ШКМЕРУЛИ - сочная курица в сливочном соусе. Это блюдо вас покорит!
HTML-код
- Опубликовано: 20 май 2024
- ШКМЕРУЛИ - курица в сливочном соусе. Это блюдо вас покорит!
🍗🍗🍗🍗🍗🍗
Ингредиенты:
➊ Курица - 1 шт
➋ Сливки (любой жирности. Но слишком густые немного разбавляем водой)- 500-600 мл
➌ Чеснок - 1 большая головка
➍ Петрушка - 10 г
➎ Укроп - 10 г
➏ Острый молотый перец - по вкусу
➐ Паприка - 1 ч.л.
➑ Соль - по вкусу
🍗🍗🍗🍗🍗🍗
00:00 - очень вкусное начало
00:53 - оригинальный рецепт
01:33 - разделываем курицу
04:07 - поджариваем
05:44 - переходим к чесноку
07:28 - добавляем остальные ингредиенты
09:55 - подача блюда
10:22 - дегустадзе
🍗🍗🍗🍗🍗🍗
#шкмерули#курицавсливочномсоусе#грузинскиеблюда
Ингредиенты:
➊ Курица - 1 шт
➋ Сливки (любой жирности. Но слишком густые немного разбавляем водой)- 500-600 мл
➌ Чеснок - 1 большая головка
➍ Петрушка - 10 г
➎ Укроп - 10 г
➏ Острый молотый перец - по вкусу
➐ Паприка - 1 ч.л.
➑ Соль - по вкусу
Спасибо спасибо и ещё раз спа ибо
Курица на подсолнечном масле прожаривается?
А если ещё к сливочному соусу грибы добавить....
Еще раз спасибо! Прекрасны блюда в вашем исполнении. Здоровья вам и вашей семье.
@@Timak01ADIG да конечно, но лучше на сливочном масле, вкуснее 😋
Повар - сплошное очарование. Смотреть без улыбки не возможно 😀. Здоровья и счастья Вам, дорогой
Შქმერულს რა ჯობია. Უგემრიელესია👍
Причем,улыбку добрую
/Рецепты в гостях у Вани/ - там тоже самое и даже больше. Кулинарный блогер на ютьюбе, женщины в полном восторге.
Зураб вы моё очертания ❤❤
Не вследствие доброты люди отрекаются от счастья животной личности.
Отречение от счастья животной личности делает возможным произрастание доброты.
Зураб, дорогой! Невозможно без улыбки слушать Ваш потрясающий русский язык с таким обожаемым мной акцентом - скорее даже не акцент, а перенос грузинских интонаций в русскую речь. У Вас не только блюда потрясающе вкусные, у Вас речь - слушать-не-наслушаться! !!!! Дай Бог Вам и Вашим близким всех благ!!!! Земной поклон родителям, вырастившим такой шедевр Человека, влюблённого в своё дело и щедро одаривающего этой любовью людей по всему миру!!!!!😘❤️💕👍🇦🇺🇷🇺
Акцент потрясающий)))только изза него досмотрел_)))
Вот такие люди в Батуми нашем живут. Я ,хоть и уехала оттуда 44 года назад,но сразу узнаю среди грузин именно батумских. Зураб вообще душа !!! Как он вкусно рассказывает,слов нет.....
В 2008ом ты бы так не говорил
Да мне тоже его акцент нравиться такой с шармом 👍😇
В
Грузии есть село чкмерети и оттуда и произошло блюда названием чкмерули....
Грузину и грузинской кухне миллион лайков с величайшим уважением и любовью из Санкт-Петербурга ❤ Благо Дарю за Ваши уроки !
RESPECT от грузина
Щоб удавився, моsкаль!
@@chelochelo5090 P.S. ...моя супруга потомственная донская казачка...,а я .... потомственный грузин...имеретинец.
@@user-og5jd9qc1y живи минимум 100лет ГЕНАЦВАЛЕ, გაგიმარჯოს ძმაო!!!
Желаю вам долголетия и счастья с грузии.❤
Какой прекрасный человек! Крепкого Вам здоровья Зураб и долголетия!
