오늘도 즐겁게 잘 봤습니다..! 특히 갑각류의 술 조합에서 눈에 불을 키고 본거 같아요!! 일전에 선생님의 생선 술조합을 그대로 따랐는데 즐겁게 음주가무를 즐겼는 기억이 너무 인상깊었는지 이번에도 열심히 본것 같습니다. p.s. 세은양이 해가 갈수록 요조숙녀라는 단어와 맞게 단아하게 성장할수록 흐뭇하게 입꼬리가 올라가고 있습니다. 선생님과 어복부인님, 세은양의 일상이 항상 평안하길 바라겠습니다. 연말 마무리 잘 하시길 바라겠습니다 선생님!!!
음... 손질법 중에서는 꼬리를 빼내고 랍스터의 두흉부를 입에서부터 밑까지 자른 다음 한 쪽 다리부분을 잡고 뜯으면 몸통살의 반과 다리, 아가미가 함께 딸려나옵니다 마치 게처럼요 이러면 머리갑각과 머리갑각의 내장, 다리살이 포함된 몸통살 두쪽, 집게다리 한 쌍, 꼬리로 크게 분리가 가능합니다
안녕하세요. 영상 항상 시청하고 있는 구독자입니다. 제가 17년차 소믈리에 인데요. 입안에 음식을 다 먹은 후 와인을 마시는 것을 추천합니다. 그래야 잘어울이는지를 판단 할수 있고 맛있는 음식의 여운, 그리고 와인과의 궁합을 느낄수 있습니다. 보통 이야기 하는 마리아주 입니다. 입안에 음식이 있을때 와인을 마시면 와인의 특징을 느끼기 쉽지 않을것 같습니다. 혹시나 참고가 되시면 좋겠습니다. 감사합니다.
01:33 3.3kg 랍스터 가격을 착각해서 정정합니다. 237,000원 -> 187,000원입니다. 600g까지 하면 총 216,000원입니다. 이 정도면 3~4인분(대신 다른 음식도 드셔야)입니다. 혼란을 드려 죄송합니다.
코스트코 회 두접시 떠와서 같이 먹으면 남자 4인으로 충분하겠네요. +8만원
정말 행복한 가정을 꾸리신것 같아서 좋아보여요
랍스타 너무 맛있어보이군요. 연말에 가족과 함께먹기 좋을거같아요
돈만 있다면 말이죠
거지는 웁니다
한번도 안 먹어봣어요 ㅜㅜ
랍스터 구입 항상 수율이 걱정이었는데 80% 이하 수율 보장제라 믿고 먹는 랍스터입니다^^ 헐~ 카메라까지 ㅎㅎ 메리 크리스마스 랍스터 먹방~ 꿀잼이었습니다!!
와.. 80%이하는 보장해서 뭐해요…? 수율 좋으면 돈 더 받나요?
@@ummjunsick 수율이 100%가 넘어갈수 있나요? 돈 지불한 만큼 수율 나와야 정상이지 ㅋㅋ
@@ummjunsick 진짜 능지처참하다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@mundaeji-gv1cm글쓴이가 이상하게 글 쓴게 맞는데 물타기하고는ㅋㅋ
오래전에 제가 잘가는 일식집에서 랍스터 회를 포함 코스요리를 부탁해서 집사람과 같이 먹어 봤읍니다. 3키로 넘는 넘은 랍스트는 회로 먹었는데 달달하면서도 쫄깃한 맛이 일품이었어요. 버터구이등 여러가지 요리를 먹었네요.
정말 맛있었어요.
요새 예전 영상들도 다시 보고있는데 세은이 정말 많이 컸네요 😂 넘 이쁘고 착하게 커서 제가 다 뿌듯...❤ 이번 랍스터도 킹크랩만큼이나 대박입니다.. 인스타에서 보고 넘 궁금했었는데..! 차마 따라하기는 힘들 것 같지만 대리만족하고갑니당ㅋㅋ
우아 세은이 영상으로만 봤는데 엄청 성장 했네요ㅠㅠ
오늘 영상도 잘 보고 갑니다
오늘도 즐겁게 잘 봤습니다..! 특히 갑각류의 술 조합에서 눈에 불을 키고 본거 같아요!! 일전에 선생님의 생선 술조합을 그대로 따랐는데
즐겁게 음주가무를 즐겼는 기억이 너무 인상깊었는지 이번에도 열심히 본것 같습니다.
p.s. 세은양이 해가 갈수록 요조숙녀라는 단어와 맞게 단아하게 성장할수록 흐뭇하게 입꼬리가 올라가고 있습니다.
