Plateada (tapa de asado) a la Estaca - Recetas del Sur

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 173

  • @morenonatural
    @morenonatural 5 лет назад +37

    Profesor, lo empecé a ver desde el canal Cocina Viva. Todos los días no me pierdo sus videos a las 3:00 de la mañana, aunque los tenga todos acá. Lo amo a usted y al Mr Wagyu.

  • @pepmiquelcampaner8948
    @pepmiquelcampaner8948 5 лет назад +1

    me encanta tu canal te escribo desde españa se me hace la boca agua

  • @combustiblesantanafrancisc2805
    @combustiblesantanafrancisc2805 4 года назад

    Que rico profesor que rico !!!! desde Canarias 🇮🇨 España 🇪🇸

  • @ricardoruizsuarez4854
    @ricardoruizsuarez4854 4 года назад

    Saludos desde puerto Rico's professor lo mejor de Argentina

  • @Masterchoof.
    @Masterchoof. 5 лет назад +3

    Que maravilla profe!
    No creo que me atreva de momento con un asado a la estaca, eso es de profesionales
    Un abrazo desde España
    👍👍👍👍👍👍

  • @heuryalbertorosariopena8299
    @heuryalbertorosariopena8299 5 лет назад +4

    Saludo desde República Dominicana 🇩🇴✌🏽

  • @MrLnorber
    @MrLnorber 5 лет назад +3

    Nada más apetitoso, Rectas fantásticas... gracias! Saludos desde Colombia!

  • @marceloreyes629
    @marceloreyes629 5 лет назад +5

    Extraordinario Profesor, me dejó cagao del hambre al toque.
    Buena receta, intentaré hacerlo en casa. Un gran abrazo y mucho éxito a usted y al equipo.

  • @johanrogerhuizingacaillois3510
    @johanrogerhuizingacaillois3510 5 лет назад +5

    ¡Extraordinario!... si pudiera darle multiples LIKES lo haría... y como siempre ¡Que buena receta Profesor!...

  • @jamesband547
    @jamesband547 5 лет назад +4

    Profesor una maravilla verlo y aprender de usted, saludos desde Merida Yucatan

  • @buscandoverdad7502
    @buscandoverdad7502 5 лет назад

    Excelente como siempre. Un agrado de ver este canal siempre.

  • @cristianh639
    @cristianh639 5 лет назад

    Estos son los vídeos que nos gustan pos profe, el anterior estuvo mas o menos nomas, medio difícil y lento de hacer, pero este esta perfecto. Un crack.

  • @uricast91
    @uricast91 5 лет назад

    Slaudos desde Houston Texas!!

  • @AngeloMasias
    @AngeloMasias 5 лет назад

    Don wayiu es un hombre q sabe lo que le gusta. Un sabio

  • @juansegundooleabustamante6480
    @juansegundooleabustamante6480 5 лет назад

    buena profe, dan ganas de estar compartiendo.

  • @elcheleland7372
    @elcheleland7372 5 лет назад +3

    Saludos desde usa 🇺🇸 profesor me encantan sus videos.

  • @fabianvillablanca2692
    @fabianvillablanca2692 5 лет назад

    Demasiado bueno se ve! Felicitaciones 👌🏻👌🏻👌🏻

  • @claudiocarcamocea2083
    @claudiocarcamocea2083 5 лет назад +3

    👏👏👏👏👏👏
    Como Sabe Profe!!!!
    Saludos desde Frutillar !!

  • @richardmartinez319
    @richardmartinez319 5 лет назад

    Un crack como siempre profe,excelente corte,como quisiera tener esos implementos para poder hacer todas sus recetas,un saludo desde Calama,la tierra de Sol y Cobre,saludos a Mr waggyu son los mejores🤗🤙

  • @nestorrios8925
    @nestorrios8925 5 лет назад +5

    Crakc... Saludos desde Barranquilla, Colombia...

  • @andresaltamirano8567
    @andresaltamirano8567 5 лет назад

    Ufff Profe!!!!! Excelente video, sigo aprendiendo....

  • @Rodrigo-qf1ex
    @Rodrigo-qf1ex 5 лет назад +1

    Saludos desde Montreal 🤘

  • @javomarket
    @javomarket 5 лет назад +1

    Excelente mr kolcker ....corte que nos deleita cuando andamos por la zona sur de chile con los amigos ..una plateada a la leña es un verdadero manjar ..buen video para variar profe

  • @estebanvargas7013
    @estebanvargas7013 5 лет назад

    Me diste la idea para el fin de semana.
    Grande profe

  • @donovanlazo9381
    @donovanlazo9381 5 лет назад

    Buena profe, se lució con la preparación. Siempre bien acompañado ahí con su compadre Mr Wagyu. Saludos pa los dos y Salud por eso

  • @Naomi-pl6zn
    @Naomi-pl6zn 5 лет назад +3

    Debería tener muchos más suscriptores ❤️

  • @santamocl7358
    @santamocl7358 5 лет назад +2

    Excelente plateada gran receta para el reencuentro con Mr Wagyu y con Don Rolo. Felicidades y que siga creciendo el canal, saludos.