Я не пробуя, а просто посмотрев видео понял, что я всю жизнь любил шкмерули 😋 спасибо Вам за Ваш канал, рецепты и просто за то, что Вы очень хорошие люди
Я с вами совершенно согласна!!! ЗА каждое слово!!!! )))
Как переводится шкмерули
@@slanasik1187 шкмери- село в Рачинском регионе, а шкмерули - из шкмери
😄😄😄
Доброго дня, покажите если можно как испечь ваш замечательный хлебушек.
если бы в ютубе можно было поставить 10 000 лайков, я бы не пожалел ни одного! обожаю этот канал за простоту, душевность и невероятное чувство симпатии к ведущему! всех благ вам, храни вас Бог!
+ 100500 !!!!!!!!!!!!!!!!!
20000
И я
Согласна с вами.. этот милый блогер подкупил своей простотой, душевностью.. всем божьего мира, любви, радости.. ❤️🙏💋
@@metropcs1610 когда смотрю Ваши обеды и как их приготовить, то только успеваю глотать слюну, я обожаю Грузинску кухню, я выросла в Батуми, сейчас живу в Краснодаре и очень скучаю по нашей кухне. Зураб огромного Вам здоровья, всех благ. Я выросла на такой кухни. У меня нет кэци, чем можно их заменить, с уважением из вините за вопрос, огромное спасибо.
В восторге от грузинской кухни. А вы очаровательный чловек. Спасибо вам.
Никогда не любила готовить. Но с тех пор как подписалась на этот канал, пробую с удовольствием готовить разные блюда грузинской кухни. Огромная благодарность Зурабу! Потрясающий повар и милейший человек!
Навсегда останусь поклонницей грузинской кухни 🥰🥰🥰🥰
🥰🥰🥰🥰
Поддерживаю!
Спасибо Зураб!Такие люди как Вы и спасут наш мир своей добротой!💯❤
Во дни сомнений,
Во дни тягостных раздумий....
Спасает ум и греет душу
Зураба бесподобное Шкмерули. Спасибо дорогой!
Какой обаятельный мужчина!!! От его улыбки так тепло становиться и прямо жить хочется. Спасибо родителям за такого прекрасного сына!!!
Мы сегодня приготовили первый раз в жизни шкмерули и поняли, что это блюдо мы любили всю жизнь 😂 спасибо большое за отличный рецепт!
Вы описали мои впечатления от блюда! Приготовила шкмерули - вся семья была в восторге, сказали что никогда не ели более вкусной курицы.
По этому рецепту????
Попробуйте с чесноком ещё добавить жареный лук, пусть потомится в сливках с курицей, и Вы будете в восторге. ❤
@@elenafyuchek7522 лук зачем?
В Грузии не принято нарушать рецепт. Как в аптеке.
@@katepronina7719 Я предложила попробовать, не приказала, кстати, Зураб сам отметил, что классический вариант готовится на воде, а он показал со сливками, вполне весомое изменение. И многие другие блюда Зураб готовит по своему усмотрению и со множеством подсказок какие варианты могут быть.
Какой позитивный человек, прям веет тёплой атмосферой. С Любовью готовит :з
Веет вкусностью от замечательного Шефа!!! 👍
обожаю грузинскую кухню, самая вкусная кухня в мире😍
Грузинская, кавказская кухня это сокровище, которое с нами со времен Советского союза. Мы никогда не чувствовали себя обделенными высокой французской или средиземноморской кухней, у нас была кухня народов СССР и вершиной ее - грузинская!
Они сами по себе , не примазывайся
@@34as966 поздно, вошло в привычку. Да и в Грузии этому только рады
живу в Германии ихняя кухня пицца кебаб и сосиски. не заморачиваться.очень рад что Моё детство и молодость прошли там, в Советском Союзе
А вы прям перепробовали все блюда французской и средиземноморской кухни?!😂😂 Достоинства грузинской кухни не умаляю, если что.
