Спасибо за рецепт. Все по делу, форшмак-это реально вкусно,но моя соседка в Харькове тетя Роза добавляла еще столовую ложку творога все остальное,как у вас,НУ и уксус еще. Божественный был форшмачек. Царствие небесное ее душе,золотая женщина была,мы дружили с ней все годы, она ( заметьте)а не мама учила меня купать ребенка. Эх были времена... А теперь я в Германии вынуждена жить в силу того,что нет здоровья и дышу через концентратор... А так хочется снова туда,в наш уютный дворик с нашими соседями....
В мое детство, мы тогда жили в Туркмении, в нашем дворе тоже жили и русские, и армяне, и азербайджанцы, и евреи, и казахи. Помню тётю Дору, тётю Цилю и своих друзей, такую же малышню как и я, Элю, Нелли, Артура, Кольку. Такая ностальгия по старым временам... Была большая страна и мы все жили дружно
Илья,кто сказал что Вы не красивы? Были бы Вы не красивы,я бы Вас не глядела. Красив,да ещё вкусно готовит! Девушки ставьте "лайки" и смотрите Лазерсона
У меня подруга на Лозерсона подписана и мне рекомендовала. Для нее он лучший. Пока приглядываюсь к нему. Не все нравится, но иногда и, правда, интересен.
Илья,ты стал членом нашей семьи! Мы вечером в 21-30 обязательно смотрим твою виртуозную работу на гриле! РЕСПЕКТ И УВАЖУХА такому мастеру !!! Здоровья тебе и счастья,ДОРОГОЙ!!!
Спасибо Шеф! Спасибо Илья!классные рецепты,сделали форшмак и натовский салат- очень всем понравились..,съели все,долго ничего не хранится, т.к. сразу съедается ..,моя бабушка тоже делала форшмак.,и нас,когда мы к ней приходили всегда угощала..С интересом и большим удовольствием смотрим все видео Спасибо Шеф..,дай бог Вам здоровьяи успехов в вашей работе..Вы конечно мастер от бога..,раньше мы смотрели все передачи ваши на другом всем известном канале...Но здесь ,где вы готовите,а друг ждет с нетерпением,пробует и говорит : Супер! Да еще все с юмором! в простой неформальной обстановке, с интересными коментариями,смешными анекдотами,советами...Смотрим,восхищаемся вами,вашим опытом,работой золотыми руками!одним словом -Мастер!
шефу- спасибо, а оператору - ДВОЙКА.Ну зачем он так снимает??? Можно взять человека, который хоть немного готовит сам? Тогда он будет понимать, что нужно снимать и что важно увидеть зрителю. Потому что процесс разделки селедки очень важен, а он половину запорол общими планами ((((( и так постоянно.....
У меня другой рецепт форшмака, с картошкой,а не хлебом и подсолнечным маслом из жареных семечек,так учила бабушка, на сегодня ей было бы почти 120 лет. Но дело не в этом,видимо в каждой семье свой рецепт фаршированной рыбы,форшмака, борща и т.д. Главное вкусно. Мои соседи всегда ждут когда я приготовлю и угощу их, мой русский зять полюбил его так,как будто мама с детства его кормила. Но мне всегда нравиться смотреть как вы готовите, с какой любовью , и это завораживает. Дай вам бог..
Добрый день Шеф))) Вспомнил детство когда приехал в Израиль на пмж, поехали с мамой ну и с папой в кибуц отдыхать( там был типа санаторий) и на завтрак была селедка)) и я так удивился когда все местные евреи ели её со сметаной))) потом узнал что это кашерно))) и это реально кашерно я имею введу вкусно)))
В другом видео шеф под конец говорит "фаршмак хранится не более двух дней" ага щаз!! Сделал дома приличную порцию...махом уплели)))... Так что фаршмак вообще не хранится)))))
В общем, засолил я селедку дома. И вот осталась у меня одна штука. Не знал что-бы такого придумать.Просто с луком уже надоела, а с селедкой "по шубой" не хотел играться, хотя люблю этот салат. А тут как раз ваше видео. И ответ сразу нашелся. Скажу сразу, готовил и пробовал несколько вариантов форшмака раньше. Все вкусны по-своему. Но ваш вариант - это шедевр. Особенно с подсушенным хлебом. Сметану вообще не люблю. А тут зашла. Спасибо, шеф.
