Estomaguillo a la Estaca - Recetas del Sur

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 170

  • @Miranamasquebelleza
    @Miranamasquebelleza 6 месяцев назад +1

    Que buenos eran estos videos, se ha perdido con el tiempo la diversión y la sencillez en los videos nuevos.
    Pd: Mr. Wayu todo el estilo sureño en esos años

  • @sergey1974ful
    @sergey1974ful 4 года назад

    Impresionante..se me cae un lagrimon...desde Argentina lo saludo..se gano un suscriptor nuevo

  • @francodylan27
    @francodylan27 6 лет назад +18

    12:43 la carita de mr wagyu ma cocio que botón de oro..😂😂😂

  • @drtjulius9231
    @drtjulius9231 5 лет назад +2

    " Tiene una muy bonita cobertura " ya es una de sus frases profe saludos desde Talca

  • @felixrunge1406
    @felixrunge1406 5 лет назад

    nada mas lindo que hacer carne al asador , paciencia y vino ,

  • @augustogarcia7706
    @augustogarcia7706 6 лет назад +3

    Profe se gano un suscriptor, saludos desde argentina

  • @piter1972able
    @piter1972able 6 лет назад +1

    Grande profe... Mañana tengo asado por fin.... Un abrazo desde Madrid

  • @victorbello5585
    @victorbello5585 6 лет назад +2

    saludos profesor buenos videos los are, buenas resetas desde México cuernavaca Morelos Tezoyuca.

  • @R0CHI666
    @R0CHI666 6 лет назад +28

    Buenísima profe, acabo de ver el vídeo del kebab de Óscar y ahora me notifican que hay vídeo nuevo de Recetas del Sur, cómo diría Óscar "que chulada", o el laucha "deluxeee". o como diría el profe "Una joya".

    • @pokitatane4535
      @pokitatane4535 6 лет назад +1

      Como que nunca lo pescan maestro, será que el kamehouse senin perdio prestigio como comentarista youtubero.

    • @R0CHI666
      @R0CHI666 6 лет назад

      Jajajajajaja puede ser compa, ya no soy chevere :(

  • @frsnciscoaranguiz2110
    @frsnciscoaranguiz2110 6 лет назад +1

    Profe quedo una joya yo lo prepare a la parrilla y asiento a la costra punta de ganso a la pizza de verdad ese dia quede como rey gracias a ustd saludos no me pierdo ningun video suyo saludos .... de renca

  • @oscartorres4174
    @oscartorres4174 6 лет назад +9

    muy buena la receta hermano soy oscar de córdoba argentina

  • @elsanahoria9180
    @elsanahoria9180 6 лет назад +4

    Una joya Profe! Siempre atento a sus videos, soy un santiaguino con corazón de osornino, especificamente nochaquino-paullinezco, cerquita 'e tuerto Octay. Nos vemos pronto en su tienda de tobalaba, ire a por unas carnecitas y algunos aperos. Espero me atienda usted mismo y me eche una firmita en un cuchillo o algo!
    Atte. Axel Menzel
    Un abrazo!

  • @alexcastro2302
    @alexcastro2302 2 года назад

    Hola profesor que buenos asadosun abrazo

  • @constructoraberfol9550
    @constructoraberfol9550 5 лет назад

    Me ha funcionado todo bien. Eres genial.

  • @ricardoruizsuarez4854
    @ricardoruizsuarez4854 4 года назад

    Saludos desde puerto Rico's professor ecelente....

  • @DESCARGASMVD
    @DESCARGASMVD 5 лет назад

    Siempre bien el profe la lleva

  • @MrClaudioshu
    @MrClaudioshu 5 лет назад

    Buenos consejos de preparación... Lindo entorno de las cabañas 👍🏼

  • @TheLatin84
    @TheLatin84 5 лет назад +2

    Muy bueno saludos desde España estoy comiendo pan con salami 🤣🤣🤣🤣

  • @rubenguzman7907
    @rubenguzman7907 5 лет назад +1

    La leña de eucalipto anda muy bien, acá en mi país se usa mucho !!!