@@user-qq2qv6jc2x многие
Можно ничего не готовить, а только слушать Ваш голос. Очень доброжелательные ролики и конечно вкусные❤👏👏👏
Ну, вот, наконец!!! Скажу вашими словами: "Ой-ой-о-ой! Это что-то-о-о!" Спасибо, Зура! Это реально маленький шедевр большой грузинской кухни. Обожаю и рекомендую всем попробовать! 😋👍
Красавчик обожаю все грузинские блюда и всех самых добрыхи любимых грузин удачи маикоп 🥰🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏👏🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Ваши рецепты можно смотреть только один за раз! Такое слюноотделение - страшно захлебнуться. Как Вы сказали в другом Вашем видео - голодным не смотреть!!! Мира Вам, здоровья и вдохновения. Благодарю за очередной шедевр
Полностью с вами согласна, пока смотрела - слюни глотала, завтра же сделаю курицу по этому рецепту!!!!
Да-это испытание не для слабонервных.Да ещё так вкусно пробует!!
Дорогой Зураб…я влюбилась в Вас и вашу манеру приготовления и преподноса ваших шедевральных рецептов…я не грузинка, но обожаю грузинскую кухню, песни, музыку, танцы и грузинское застолье с гостеприимством…❤️❤️❤️👏👏👏…Желаю всему грузинскому народу и Вам лично, здоровья, благополучия, удачи, успехов и много-много любви и радостей в жизни…🙏🙏🙏…😘🥰😍…🌹🌹🌹
Только что приготовил и накормил семью. Моя жизнь разделилась на до и после, честное слово...Огромное спасибо за такие восхитительные рецепты, мира и процветания вашему дому!
Гамар Джоба всему Грузинскому народу от 🇦🇿 Азербайджана. Наконец-то я нашёл идеальный канал с рецептами Грузинской кухни.
🇦🇿🇬🇪
Вам даже не нужно раскручивать канал. Понятие грузинская кухня это уже бренд. Ваш акцент - особая специя!
Прекрасное знание русского языка с очень приятным, добрым и, главное, вкусным грузинским акцентом. Ну очень вкусно.
Я грузинка с русской фамилией и говорю по-русски хуже Зураба.
"курицу кипячу", "вкуснее пропитывается сливками" - где тут прекрасное знание русского языка? У вас самих, по-ходу, образование 3 класса церковно-приходской школы.
@@alesalex2618 4 класса церковно-приходской школы было у моего русского деда-большевика. Эх, вот если бы он в 1914 году сломал себе ногу в своем Петербурге, Николай Второй не смог бы его призвать на Первую Мировую, он не оказался бы итоге в Грузии и у меня не было бы этого клейма - русской фамилии!. Мой русский - чисто интуитивный, у меня исключительно грузинское образование, три в/о, первое физик-теоретик. И как уровень образования связан со знанием русского языка?
Обожаю грузинскую кухню ,как и Грузию,это божественно!Спасибо Зурико,за рецепты!
Грузинский рецепт, грузинский повар, грузинская курица, грузинская музыка, ну что еще для счастья надо? Спасибо Зураб!
Все супер. Но музыка наша, осетинская.
@@user-si3fx9fb9g Как говорил один известный персонаж гв. капитан Титоренко "Да разве это важно? " Наша музыка! Музыка нашей земли и наших народов!
Ой потрясающее блюдо! Чеснок реально не чувствуется, а подчёркивает вкус соуса и придаёт курочке приятный аромат. А макать лаваш в этот соус, это наверное самое вкусное, настолько, что тарелка после еды чистая)))
А на фоне замечательного, вкуснейшего грузинского рецепта я слышу осетинскую музыку))) И меня это очень радует, я очень хочу чтобы все снова жили дружно, как это было раньше.
Сказочная Грузия снова радует глаз и новым рецептом ! )
Счастливые женщины ваша мама и жена, дай вам бог здоровья и желания вкусно готовить. От вашего видео и настроение улучшается.
Создается впечатление , что Зураб , очень добрый человек , а добрый , значит мудрый. Это редко . Без , всяких . Хотел бы я иметь такого друга.
Обаятельнейший человек и великолепный повар! Спасибо Вам огромное за рецепт! Мира и процветания Вам! ❤
Вам , что интересно- блюдо или русский язык?
@@user-el4xe7sd1t мадам! Ваш опус к чему?