спасибо шеф !мне представитель маленького но гордого народа советовал еще сливочное масло добавить. Подавать охлажденным и обязательно с белым 40 градусным вином всем добра
масло тоже папа учил добавлять, а еще немного отварного картофеля и моркови(тоже отварной). Морковь больше для РАДОСТИ ГЛАЗА....))) ну и сладиночки.....
И вкуса не знаю, никогда не пробовала, а тут прямо так захотела.. Всё просто, продукты доступные. Можно мелко резать, неохота с мясорубкой после возиться? Подсушенный хлеб приветствую: реально вкусно, часто так делаю. Спасибо, шеф
Спасибо Вам Илья Исакович за ваш труд. Приготовил все рецепты с обеда безбрачия и уже заканчиваю мирового повора!! Теперь ещё и на RUclips! А то формате видеоблогинга мало настоящих поворов.
Илья Исаакович, Ваш форшмак получился бесподобный!! Ничего я не вымачивала! Всё получилось супер! Со сметаной сделала на свой страх и риск! Охренительный форшмак!
Моя бабушка готовила "форшмак по-еврейски", так она его называла, соседка, еврейка, научила. Селедка, лук, яйца и сливочное масло. Только все это не через мясорубку пропускалось, а мелко нарезалось ножом. Отличная закуска, а еще приятно, когда кусочки лука и селедки на зуб попадают.
У нас тоже селёдку, лук и яйца меленько, как мама говорила "секут" и масло сливочное обязательно, и лучше не хлеб, а батон, только корочки срезать... и хорошенько отжать... По утрянке пару бутеров с кофе и - до обеда.... свободен...
Зачем нужен Лёня. У евреев, во время Песаха, по традиции младший должен задать набор стандартных вопросов, а старший на них ответить. Вот Лёня и играет роль необразованного маленького еврея, чтобы рэбэ Лазерсон мог явить слушателям мудрость. :))))
А мне вот именно такой подачи (с матюком по простому как на кухне , как будто без камер и зрителей ) не хватало на тв . Будто живой диалог . Так и хочется сказать здравствуй дружище я тебя смотрю много лет а ты оказывается простой мужик . А шеф в ответ здорово Киря я знал что ты смотришь.
П'ятнадцять хвилин пройшло з того моменту, як я приготував форшмак - вже важко дихати, бо всі п'ятнадцять хвилин накладував його на скоринки, які залишились від хлібини і жував-жував-жував. Зараз доведеться йти на кухню, щоб спробувати накласти форшмак вже на чорний хліб і використати, нарешті, сметану. Ні сметана, ні чорний хліб смак не погіршили. :-) Іллю Ісааковича - ще раз поздоровляю з днем народження!
Был буквально пару дней назад в ресторанчике "Йоськин кот". Разумеется,разгонялись под форшмак... Там был как раз с добавлением ореха. Ребята,это гуд. И рецпт маэстро полностью совпадает
Да блин! Только Ваши сырники освоила- а тут фаршмакх прилетел. А я его с 13 лет готовлю. На уроках труда освоила. Но расширить и углубить навык никогда не поздно. Классно получилось с плавленым сыром. А я еще кпк в школе учили, добавляю в замес 0, 5 ст перловки. Чтоб было еще дешевле! Шучу. Вкус становится более мягким, а текстура на языке чувствуется интереснее
Одесский вариант форшмака. А у нас бабушка в Николаеве всегда добавляла плавленый сыр, сливочное масло и морковь перемолотую - говорила кусочки моркови напоминают красную икру ))))
Если школа на карантине, то лучшая в доме закуска, это ХВОРЬ-ШМЯК (реклама). Раньше думал, что форшмак, это просто бутерброд с селёдкой, а на Новый год брат из Москвы приехал и просветил. Сегодня приготовил, попробовали, домашним больше, чем мой печёночный паштет понравилось.
