告訴你蒸肉餅加了它才會肉嫩多汁鹹香味美 做法簡單零難度的家常菜 / 莊師傅的廚房

[@dollychang9293]

『不要快轉、耐心看完』，好貼心的提醒，找時間試做嚐鮮，謝謝莊師傅！

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@DanceWendy]

莊師傅本家好,這是一道很下飯的好料理,謝謝分享,感恩!👍💯⚘

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@anthonychang9171]

每次照著莊師傅教的作都很好吃

[@Master-Zhuang]

@@anthonychang9171 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@annchu6747]

只要是師傅做的，看著就好吃

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@許小瑞-n7i]

莊師傅，我今天照著作，成功噢，真的好吃，謝謝，真的好吃，裡面滿滿鹹鴨蛋，蔥，蒜

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@林芳如-h3f]

太棒了，簡單又下飯的家常菜，莊老師細心解說謝謝您💯💯💯

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@黎曉頻]

師父好，好吃的蒸肉餅，營養美味，便當菜也很棒，配飯配麵都好，老少咸宜，全家人都喜歡，按讚！

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮你會喜歡，請幫忙分享，謝謝你

[@陳曉雯-t1e]

莊師父👍👍👍👍👍

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@kaoacheng]

剛剛做了。很好吃，這道菜對老人家友善

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你

[@pohsally4everluv]

好贴心的提醒。很有味道的古早味。谢谢师傅。

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@林素貞-s4m]

莊師父早安～，我家厝頭家買了20個鹹蛋不知要如何是好，打開手機看到你教的“鹹蛋肉餅”鹹蛋有救了，謝謝你莊師父。

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@芷謙]

超棒且簡單的下飯料理馬上收藏👍👍👍

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@tomyang4074]

慢工出好味道，感謝莊師傅

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@jingyuanhuang1577]

感謝莊師傅用心提醒教導👍

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@wilsonchen8767]

我已經變成超級粉絲了，都會學著煮看看。

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@蔡雪雲-k8f]

讚！好吃喔，

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@yanzhu8741]

真不错 👍谢谢分享🙏

[@Master-Zhuang]

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[@愛是如此]

流口水

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮你會喜歡喔

[@mylee8440]

這道料理我家的做法是使用生的鹹鴨蛋，生蛋白拌入絞肉中去蒸會更嫩，拌好後鋪平，再將蛋黃撥小塊鋪在表面，蒸出來色澤漂亮

[@Master-Zhuang]

謝謝分享喔。

[@蔡正蓁]

谢谢师父指点。今晚做了这道料理

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@小雯郭-i8l]

師傅，你做的菜看起來都好好吃，可以請師傅教我做煮湯的苦瓜封（裡面有鑲魚漿的那種），謝謝🙏

[@Master-Zhuang]

需安排時間拍攝影片分享，無法確定上片日期請耐心等待喔。

[@无斯]

讚！讚！讚！美味家常菜我喜歡馬上收藏，莊老師無私教授謝謝您！

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮你會喜歡喔

[@始蓮丁]

真的很棒👍❤

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。 請幫忙分享謝謝你

[@吳瑞強-m1p]

莊師傅，您教大家做的料理都好好吃喔，現在是梅子的季節，可以請莊師傅教我們製作梅酒或梅子料理嗎？

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@何敏輝]

讚讚讚👍👍👍

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@郭加珍-f7l]

莊師傅您好，可以製作沙鍋魚頭嗎！

[@Master-Zhuang]

請幫忙分享，謝謝你。
沙鍋魚頭請參考這支影片喔ruclips.net/video/dUg31kkZq0s/видео.html

[@郭加珍-f7l]

@@Master-Zhuang 謝謝您

[@曹韻琦-f9h]

請問師傅，絞肉是用豬的五花肉嗎？

[@Master-Zhuang]

可以用豬五花肉。影片裡是用豬後腿肉7比豬板油3的比例喔。

[@NGSWW]

請教 茶匙和小匙 不一樣嗎

[@Master-Zhuang]

1大匙=15g 1匙=5g 1小匙=2.5g 1茶匙=1.2g 標準量匙1串有4支

[@莊景洋]

本視頻 很實際 教學 不會 怪力亂神 優質視頻。

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@陳紫珊-s8i]

廣東名菜

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@kongfusuperman2507]

雖然感覺攪拌那肉很累 不過看在步驟簡單 用的材料也不繁雜 晚上來做看看

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@kongfusuperman2507]

做完了 提醒各位 鹹蛋得加兩個 我因為怕太鹹自作主張只加一個 結果不夠鹹鹹蛋味道也不夠==

[@lisatang4810]

师傅 您好。
非常 enjoy 您的节目。
以上的猪肉可以用鸡肉來代替吗? 假如可以其他的配料要稍改些吗?
谢谢您的指教。

[@Master-Zhuang]

1.可以 2.不用改喔

[@lisatang4810]

@@Master-Zhuang
非常感激您的回复。我打算 minced Turkey 来做。
祝周末愉快。

[@小凶喵]

👍👍👍👍

[@Master-Zhuang]

@@小凶喵 試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@曹韻琦-f9h]

漢堡肉好像也是要如此做法

[@Master-Zhuang]

是的，大同小異喔