  • @victornavarro4336
    @victornavarro4336 5 лет назад

    Wena profe muy buen corte la plateada y esas papas se veian la raja ,saludos de chillan ,🤠

  • @pecesdelinfierno2301
    @pecesdelinfierno2301 5 лет назад

    profe eso se ve super abrazo y saludos

  • @Manu.maldonado
    @Manu.maldonado 5 лет назад

    Excelente video profesor 👍👍👍

  • @MrAsexuado
    @MrAsexuado 5 лет назад

    Se ve de lujo, buen video como siempre. Que buena que volvió mr wagyu

  • @christiancastro978
    @christiancastro978 5 лет назад

    Grande profe y las papas se veian genial!, saludos

  • @sergiobortolotti8870
    @sergiobortolotti8870 5 лет назад

    muy bueno como siempre

  • @eduardoherrera9540
    @eduardoherrera9540 5 лет назад

    Profesor cada vez q veo sus vídeos me cago del hambre las carnes pa wenas grande amigo saludos

  • @sergiomoreno3363
    @sergiomoreno3363 5 лет назад +3

    Un crack profe ! Buena preparación! Me dejó cagado de hambre jajajajaja

  • @carlossantanasepulveda6801
    @carlossantanasepulveda6801 5 лет назад +1

    Gran receta...grande profeee!!!😋

  • @bvvstivvvn.i5294
    @bvvstivvvn.i5294 5 лет назад +1

    Buen video profesor, esa carne se ve exquisita

  • @cristianhenao3312
    @cristianhenao3312 5 лет назад +4

    Por eso no me gusta ver estos videos del profe.. Me produce mucha hambre 🤤🤤🤤🤤🤤 felicitaciones excelente video.. 👍👍👏👏👏👏

  • @jonathanflores8114
    @jonathanflores8114 5 лет назад

    Ahora que me sacaron la vesícula practicare todas sus preparaciones profe lml gran video master

  • @carlosgavilan5552
    @carlosgavilan5552 5 лет назад +1

    En mi país a ese corte le dicen vacío. Lindo video .

    • @carlosmunoz6759
      @carlosmunoz6759 4 года назад

      El vacio es el tapabarriga esa es la tapa del costillar

  • @danielzavala3493
    @danielzavala3493 5 лет назад +2

    Saludos profe desde mexico

  • @juanrivera8395
    @juanrivera8395 5 лет назад

    Excelente 👍👍👍🥃🥃🍺🍺

  • @29Kyle
    @29Kyle 5 лет назад

    que manera de disfrutar mr. Wagyu, wn ohhh jajajjajaajajaja, saludos master!!

  • @cruzprieto
    @cruzprieto 5 лет назад

    Grande profe, se extrañaba a Mr wagyu, lo vamos a probar el fin de semana!

  • @joseroberto5466
    @joseroberto5466 5 лет назад

    👏👏👏👏como sempre professor espetacular.

  • @pirquinero79
    @pirquinero79 5 лет назад +1

    A probar, muchas gracias.....me dio hambre!!!!

  • @fernandoxrl8876
    @fernandoxrl8876 5 лет назад

    Menos mal que Mr Wagyu esta de regreso nuestro regalon el del video de la semana pasada que no salga nunca mas

  • @victorcortes2932
    @victorcortes2932 5 лет назад +1

    Buena profeeeee. Un lujoooo. Saludos

  • @danielrodriguezb.3749
    @danielrodriguezb.3749 5 лет назад +3

    Menos mal que ahora no vi el video a las 4 de la mañana porque me tenia que levantar a comer con sus videos 🤣

  • @luisalfredoarriagadaparede1326
    @luisalfredoarriagadaparede1326 5 лет назад +5

    Grande profe 👍..salu2 mr wagyu la duplaaa d campeonatoo

  • @lukcabral
    @lukcabral 5 лет назад +3

    se ve muy bien profe, un abrazo!
    animense a cocinar porfa tacos al pastor o tacos de trompo, algo muy buscado en México

  • @felixrunge1406
    @felixrunge1406 5 лет назад

    Te salió perfecto!

  • @felipeazulsna
    @felipeazulsna 5 лет назад +2

    Aguante profe! Saludos desde el puerto de San Antonio ;)

  • @R0CHI666
    @R0CHI666 5 лет назад +4

    Buen vìdeo profe!!!