В рецепте моей прабабушки вместо размоченного хлеба - варёная разбитая в пюре картошка. Остальное все тоже +кусочек сливочного масла. Очень вкусно. И хлеб не прокиснет, если остаётся недоеденный форшмак.
А мне почему-то мои знакомые евреи говорили, что я делаю неправильный фоншмак, они утверждали, что форшмак-это чистая селедка без доп.ингредиентов... Только я еще сл.масло добавляла, теперь попробую со сметаной. Спасибо, шеф.
Раньше при СССР не было сотовых. Да и простые не у всех были. Собирались на Н.г. в гости и принято было прихватить с собой салатик в помощь хозяйке. Часто бывало, что помимо хозяйки принлсили оливье или шубу. В итоге все салаты оказывались разного вкуса. Каждая хозяйка готовит по своему . Так же и с фаршмаком.Мои знакомые вообще винегрет всю жизнь делают с майонезом.
Совсем недавно рассказывала мужу, как моя соседка варила борщ по философии той Гали)) Сейчас смотрим видео и смеёмся)) Люди, будьте бдительны - Гали, они повсюду))
Елена Забалуева У нас тоже была такая соседка, сейчас живет в Израиле. Но она ещё и угощала борщом, который сварила из наших продуктов. При этом всегда говорила, что борщ особенно удачен, потому что хорошие продукты из которых он приготовлен. Такая маленькая хитрость позволяла ей постоянно пользоваться нашими запасами. Вспоминаем о ней по доброму и всегда со смехом. Долгой жизни ей!
Моя бабушка тоже всю жизнь жила в Витебске. Даже во время войны. И я там провел в школьное время все каникулы. А сам из Питера. Столько общего с Шефом. Может мне тоже стать поваром? Вот только не еврей я ... :))
О, форшмак! Обожаю это блюдо. Я только не поняла чем посыпают поверх сметаны в конце видео (желток, тёртый сыр). Буду признательна, если ответят те, кто понял.
Gregory Rozanoff плавленный сырок, отварная морковь и яйца, все на крупную терку и вкус как у красной икры. Самая лучшая намазка на хлеб. Но это не форшмак)))
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Приятно смотреть на то, как Илья Исаакович занимается любимым делом. А его юмор просто поднимет настроение. Ещë раз хочу сказать: СПАСИБО ШЕФ!
Спасибо, Сергей, большое, честное спасибо.
отнюдь. это не юмор, а ирония.
6888
Спасибо за рецепт. Все по делу, форшмак-это реально вкусно,но моя соседка в Харькове тетя Роза добавляла еще столовую ложку творога все остальное,как у вас,НУ и уксус еще. Божественный был форшмачек. Царствие небесное ее душе,золотая женщина была,мы дружили с ней все годы, она ( заметьте)а не мама учила меня купать ребенка. Эх были времена... А теперь я в Германии вынуждена жить в силу того,что нет здоровья и дышу через концентратор... А так хочется снова туда,в наш уютный дворик с нашими соседями....
В мое детство, мы тогда жили в Туркмении, в нашем дворе тоже жили и русские, и армяне, и азербайджанцы, и евреи, и казахи. Помню тётю Дору, тётю Цилю и своих друзей, такую же малышню как и я, Элю, Нелли, Артура, Кольку. Такая ностальгия по старым временам... Была большая страна и мы все жили дружно
Последний раз кушал форшмак еще в СССР родители делали. Сегодня сотворил сие чудо, ОБАЛДЕННАЯ ВЕЩЬ, Спасибо ШЕФ!!!!
