Сегодня продегустировали грудку,нам очень понравилась,нежная,сочная,но не хватило остроты.В следующий раз добавлю перец и чеснок .А в остальном-классный рецепт.
Спасибо Олечка за рецепт,конечно это лучше , вкуснее и полезней вскякой магазиной колбасы. Буду обязательно готовить. Еще раз спасибо за рецепт💯💯💯👍👍👍🌹🌹🌹
Добрый день! Спасибо большое за рецепт! Хочу Вам подсказать что бы Вы в следующий раз не мучились с сеткой) Обрежьте 2х литровую пластиковую бутылку пополам, оставьте ту часть где горлышко. Через горлышко натяните на бутылку сетку прям к краю среза, в бутылку поместите мясо, чуть подтяните сетку за край среза ( что бы можно было потом завязать) и переверните бутылку с мясом , аккуратно мясо попадает в сетку) Попробуйте это очень просто)
Олечка ,как всегда молодец ,очень хороший способ ,для домашней колбасы ,огромное Спасибо ,обязательно приготовлю ,обнимаю всю Вашу семью ,все рецепты у вас вкусные .!!!
Доброе утро Ольга. На днях делала эту пастрому из бедрышек без кожи. Получилось классно. Запекала сразу 2 колбаски и одну резала сразу и она разваливалась но была очень вкусная, а вторую мы брали в гости и я ее завернула в фольгу и убрала в холодильник . Она полежала в холодильнике и весь сок остался внутри и колбаска не разваливалась при резке. В сетку я ее запихивала через бутылку как тут советовали другие подписчики. Спасибо за лайфхак. Спасибо за ваши рецепты. Прям кладезь. Я уже много сделала по вашим рецептам
Для того что бы поместить мясо в сетку, можно использовать кусок трубы пластиковой, надеть сетку на трубу, и через неё поместить мясо в сетку, очень удобно
Здравствуйте Ольга. Спасибо за рецепт. Давно хотела запечь колбасу но не знала как это сделать. У меня она получилась суховатая возможно потому что у меня не получилось все грудки вместить в сетку чтобы получилось потолще у меня она получилась тоньше и длинее. А мясо я просто запихнула по отдельности каждый кусочек. Запекала дольше 25мин но при температуре 210 град. Вот думаю в следующий раз сделать из бедрышек. Но без кожи.
Дня Вам доброго Олюшка и Алексей спасибо Вам огромное за ваш вкусный рецепт Олюшка а можно вместо дижонской горчицы семена горчицы дело в том что у нас такой приправы в продаже нет заранее Вас благодарю дай Вам Бог здоровья и процветания вашему каналу
Спасибо Вам за рецепт !!! Так, оказывается просто и экономично сделать самой пастурму. В магазине она стоит бешеных денег. В нарезке недавно брала 100 гр. = 90 руб. Дома вскрыли а она вся и рассыпалась в руках.
ПастРОма :)). Так это называется. А есть ещё и Бастурма :)), и это другое блюдо. Люди часто путаются в этих названиях, а чтобы избежать ошибок - изучаем вопрос, побольше читаем. Рецептов пастромы множество, и ваш хороший:))).
Марина! Я написала статью про сетку, которой пользуюсь. Можете прочитать: zen.yandex.ru/media/id/5e5d81f5f9af6a13103b6cf6/setka-dlia-zapekaniia-kotoroi-ia-polzuius-606241ea0bfe8b3133b0906c Не дают вставить ссылку на магазин, где a покупала.
Здравствуйте, Дарья! Куриная грудка полностью приготовилась. Если готовить куски грудки отдельно, то будет больше потеря влаги - она будет более сухая.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim нет, нет,, Оля,, вот промазать каждую грудку, и так же сложить, завязать и готовить,, наверное вкуснее будут, ну, это моё мнение,, а в общем мне нравится Ваш Позитив,, Канал, и Вы!!!!