  • @freddysolis2037
    @freddysolis2037 5 лет назад

    No espero se tiro como Piraña y para sacarlo profe de la parrilla cmo lo hace buenísimo riquísimo Saludos .y para la próxima invitenme

  • @chiry8709
    @chiry8709 5 лет назад +1

    Muy buena la receta profe 👏👏👏 ahora con k mato el hambre 🤔

  • @joseandres2033
    @joseandres2033 5 лет назад +6

    Yo te vi con Óscar de la Capital,Salu2 un nuevo suscriptor 😎

  • @sergiovera1616
    @sergiovera1616 5 лет назад +2

    Que lindo el corte, primero en ver y comentar, saludos colega, desde Llay-Llay, V región.

  • @manuelespinoza5924
    @manuelespinoza5924 5 лет назад +1

    Gran dupla, saludos

  • @aaronjosevenegascabrera1576
    @aaronjosevenegascabrera1576 5 лет назад

    Profe exelente vídeo pero me dejas cagado de hambre. Ajjajaja saludos al equipo grande profeee

  • @elprofeagustin
    @elprofeagustin 5 лет назад

    Buenisimo el punto como se ve. 10 pts

  • @alvaroignaciolabarcavidal5617
    @alvaroignaciolabarcavidal5617 4 года назад

    Muy buena receta

  • @Mitecsupra
    @Mitecsupra 5 лет назад

    Grande Nico!
    se extrañan los videos del Wagyu

  • @ismaelgutierrez913
    @ismaelgutierrez913 5 лет назад

    Un joyita papá

  • @Thedoxgh
    @Thedoxgh 5 лет назад +1

    Buen video profe 👏

  • @HectorRBE
    @HectorRBE 5 лет назад

    Maestro 👏👏👏

  • @alexparedespinuer6360
    @alexparedespinuer6360 5 лет назад

    Excelente profesor, volvió a sus orígenes, lo felicito, le plantearía un desafío que hiciese un asado al palo, pero a lo campestre en un palo de maqui ode gatito como decimos en el sur o no?

  • @koutFloyd2130
    @koutFloyd2130 5 лет назад +5

    Excelente
    profe 04:04 TIP revolver primero y despues hacer ollitos a la tapa =)
    saludos profe

  • @gabrielgonzalezriquelme5195
    @gabrielgonzalezriquelme5195 5 лет назад +25

    Jajaja la botella fue el toque "Made in Chile" que necesitaba, si hubiese sido un canal gringo hubiesen usado un pulverizador jajajaja!! Buena Profe! XD

    • @cristopherlopezsonido
      @cristopherlopezsonido 5 лет назад

      Jajajaja Total! lo mejor es adaptar a la realidad local.

    • @renelillo6649
      @renelillo6649 5 лет назад

      Minuto 5:11 ahi se ve en la.mesa , parece que no le resulto con el pulverizador jaja

    • @estebanv4804
      @estebanv4804 5 лет назад

      @@renelillo6649 mas weon el bigoton

    • @pipecfh
      @pipecfh 4 года назад

      @@renelillo6649 estaba con el ahumador al lado, el pulverizador debió ser para eso no para la plateada.

  • @fsmith86
    @fsmith86 5 лет назад

    Vielen Dank Herr Klocker

  • @benjaminyanez4200
    @benjaminyanez4200 5 лет назад +1

    buena buena profee 🔥🥩🍺

  • @TempraFong
    @TempraFong 5 лет назад

    Tss ese microfono hace que se escuche el crujir de la carne al cortarla ♥ vaya delicia xD

  • @pablotello9747
    @pablotello9747 5 лет назад +3

    Uuuuu, se pasó profe, se ve extraordinaria la plateada, y las papas igual, saludos!

  • @juancarlosrozasurrutia5196
    @juancarlosrozasurrutia5196 5 лет назад

    Hola profe, geniales sus videos! Lo sigo desde hace caleta de tiempo, y cada vez me quedan mejores los asados! Solo una cosa... el Mr es muy invasivo para probar los asados, y eso a la larga igual molesta :( Gracias por lo que hace profe, siga así🤓

    • @matiasdimter619
      @matiasdimter619 5 лет назад

      Viejo, tay loco, Mr. Wagyu le pone la cuota de comedia al video con su bajón bestial.