Ну много видела приготовления фаршмаков женщинами
Но как мужик разделывает это все это сказка и песня в одном флаконе!!!!!
Цимес!!!!!
Сделал. Попробовали с женой. Очень вкусно! Остро встал вопрос.
Что ещё скрывают от нас евреи и Шеф Лазерсон в частности!
Лайк.
А вы пробовали стушить мясо с добавлением варенья. Лучше сливового...? Попробуйте. Это не цимес, но тоже вкусно
Они скрывают секрет обогащения!!
@@doktorBormental хихи
@@gocman51 а мы тушим говядину в томат соусе с брусничным.оч вкусно!
Фаршированную рыбу
Илья,кто сказал что Вы не красивы? Были бы Вы не красивы,я бы Вас не глядела. Красив,да ещё вкусно готовит! Девушки ставьте "лайки" и смотрите Лазерсона
это такой способ мужского кокетства))))
👍 👍 🤣
Татьяна Табакова так люблю Шефа-нет сил....
Лазерсон красив,у него много ,много +++++++++.........
У меня подруга на Лозерсона подписана и мне рекомендовала. Для нее он лучший. Пока приглядываюсь к нему. Не все нравится, но иногда и, правда, интересен.
Приятно смотреть на позитивного, толкового и весёлого повара. Спасибо Вам большое. Всё очень вкусно.
Мне больше нравится когда он один на кухне, а так всё супер!!!
Илья,ты стал членом нашей семьи! Мы вечером в 21-30 обязательно смотрим твою виртуозную работу на гриле! РЕСПЕКТ И УВАЖУХА такому мастеру !!! Здоровья тебе и счастья,ДОРОГОЙ!!!
Спасибо Шеф! Спасибо Илья!классные рецепты,сделали форшмак и натовский салат- очень всем понравились..,съели все,долго ничего не хранится, т.к. сразу съедается ..,моя бабушка тоже делала форшмак.,и нас,когда мы к ней приходили всегда угощала..С интересом и большим удовольствием смотрим все видео Спасибо Шеф..,дай бог Вам здоровьяи успехов в вашей работе..Вы конечно мастер от бога..,раньше мы смотрели все передачи ваши на другом всем известном канале...Но здесь ,где вы готовите,а друг ждет с нетерпением,пробует и говорит : Супер! Да еще все с юмором! в простой неформальной обстановке, с интересными коментариями,смешными анекдотами,советами...Смотрим,восхищаемся вами,вашим опытом,работой золотыми руками!одним словом -Мастер!
шефу- спасибо, а оператору - ДВОЙКА.Ну зачем он так снимает??? Можно взять человека, который хоть немного готовит сам? Тогда он будет понимать, что нужно снимать и что важно увидеть зрителю. Потому что процесс разделки селедки очень важен, а он половину запорол общими планами ((((( и так постоянно.....
У меня другой рецепт форшмака, с картошкой,а не хлебом и подсолнечным маслом из жареных семечек,так учила бабушка, на сегодня ей было бы почти 120 лет. Но дело не в этом,видимо в каждой семье свой рецепт фаршированной рыбы,форшмака, борща и т.д. Главное вкусно. Мои соседи всегда ждут когда я приготовлю и угощу их, мой русский зять полюбил его так,как будто мама с детства его кормила. Но мне всегда нравиться смотреть как вы готовите, с какой любовью , и это завораживает. Дай вам бог..
Обожаю форшмак. У каждой хозяйки свой рецепт , но рецепты Лазерсона лучшие. Спасибо.
Шеф, Вы не типичный, а яркий представитель этого гордого народа!))
Добрый день Шеф)))
Вспомнил детство когда приехал в Израиль на пмж, поехали с мамой ну и с папой в кибуц отдыхать( там был типа санаторий) и на завтрак была селедка)) и я так удивился когда все местные евреи ели её со сметаной))) потом узнал что это кашерно))) и это реально кашерно я имею введу вкусно)))
В другом видео шеф под конец говорит "фаршмак хранится не более двух дней" ага щаз!! Сделал дома приличную порцию...махом уплели)))... Так что фаршмак вообще не хранится)))))
Igor -
Таки правда. Форшмак быстро пропадает. Селал днем , вечером уже нету.