КАКОЙ ЖЕ ТЫ МОЛОДЕЦ... ВСЁ У ТЕБЯ ПРОСТО И ПРЕКРАСНО...ПОТИХОНЕЧКУ....МАЛОДЕЦ...ХРАНИ ТЕБЯ БОГ
Вкуснятина, не назову ни одного невкусного блюда грузинской кухни. Обожаю Грузию❤❤❤🤝🤝🤝🙋♀️🙋♀️🙋♀️👍👍👍
курица, чеснок сливки и невероятное обаяние Зураба. великолепный рецепт.
Зураб, спасибо за то тепло, которое я сейчас почувствовал. Провел в Грузии волшебные 7 месяцев в прошлом году. Ел шкмерули) Сейчас сижу один под бомбами в Израиле, отправив семью подальше от опасности. Среди всех роликов на тему войны вдруг увидел этот и открыл его. Спасибо вам огромное! Выберусь и обязательно приготовлю шкмерули жене и дочке по вашему рецепту!
Донецк под бомбами 9 лет,живёт,работает,защищается.
Очередная порция восхитительного настроения и огромного желания приготовить ещё один шедевр грузинской кухни! Спасибо за щедрость и позитив!
💕💯
Горжусь, что я родилась в Грузии и четверть воей жизни прожила в этой тёплой, во всех отношениях республике. Шкмерули моё любимое блюдо. Раньше были сковородки специальные с крышкой, закручивать. Вместо гнёта. Делала цыплёнка тапака. А масло для жарки, чтобы была зажаристая добавляли сливочное и подсолнечное. ВАХсхитительно, генацвали! С утра смотрю, аж вкус курочки вспомнила, спасибо за позитив. Супер видео!
Я тоже Грузия мне как родина
Я как мужчина удивился как этот челлвек нежно и с любовью готовит, просто молодец!🎉
Зурик, просто, бомбическое приготовление этого шедевра грузинской кухни!!! Очень "жаль" оператора, как такое можно выдержать и не захлебнуться слюнками!!! Спасибо, Вы молодцы!!!
Мне очень повезло, моя подруга, грузинка! Она торгует специями, так что, вкус Грузии у меня каждый день! Обожаю вас и ваш канал!
Ирина, здравствуйте! Позвольте спросить, а ваша подруга подруга продает специи по интернету? Заранее вам благодарна!
@@user-qw9pi2xd6j елена, обязательно узнаю и отпишусь! Вот пару дней назад, брала у неё смесь для аджики, сказать что бомба, ничего не сказать!
Боже мой, наконец-то я вижу рецепт о котором мечтала 40 лет!!!!!!!! Была в тур поездке по Зекарскому перевалу. В Тбилиси в ресторане попросили что-то национальное. И, вот, чуть и блюдо, в котором принесли, не съели.
СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО. УКРАИНА.
Дай Бог здоровья, счастья, удачи уважаемому Зурабу и его семье!
Как мне нравится это ласковое "курочка". Берём нашу курочку, готовим курочку, пробуем курочку 😊 Ведь если куру хорошо приготовить, она сразу становится курочкой ☺️
Спасибо, шеф. Мне 60 лет. До вас я не догадывался, что капусту можно квасить вместе со свеклой - капуста по грузински. Вы подсказали как это делать. Капуста по грузински очень хорошо входит и очень хорошо выходит. Век живи и век учись. Продолжайте нас просвещать.
Сегодня приготовила впервые!Очень волновалась,сложно понять,то ли приготовил,когда понятия не имеешь,какой вкус должен быть.И,о чудо!!!Муж в таком восторге!!!🎉А я как счастлива!🎉Теперь в нашем списке любимых блюд появилось ещё одно!И ещё!Навряд ли я когда-нибудь попаду в Грузию,но познакомлюсь с ней через кухню на своей домашней кухне.Живу в маленьком городе и ресторана грузинского нет.
Какой красивый у вас русский язык,приправленный замечательным грузинским акцентом.Зураб,счастья,здоровья,радостей , удачи вам и вашим близким на долгие годы!Пусть Божье благословение пребывает со всеми вами!!!!!
Знать своё дело - это одно , а преподнести это до всех , настоящее мастерство !