Оля, большое Вам спасибо , во-первых, за рецепт ( обязательно приготовлю); во-вторых, за краткость, четкость и ясность изложения и ,конечно же, за правильную русскую речь. С уважениеи, Ваша преданная подписчица🌹🌹🌹
Я говорю в видео, что оставляем в соленой воде на 2 часа. А про сетку я написала статью, но в ней не дали вставить ссылки на магазин. Посмотрите на сайте Вайлдберриз.
Друзья! Сегодня мы приготовили пастурму - сочный рулет из куриной грудки. Прошу комментировать!
Браво😘
Сегодня продегустировали грудку,нам очень понравилась,нежная,сочная,но не хватило остроты.В следующий раз добавлю перец и чеснок .А в остальном-классный рецепт.
@@marinakozlova1750 Спасибо за обратную связь!
Делала из двух грудок, получилось вкусно, сочно, но почему то при нарезке делится на две половинки, почему
Изумительная пастурма, супер вкусняшка!!! 🤤☺️🥰 Спасибо за рецепт!!! 🙏🌸
Олечка какая вкуснятина,спасибо за рецепт,супер 👌
Добрый день!!! ОЛИЧКА И АЛЕКСЕЙ!!! СПАСИБО !!! За ваши вкусные рецепты!!! Какие вы МОЛОДЦЫ!!! я очень люблю смотреть , ваши каналы.👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Домашняя колбаса идеально выглядит.Спасибо👍🤗🥰🙏
Спасибо Олечка за рецепт,конечно это лучше , вкуснее и полезней вскякой магазиной колбасы. Буду обязательно готовить. Еще раз спасибо за рецепт💯💯💯👍👍👍🌹🌹🌹
Оленька, у меня нет слов, такая красота, мы попробуем, умничка и доброй души человек.
Добрый день! Спасибо большое за рецепт! Хочу Вам подсказать что бы Вы в следующий раз не мучились с сеткой) Обрежьте 2х литровую пластиковую бутылку пополам, оставьте ту часть где горлышко. Через горлышко натяните на бутылку сетку прям к краю среза, в бутылку поместите мясо, чуть подтяните сетку за край среза ( что бы можно было потом завязать) и переверните бутылку с мясом , аккуратно мясо попадает в сетку) Попробуйте это очень просто)
Спасибо, Светлана! Попробуем.
Спасибо 😊
Олечка ,как всегда молодец ,очень хороший способ ,для домашней колбасы ,огромное Спасибо ,обязательно приготовлю ,обнимаю всю Вашу семью ,все рецепты у вас вкусные .!!!
Спасибо Оля,за отличный рецепт.
Больше не придётся голову ломать,кому как мясо приготовить.....всем одинаково.
Благодарю
Все гениальное просто
Молодца Оленька!!! Коротко и ясно 👍вкусноо и красиво 💯
Оленька спасибо за рецепт к класс!!!👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт,так аппетитно выглядит🤩🥰😘😊👍
Доброе утро Ольга. На днях делала эту пастрому из бедрышек без кожи. Получилось классно. Запекала сразу 2 колбаски и одну резала сразу и она разваливалась но была очень вкусная, а вторую мы брали в гости и я ее завернула в фольгу и убрала в холодильник . Она полежала в холодильнике и весь сок остался внутри и колбаска не разваливалась при резке. В сетку я ее запихивала через бутылку как тут советовали другие подписчики. Спасибо за лайфхак. Спасибо за ваши рецепты. Прям кладезь. Я уже много сделала по вашим рецептам
Добрый вечер, см. Вас с удовольствием, молодцы тоже попробую, спасибо!!!
Быстро, кратко, без волокиты и, полагаю, что вкусно...лайк поставила...Молодца!
Спасибо вам за ваши рецепты и идеи.
