Оджахури - лучшее блюдо из картошки и мяса. ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНО! Potato with meat Оджахури
HTML-код
- Опубликовано: 22 май 2024
- ОДЖАХУРИ - лучшее блюдо из картошки и мяса. ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНО.
Об этом шикарном блюде слышали многие, а те кто его пробовали, не смогли забыть. Если вы не из их числа, не расстраивайтесь. По нашему рецепту вы сможете приготовить потрясающее блюдо.
Еще уникальность этого рецепта в том, что картошка получается настолько вкусной, что ее можно приготовить и без мяса. Вы будете в восторге!
🍠🥩🧅🍠🥩🧅
Ингредиенты:
➊ Мясо (свинина, говядина, курица) - 1 кг
➋ Картошка - 2 кг
➌ Лук - 4 средних луковицы
➍ Чеснок - 3-4 зубчика
➎ Кинза свежая - 20 грамм
➏ Свежий перец чили - 1 штука
➐ Молотая кинза - 1 чайная ложка
➑ Паприка сладкая - 1 чайная ложка
❿ Острый перец молотый - 1/2 чайной ложки
➊➊ Молотые семена укропа - 1/2 чайной ложки
➊➋ Черный перец -1/2 чайной ложки
➊➌ Соль по вкусу
➊➍ Растительное масло
🍠🥩🧅🍠🥩🧅
00:00 - начало
00:33 - пропорции оджахури
01:09 - про мясо
01:55 - начинаем с картошки
04:22 - присмотрим за мясом
06:14 - режем лук и чеснок
08:45 - все смешиваем
🍠🥩🧅🍠🥩🧅
Music • Bani - Gandagana Live ...
Спасибо за ваши лайки и просмотры!
Приятного аппетита!
#оджахури#картошкасмясом#картошка
Ингредиенты:
➊ Мясо (свинина, говядина, курица) - 1 кг
➋ Картошка - 2 кг
➌ Лук - 4 средних луковицы
➍ Чеснок - 3-4 зубчика
➎ Кинза свежая - 20 грамм
➏ Свежий перец чили - 1 штука
➐ Молотая кинза - 1 чайная ложка
➑ Паприка сладкая - 1 чайная ложка
❿ Острый перец молотый - 1/2 чайной ложки
➊➊ Молотые семена укропа - 1/2 чайной ложки
➊➋ Черный перец -1/2 чайной ложки
➊➌ Соль по вкусу
➊➍ Растительное масло
За список отдельное спасибо!
Благодарю мой хороший друг 🌞 и повар 🥰😘💓💐🏡 солнечного настроения детям сладким поцелуй 😘 и вам и вашей семье здоровья счастья успехов и процветания вашего 🏡 дома и канала и любви много🥰🌞🧑🎓❤️😊
Вы СУПЕР!!! Спасибо большое, земляк джан!!!👍👍👍👏👏👏
Благодарю!!!
Надо попробовать. Такое блюдо - шик!
Этот человек сказал мне больше добрых слов за десять минут, чем за неделю люди с которыми я общаюсь. Красавчик спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт междунами твая жена павезло такой муж есть дай бог вам здаровя счасти маладец
Здоровья тебе, добрый человек )
извините, в компьютере не силён. такой хороший повар. хотел написать оператору хорошие слова. если кто прочитал, отправь оператору. ему или ей 90 процентов им
"Восток , дело тонкое "))).
Грузинская кровь
Присоединяюсь ко всем людям , которые оценили Зураба, как человека с добрым сердцем и солнцем в душе!!!!
Зураб, представьте только , сколько женщин валяется в обмороке по ту сторону экрана, и не только от вкусноты, но и от вашего обаяния! Спасибо! Пусть жена не ревнует, а гордится таким мужем!
Огромное спасибо за рецепты и позитив. Великому грузинскому народу мира и процветания.
НЕОБЫКНОВЕННОГО ОБАЯНИЯ МУЖЧИНА! Ну такой приятный! Вроде бы ничего особенного не говорит, а оторваться невозможно! Будьте здоровы и счастливы 100 лет!
