Ricetta tortelli bicolore al tartufo nero dello chef Luca Montersino

Luca Montersino esegue un test con una farina ricca dei fibre, impastando i tortelli all'uovo

[@jolezia783]

Sempre il numero uno degli chef!!!

[@rosavitiello8500]

GRAZIE MONTERSINO SEMPRE PIÙ INNOVATIVO ,LE SUE RICETTE CAPOLAVORI DA GUARDARE E DA ASSAGGIARE !,!!

[@patriziacamilli3984]

Il più grande, sempre.

[@liudboiko]

Complimenti

[@vincenzocapasso835]

Una domanda perché l'impasto della pasta fresca scurisce il giorno dopo ?

[@omniavideo3151]

Allora, chapeau alla competenza da chef, ma la competenza linguistica gliela insegno io: un profumo puó essere 'inebriante', 'spettacolare' é improprio trattandosi dell'olfatto, sebbene un poeta potrebbe usare questa 'immagine' in un contesto sensoriale, poetico piú ampio.
Cmq, complimenti come sempre❤

[@emanuelalini3413]

È imbattibile

[@wadsworth2351]

Attenzione chef: la ricotta non e' un formaggio.