Igor - 🤣
Как Винни Пух пел про мёд-"Вот он есть,и его сразу нет"!!!!!!!!!!!!
У нас до холодильника не доползает иной раз)))))
соседи-падлы приходят на запах и съедают )))
В общем, засолил я селедку дома. И вот осталась у меня одна штука. Не знал что-бы такого придумать.Просто с луком уже надоела, а с селедкой "по шубой" не хотел играться, хотя люблю этот салат. А тут как раз ваше видео. И ответ сразу нашелся. Скажу сразу, готовил и пробовал несколько вариантов форшмака раньше. Все вкусны по-своему. Но ваш вариант - это шедевр. Особенно с подсушенным хлебом. Сметану вообще не люблю. А тут зашла. Спасибо, шеф.
спасибо шеф !мне представитель маленького но гордого народа советовал еще сливочное масло добавить. Подавать охлажденным и обязательно с белым 40 градусным вином всем добра
Так тоже очень неплохо)
Pavel Ivanov таки да моя бабушка масло добавляла
масло тоже папа учил добавлять, а еще немного отварного картофеля и моркови(тоже отварной). Морковь больше для РАДОСТИ ГЛАЗА....))) ну и сладиночки.....
@@densebyakin7415 тогда еще горошек и соленый огурец и будет Новый год.
@@СемьяжизньвРоссии ага и всё на мясорубочку...)))
И вкуса не знаю, никогда не пробовала, а тут прямо так захотела.. Всё просто, продукты доступные. Можно мелко резать, неохота с мясорубкой после возиться? Подсушенный хлеб приветствую: реально вкусно, часто так делаю. Спасибо, шеф
Спасибо Вам Илья Исакович за ваш труд. Приготовил все рецепты с обеда безбрачия и уже заканчиваю мирового повора!! Теперь ещё и на RUclips! А то формате видеоблогинга мало настоящих поворов.
Намекните оператору: будет дальше так плавать - тоже пойдет на форшмак.
Вот и я узнал, что такое форшмак, спасибо шеф
Селедочный икры туда еще.. И мммм. Это атас. Бабуля моя делала
Илья Исаакович, Ваш форшмак получился бесподобный!! Ничего я не вымачивала! Всё получилось супер! Со сметаной сделала на свой страх и риск! Охренительный форшмак!
Лазерсон, ты просто ЧУДО!
Спосибо за рассказ за борща, вспомнила 1983год в Грузии мы соседкой из 3 семьи собирали и готовили шикарный борщ.
Я в Вас просто влюбилась!!!! Спасибо шеф! Только искала ,как вкусненько приготовить фаршмак!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙋♀️😘Привет из Израиля!!!!🇮🇱
Просто получаешь удовольствие и заряд хорошего настроения от просмотра вашего кулинарного канала!
Моя бабушка готовила "форшмак по-еврейски", так она его называла, соседка, еврейка, научила. Селедка, лук, яйца и сливочное масло. Только все это не через мясорубку пропускалось, а мелко нарезалось ножом. Отличная закуска, а еще приятно, когда кусочки лука и селедки на зуб попадают.
Кстати, да, у Макаревича именно такой рецепт на его канале, сливочное масло там есть, и вместо мясорубки нарезал всё мелкими кубиками 👍
У нас тоже селёдку, лук и яйца меленько, как мама говорила "секут" и масло сливочное обязательно, и лучше не хлеб, а батон, только корочки срезать... и хорошенько отжать... По утрянке пару бутеров с кофе и - до обеда.... свободен...
Моя бабушка секла форшмак тяжелым ,толстым (ножом-тесаком),масло,яйца,хлеб и обязательно-яблоко,в этом весь цимес!!!Селедка вымачивалась в молоке.