  • @guzmanzepitajosedaniel7306
    @guzmanzepitajosedaniel7306 6 лет назад +7

    buena amigo, saludos de bolivia

  • @edgardiazinostroza9773
    @edgardiazinostroza9773 6 лет назад

    Grande profe por la chucha! He aprendido mucho de asado viendo sus vídeos,tan así que ahora soy el asador de la familia,Saludos desde conce,aguante mr wagyu!

  • @videosrandom1486
    @videosrandom1486 6 лет назад +1

    Porfiiiiiin profeee lo volvio a decir ! Preparenlo porfavor invitenme ! Al fin me pescó ajajaja saludos crack un lujo sus recetas siempre las hago con un amigo !

  • @rodrigoopaso
    @rodrigoopaso 6 лет назад +1

    Profe , eres un mostro viejo, un abrazo desde talca, sigo todas tus preparaciones. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @freddysolis2037
    @freddysolis2037 6 лет назад

    Buenísimo me dio hambre lo único malo q en Arica no hay esto tan rico saludos

  • @xili911
    @xili911 6 лет назад +2

    Que delicia hermano,saludos desde México ojalá se de una vuelta por acá carnal.

  • @guidomorales6684
    @guidomorales6684 4 года назад

    Muy buen profesor soy su seguidor saludos desde los angeles 👏👏👏

  • @gustavobulacio4967
    @gustavobulacio4967 6 лет назад +1

    Muy buena receta. El sábado voy a hacerla. Un abrazo desde Argentina!

    • @RecetasdelSur
      @RecetasdelSur  6 лет назад

      Gustavo Bulacio gracias! Da gusto que algunos argentinos dejen su orgullo de lado, un abrazo

    • @gustavobulacio4967
      @gustavobulacio4967 6 лет назад +2

      Recetas del Sur orgullo? Nada de eso mi hermano! Somos vecinos, voy de vacaciones casi todos los años a Chile y siempre me he sentido uno más allí. Otro abrazo

  • @jonathancorrea316
    @jonathancorrea316 6 лет назад

    Quedo muy bueno , lo felicito profesor 👏

  • @ManuelRodriguez-hp2im
    @ManuelRodriguez-hp2im 6 лет назад

    Se las mando profe. Saludos desde Ovalle

  • @fabianespinoza7446
    @fabianespinoza7446 6 лет назад

    Muy buena receta profe, cada vez se autosupera mas, felicitaciones!

  • @christianfernandez3847
    @christianfernandez3847 4 года назад +1

    Profe, en Punta Arenas en chimichurri se se le pone con una mata de yerba buena...

  • @miguelhott5512
    @miguelhott5512 5 лет назад

    Muy bueno profe felicidades

  • @emmamtz2010
    @emmamtz2010 6 лет назад

    Espectacular mi chef.

  • @stjepanpb
    @stjepanpb 6 лет назад +2

    Oiga profe no sea tan duro con el cámara man,,pasaba piola el cóndoro Si no lo hubiera recordado tres veces ud mismo, como siempre me deja babeando con sus recetas un maestro del fuego y la carne 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Galifraxoo
    @Galifraxoo 6 лет назад +4

    Felicidades profesor le quedo de perilla el estomaguillo

  • @franciscomoyanoperalta280
    @franciscomoyanoperalta280 6 лет назад

    Expectacular profee!!!
    Grande guayooo!!! Te ganaste la mitad del asao por fin

  • @luismunoz5089
    @luismunoz5089 6 лет назад

    Espectacular Profesor.... estomagillo rico corte lo probaremos..... un abrazo

  • @YesNano
    @YesNano 6 лет назад

    Impresionante!!!,se paso profe.....

  • @jchacha136
    @jchacha136 6 лет назад +3

    Qué tal profesor 👨‍🏫 saludos de Los Ángeles

  • @cristobalruedlinger635
    @cristobalruedlinger635 5 лет назад

    Grande javierito saludos

  • @erikcuevas1953
    @erikcuevas1953 6 лет назад +1

    Grande profe una maravilla !!!!

