Bonjour Chantal, merci de vous être abonner, j’espère que mes recettes vont vous plaire, elles sont faite dans ma cuisine, pour que tout soit réalisable dans votre cuisine, avec les ingrédients du commerce
Merci beaucoup monsieur pour votre démonstration pour le kéfir , très bien expliqué . Je vais tester votre recette et aussi la méthode séchée de conservation . J'ai pour habitude de le laisser dans un bocal couverts d'eau avec un peu de sucre de canne blond bio . Je testerai aussi les parfums différents que vous avez présenté . Très bonne fin de journée à vous , et encore un grand merci . Cordialement .
pour les parfums, faite ceux que vous aimez, certain parfum ne sont pas très bon au final, et d'autres sont fantastique, a vous de les tester, et de vois ceux qui vous conviennes le mieux.
Bonjour Roger esque le kéfir est bon pour les diabétique et tout les médicaments que je prends Merci beaucoup Roger Pour cette belle recette Il y a plus qu'à trouver des graines de kéfir 😘
Même si votre message est ancien, pour information, les magasins bio en donnent gratuitement. Ce sont les clients qui leur apportent les grains de kéfir et c'est très bien. D'ordinaire, les grains de kéfir se donnent, toujours gratuitement.
Bonjour je m'appelle Émilie s'que le kéfir c bien de le nourrir avec du sucre de canne ? Et de faire c préparation avec le sucre de canne ? Merci de me répondre
Ce n'est pas utile d'utiliser un autre sucre que le sucre blanc, ici le sucre n'est pas pour donner du goût, mais pour nourrir le Kéfir. C'est aussi simple que ça.
Hello M.Tribolet , souhaitant tester le kéfié, j'aurais juste besoin de savoir ou acheter les grains de kéfir... D'avance merci pour votre retour de renseignements. Au plaisir de vous lire
@@rogertribolet3120 Je viens de prendre connaissance de votre adorable message, j'habite en suisse Ecublens (Vaud) je peux aussi me déplacer si vous n'êtes pas trop loin de chez moi.D'avance je vous remercie pour votre gentillesse, tout en restant à l'écoute de votre prochain message.Excellent dimanche malgré le temps maussage, mais rafraîchissant tout de même.
@@kaly625Bonjour Marylou, excusez le retard de ma réponse, j'étais en vacances, je peux vous l'envoyer par la poste, je vous demanderais de me contacter sur Messenger, je ne peux pas donner mes coordonnées ici, je vous donne mon lien Facebook facebook.com/roger.tribolet.1/
Hello, j adore la façon donc vous vendez la recette!!! Elle donne l eau à la bouche!?!😂 J ai fait votre recette de pain à la vanille et la recette de saint-Jacques feuilleté et crevette!!! Des recettes au top!!!Je suis un peux gourmand et je vais essayé de mettre plus de crème vanille la prochaine fois !😂 J’ ai une question, est-ce qu après deux jours il faut continuer à dégazer, si on a pas prévu de nettoyer la cuisine?😅 Belle journée au plaisir de vous regardez…
Sa me fais plaisir de voir que vous réalisez mes recettes, pour le Kéfir, oui, il faut continuer à le dégazer, mais après deux jours je le mets au frigo, il est bon a boire, et là, il est froids, le processus ralenti, une fois par jours est suffisant, mais faite le, pour ne pas avoir des mauvaises surprises, mais finalement, le but, c’est de le boire, et c’est très bon avec du sirop
Bonjour monsieur j'ai fait mon kéfir je vais le mettre dans les bouteilles je peux laisser dehors pour combien de jours ou au frigo direct merci beaucoup
il faut le laisser dehors, jusqu'à ce qu'il soit suffisamment gaseux, mais attention, pas oublier de dégaser deux fois par jour, après vous pouvez le mettre au frais pour le boire
Franchement, prenez de l’eau de source . C’est plus simple. Ou il faut s’y prendre à l’avance pour laisser de l’eau s’évaporer 😉 prévoir 2-3 litres . 1 pour le kefir et le rinçage
Franchement, je n’ai jamais essayé, mais je pense logiquement que sa ne devrais pas marcher, étant donné que le kéfir se nourri de sucre, mais peut être que je me trompe ! Vous pouvez essayer, et nous donner ici le résultat.