Очень интересное замечание про желток. Однозначно беру на заметку!
Зачем нужен Лёня.
У евреев, во время Песаха, по традиции младший должен задать набор стандартных вопросов, а старший на них ответить.
Вот Лёня и играет роль необразованного маленького еврея, чтобы рэбэ Лазерсон мог явить слушателям мудрость. :))))
Знания нужно кому-то передавать, делиться ими. Это долг мастеров.
Спасибо Шеф - рецепты Лазерсона i
Леня по сравнению с Лазерсоном весьма мерзопакостный еврей. Реально неприятный типок
@@ДимаИльюшенко-щ1н мне кажется здесь оба мужика противные
@@ДимаИльюшенко-щ1н а кто по сравнению с ним весьма мерзопакостный русский?
Браво , Илюша !!! Привет из Израиля !
А мне вот именно такой подачи (с матюком по простому как на кухне , как будто без камер и зрителей ) не хватало на тв . Будто живой диалог . Так и хочется сказать здравствуй дружище я тебя смотрю много лет а ты оказывается простой мужик . А шеф в ответ здорово Киря я знал что ты смотришь.
+Кирилл Коростелев Здорово Киря, я знал что ты смотришь, заходи...)
Спасибо Шеф - рецепты Лазерсона за живой диалог спасибо. Я с удовольствием смотрю и по мере возможности готовлю
а мне противно.. гаденько как то это
@@Sunshine14440 не смотри
@@raisagonne731 и не буду, он не самый лучший повар на ютубе
Лайк не глядя. Лёня - собирательный образ тех, кто смотрит шоу Лазерсона.
Даниил Мишин 00
Да ну нах😒
Спасибо Шэф!!! На конец то узнал правильный Форшмак.Пошла моя любимая тема за рыбку .Селедка без во-ки ,деньги на ветер . Мэрси Ву !!!!!
Вопрос вот какой.Под хороший домашний,фруктовый СЭМчик этот кулинарный шедевр зайдёт?😀😀😀
Лазерсонище! Лютый респект.
В конце видео список продуктов! За это отдельный лайк!)
Когда вы чистили селедку,я ощущала явственно её запах,а форшмак все любят. Спасибо ШЕФ. Одесса.
П'ятнадцять хвилин пройшло з того моменту, як я приготував форшмак - вже важко дихати, бо всі п'ятнадцять хвилин накладував його на скоринки, які залишились від хлібини і жував-жував-жував. Зараз доведеться йти на кухню, щоб спробувати накласти форшмак вже на чорний хліб і використати, нарешті, сметану. Ні сметана, ні чорний хліб смак не погіршили. :-)
Іллю Ісааковича - ще раз поздоровляю з днем народження!
Лазерсона и его рецепты Обожаю!!!
супер делала много раз,яблоко с селёдкой это объедение.Спасибо Дорогой Шеф за рецепт,❤🌹🌹🌹😋😋
Вместо хлеба добавляю сливочное масло. Форму держит отлично. Яблоко обязательно!
Был буквально пару дней назад в ресторанчике "Йоськин кот". Разумеется,разгонялись под форшмак... Там был как раз с добавлением ореха.
Ребята,это гуд. И рецпт маэстро полностью совпадает
где можно купить книгу ваших рецептов?
дайте піздюлень оператору! аж прикачало
Его не бить надо,а привязать
Штормит после дигустации закуски .
😂
@@СемьяжизньвРоссии Что нам делать с пьяным матросом? Укрепить его якорным троссом))
Спасибо Мужики вы Молодцы
Мои мама в форшмак всегда добавляет еще и хорошее сливочное масло, и бабушка так делала всегда.
Спасибо, как всегда за вкусные рецепты. Покажите пожалуйста в одном из выпусков рецепт тар-тара.
Спасибо ребята!Привет из Перми!
