有肉有菜有飯這是一道簡單的家常菜 教你在家用這個方法一鍋搞定鹹香濃郁香甜入味 / 莊師傅的廚房

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 62

  • @shigaho1415
    @shigaho1415 Год назад +1

    真不錯耶!謝謝莊老師的分享,我一定要來做做看!😀

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +1

      希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。

  • @林芳如-h3f
    @林芳如-h3f 2 года назад +3

    太棒了!一鍋搞定營養美味的綠竹筍蒸飯,莊老師無私分享謝謝您!

  • @无斯
    @无斯 2 года назад +4

    讚!讚!讚!簡單美味的電鍋料理,莊老師無私教授謝謝您👏👏👏

  • @changjovi8314
    @changjovi8314 2 года назад +4

    莊師傅好~綠竹筍,鹹豬肉飯,看起來很好吃的,謝謝師傅分享

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +3

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @DanceWendy
    @DanceWendy 2 года назад +5

    莊師傅本家好,家裡正好有冷凍綠竹筍,一定要跟著做,謝謝分享,感恩!👍🙏🤞

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +4

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @黎曉頻
    @黎曉頻 2 года назад +2

    好吃的綠竹筍蒸飯,簡單易學,健康營營美味,做給家人品嚐,超幸褔,吃了回味無窮,謝謝師父,按讚!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +2

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @annchu6747
    @annchu6747 2 года назад +4

    謝謝師傅都叫我們阿嬤的家常菜,光看炒肉的部分就流口水了

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +4

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @修改師
    @修改師 Год назад +1

    一定好吃

  • @nhkuo49
    @nhkuo49 2 года назад +2

    太好吃了,感謝分享!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +2

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @孑然一身-b4g
    @孑然一身-b4g 2 года назад +3

    好想大口扒飯@@
    竹筍當季,希望莊師傅能多出竹筍料理
    感謝

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +3

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @韻芳顏
    @韻芳顏 2 года назад +1

    今天有照著影片的方式煮,超好吃🤤🤤🤤

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @niochiu1986
    @niochiu1986 2 года назад +1

    莊師傅 加油~ 您的教學讓我獲益良多❤

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      謝謝支持,希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。

  • @Kyrie-t3j
    @Kyrie-t3j 2 года назад +1

    我今天立馬做來吃
    很好吃耶!謝謝師傅!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @吳坤和-f5e
    @吳坤和-f5e 2 года назад +1

    莊師傅,端午節快樂

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      試試這樣煮你會喜歡喔。佳節快樂

  • @kiritoandasuna1604
    @kiritoandasuna1604 2 года назад +1

    好吃

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @小雯郭-i8l
    @小雯郭-i8l Год назад

    請問可以用生麻筍代替嗎?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад

      可以用生麻筍代替,希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。

  • @tinafang4899
    @tinafang4899 Год назад +1

    鹹豬肉可以自己買五花肉用鹽醃嗎?不知道幾天可以用

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +1

      請參考鹹豬肉做法ruclips.net/video/jrSAmwIJpUA/видео.html

  • @林玉英-v1r
    @林玉英-v1r Год назад +1

    如果沒有鹹豬肉,可以用什麼代替?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +2

      培根,鴨賞,火腿都可代替,試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @sty5230
    @sty5230 2 года назад +1

    請教師父,如果用電子鍋,水是否要加多點?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      不用喔,試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @minniewu7415
    @minniewu7415 2 года назад +1

    請問熟的冷筍可以做這道料理嗎?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      可以,試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @林孟勤-f2y
    @林孟勤-f2y 3 месяца назад +1

    老師請問這大約是幾人份量

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 месяца назад +1

      @@林孟勤-f2y 約3人份量。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @deanwu6246
    @deanwu6246 2 года назад +1

    莊師傅你好 我想請問 以綠竹筍來說事屬於不會苦的筍子嗎
    因為就怕買到不會處理而有苦味的筍子

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +2

      是的,試試這樣煮,你會喜歡喔。

    • @deanwu6246
      @deanwu6246 2 года назад +1

      @@Master-Zhuang 好的 非常感謝莊師傅的熱心回覆跟分享

  • @吳東憲-q6e
    @吳東憲-q6e 2 года назад +1

    請問全聯買的茭白筍可以代替綠竹筍嗎?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      可以,試試這樣煮你會喜歡喔。

  • @蔡淑玲-f1p
    @蔡淑玲-f1p 2 года назад +1

    請問沒有鹹豬肉可以用一般豬肉代替嗎?那要怎麼調味呢?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +2

      可用一般豬肉取代,鹽份要加量喔

    • @蔡淑玲-f1p
      @蔡淑玲-f1p 2 года назад +1

      @@Master-Zhuang 謝謝莊師傅

  • @呂呂明蔚
    @呂呂明蔚 2 года назад +1

    跟上海菜飯和港式煲飯;或著和西班牙燉飯及韓國的石鍋拌飯一樣!只要把食材準備好就可以一鍋到底!差別在於料理方式不同而已!💞🌸💐🥰♥️🌹🌷🌺🌼💮🌻🏵️

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      謝謝分析透徹喔,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @紫色棉花糖
    @紫色棉花糖 2 года назад +1

    師傅都是用西瓜刀來切菜喔?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад

      請參考切菜刀介紹ibanana.biz/2vZRC

  • @始蓮丁
    @始蓮丁 2 года назад +1

    👍👍👍

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @園-g4d
    @園-g4d 2 года назад +1

    掀蓋直接徒手拿內鍋還不燙死我😭

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  2 года назад +1

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @pkfan5112
    @pkfan5112 2 года назад

    説”加熱中” 較為恰當