선생님과 어복부인님, 세은양의 일상이 항상 평안하길 바라겠습니다.
연말 마무리 잘 하시길 바라겠습니다 선생님!!!
오늘도 좋은 영상 잘 봤습니다 ^^ 3.3 조리 영상이 짤려서 아쉽네요😢 좋은 하루 되세요
6:18 눈움직이는거 보니깐 짠해서😢 잘먹을수있을꺼같다
언행불일치.ㅣㅣ?ㅋㅋㅋ
랍스터 생명력이 강하네요!
작은 스티로폼 박스에 집게발도 묶여서 9:58 며칠 갇혀서 있었을텐데도 살아 있네요!😮
아마 스트레스 때문에 살은 좀 빠질 겁니다.
ㅎㅎㅎ 엄청 맛있어~ 할때 너무 귀엽자나 😄
와 와인 함께 먹는것 보니 참을수가 없네요. 한마리 잡아야 겠습니다. 뫼르소 깨 볶는 향과 진짜 잘어울릴것 같긴하네요. 이태리 cervaro 와도 잘 맞을듯 합니다.
마지막에 너무 귀엽다 ㅋㅋㅋ 사랑해줘서 고마워~
집에서 따라서 해먹엇는데
넘 맛있게 먹엇습니다^^
쵝오 👍
오늘도 영상 잘보고 갑니다...랍스터 먹고프네요 ioi...
선생님 레시피따라 요리를 했는데 가족들이 너무 맛있게 먹어서 너무 행복했습니다~~😊 근데 갑자기 궁금해서 그런데 삶은거보다 쪄내는게 더 낫다고 하는 사람들이 있더라구요~ 얼마나 차이가 있을지 궁금해용! 참고로 너무 비싸서 테스트하기 겁나요😂😂
입추님 메일 답장 (자바리&능성어 관련) 감사합니다^^ 세은이가 많이 성장했네요 ㅎㅎ 남은 연말 마무리 잘 하세요 !
랍스터가 무조건 크다고 좋은게 아니군요
저도 참고하여 다음 구매시 600g정도를 고르도록 하겠습니다 😊
세은이 안본새에 폭풍성장 한
거 같아요!! ㅎㅎ ❤
세은이 진짜 많이 컷네요^^
예뻐요~~
따님도 웃게 만드는 갑각류!!!❤근데 PD님은 회는 생것은 못드신담 서요 ㅠㅠ😢
생새우 못드신다고 하신거 같아요
애기때문에 구독을 안누를수가 없네요😍
와 랍스타 대박이네요 입질의 추억님 참고등어랑 망치고등어 차이가 정확히 뭔가요?ㅎㅎ한번 다뤄주세요
음... 손질법 중에서는 꼬리를 빼내고 랍스터의 두흉부를 입에서부터 밑까지 자른 다음 한 쪽 다리부분을 잡고 뜯으면 몸통살의 반과 다리, 아가미가 함께 딸려나옵니다 마치 게처럼요
이러면 머리갑각과 머리갑각의 내장, 다리살이 포함된 몸통살 두쪽, 집게다리 한 쌍, 꼬리로 크게 분리가 가능합니다
전동 와인오프너 제품 어디껀지 알 수 있을까요?
와인세이버 코라뱅 이요
판매처가 혹시 인어교주해적단???
급 궁금한데, 민물가재는 탈피시기가오면 껍질의 칼슘을 흡수해서 머리쪽에 석을 만들고 껍질을 연하게해서 탈피를 수월하게한다던데, 바닷가재들도 그런 기재가 있는지 궁금하네요
우리 세은이 많이 이뻐졌네~♡
오래간만에 봤는데 따님 엄청 이뻐지셨내요 귀여워여!! 영상잘봤습니다 :)
우와 와인 뚜껑? 손잡이? 와인따르개? 저건 도대체 무엇일까요? 신박해요! 알려주세요ㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 정직한인어.. 부모님이랑 먹을까봐요😄
딸내미가 귀엽고 랍스터가 친절합니다.