je pense que vous avez un kéfir de mauvaise qualité. car avec un BON kéfir, vous devez avoir le même résultat que moi, si vous suivez exactement mes instructions
De l’espoir car je suis folle du kefir mais arrêté d’en faire car j’ai développé une allergie au citron!!! Orange je déteste ! Je vais donc essayer le pamplemousse
c'est vrais que c'est bon, je l'aime aussi, désolé pour votre allergie. essayez d'en mettre une seule tranche, pour 3 litres, sa devrais faire l'affaire
Normal pour le premier trempage, il faut enlever les fruits , prendre un égouttoir en plastique et un entonnoir et verser dans une bouteille que vous fermez. Dégagez de temps en temps ! Sinon, ça passe au dessus de la bouteille 🎉
Je vois qu une que vous avez filtré et mis le sirop, vous garder les bouteilles encore 2 jours au frigo, y a t il une raison particulière ? Combien peut-on consommer par jour de ce liquide magic, Roger svpl ???
ne pas oublier de dégazer, même au frigo, il m'est arrivé une fois qu'une bouteille explose, je ne vous explique pas le temps que j'ai passé à nettoyer, pour la consommation, j'en bois facilement un 1/2 litre par jour
@@rogertribolet3120 Et bien, du coup je me suis trouvée des grains aujourd'hui et c est déjà en fermentation figue/citron etc... Mais pourquoi laissez vous vos bouteilles encore 2 jours supplémentaires au frigo avant de les consommer, svpl ?
Tu dis quil ne faut pas utiliser d'ustensiles en métal, mais uniquement du plastique et du bois, dans ka confection du kéfir Jen fais depuis 20 ans, et je nais jamais vu une différence si j'utilisais une cuillère/ passoire en métal ou en plastique Jen déduis donc que tu nas que tres peu d'expérience , sur ke sujet Dommage
j'en fais aussi depuis plus de 20 ans, et j'ai un très bon rendement, mon kéfir se multiplient très rapidement, je pense que ce n'est pas le ca pour le tiens, et je serais curieux de savoir si il est aussi gaseux que le miens
@@rogertribolet3120 j'ai été sans doute excessif, mais j'utilise maintenant une passoire en métal, et je n'ai pas vu de différence , en filtrant , après la F1, ou l'égouttage avant la F1 Après je trouve mon kéfir très gazeux, Mme a une fois ouvert la bouteille de limonade contenant le kéfir, trop vite: il y en avait plein le plafond Et tu dois savoir qu'il est bien difficile, de comparer 2 kéfir, même avec la même souche de graines, avec la même recette, et les mêmes autres ingrédients, il peut y avoir différence, d'environnement, entre autres: température, niveau de bactéries dans ta maison, etc Donc explique moi, en quoi une passoire, ou une cuillère en inox est totalement à prescrire ? C'est pareil, pour le sucre blanc, qui a remplacé chez moi, le rapadura, très peu de changement, pour mes kéfir aromatisés au fruit Idem combien de fois aussi je entendu, qu'il fallait laver les graines Donc dis moi Bonne semaine
Lorsqu'on le met en bouteille, vous dites d'attendre 2 jours, mais faut-il le mettre au frigo durant ces 2 jours ou le laisser a temperature ambiante ?
Hello, I checked, the translation is done in all languages, it's up to you to program your language. I made a video to show you how to do it, it's in Spanish, but you can follow the video without understanding the language to do it, it's easy, I'll give you the link ruclips.net/video/6-DNh4sLkmA/видео.html
J'aime beaucoup votre voix et votre façon d'expliquer bravooooo
Merci sa me touche. Et sa m’encourage à continuer
Bonjour Monsieur Roger TRIBOLET. Merci beaucoup pour toutes vos vidéos . Belle journée à vous !!!
Merci à vous
C'est la meilleure vidéo sur le kéfir que j'ai trouvée. Très bien expliquée, ça m'a bien aidé. Merci beaucoup. 👍
Avec plaisir 👍avec plaisir, j'espère que vous en avez fait, moi, c'est toutes les semaines, avec des parfums différant.
Merci monsieur je vais suivre a la lettre votre recette très bien expliqué...a notre santé bonne continuation ,...merci merci '
félicitation, Merci à vous
C'est décidé, je vais me procurer des grains de kéfir. Merci pour ces vidéos bien expliquées, en toute simplicité.
c'est vraiment bon, je vous encourage à le faire
Merci Roger ! Bises de Bordeaux
Bordeaux ! J’adore, merci a vous
Très intéressante vidéo,merci de partager.J'ai tout noté!Merci!
Si vous avez un Kéfir de qualité et que vous faite comme je vous l’explique, vous allez l’adorer.
Je ne sais pas ce qu'est un kéfir de qualité.J'en ai trouvé sur amazon comme vous l'avez suggéré.Merci pour votre réponse😊.
Merci pour votre simplicité et authenticité, un régal autant que les recettes !