Полностью согласна 😍
Красавчик!!!
Очень понравился рецепт! Попробую, но больше мне нравится как вы его делаете.
Повар рассказывает, жестикулирует, улыбается, и я ловлю себя на том что смотрю и ответ ему улыбаюсь :)))
Очень харизматичный дядька, да )
Спасибо
Я думал я один лыбу ловлю
А я улыбнулась на ваш комментарий))
Точно,так и было
Просто картошка и мясо, а в умелых руках превращается в кулинарный шедевр.Долгих вам творческих лет! Маэстро!
Человек с большим, добрым сердцем и золотыми руками! Спасибо!
Зураб, вы улыбаетесь и мы, зрители в ответ вам улыбаемся, сколько в вас положительной энергии❤.Спасибо вам за положительные эмоции и за вашу наивкуснейшую кухню.😊
Спасибо,сынок, за добрую добрую улыбку!!
Когда он попросил поставить лайк даже не удобно стало что он просит, это самое малое что мы может сделать для такого замечательного видео и человека.
Отличный рецепт, буду пробовать готовить несомненно
Лайк даже не глядя
Спасибо за рецепт,очень вкусно! Приготовила
Как приятно слушать вас и смотреть! Вы такой позитивный и доброжелательный человек!Вашей жене повезло,оставайтесь таким же улыбчивым!Привет из России!!!
Умничка , Красавец , Добряк ! Дай Бог Тебе и твоим близким , всего самого лучшего . Спасибо Дружище !😊❤👍
Моя бабушка такое готовила. Она русская, но прожила долго в замечательном городе Батуми. Это блюдо напомнило детство, когда ещё все были живы и все национальности нашей огромной страны были дружными и родными, своими и любимыми людьми. Хочется чтоб все опять было так... Спасибо, дорогой Зураб! Будь здоров и счастлив сам и все твои любимые и родные люди вместе с тобой!
Так уже нет такого в Батуми к сожалению
Блин, я всплакнул... Добра тебе
@@Mnogolickii всем нам
@@Mnogolickii всем нам
Моя мама именно это блюдо называла русским.
Признаюсь я смотрю порой даже не из-за рецепта а просто из-за человека. Такой позитив и душевность идут от Зураба 😊❤
Це неймовірно смачно, най Господь дає цьому чоловікові та його родині, дружині, дітям, багато щастя та своєї любові, бо ця людина дає людям багато приємних хвилин за для життя..
Этот человек воплощение позитива!!! Мне и готовить не хотелось, но подача такая, что пошел мясо размораживать!!! Если вдруг передумаю, снова посмотрю видео🤣 и этому человеку отказать не получится!
Очень душевный грузин. Спасибо что ты есть. От души.
Всегда смотрю и улыбаюсь) Добрый, замечательный, весёлый Зураб даёт столько положительных энергии, что усталость уходит, настроение улучшается! Спасибо, дорогой Зураб!!❤
Спасибо Зураб. Я сама из Грузии живу в Азербайджане. Очень вкусная блюда Сейчас смотрю и готовлю. Спасибо большое.
Огромное спасибо, Зураб, обязательно сделаю это блюдо. Очень люблю грузинскую кухню, поэтому ставлю лайк и желаю всего самого прекрасного!!!
Спасибо огромное!
нет плохих национальностей,есть плохое воспитание.спасибо зураб.
Ну как этому человеку не поставить лайк! Спасибо, дорогой человечище!
Блюдо просто пушка!!! Автору респект и долгих лет жизни!!
Дорогой Зураб, спасибо вам за щедрость кулинарную и эмоциональную! Настолько ярко, «вкусно» вы преподносите великолепную грузинскую кухню, что реально начинаешь ощущать вкус и аромат блюд!
Какие вы грузины молодцы, добрые и вкусные. Дай бог вам здоровья и благополучия.
Зураб добрый, но совсем не вкусный!!! Не ешьте его, пожалуйста!))
