s'il en est de même du kéfir d'eau/kéfir de fruits. JE le fait également, ce sont des grains différents de ceux du kéfir de lait. Sauf qu'en plus dus grains on y ajoute du sucre complet et des figues, sucres qui sont consommés par les bactéries et les levures dont sont constitués les grain de kéfir!
j'écris ce message en écoutant votre vidéo!!! j'espère avoir une de vos réponses rapidement ?
MERCI POUR VOTRE RETOUR
Pas mal d erreur et d imprécisions Dr.
Mais c était il y a 5 ans donc je ferai l impasse. Les travaux entrepris sur ces micros organismes ont sacrément évolués ces dernières années.... Ce qui vient contredire pas mal de vos arguments. En même c est le principe de la science toujours au présent.
Kefir = Lait fermenté vous pouvez acheter facilement dans des hyper marcher (Hyper U, Leclerc, et extr..). Ça ce trouve dans le rayon frais, à côté du lait frais. Le meilleur goût c’est la marque Bridel, existe deux choix, maigre (bouchon verte), et plus riche (bouchon en or). L’autre marque je déjà goûter mais le goût je n’aime pas, c’est bien juste pour cuisiner, sauf petite bouteille Kefir = Lait fermenté de Lidl, très bon goût, mais vous trouver pas tout le jour.
C'est très intéressant et très bien expliqués. Le kéfir c'est du lait fermenté si je comprends bien.
Merci beaucoup.
Hello je ne crois pas que ce soient les mêmes microorganismes qui sont impliqués... le kefir de lait se fait à partir de micro organismes en forme de chou fleur. Vous pouvez faire du lait fermenté seulement en ajoutant un peu de yaourt à votre lait😉😉
Je doute que dans ce kéfir commercialisé en grande surface, les microorganismes soient des souches encore vivantes. Cela pour des raisons sanitaires.
Le Kombucha est cent fois meilleur
Svp.cest qoi KOMBUSHKA Vous pouver mecrire et explique, merci
Pardon kombucha c'est qoi ça, merci
@@shemsiexheladini7038 le Kombucha c'est une boisson fermentée à base de thé
Oui mais avec le désavantage de la théine.
J'ai eu les deux et non ce n'est pas meilleur. Mon kefir de fruit est simplement délicieux 😋
C'est le microbiote et non pas le biotope....du coup j'ai arrêté d'écouter. L'erreur a été répétée plusieurs fois...pas trop sérieux...
Qui qui heu heu de de la la
je trouve qu'il ne maîtrise pas du tout son sujet le kéfir.
J'utilise le Kéfir depuis quelques années mais je n'en suis pas un spécialiste et les probiotiques n'ont pas encore livré toute leurs vérités.
Mais Sam, si vous avez un avis sur cette question, donnez la moi, je suis preneur de tout ce qui peut améliorer la santé car ma vie a été formaté autour de mon statut de médecin
Celà ce voit à leur réponse les personnes très cultivées,
Toujours humble
Sam Sam, vous pourriez argumenter SVP......
Mdr le montage....
BWF ARMA 😂😂
Business man, charlatan