Merci du compliment
Cc,c,est le boisson avec du vin ou appeller piquette en Bretagne
Re le keefir. On le trouve où, tu en vent?
Je connais la piquette, ça se fait aussi en Suisse, mais ce n'est pas ça du tout, le kéfir, vous pouvez en trouver sur Amazon.
Merci pour ces explications .
fais-le, c'est très bon
@@rogertribolet3120 j'en ai fait au citron, oranges confites, dattes. J'ai acheté un sirop myrtille/ cassis pour faire votre variante.
Bonjour Roger, merci car grâce à vous nous avons essayé depuis quelques semaines et c'est devenu notre boisson du matin 🙂
Félicitations, je suis fier de vous.
Bonjour mr Roger j'ai suivi vos conseils et j'ai bien réussi mon kéfir merci beaucoup à bientôt
félicitation, c'est super
Trop bien
Merci mr Tribolet
fait le, et avec un Kéfir de qualité et que vous faite comme je vous l’explique, vous allez l’adorer.
Merci! vous expliquer très bien , ca me donne le gout de l'essayer!!
Merci à vous 😊
Merci pour cette recette, et toutes vos explications très précises. Bonne continuation.
Avec plaisir
Très bien expliqué merci monsieur je vais suivre à la lettre et voir
Très bien, je vous félicite, le résultat en vaut la peine
Génial 👍👍👍
Facile à faire
Bonjour je suis nouvelle abonné . merci pour les belles recettes. Bonjour journée
Bonjour Chantal, merci de vous être abonner, j’espère que mes recettes vont vous plaire, elles sont faite dans ma cuisine, pour que tout soit réalisable dans votre cuisine, avec les ingrédients du commerce
Magnifique. Merci beaucoup 🎉🎉🌲🌲🌴🌴
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup monsieur pour votre démonstration pour le kéfir , très bien expliqué . Je vais tester votre recette et aussi la méthode séchée de conservation . J'ai pour habitude de le laisser dans un bocal couverts d'eau avec un peu de sucre de canne blond bio . Je testerai aussi les parfums différents que vous avez présenté . Très bonne fin de journée à vous , et encore un grand merci .
Cordialement .
pour les parfums, faite ceux que vous aimez, certain parfum ne sont pas très bon au final, et d'autres sont fantastique, a vous de les tester, et de vois ceux qui vous conviennes le mieux.
Si tu mets ton kefir dans l'eau avec du sucre il va encore augmenter , Puis-je que tu le nourrie avec le sucre
C’est superbe bravo
oui, et c'est très bon
Combien de sucre mettez-vous s'il vous plait ?
dans la vidéo
Bonjour Roger esque le kéfir est bon pour les diabétique et tout les médicaments que je prends
Merci beaucoup Roger
Pour cette belle recette
Il y a plus qu'à trouver des graines de kéfir 😘
Je suis désolé, je ne connais pas la réponse, je pense que vous devriez demander à votre médecin avant de vous lancer.
Où peut on trouver le kéfir merci pour cette incroyable recette..... Au moins on sait ce que l'on boit 👍👍👌😉
Sa c’est vrais, on sait ce qu’on boit, c’est facile à faire, et en plus d’être très bon, sa fait beaucoup de bien, on en trouve sur Amazon.
Même si votre message est ancien, pour information, les magasins bio en donnent gratuitement. Ce sont les clients qui leur apportent les grains de kéfir et c'est très bien. D'ordinaire, les grains de kéfir se donnent, toujours gratuitement.
Bonjour je m'appelle Émilie s'que le kéfir c bien de le nourrir avec du sucre de canne ? Et de faire c préparation avec le sucre de canne ? Merci de me répondre
Ce n'est pas utile d'utiliser un autre sucre que le sucre blanc, ici le sucre n'est pas pour donner du goût, mais pour nourrir le Kéfir. C'est aussi simple que ça.
Ah ! Je viens de voir la liste des ingredients. Merci
Avec plaisir 😊
Merci ❤❤
Faite le, c'est très bon
Hello M.Tribolet , souhaitant tester le kéfié, j'aurais juste besoin de savoir ou acheter les grains de kéfir...
D'avance merci pour votre retour de renseignements.
Au plaisir de vous lire
Bonjour Marylou, si vous êtes en France, vous en trouvez sur Amazon, si vous êtes en Suisse, je peux vous en fournir.
@@rogertribolet3120 Je viens de prendre connaissance de votre adorable message, j'habite en suisse Ecublens (Vaud) je peux aussi me déplacer si vous n'êtes pas trop loin de chez moi.D'avance je vous remercie pour votre gentillesse, tout en restant à l'écoute de votre prochain message.Excellent dimanche malgré le temps maussage, mais rafraîchissant tout de même.