Имя БОГА следует всегда писать с большой буквы.
@@user-ew8lp9vh5w причём слава Богу теперь это узаконено государством
Не все...увы..но Зураб - восторг!!
Зураб,ты молодец, все твои рецепты это просто прелесть, а слушать тебя одно удовольствие, так держать.👍😀
Как можно поставить такому замечательному, лучезарному человеку и такому же замечательному блюду дизлайк! Спасибо вам огромное!
Всегда смотрю, иногда готовлю! Все понятно, вкусно, красиво. А мужчина какой приятный, и видно ,что как человек очень хороший.
Дай Бог Вам здоровья, светлый Вы человек
Грузинская кухня меня с ума сводит. Какой же талантливый, добрый и весёлый народ грузины!
Интересно, чем она с ума сводит? Жареной картошкой, с жареным мясом?
Зураб, ты такой позитивный.Даже не замечаешь, что автоматически вместе с тобой улыбаешься.И рецепты вкусные.
Зураб,спасибо за рецепт и ваш позитив!Супер!
Я тебя, Зураб, обожаю. Когда плохое настроение смотрю тебя... Спасибо!!!
В одно наслаждение смотреть как вы готовите грузинскую кухню самое вкусное бесподобная неповторимая грузинская кулинария
Уважаемый Зураб, спасибо за рецепт. Вы так всегда аппетитно рассказываете, что хочется сразу повторить. Наша бабушка очень любит смотреть Ваши видео рецепты. Всё просто, атмосферно и со вкусом, а главное вместе с рецептами, Вы дарите хорошее настроение 🎉
Блюдо невероятно вкусное, а повар невероятно обаятельный.
Молодец!
Обаятельный и наверняка вкусный. :)))
👍👍👍
Я прямо подсела на грузинскую кухню из-за этого прекрасного повара, хочется всё повторить. Бесконечная благодарность и наилучшие пожелания!
Точно!!! Я раньше ненавидела готовить, а теперь готовлю - и душа радуется)))
Скъпи Зураб,гледам те с удоволствие!Браво!Рецептите са лесни и вкусни!Поздрав от България!!!❤❤❤❤❤
Зурабушка !!!!! Какой же вы умничка, сама милота и доброта, так бы и слушала вас бесконечно 😊. Дай-то бог вам здоровья и счастья на долгие годы. Спасибо за ваш труд и ваше обаяние❤❤❤
Убил одной фразой:,,Жена там за камерой валяетца''Молодец,спасибо за рецепт.Здоровья.Удачи!!!!
"Жена моя в обмороке, вот за камерой валяется" - я хохотала до слёз! Спасибо, Мастер, за рецепт и чудесное настроение.
Спасибочки!!! Здоровья, благополучия вашей семье! Будем готовить!
Вы чудо!
Очень вкусно!!!
У нас тоже есть друг, мы зачем его Зурико!
Душа человек!
Смотрю на Вас, и вижу много общего с ним!
Мой супруг едет с командировки,к его приезду буду готовить !!!
Спасибо!!!
Все красиво! Люблю грузинскую кухню!
Я русский родился и вырос в Грузии в г. Тбилиси, сейчас живу в Красрнодаре. Но очень скучаю по родине, я люблю этот народ, простой и благородный
Я готовил это блюдо получилось класс. Я люблю кухню Кавказа до Америки Я жил на Кавказе.
Я не встречал ни одного грузина, который бы не жестикулировал, особенно во время приготовления пищи и пения. Молодец! Так держать!
сталин !
Я тоже, потому что вообще не встречала грузина))))))) 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Зураб, ты лучший! Так доступно и красиво рассказываешь и показываегь просто💋💋💋💋💋
Зураб, ты олицетворяешь Грузию. Благодаря тебе я влюбляюсь в неё всё больше и больше. Всё артистично, просто и с задором!
Очень честный и добрый человек, от души все делает. Надо поддержать, чтобы канал развивался. Спасибо Зураб, успехов тебе.