  • @raulrodtiguez9496
    @raulrodtiguez9496 5 лет назад

    mi estimado profesor su fan suyo lo sigo desde México, el único problema es que muchos de los nombres que tienen los cortes aca son diferentes, me gustaría saber otros nombres de la plateada saludos desde chihuahua México

  • @Wilson33666
    @Wilson33666 5 лет назад +1

    oooh qué rico

  • @nicolaseattheworld
    @nicolaseattheworld 5 лет назад

    Que ricoo hace hambre

  • @josevazquezperez2232
    @josevazquezperez2232 5 лет назад

    j Vazquez desde España me podrias indicar el diametro de la estaca tanto de la barra vertical como de las trasversales. Veo tus videos por internet y me parecen fantasticos ., Sigue asi . Un abrazo

  • @AndresGarcia-yo5qt
    @AndresGarcia-yo5qt 5 лет назад

    saludos Profe .Wayu. y Rodrigo. La carne me gusta con sangresita y rosada como el flap del video q hizo el cordero y el flap para picar.se podria dejar este corte un poco menos cocido? como le gusta a ud?

  • @viejosour
    @viejosour 5 лет назад

    Profe repite el video de "pollo barriga" , saludos desde Quilpué

  • @Ignaciogiralt
    @Ignaciogiralt 5 лет назад

    Profe alguna receta con un rico pebre o aji... saludos!!

  • @erwinrodas2489
    @erwinrodas2489 5 лет назад +15

    Excelente profesor, sólo que Mister Wayu perdió el paladar se quemó, estaré pendiente para el próximo vídeo

  • @rodrigoastorga4909
    @rodrigoastorga4909 5 лет назад

    Aquí estamos estudiando por si llegamos a ganar el profe se raja 2019!! Jajaja que genial quedaron esas papas de wagyu es un maestro de la cocina!!

  • @maelo300
    @maelo300 5 лет назад +11

    Grande profe saludos desde Temuco, después de ver miles de comentarios donde hacían mierda a el wuayu vasto que en un video saliera con otro para que todo el mundo empezará y donde esta míster wuayu, pura que somos wueviados los chilenos

  • @ar13long53
    @ar13long53 5 лет назад

    Veo todos sus videos profe, algún juego de parrilla que me recomiende? (Cuchillos tenazas)

  • @humbertos.2865
    @humbertos.2865 5 лет назад

    profe un consejo.. estudio arquitectura y usamos mucho alambre, hay ciertas marcas las cuales su alambre viene con un aceite, este aceite tambien viene en hojas de cartoneros, y en algunas cosas mas que usamos.. siempre este aceite viene en productor que no son de la mejor calidad, entonces nada era para que se de cuenta nada mas.. muchas gracias loco

  • @victorbarragan577
    @victorbarragan577 5 лет назад

    Profe una consulta dependera mucho el tiempo segun cuanta grasa tenga el corte.
    Saludos de pitrufquen. Esperamos su visita por temuco.

  • @lycanmackbeth
    @lycanmackbeth 5 лет назад

    Profe, alguna sugerencia para la membrana que sacó? Se puede hacer chicharrón? O pal perro no más?

  • @guillermobarrera1248
    @guillermobarrera1248 5 лет назад +2

    Cada vez que aparece Mr Wagyu subo 2 kilos. Excelente video, grande profe!! Saludos al Mr.

  • @tocopilla100
    @tocopilla100 5 лет назад

    Y MISTER WATA????.AAHHHH .APARECIO.QUE BIEN .BUEN AYUDANTE.

  • @carloscancinolazo1851
    @carloscancinolazo1851 5 лет назад

    jajajajaja grande profe.. la sal la echo mas a fuera q en la botella... kakak

  • @jorgeduarter.2029
    @jorgeduarter.2029 5 лет назад

    Profe cuando vas a preparar un lechón, 🐷🐖🐖

  • @claudiazapara
    @claudiazapara 4 года назад

    Profe acuerdese de hablar sobre la importancia de un buen cuchillo 🔪

  • @CamiloDuran353
    @CamiloDuran353 5 лет назад

    Noombre callate la boca, una joyita papá, no me dejarás mentir

  • @alvaroflores4496
    @alvaroflores4496 5 лет назад +1

    grande profe

  • @Zanafyl
    @Zanafyl 5 лет назад

    pero profeeee, en el sur le decimos chimichurri, no salmuera, siempre grande profe, sigue así

  • @lShadowGhost
    @lShadowGhost 5 лет назад

    Al mister le llega a salir humo de la boca tan caliente estaba el asado y no se aguantó anjajsjsjaj

  • @ignacioalvarado2322
    @ignacioalvarado2322 4 года назад

    Profesor cuanto tiempo aprox. Se dejan cocer esas papas??

  • @carloslatorre6800
    @carloslatorre6800 5 лет назад

    siempre llega don Wallo a comerse todo!!!!! que chucha

  • @nicosuazo2111
    @nicosuazo2111 5 лет назад +1

    Ver esto a las 3:15 de la mañana es pa puro torturarse que se veía rico por la chucha🤤