[ENG] 고메 버터로 만드는 바닐라 마카롱 vanilla macaron

[@songmai3731]

이번 마카롱에 샌드한 버터크림은 엘르앤비르 고메 버터를 사용해서 만들어 봤어요~! 일반 시중에서 판매되는 버터와는 달리 발효과정을 거쳐 만들어진 버터라 향과 맛이 좋아서 휘낭시에나 마카롱 필링처럼 버터가 주가 되는 디저트들에 사용하면 풍미와 맛이 정말 좋습니다 ㅎ.ㅎ
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새해 복 많이 받으세요 😃

[@희수-z4i]

마카롱 정말 예뻐요♡♡

[@songmai3731]

감사합니다 ~~! 즐거운 주말 되세요♡

[@okcrow7296]

썽마이님 영상보고 따라해서 두 번 만에 성공했어요!! 주위에서 칭찬 많이 들었네요ㅎㅎ 감사합니다

[@songmai3731]

성공 하셨다니 축하드려요!! 영상이 도움이 됐다니 제가 더 감사드립니다 ㅎㅎ 즐거운 주말 보내세요😄

[@user-gx3zf8ke6x]

かわいい🥺🥺

[@songmai3731]

ありがとうございます😄😖

[@Soxia_]

고메버터랑 무염버터랑 다른건가요..??

[@전보연-k1g]

전자레인지 대신 다른방법이 또있을까요? 중탕식으로해서 살짝 끓여내도될까요?

[@songmai3731]

보통은 노른자 혼합물 만들때 냄비에 중탕하듯이 끓여서 만들어요~ 다른 유튜브 영상 보시면 도움 될 거예요😃

[@pipipijjj]

바닐라익스트랙밖에없는데 이거2g넣어두되나용!.

[@songmai3731]

없으시면 그냥 만드셔도 좋은데요! 바닐라 익스트랙은 잡내 제거 및 향만 내주는 정도라 바닐라빈 페이스트처럼 바닐라 맛을 내주진 못하거든요 참고해 주세요~

[@이인혜-g7l]

바닐라빈페이스트대신 바닐라 에센스를 사용해도 될까요??

[@songmai3731]

네~ 바닐라빈 페이스트가 없으시면 생략해도 되세요~