@@kaly625Bonjour Marylou, excusez le retard de ma réponse, j'étais en vacances, je peux vous l'envoyer par la poste, je vous demanderais de me contacter sur Messenger, je ne peux pas donner mes coordonnées ici, je vous donne mon lien Facebook facebook.com/roger.tribolet.1/
Hello, j adore la façon donc vous vendez la recette!!! Elle donne l eau à la bouche!?!😂 J ai fait votre recette de pain à la vanille et la recette de saint-Jacques feuilleté et crevette!!! Des recettes au top!!!Je suis un peux gourmand et je vais essayé de mettre plus de crème vanille la prochaine fois !😂 J’ ai une question, est-ce qu après deux jours il faut continuer à dégazer, si on a pas prévu de nettoyer la cuisine?😅 Belle journée au plaisir de vous regardez…
Sa me fais plaisir de voir que vous réalisez mes recettes, pour le Kéfir, oui, il faut continuer à le dégazer, mais après deux jours je le mets au frigo, il est bon a boire, et là, il est froids, le processus ralenti, une fois par jours est suffisant, mais faite le, pour ne pas avoir des mauvaises surprises, mais finalement, le but, c’est de le boire, et c’est très bon avec du sirop
Bonne explication merci
Avec plaisir, c'est très bon, je vous invite à le faire, mais attention, n'oubliez pas de dégazer.
Bonjour, merci pour cette vidéo. Quand vous faite la 2e fermentation en bouteille cette étape ce passe à température ambiante ou au frigo?
à température ambiente, car le froid retarde la fermentation, mais attention, très IMPORTANT, n'oubliez pas de dégaser, au moins deux fois par jour
@@rogertribolet3120 Merci beaucoup 👍🏻👍🏻
Merci pour cette vidéo
Pensez vous qu au final de la fermentation il y a encore du sucre de sirop ou le kefir l a mangé ?
non, je sucre nourrit le kéfir, après fermentation, il n'en reste plus, ou très peu
Bonjour monsieur j'ai fait mon kéfir je vais le mettre dans les bouteilles je peux laisser dehors pour combien de jours ou au frigo direct merci beaucoup
il faut le laisser dehors, jusqu'à ce qu'il soit suffisamment gaseux, mais attention, pas oublier de dégaser deux fois par jour, après vous pouvez le mettre au frais pour le boire
@@rogertribolet3120 merci beaucoup vos conseils nous aide vraiment merci
Franchement, prenez de l’eau de source . C’est plus simple. Ou il faut s’y prendre à l’avance pour laisser de l’eau s’évaporer 😉 prévoir 2-3 litres . 1 pour le kefir et le rinçage
l'eau de source est très bien, mais tout le monde n'a pas la chance d'avoir de l'eau de source, ou alors, utilisez de l'eau en bouteille
Ou on prends les graines de kefir monsieur Roger
on en trouve sur internet, c'est du Kéfir d'eau
Bonjour, est-ce que le sirop doit être sucré ou peut-on prendre du sirop sans sucre ?
Franchement, je n’ai jamais essayé, mais je pense logiquement que sa ne devrais pas marcher, étant donné que le kéfir se nourri de sucre, mais peut être que je me trompe ! Vous pouvez essayer, et nous donner ici le résultat.
Bonjour Roger, comment faire ces propre grains de kefir d'eau ? Est ton obligé de l’acheter ?
Ont ne peux pas les faire, c’est vivant, il faut trouver une personne qui en à, ou alors en acheter, mais sa ne coute pas cher.
Oui je suis d'accord c'est vivant , mais le kefir a quand même été fabriqué par l'homme.