Зураб это вор в законе при СССР
@@user-lj2ur5rp5n Он не похож на вора, что-то не верится. В советское время он, наверное, был ребенком. Представьте себе 30 лет назад. Сейчас вроде 40-45.
@@user-lj2ur5rp5n Каждый думает, в меру своей распущенности!
@@user-lj2ur5rp5n почему Вы такая злая? Мужчина-грузин обидел? Как жена грузина русского происхождения могу посоветовать Вам, больше достоинства и сдержанности в отношениях с кавказскими мужчинами.
Очень вкусно было смотреть, теперь практическое занятие проведу .
Все бы съела и попробовала!
дякую вам за рецепт. дуже смачно.тисячу лайків!!!
Зурабчик, дорогой! Лайк поставила в начале видио, а сейчас ещё пишу комментарий! Спасибо тебе и твоему любимому оператору, за доброту, великодушие, гостеприимство и ваши добрые сердца! Миру всегда МИР, да будет так, аминь! ❤
Зураб, вы великолепны! Спасибо, что учите нас готовить грузинские блюда. Грузинская кухня - самая вкусная в мире!
TOCHNO !
Я бы хотела уточнить. Я тоже живу на Кавказе, в Азербайджане. Грузинская кухня одна из самых вкусных на Кавказе!!!
Да, так и есть👍) и я родом с Кавказа, очень люблю грузинскую кухню.
Присоединяюсь и буду пробовать готовить 😃
Я в Грузии не был , пока , но мне очень часто доводилось встречаться с людьми из Грузии и я восхищён как они и с каким азартом объясняют о грузинской кухне и мне приятно это слышать. Будь счастлив, удачи тебе во всем.
Оджахури любимое блюдо!! За Гандагану отдельное спасибо!!!
В поддержку пишу комментарий .Вы обаятельный и светлый человек .мира
Как мне нравится Грузия.Ее культура , ее кухня, ее люди.Ваша подача шикарная.Спасибо.
Фаелдыст баехаей сын фаецу!
Этот человек всем грузинам грузин, то есть очень хороший и повар замечательный.
SPASIBO DRUG!!!!BUD ZDOROW!!!!!!👏👏👏🤝🤝🤝👏
Оджахури-вкуснотури😀👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Очень добрый и позитивный человек. Все рецепты просто песня. Здоровья и долголетия желаю всей семье. 🙏✊
Вы молодец!
Очень жду новостей от вас ❤
Молодец, Зураб! Спасибо твоим родителям за такого сына. Удачи тебе!
Это просто незабываемо. Приготовил. Лучшее что я пробовал. Спасибо от всей души ❤❤❤
Зураб, всё получилось,а иначе и быть не может.Ты так рассказываешь и показываешь,и всё пишешь,а что может не получиться.Вы изумительные люди(я имею ввиду вместе с женой).Дай вам бог здоровья и счастья и всех вам благ.
Повар такой дружелюбный, что хочется его обнять. Блюдо просто шикарное.
Зураб, дорогой! У тебя золотые руки, прекрасный вкус и доброе сердце! Поэтому и блюда, которые ты готовишь получится супер, от души! Спасибо тебе !!!
Пока смотрел - подавился слюной) очень аппетитно рассказываете и показываете👍👍👍🤝🤝🤝
Зураб, спасибо Вам большое! Вы подарили мне Грузинскую кухню!
Желаю Вам добра, радуйте нас новыми блюдами, пускай рецепты повторяются(зато мы будем видеть Вас и заряжаться позитивом!)
Зурабчик,спасибо за рецепт и теплые слова!Если бы все люди разговаривали с таким радушием,на Земле был бы РАЙ!