딸래미~~귀여워요~~❤❤❤
일곱시만 기달려요!
와인병에 달아둔건 뭔가요? 공기빼서 진공상태로 보관하는건가요?
에어레이터 같아요
와인세이버 코라뱅 이요 알곤가스 넣어 보관하는 방식이에요
왜따님이.안나올까 했는데 나왔네여 역시 👍
4:36 랍스터 눈빛이.....
닉네임 전기구이오리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@cloudeditor824 ㅇㅅㅇ...??!
랍스타가 진짜 맛있나요? 개인적으로 대게 > 킹크랩 > 랍스타인 것 같아요.
미국 해안에서 잡히는 랍스타는 수심이 낮아서 살이 단단하지 않고 맛이 없고
알레스카나 남극해 쪽 춥고 수심이 깊은곳에서 잡혀야 살이 단단하고 맛있다고
들었는데 사실인가요?
아뇨. 금시초문입니다. ^^;
종이컵 한 컵은 180ml라 생크림 100ml면 종이컵 한 컵이 아니라
반 컵 입니다ㅎ실수 하신듯요ㅎ
다른건 못알이듣는데 가슴팍 이거 달 들리네요 ㅎㅎ
블루랍스터 도 한번구해서 맛비교를 해주시면 감사하겠습니다.
와인병에 꽂는거 뭘까요? 너무 궁금해서 뒷내용이 기억이 안나네용 ㅜㅠ
와인세이버 코라뱅 이요
인어ㅇㅇㅇㅇㅇ 저도 자주 이용하는 곳이네요.
랍스터는 시즌이 겨울끝나고나서가 젤 싸쥬ㅎㅎ겨울전에 탈피가 끝나서 수율이 불안전하고 수요가 많아서 비쌉니다ㅎㅎ
집게발이 망치로쳐도 안깨지던데 뭘 잘못햇을까요?
세은아 넘귀엽다 자주보자ㅠㅠ
수돗물에 담그는게 더 천천히 고통스럽게 죽이는거같은건 기분탓일까요
다른건 잘 모르겠고 대왕 랍스터 구경 잘했습니다.
음식진짜잘하시네... 내손만타면못먹는음식으로변화던데
향어 리뷰 해주세요
쥑이네
그냥 회로 먹은 후 나머지 찜으로 먹으니 참 좋던데
입질의추억님 음식이랑 와인이랑 페어링 한다는게 예를 들자면 삼겹살에 김치 ,
회에 와사비 등등 어울리는 조합의 느낌인가요?? 한 번 경험해보고싶네요 ㅠㅠ
치킨엔 뭐죠? 맥주죠. 치맥! 바로 그느낌입니다.
@@stanleypark4252 치콜! 치맥! 그 같이 먹었을때의 최상의조합! 그런느낌이군요 저도 먹어봐야겠어요 +_+!!
큰놈이랑 작은놈이랑 맛의 차이가 있는지 궁금했는데 아쉽네요ㅎ
럼이 없는데 패스해도 될까요?
네 패스해도 상관 없습니다. ^^
랍스터 회 먹으면 일반 회랑 비교불가되서 또 생각납니다!!탱글~
600g짜리 저정도면 수율이 80퍼센트 정도인건가요?
세은이 너무 귀여워 ㅋ
대방어랑 페어링 하기 좋은 술도 알려주세영
사케, 청주 계열에 가장 잘 맞다고 생각합니다. 아니면 소주, 맥주, 소맥인데 개인적으로 방어 기름기 때문에 맥주도 은근 잘 어울리더라고요. 와인쪽은 오크 숙성 안한 소비뇽블랑, 가벼운 피노누아(레드)도 잘 어울립니다.
랍스터 맛있어서 1키로 짜리 한번 더 했다 한표!!
인어교주는 진짜 해산물의 감찰반입니자
보조카메라가 시급합니다! ㅋ
1:28 1kg당 56900원인데 3.3kg이면 187770원 아닐까요 다른금액하고 합처진거같아요
제가 착각하고 잘못 말했나 봅니다. 3.3kg는 18만원대가 맞습니다. ^^;
@@kimjimintv 네 저는 또 사기당하셨나해서 아니면 다행입니다^^
요기.인어 땡땡땡 저희도 시켜먹는곳인데 사진 찍어 보내면 정확하게 환불이루어 지는 곳이죠 ㅎ 믿을만한 업체입니다 .