Зураб, только что приготовила! ☀️ Муж в восхищении, сказал передавай привет этому прекрасному Грузину☀️💖Благодарю Вас за чудесный рецепт ❣️Подписалась, буду дальше готовить вкусные Грузинские блюда 💕
Какое удовольствие слушать и видеть Вас. Спасибо🙏
Мне так хочется чтобы грузины остались хорошими настоящими людьми. Сама не знаю почему люблю их. Здоровья вам Зураб.
Ну пока как скоты себя ведут только в России. А все остальные как были порядочными людьми так и остались ;)
Прекрасный рецепт, спасибо большое за запах и вкус грузинской кухни!
привет мой милый друг
Традиционно в России тоже режу курицу по грудке уже 30 лет и гузку удаляю! А Ваши рецепты классные, готовлю по ним последнее время. Обожаю грузинскую кухню!!! Спасибо!!!👍👍👍
Гузку нельзя удалять. Это же самое вкусное у курицы.
@@9000mils На любителя!😜Я и моя семья не любит гузку.
Это как с окошкой или солёными арбузами😁😁😁 кто-то обожает, а для кого-то это просто неприемлемо.
Вай маладеес...😄
У меня сегодня 3 цыпленка одеялом лежали на доске🤪 Мне, мужу и доченьке))) Дочери 1 год и 9 месяцев, ела «Ко-ко» с огромным удовольствием!!! Спасибо огромное за рецепт!!! Все получилось как в ресторане) Храни Вас Господь🙏🏻
Дякуемо за якісни та смачни рецепти!
Які Ви подаєте ВІД ВСЬОГО СЕРЦЯ !
Окрема подяка Батькам за такого сина!
---
ПЕРЕМОГА НЕОДМІННО БУДЕ НА БОЦІ УКРАЇНИ !
ВІРТЕ та НАПРЯМУ ДОПОМОГАЙТЕ ЗСУ, ТерОбороні, Волонтерам та родинам наших Украінськіх Захісників та Захісниць!
Зураб, я всю жизнь любил шкмерули, но я этого не знал. Чтобы ты понимал, я всю жизнь предпочитал рыбу и мясо любой птице, вообще считал курицу недоедой. Как-то с моей любимой мы зашли в грузинский ресторан и мне захотелось попробовать это блюдо с непонятным и необычным для меня названием (я совершенно не знаком с грузинским языком). Когда я это вкусил я просто обалдел. Передать словами это ощущение просто невозможно. Я просто счастлив теперь, что могу порадовать этим ощущением мою семью, моих друзей и близких. Спасибо, Зураб! P.S. Да, кстати, теперь благодаря тебе и грузинской кухне с ее многовековым гастрономическим опытом, официально заявляю - курица это не недоеда, кто сомневается попробуйте шкмерули или чахохбили и объяснять больше ничего не потребуется.
Зураб спасибо огромное за вашу талантливую подачу кухни Грузии! Готовил с вами харчо, цыпленка табака,аджику, всё ооочень вкусно! Всех вам благ! Привет из Казахстана!
Зураб! Сын пошел в дорогой грузинский ресторан. Заказал шкмерули. Пришел домой, говорит "Мам, у тебя получается гараздо вкуснее!". А все почему? Потому что я готовила по вашему рецепту! Спасибо вам огромное! Привет из Киева!
Спасибо большое. Сыну привет от меня.
Вы так вкусно говорите,что желудок начинает разговаривать супер.❤
Здравствуйте, Зураб. Очень люблю чахохбили, теперь ещё попробую в сливочном соусе. Отличный рецепт. Спасибо. 👍
Зураб здравствуйте я большой любител грузинской кухни,обожаю суп чихиртму и фаршированные зеленью и имеретинским сыром цыплята,очень хочу увидеть от Вас.Спасибо за шикарные рецепты,аж слюны текут
👏 очень вкусно 😋 выглядит, надо пробовать.