Очень понравилось!Спасибо огромное. 😀
Приятного аппетита 👍🥂😘
Чувствую, вкуснотища получается. Спасибо за рецепт.😍
Спасибо за рецепт. 🌹
спасибо большое за рецепт😊
Оля это вкуснятина ,рецепт супер.✋👍👍👍👏👏👏
Люблю Ваш канал ! Спасибо за рецепт! Сегодня попробую такое приготовить..
Оленька, тысячу лайков Вам! Спасибо!
Просто без комментариев.1000лайков.
Спасибо большое за информацию
Дааааа, вкуснятина!!!!!!
Как всегда отлично!👍👍👍👍👍
Вкусняшка🥰
Я бы каждый кусочек грудки промазала, а потом связала. Думаю так будет вкуснее, сочне
Я -"за"! Но тогда маринад может помешать соединиться грудкам в одну массу. Как думаете?🤔
@@ЭринияАфинская надо попробовать, а там видно будет
Классно, обязательное буду готовить👍🙋
Мммм 😋😋😋 вкусняшка 🤗
Вкусняшка!!!Рецепт супер!!!👍👍👍👍👍🤗🤗🤗😜😜😜😜😜😜😜😜😜
Оля привет! Большое спасибо за вкусный рецепт 👍🌼🌿🌼🌿
Повторил. Спасибо за рецепт получилось. Очень вкусно ❤
Молодец!🌹🌹🌹
Олечка с первым апреля всё ваше семейство вкусно вкусно так держать
Умница!!!!!
Для того что бы поместить мясо в сетку, можно использовать кусок трубы пластиковой, надеть сетку на трубу, и через неё поместить мясо в сетку, очень удобно
Здравствуйте Ольга. Спасибо за рецепт. Давно хотела запечь колбасу но не знала как это сделать. У меня она получилась суховатая возможно потому что у меня не получилось все грудки вместить в сетку чтобы получилось потолще у меня она получилась тоньше и длинее. А мясо я просто запихнула по отдельности каждый кусочек. Запекала дольше 25мин но при температуре 210 град. Вот думаю в следующий раз сделать из бедрышек. Но без кожи.
Очень 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Я бы ещё добавила сухой чеснок 😋
Дня Вам доброго Олюшка и Алексей спасибо Вам огромное за ваш вкусный рецепт Олюшка а можно вместо дижонской горчицы семена горчицы дело в том что у нас такой приправы в продаже нет заранее Вас благодарю дай Вам Бог здоровья и процветания вашему каналу
Валентина! В дижонской горчице находятся семена простой горчицы.
Супер
Зачетная закусочка !!!1🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Привет! Просто класс!🥩🥪☕🌺🌹
Спасибо
Класс!!! Попробую обязательно приготовить. 👍😋👍
Спасибо Вам за рецепт !!! Так, оказывается просто и экономично сделать самой пастурму. В магазине она стоит бешеных денег. В нарезке недавно брала 100 гр. = 90 руб. Дома вскрыли а она вся и рассыпалась в руках.
Совершенно верно!
ПастРОма :)). Так это называется. А есть ещё и Бастурма :)), и это другое блюдо. Люди часто путаются в этих названиях, а чтобы избежать ошибок - изучаем вопрос, побольше читаем. Рецептов пастромы множество, и ваш хороший:))).
Верно. Бастурма -сыровяленное мясо.
Вау, красота 💪
Зачетная закусочка
Слов нету , вкусняшка , Ольга вот я таких сеток кулинарных не видела ,где бы купить
Марина! Я написала статью про сетку, которой пользуюсь. Можете прочитать: zen.yandex.ru/media/id/5e5d81f5f9af6a13103b6cf6/setka-dlia-zapekaniia-kotoroi-ia-polzuius-606241ea0bfe8b3133b0906c Не дают вставить ссылку на магазин, где a покупала.
Спасибо моя дорогая ща гляну 🙂🙂🙂
Ассалому алайкум
Оля,здравствуйте. Если макс. темпер. в духовке 230,приблизительно сколько по времени тогда держать в духовке. Спасибо за рецепт.