랍스터 수명은 탈피가 안될 때 입니다 텔로미어를 복원하는 유전자가 있어서 노화로 자연사는 안된다고 합니다
아..게종류는 다 맛있는것 같아요
3k한마리는 배부름
애기가 많이 컸네요!
😋
마포수산물시장에서는 랍스터 철이 여름이라던데 좀 다르네요
랍스터 설명 하고나서 서브웨이 샌드위치 나올까봐 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
와인에 끼우신건 뭐예요?
와인세이버 코라뱅 이요
따님이 많이 큰 게 느껴지네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 내가 구독을 너무 오래했나 ㅋㅋ
크기가 ㅎㄷㄷ 하네요 ㅋㅋ
가격이 이상하긴 했네요.
순간 계산기 두들기고 kg 단가 다시 확인하고 ㅋㅋ
인어교주해적단인가요??
갑각류를 이렇게 자주 먹는 게 힘든 일인데 고생하십니다. 보는 사람은 넘 좋지만요!
해적단 물건이 확실하네요 ㅋㅋㅋ
아구ㅠㅠㅠㅠㅠ 딸 예뻐라ㅠㅠㅠㅜ 애기ㅠㅠ
세은이 잼민이 아니고 숙녀 된 느낌이다 ㅎㅎㅎ 많이 컷다 ㅎ😊
OO교주OOO😊 으로 너무 명확해지는 것 같아서 아시는 분들은 다 아실 것 같아 아사모사하게 조금 아쉬운 부분이 있네요😅
세은이 시력이 안좋아졌나봐요 ~~ 시력 좋아지는 운동 시키셔야할것같아요 ~~
도합 23만원도이셧던거죠??
영상보다 막 끈고 계산했었네요..ㅎㅎ;;
도합 21만 얼마 정도 나오네요. 제가 착각했어요 ㅎㅎ;;;
이걸보고 앞광고라고 하나
큰랍스터 설명중에 툭툭 때릴때 눈알 움찔움찔하는거 실화냐
좋아요 꾹 누르고 안녕하세요.
"낚시좋아해"입니다.
랍스타 왕 크네요.^^손질부터요리까지
좋은영상 감사합니다. 침떠러지겠어요.
전 잡아먹을께요~~~^^ 가자 랍스타잡으러~~ㅎㅎ
안녕하세요. 영상 항상 시청하고 있는 구독자입니다. 제가 17년차 소믈리에 인데요. 입안에 음식을 다 먹은 후 와인을 마시는 것을 추천합니다. 그래야 잘어울이는지를 판단 할수 있고 맛있는 음식의 여운, 그리고 와인과의 궁합을 느낄수 있습니다. 보통 이야기 하는 마리아주 입니다. 입안에 음식이 있을때 와인을 마시면 와인의 특징을 느끼기 쉽지 않을것 같습니다. 혹시나 참고가 되시면 좋겠습니다. 감사합니다.
저 레시피면 크래미로 해도 맛있겠다
형님 가성비 해물음식편도 찍어주세용
얼마전에 둘다 먹고 랍스타보다 닭새우가 낫다는 생각을 하게되었다
시작부터 랍스터 싀이익 거리는 소리 나만 들리나요 덜덜
수만의 해산물들의 원혼을 달래주시라.
애기가 진짜 마니컸네요 ㅎㅎ
행복하세요
캐나다에서는 저렇게큰거는 샌드위치용으로 사용한다고 했단거 같은데..
ㅋㅋㅋㅋ세은이 사랑햌ㅋㅋㅋ
요리를 잘하시는게 제일 부럽ㅋㅋ 단순 낚시꾼 짬바라고하기엔 일식, 양식 조리방식도 잘하시는거 같아요
랍스터보다 대게가 더 맛있지 않나요?~ 좀 찔기다고나 할까?~
대게는 야들야들 짭쪼름한데.. 대게는 고무스러운~
개인적으로 게살의 부드러운 식감을 좋아하면 랍스터는 비추하고싶네요....
전 냉동랍스터를 먹어봤어서 그런지몰라도 상당히 쫄깃합니다.
킹크랩이나 게살을생각하고 먹으면 안되는 종류라고 생각되 적어봅니다.