привет мой милый друг
Ах, Зураби) как ты всё это аппетитно описываешь😋прям слюнки собираются) приветствую вас с оператором, и жэлаю всего только хорошего😉 до новых вкусных встреч
Жэлаю, встреч ахахахах
Приготовила кусками без грудки курицу. Хотела мужчину своего порадовать. Но он пошел на спорт, а когда пришел осталась одна подлива))))). Это ООООЧЕНЬ вкусно! Респект автору канала! Буду готовить теперь это блюдо постоянно. ❤❤❤
Мама дорогая, какой красивый русский язык! А блюдо пр готовленное, просто сказка! Ребят, всех с наступающим НГ! ❤️
В такое блюдо кинза идёт , пробуйте это вкусно , работала в салоне и внизу был грузинский ресторанчик , так именно и готовиться чкмерули ( с кинзой) они ее везде кстати добавляют
Один раз тешил тапака цыплёнка сделать, думаю дай по позвоночнику разрежу и вообще удалю его, цыплёнок фактически развалился, по груди это просто правильно. Ну и лайк влепил. Честно, как ты всегда на таком диком позитиве?
Здравствуйте, спасибо за комментарии. Стараюсь сосредоточиться на том хорошем что есть вокруг. Это помогает
Решил перестать питаться в столовых и начать готовить дома сам. После приготовления этого блюда мне наверное первый раз в жизни понравилось то, что я приготовил сам). Автору канала большое спасибо, буду смотреть дальше и пробовать другие рецепты замечательных блюд). Ещё раз спасибо 👍
Вам надо жениться!
@@user-uq9yv6ux6x меня женщины не любят, ахах 😃
К сожалению , наши дети , ну или внуки , будут есть фастфуд. Если мы не будем их воспитывать гастрономически.
Все, побежал за курочкой и сливками! 👍👍👍👍👍👍👍
Зурабчику и его чудесной супруге благодарность 🙏
огромная за прекрасные рецепты, готовлю с огромным удовольствием, все очень вкусно.
Доброе утро родные мои здоровье вам крепкого спасибо за все Зурабчик
Зураб, только что приготовил по Вашему рецепту. Мне не дают доготовить блюдо! Жена хомячит уже вторую тарелку) реально берёт и ест неготовое! Спасибо Вам за такой прекрасный рецепт. Вы объединяете семьи. Благодарю за Ваш труд. Грузинская кухня великолепна!
Хорошо сказано, присматриваем за чесноком, прекрасно очень, молодец красиво и с любовью говоришь о приготовлении любого блюда, и восторг, приятно слушать и глотать слюни, они ручьём текут. Так здорово, что ты дорогой на канале, лучшего и желать не надо, смотришь с утра до вечера. ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊. Глаза и душа в радости, вечный праздник 🎉🎊🎁🎉🎊🎁
Уважаемый, Зураб! Я влюбилась в ваш восторг от хлеба! Вы прекрасны в приготовлении. Я получила не только блюдо, но и гастрономическое удовольствие от вашего приготовления❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Добрый день дорогой Зураб!
Очередное " ШЕДЕВРАЛЬНОЕ " блюдо !!! Без преувеличения !!!
Нет предела у грузинской кухни в Вашем исполнении. Спасибо за то что Вы есть дорогой человек.
Обязательное спасибо оператору.
Безусловно есть её заслуга.
Успеха Вам во всем
Предусмотрительно поела заранее и все равно чуть не захлебнулась 😂 . Как же это аппетитно! Спасибо за рецепт
Гамарджоба, дорогой Зураб... Сегодня приготовил этот кулинрный шедевр... И сам и вся семья в кулинарном шоке!! СПАСИБО!!! Теперь нужно попробовать выпечь хлеб, чтобы все было в комплекте! Здоровья и счастья тебе и твоему прекрасному оператору!! Новых успехов и удач!
Салам алейкум. Зураб, оказывается, я всю жизнь любила шкмерули, но этого не знала! ❤
Вы очень приятный человек!
Здравствуйте, Зураб! Недавно стал поклонником вашего кулинарного искусства! Приготовил три блюда, по вашим рецептам!Божественно,невероятно вкусно!А,главное,смотреть за вашей работой-сплошное удовольствие!От всей души,спасибо, Вам.
Рахмет. С приветом из Казахстана.Все очень просто,вкусно,ясно.
Огонь! Когда-то у моих родителей была специальная сковорода с крышкой-прессом. Очень нравилось, когда мама готовила курицу в этой сковороде. Мы называли это блюдо "курочка под прессом". А запах чеснока - это wellиколепно!