Купите оператору штатив и отпустите его, наконец-то, пописать !!!
😅
Морской стиль сьемки. В честь селедки.
🤣🤣😂😂
Каждый ролик - просто праздник души! Спасибо!
Оператору минус - меня таки укачало , пока смотрела !
это оператора укачало, а потом и вас
Отличный оператор
Оператор что на дереве сидит причем на самой тонкой ветке..остановись уже горюшко.
Сделал по рецепту, божественно )) отдуши шеф
Нечаянно попала на Ваш сайт, интересный мужчина и подача
Да блин! Только Ваши сырники освоила- а тут фаршмакх прилетел. А я его с 13 лет готовлю. На уроках труда освоила. Но расширить и углубить навык никогда не поздно. Классно получилось с плавленым сыром. А я еще кпк в школе учили, добавляю в замес 0, 5 ст перловки. Чтоб было еще дешевле! Шучу. Вкус становится более мягким, а текстура на языке чувствуется интереснее
Такой смачнющий рецепт.Но качка от вращения камеры,ФУ.Кто им сказал,что это круто....
Бля. оператора меняйте. Пипец какой то, что он эту камеру возюкает? На самых нужных моментах отдаляет.
После этого выпуска я полюбил форшмак. Спасибо Лазерсону.
Слюна вожжой, даже через экран вкусно!
Одесский вариант форшмака. А у нас бабушка в Николаеве всегда добавляла плавленый сыр, сливочное масло и морковь перемолотую - говорила кусочки моркови напоминают красную икру ))))
Если школа на карантине, то лучшая в доме закуска, это ХВОРЬ-ШМЯК (реклама). Раньше думал, что форшмак, это просто бутерброд с селёдкой, а на Новый год брат из Москвы приехал и просветил. Сегодня приготовил, попробовали, домашним больше, чем мой печёночный паштет понравилось.
Делал именно по этим принципам - все родственные евреи сказали, что это лучшее, что они пробовали из кашрутных блюд. Илья Исаакович, низкий поклон.
Уважаю типичный народ и его представителей)))
Илья класс. Я делаю с маслом сливочным, селёдка. Рецепт с яблоком знаю.. Все равно класс и лайк.
И чертовски привлекателен! У меня слюни аж до подбородка!Спасибо Шеф!!!👍👍👍
В моей семье этот форшмак всегда был на столе на выходные и в праздники. Отец его обожал.
БЛАГОДАРЮ ШЕФ!!! 👍
Сделала все так как показали попробовала и поняла ваш фаршма к не наша пища селедка отдельно с лучком и под рюмочку это по нашему.
Мне прабабушка такое в детстве готовила =) мне уже 28, а до сих пор повторить не могу, вот же я шлемазл =)
Добрый день! Замечательно! Как хранить селедошное масло и сколько оно храниться? Спасибо!
Боже! Илья Исаакович, я Вас обожаю!
Гениально, нет слов. Огромное спасибо. С нетерпение следующее видео.
Шеф Вы лучший! И познавательно и поржал и поучительно. Спасибо
Vi moy master...!!!! Spasibo, Shef...!!! Privet iz Argentine. Dobro poshalovat...!!!
А вы уверенны что вы можете его себе позволить? :) Привет из Чикаги
В рецепте моей прабабушки вместо размоченного хлеба - варёная разбитая в пюре картошка. Остальное все тоже +кусочек сливочного масла. Очень вкусно. И хлеб не прокиснет, если остаётся недоеденный форшмак.
Рецептов форшмака множество.Есть и с картошкой,даже с творогом есть.
А мне почему-то мои знакомые евреи говорили, что я делаю неправильный фоншмак, они утверждали, что форшмак-это чистая селедка без доп.ингредиентов... Только я еще сл.масло добавляла, теперь попробую со сметаной. Спасибо, шеф.
Как это не красавец?Очень даже красавец!Лазерсон-красавчик!