Красотка 🤤🤤🤤
Добрый день) подскажите какой режим духовки, верх и низ или с конвекцией?
Добрый день, Ирина! Я почти всегда готовлю в духовке в режиме "верх-низ".
Ольга, хочу посоветовать канал "В стране чудес" , там показывают как можно натянуть сетку на мясо
Ооо да это мне как ра и надо было
Здравствуйте,, неужели внутри готовая? Такое чувство, что не совсем,,, и ещё если промазать каждую грудку, а затем, все как у Вас??
Здравствуйте, Дарья! Куриная грудка полностью приготовилась. Если готовить куски грудки отдельно, то будет больше потеря влаги - она будет более сухая.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim нет, нет,, Оля,, вот промазать каждую грудку, и так же сложить, завязать и готовить,, наверное вкуснее будут, ну, это моё мнение,, а в общем мне нравится Ваш Позитив,, Канал, и Вы!!!!
Оля, большое Вам спасибо , во-первых, за рецепт ( обязательно приготовлю); во-вторых, за краткость, четкость и ясность изложения и ,конечно же, за правильную русскую речь. С уважениеи, Ваша преданная подписчица🌹🌹🌹
И можно ли сделать из филе окорочков ?
Можно и из окорочков сделать. Будет вкусно.
Оля а где можно купить сетку для запекания.
Такая сетка продается в Интернет магазинах и в специализированных магазинах для изготовления колбас, копченостей и т.д.
Ольга добрый день, сколько вы грудку по времени вымачивали, и где купили кулинарную сетку, я не в одном магазине не видела.
Я говорю в видео, что оставляем в соленой воде на 2 часа. А про сетку я написала статью, но в ней не дали вставить ссылки на магазин. Посмотрите на сайте Вайлдберриз.
👍👍👍👍👍💯💯💯💯🌹🌹🌹
👍👍👍👍
Можно ли использовать говядину вместо курицы? И как изменится затем время приготовления? Спасибо
Думаю, что это возможно. Время приготовления увеличится, на сколько точно сказать не могу, т.к. не готовила.
А сколько времени грудка должна лежать в соленой воде?
Я говорю в ролике, что оставляем в соленой воде на 2 часа.
Д/вечер, Ольга ! А вместо оливкого масла можно добавить раст.масло?
Добрый вечер, Ирина! Да, можно заменить оливковое масло на другое растительное масло.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Спс
ты ОЛЯ супер
👍👍👍🌹🌹🌹💖
👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
👏👏👏👍👍👍🌹
😊👏✍️👍💐
За 15 минут мясо Пастрома может оказаться просто Баст(y)ырма,пропёкшимися будут краешки,а посерёдке ... хм,дело вкуса.
У нас все получилось вкусно.
👍😋🤗
Оля, какая температура духовки?
250 градусов
Спасибо. Будьте здоровы.
А почему не показали сам процесс обвязки и как затокали в сетку,у вас сразу не получается,что уж говорить про нас...
У меня аллергия на мед, чем можно его заменить ?
туда молоко идет
Здравствуйте! Можно ли бастурму приготовить без меда? Или заменить его сахаром например? У мужа аллергия на мед))))
Здравствуйте! Можно приготовить и без меда.
А зачем в сетку то засовывать? Непонятно!!!!!😂😂😂
Лучше не кушать курицу....в ней есть много антибиотики
А можно без дижонской горчицы-терпеть не могу её вкус(((
Думаю, что можно заменить на русскую горчицы.
Это не бастурма,даже близко не лежит. Может пастрома называйте как хотите но не бастурма.
Это не бастурма, которую готовят методом вяления. Это пастрома, которую запекают. Название читайте внимательно. Это два разных блюда
👍👍👍👍👍
❤🌷🌷🌷👍🍒🍒🍒