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЗУРАБ СМОТРИШ И ХОЧЕТСЯ ВСЕ ПОПРОБЫВАТЬ НАСТОЛЬКО УВЛЕКАТЕЛЬНО ВЫ ЭТО ДЕЛАЕТЕ УДАЧИ ВАМ УСПЕХОВ А НАМ НОВЫХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ УВАЖУХА
Ай дорогой красавчик добрый человек Будь здоров счастья тебе и твоей семье
Красавчик, дай бог вам и вашей жене здоровья, успехов, удачи, пусть ваш канал процветает и набирает больше подписчиков, вы лучшие👍👍👍👍🥰
Очень приятный и вкусный повар!!! Вкусно готовит, вкусно рассказывает, вкусно улыбается!!! Дай Бог здоровья и радости Вам и Вашей семье! Спасибо, что радуете и учите нас...
Никогда не была в Грузии,но грузинскую кухню обожаю, особенно Кухню с акцентом. В данный момент готовлю оджахури в третий раз.
Великолепный мужчина и еда приготовленная шикарная
Мы жили в Батуми в 2007 г. Оджахури было одно из любимых блюд, но всегда для нас очень острое. У Вас Зураб, потрясающий канал и замечательные рецепты!!!
Уважаемый Зураб, я как захожу на ваш канал сразу ставлю лайк и только потом смотрю. Знаю, что все будет отлично и вкусно приготовлено! Вы с вашим оператором замечательные, с красивой душой люди! Будьте здоровы и счастливы!!!!
Как женщине с мужем повезло!
Спасибо Вам большое, ставлю миллион лайков Вам и конечно же Вашему прекрасному оператору👍👍👍................
Чудо - это мужчина, который готовит!!!
От вас идет такое добро. Очень люблю грузин
О, Грузия! Божественная, страна! Может сподобит Господь ещё раз побывать! А люди, золото!
Смотрю ваши рецепты как художественный фильм! Сколько радости и позитива вы несёте! ВСе это к тому же и ВКУСНО!
Вкуснее чем вы рассказали-и быть не может! Поднимайте свою жену, хватит ей валяться от счастья, что у неё такой прекрасный муж и повар! Удачи, вам ребята!
Искала рецепт ткемали и забрела сюда! На ночь глядя! Вы меня лишили сна!
Утром помчалась в магазин за мясом!
Получилось божестенно! Дети сказали ,что бы я готовила каждый день такую вкусятину. В следующий раз мясо за ранее замареную ,что бы мягче было. Автору от всех члены семьи -привет и благодарность!
А у вас есть рецепт грузинской сухой аджики. Вкус детства. Я её обожала.В Хорватии её не продают.
Доброго Вам дня, Мила! Рецепт сухой грузинской аджики не сложный. Купите красный жгучий перец, уцко-сунели ( помоленный пажитник), чеснок и кинзу. Кинзу и перец нужно разложить на поверхности в один слой и дать завялиться, чтобы ушла лишняя влага. Для кинзы достаточно недели, а вот жгучий перец может вялиться и две недели. А далее, все перемалываете на мясорубке вместе с чесноком и кинзой или блендером, удалив у перца плодоножку. Семена удалять можно, но не обязательно, они дадут дополнительную жгучесть. Из минусов, семена будут чувствоваться. Далее, добавляете соль, пажитник, можно хмели- сунели. Внимание, если кинза не просушенная а свежая, сок кинзы обязательно удаляем через сито, в противном случае аджика закиснет. И пересаливаем! Получите результат из своих воспоминаний!
@@user-jp6yl3gu5k спасибо Вам огромное за аджику, когда то привозили ее из Грузии в Киев, а теперь вот будем наслаждаться ею в Ванкувере, ещё раз благодарю за рецепт, давно искали. Было приятно пообщаться на этом вкусном канале. Удивительная штука интернет. Всех обнимаю и с Новым 2022 Годом 🙏🇨🇦
@@valentinaglukovska4082 Спасибо Вам за положительные эмоции и пожелания, они достигли правого берега Днепра в Днепропетровске.
@@user-jp6yl3gu5k Заливаем подсолнечним маслом и ничего закисать не будет, Рустем. Сам проверил. Люблю до мяса грузинские ореховие соуси с кинзой. Думаю, тоже не помешает!