Bonjour Roger,
Est ce que ça a un goût particulier (sans le sirop) ou le kéfir d eau donne juste des bulles à l eau ? Désolée je ne connais pas 😅
le Kéfir nature à un petit gout qui n'est pas désagréable, mais personnellement, je l'aime mieux aromatisé, mais c'est selon les gouts
@@rogertribolet3120
D accord, merci
Dans la première fermentation ils disent de ne pas fermer hermétiquement
c'est juste, mais si vous regardez bien ma vidéo, ce n'est pas fermé hermétique
super, le kombucha c'est bien aussi
C’est bon aussi, mais très différant. Personnellement je pré faire le kéfir, je peux le faire a mon gout
J'ai fait votre kefir mais il n'y a pas de bulle ! Qu'est-ce que je dois faire pour en faire une boisson gazeuse ! Merci
si vous avez fait comme je l'explique, sa fonctionne, ou alors votre Kéfir n'est pas de bonne qualité
Je fais le kéfir mais ca gazeuses pas 😢
je pense que vous avez un kéfir de mauvaise qualité. car avec un BON kéfir, vous devez avoir le même résultat que moi, si vous suivez exactement mes instructions
Merci beaucoup 👍
Faite le, vous allez aimer
De l’espoir car je suis folle du kefir mais arrêté d’en faire car j’ai développé une allergie au citron!!! Orange je déteste ! Je vais donc essayer le pamplemousse
c'est vrais que c'est bon, je l'aime aussi, désolé pour votre allergie. essayez d'en mettre une seule tranche, pour 3 litres, sa devrais faire l'affaire
La faune intestinale 😂😂😂😂..
LA FLORE pas la faune... M'a fait bien rire. Sans rancune 😊
😀vous avez raison,
c est cool mais le mien ne pé
tille pas!!!
Normal pour le premier trempage, il faut enlever les fruits , prendre un égouttoir en plastique et un entonnoir et verser dans une bouteille que vous fermez. Dégagez de temps en temps ! Sinon, ça passe au dessus de la bouteille 🎉
Juste, ne vous découragez pas à la première fabrication, ça va venir,
Merci M. Kefir. En arabe
merci à vous
Je vois qu une que vous avez filtré et mis le sirop, vous garder les bouteilles encore 2 jours au frigo, y a t il une raison particulière ?
Combien peut-on consommer par jour de ce liquide magic, Roger svpl ???
ne pas oublier de dégazer, même au frigo, il m'est arrivé une fois qu'une bouteille explose, je ne vous explique pas le temps que j'ai passé à nettoyer, pour la consommation, j'en bois facilement un 1/2 litre par jour
@@rogertribolet3120
Et bien, du coup je me suis trouvée des grains aujourd'hui et c est déjà en fermentation figue/citron etc...
Mais pourquoi laissez vous vos bouteilles encore 2 jours supplémentaires au frigo avant de les consommer, svpl ?
Quel dommage de jeter le citron , il est excellent a manger
je vais essayer
Tu dis quil ne faut pas utiliser d'ustensiles en métal, mais uniquement du plastique et du bois, dans ka confection du kéfir
Jen fais depuis 20 ans, et je nais jamais vu une différence si j'utilisais une cuillère/ passoire en métal ou en plastique
Jen déduis donc que tu nas que tres peu d'expérience , sur ke sujet
Dommage
j'en fais aussi depuis plus de 20 ans, et j'ai un très bon rendement, mon kéfir se multiplient très rapidement, je pense que ce n'est pas le ca pour le tiens, et je serais curieux de savoir si il est aussi gaseux que le miens
@@rogertribolet3120 j'ai été sans doute excessif, mais j'utilise maintenant une passoire en métal, et je n'ai pas vu de différence , en filtrant , après la F1, ou l'égouttage avant la F1
Après je trouve mon kéfir très gazeux, Mme a une fois ouvert la bouteille de limonade contenant le kéfir, trop vite: il y en avait plein le plafond
Et tu dois savoir qu'il est bien difficile, de comparer 2 kéfir, même avec la même souche de graines, avec la même recette, et les mêmes autres ingrédients, il peut y avoir différence, d'environnement, entre autres: température, niveau de bactéries dans ta maison, etc
Donc explique moi, en quoi une passoire, ou une cuillère en inox est totalement à prescrire ?
C'est pareil, pour le sucre blanc, qui a remplacé chez moi, le rapadura, très peu de changement, pour mes kéfir aromatisés au fruit
Idem combien de fois aussi je entendu, qu'il fallait laver les graines
Donc dis moi
Bonne semaine
Lorsqu'on le met en bouteille, vous dites d'attendre 2 jours, mais faut-il le mettre au frigo durant ces 2 jours ou le laisser a temperature ambiante ?
c'est à température ambiante, mais attention de ne pas oublier de dégazer matin et soir
Please translator all language🤗
Hello, I checked, the translation is done in all languages, it's up to you to program your language. I made a video to show you how to do it, it's in Spanish, but you can follow the video without understanding the language to do it, it's easy, I'll give you the link ruclips.net/video/6-DNh4sLkmA/видео.html
Pas assez de kéfir!
comment pas assez ?
Merci beaucoup je rejoint @laurentkreckt3910
merci beaucoup, à vous de le fair
@@rogertribolet3120 j'ai mi ma première production en route suite a votre vidéo 👍
@@ig2181 félicitation.