Первый раз вижу такое чудо под названием "фаршмак" но понимаю что это просто БОМБА!!
но понимаю,что это почти селедка под шубой на скорую руку
@@toughguy5397 нет, селёдка под шубой это уже другое......
хоть мы не евреи но с детства помню вкус форшмака. я как раз селёдку купила, пойду забацаю!
Спасибо Ребе Лазерсон , таки фаршмак и приготовлю на выходных 😉
Лайк не глядя! Леонид, не обращайте внимания на олигофренов. Все круто!
Спасибо!)
Уважаемый Илья, а у нас в семье добавляют сливочное масло и фаршмак рубится ножом.Что вы скажите по этому поводу?
Только нарезать и маслечко обязательно сливочное и пару ложечек пахучего растительного. Хлебушек не добавляем.
Просто хочется сказать человеку ,спасибо,! что вы есть
молоко вдвойне вкусней, если после огурцов.
Сколько поваров столько и форшмакОВ)))) я уже минимум восемь рецептов знаю! Бездонная тема для экспериментов. Илья спасибо за труды.
Раньше при СССР не было сотовых. Да и простые не у всех были. Собирались на Н.г. в гости и принято было прихватить с собой салатик в помощь хозяйке. Часто бывало, что помимо хозяйки принлсили оливье или шубу. В итоге все салаты оказывались разного вкуса. Каждая хозяйка готовит по своему . Так же и с фаршмаком.Мои знакомые вообще винегрет всю жизнь делают с майонезом.
Спасибо, Шеф!👍
Спасибо шеф))) рецепт офигенный у меня теперь в семье любимое блюдо))
Шоб я так жил как это вкусно. Спс.
Оператора на стройку - пусть там с ведром раствора побегает
Мой отчим, Лёша Сандлер готовил немного другой форшмак. На сливочном масле. И он долго не жил в холодильнике.
Завтра буду готовить этот. ))))
Лайк за отличное видео и за упоминание о моем родном Витебске
Клевые ребята.Весело с вами.Ну и вкусненько конечно.
Совсем недавно рассказывала мужу, как моя соседка варила борщ по философии той Гали)) Сейчас смотрим видео и смеёмся)) Люди, будьте бдительны - Гали, они повсюду))
Елена Забалуева
У нас тоже была такая соседка, сейчас живет в Израиле. Но она ещё и угощала борщом, который сварила из наших продуктов. При этом всегда говорила, что борщ особенно удачен, потому что хорошие продукты из которых он приготовлен. Такая маленькая хитрость позволяла ей постоянно пользоваться нашими запасами.
Вспоминаем о ней по доброму и всегда со смехом. Долгой жизни ей!
Моя бабушка тоже всю жизнь жила в Витебске. Даже во время войны. И я там провел в школьное время все каникулы. А сам из Питера. Столько общего с Шефом. Может мне тоже стать поваром? Вот только не еврей я ... :))
тогда не прокатит....)))))
Спасибо Шеф !
О, форшмак! Обожаю это блюдо. Я только не поняла чем посыпают поверх сметаны в конце видео (желток, тёртый сыр). Буду признательна, если ответят те, кто понял.
Светлана Кузнецова желтком посыпают
Сделал фаршмак- это сказка Спасибо
Яйцо забыли положить? Кстати, моя соседка (r.i.p.) в советские времена добавляла в форшмак плавленый сырок. Получалось совершенно волшебно.
Gregory Rozanoff плавленный сырок, отварная морковь и яйца, все на крупную терку и вкус как у красной икры. Самая лучшая намазка на хлеб. Но это не форшмак)))
Рецепт хороший
@@tetyanarozanova1330 я только так и делаю
Музыка Алексндр Мигель,а не с "Бердмена " ли саундтрек ?
+Сэм Сэмыч МИГЕЛЬ - зэ бестЪ
Спасибо Шеф - рецепты Лазерсона так никто не спорит )
Шеф как всегда просто Умничка!!!)))