Зураб, благодарень тебе не только за рецепт, но и за ассоциации.
Привет всем. Третий день у нас грузинские блюда. Готовим, превращаеи
Сказку в реальность. Так вкусно!!!!
Всем любви!❤
Пошел опять пол вытирать от слюней)))🤤
Спасибо большое за рецепт. Сделал все как в видео. Курица шикарная получилась, нежная и сочная. Все восхваляют итальянскую и французскую кухню, а у нас под боком в солнечной Грузии гастрономический рай. Привет с Владивостока и ещё раз спасибо
Это ПРОСТО ФЕЕРИЧНО!!!
Никогда не думала,что это Настолько Вкусно!!!
Спасибо Огромное за этот рецепт.
Реально-я Всю жизнь любила это блюдо,но не Знала этого.
Просто Шедевр!)
Ооооооо, недавно попробовали шкмерули и кажется это теперь мое любимое блюдо!) грузинская кухня просто восхитительная🤤
Зурабчик, Вы не только профессионал в кулинарии, но и умный, порядочный и мудрый человек , поэтому смотреть Ваши видео особенно приятно.
Зураб, спасибо за разъяснение о сливках и традиционном рецепте. Мне вот тоже казалось, что аутентичный, народный рецепт не подразумевал использование сливок или сметаны. Я культуролог и смотрю на блюда сквозь призму исторического процесса, поэтому такие детали очень важны для понимания истоков и развития кулинарного искусства народов. Великолепную домашнюю курицу мне привезут на следующей неделе родственники. Обязательно приготовлю шкмерули по вашему рецепту.
Можно вместо сливок использовать сметану?
Приготовила сегодня, ооооочень вкусно!! И правда, поняли, что всегда это любили, просто не знали об этом😂😂😂
Спасибо большое😊
Да, уж, вкуснотища! Я в грузинском ресторане обязательно заказываю это блюдо, когда бываю!!! А сегодня сама сготовлю😊👍
Когда я был в Батуми - нам подавали такое блюдо. Это сказка!!!
Благодарю!!!
Очень красивая курочка!
Поджарена в меру!
Шедевр!
Третий раз пересматриваю, позади щкварчит полу-цыпа полу-курица, хотя в магазине написано цыплёнок))) весь камбуз ароматит чесноком, предвкушение огромное, благодарность искренняя! Спасибо тебе, дорогой Зураб!
Спасибо вам из далёкого Алжира рецепт чудесный как и вся Грузинская кухня
Наконец-то шкмерули 👏🏻👏🏻👏🏻
Обожаю его. Впрочем, как и все другие песни грузинской кухни!
Самое вкусное и аппетитное - это Ваш рассказ, Ваш восторг от того, что Вы делаете! Браво, браво!!!
Вчера решили приготовит и женна говорит-давай вместо петрушки положим кинзу. Получилось ТАК вкусно! Сасибо за Ваш канал!
Я то сам в целом не готовлю и не умею, и не знаю что я делаю на этом канале. Но слушать и смотреть контент предоставляемый автором просто приятно. Душевное видео!
Гузочка жареная на сковородке......ммммм. Моя подруга душу продаст !
клёво! спасибо за простой и быстрый рецепт. люблю Грузию, народ, культуру и, конечно же, кухню)))))
Ммммм приготовила и уже на первом этапе просто восхитетельная курочка, сочная, хрустящая. Все просто и быстро. А с соусом - божественно! БлагоДарю!❤ Здоровья вашим рукам! 🙏
"Ой, ой, ой! Это чтоооо!"😁....прям слюньки потекли! Вспомнился вкус Шкмерули🤤
Спасибо и мирного неба. Пробовал Ваш рецепт на сметане. Очень хорошо. Интересно увидеть технологию на воде с чесноком про которую Вы говорили. Интересно приготовить и попробовать
Мне на воде нравится больше ,так как на сливках немного жирновато получается может Зура приготовить для нас было бы отлично
Привет.И я делал со сметаной.Но в духовке как и Вы.Вкусно.
Привет.И я делал со сметаной.Но в духовке как и Вы.Вкусно.