Не скучный повар с прекрасным акцентом, а самое главное - как всегда с прекрасным видео-уроком, без лишних слов,. Только улыбка, добрые руки , без заморочек, так доступно! Спасибо огромное. До новых встреч на Вашей кухне.
Дякую тобі Зураб,ти найлучший!!!
Как можно поставить дизлайк? Такой обаятельный блогер, такие шедевры нам показывает, надо перенимать ❤❤❤
Вах, "Оджахури" Как вкусно звучит. Ваш хороший Русский с милым акцентом.Спасибо за рецепт. Кажется ничего особенного картошка с мясом, но эти специи и приготовление с умением и любовью делает это блюдо шедевром. Спасибо!!!!
Очень рада , что увидела такого прекрасного, умного, умелого , обаятельного человека. Все, что вы предлагаете неимоверно вкусно!!!Спасибо Вам огромное!!!😊
Спасибо дорогой Зураб!
Замечательный человек! Я такого хотел бы видеть у себя дома дорогим гостем!
Ну как такому харизматичному повару не поставить Лайк? Через экран видно, что это вкусно! И грузинская музыка завораживает.
Очень очень вкусно молодец повар
Вот как можно не поставить лайк и не сделать комент когда такой добрый человек так культурно просит)
Все видео улыбка с моего лица не сходила) В общем подписался, и желаю успехов)
Привет из России! Зураб, респект! Море обаяния и всяких разных вкусностей. Спасибо❤
Солнечный парень.Блюда чудесные.Хороший канал
Не только прекрасные рецепты с мастерским исполнением, а удивительно приятный интеллигентный человек. Красиво все. Спасибо
Браво!!!!!👏👏👏👏👏 Это что-то с чем-то!!!!!!
Да ещё хочу отметить, это хороший Русский язык с акцентом!!!!! Желаю тебе и всем твоим родным и близким всего самого наилучшего!!!!!! Мир вашему дому!!!!🙏🍷🍷🍷🍷🍷🖐️🇬🇷😀
Какая богатая людьми страна была,как дружно жили,готовили по рецептам всех союзных республик дружили,как жаль что это в прошлом.Давайте восстанавливать отношения ,делитесь рецептами,опытом,жизнь так коротка!Удачи всем и позитива!
@@user-nc9kt7xr5gсогласен объеденится с любой страной из СССР за исключением с россией и арменией.....
@@user-eu8sx2rt5r батоно, смотри, на говно весь от злобы не изойди )))
Привет из Флориды. Заработал, спасибо огромное за ваши рецепты. Готовила уже несколько и все получилось отлично. Пишу впервые. Очень доступно, интересно. Приятно слушать и смотреть. Удачи, счастья, здоровья и благополучия всей вашей семье и нормальным людям.
Ну до чего приятный человек!)
Спасибо. Поймал себя на том, что во время просмотра непроизвольно улыбаюсь вместе с рассказчиком. Вы не представляете, как это вкусно! - охотно верю!
Вы не поверите, ч тоже улыбаюсь.
Здорово...подача просто 👌💕💕💕
Не возможно без улыбки, добрый нрав и искренность -хорошие помощники. Вы большой молодец.
Спасибо вам огромное за отличный рецепт и отличное настроение...
Смотрю,улыбаюсь,киваю головой)))
Зураб, большущее спасибо за такой канал! Я влюбилась в грузинскую кухню! Это невероятное блюдо "Оджахури". Иду готовить!
Кстати, я это готовлю и из маринованных куриных грудок тоже.
Вот только за грузинскую харизму, 5 лайков)))). Обязательно сделаем такое блюдо.
Вах-вах! Какая Гора доброжелания и радости этой жизни. БУДЬ ЗДОРОВ НА ВСЕ ВРЕМЕН!
СЧАСТЬЯ ТЕБЕ, ЧЕЛОВЕК. 🎉
Добрый вечер. Сегодня приготовили Оджахури. Хотим выразить Вам огромную благодарность за рецепт этого блюда. Шикарное, обалденные, вкусное, великолепное блюдо. Оторваться от него не возможно. 1000 балов из 10. Спасибо огромное.