  • @davidpacheco4580
    @davidpacheco4580 6 лет назад +41

    profe , cuando va invitar a alguien para que lo acompañe?? mire que estoy viendo estos videos comiendo pan con mortadela y lisa por que la jamonada es muy cara ........ gracias

  • @patriciovelosocristi4832
    @patriciovelosocristi4832 5 лет назад

    Jajajajajaja orégano , ...!! Cilantro es la wueá !!! bien Chileno Profe !!

  • @dagobertoosses7311
    @dagobertoosses7311 6 лет назад

    Profeeee lo hice a la costra ahora solo falta hacerlo al palo . Grande profee

  • @victorcolihuinca9915
    @victorcolihuinca9915 6 лет назад

    Genial sus asados profe saludos cordiales desde Concón

  • @martinaworks718
    @martinaworks718 6 лет назад

    Grande profe como siempre y nosotros aca en Santiago solo los quedamos con las imagenes CUANDO ESTE ACA EN SANTIAGO AVISE PARA IR AVERLO
    Un abrazo cristian letelier

  • @sebastianicartealarcon4940
    @sebastianicartealarcon4940 6 лет назад

    Grande profe se las mando

  • @yomility
    @yomility 6 лет назад

    “Una Maravilla” Profe, hace rato que no hacia video largos.... tienen más mística 😎

  • @marito9618
    @marito9618 6 лет назад

    Proooooofeeeeeee !!!!!!
    Abrazoooo

  • @chileno7018
    @chileno7018 5 лет назад

    Extraordinario!! Profe no invite más a mr en cualquier momento le da un paro cardíaco y se nos va!!!!! Asado de lechuga para míster ahora!!!

  • @forestocito
    @forestocito 6 лет назад

    Con la otra toma algo se vió del primer corte... genial quedo la carne saludos profe...

  • @robertocarlosmoyasalinas34
    @robertocarlosmoyasalinas34 5 лет назад +2

    Invita al bichi borghi😂😂😂😂😂

  • @matiasraulferrariarismendi2646
    @matiasraulferrariarismendi2646 5 лет назад +1

    Yo opino que deberías sacarte un asado con tus subscriptores, no necesariamente poniendo todo tu, pero con cuota de cierto monto hacer un encuentro con tu comunidad, eres un crack y creo que me he sacado los mejores asados gracias a tus tips, el mejor profe.

  • @mvrtin.villa9950
    @mvrtin.villa9950 6 лет назад

    un poqutito de orégano...ajajajs grande profe

  • @wellnowweretalking
    @wellnowweretalking 6 лет назад +2

    La cagó profe, la media receta.
    PD: ahora si que Wagyu se ganó los porotos!!!

  • @TheRodo9817
    @TheRodo9817 5 лет назад

    Se ve realmente exquisito, una consulta profe , no se coloca siempre primero por el lado del hueso, o este corte es algo especial , un saludo y las recetas que das son realmente ricas

  • @marcorossetti1701
    @marcorossetti1701 5 лет назад +1

    Una recomendacion, el costillar siempre se hace del lado del hueso primero ya que protege la carne , si bien este corte tiene una parte de carne sin hueso por lo menos proteges una parte del corte, la grasa se funde y ya empieza a impactar en la carne, en el hueso no es así.

  • @gonzalovenegasmolina1828
    @gonzalovenegasmolina1828 6 лет назад +1

    Su amigo no falla en los videos el guatoncito parrillero

  • @tonylinegarcia5679
    @tonylinegarcia5679 6 лет назад +1

    Cuando puedas has sapo a la plancha por favor! Gracias son muy interesantes tus videos

  • @rodives
    @rodives 5 лет назад

    Hoy Te salió un BBQ pit boys a la chilena 😊

  • @csmauri1
    @csmauri1 6 лет назад

    Un crack !!

  • @TheLatin84
    @TheLatin84 5 лет назад

    Tendré que conocer el pukon Chile

  • @cami-xu4iz
    @cami-xu4iz 5 лет назад

    Orégano jajaj :p ese método yo realizo un chancho a la cruz que me salio deli profe

  • @matiassalinasdoepking9909
    @matiassalinasdoepking9909 6 лет назад

    Ufff vamos al intercomunal a hacer uno

  • @maximilianomagallanes2143
    @maximilianomagallanes2143 6 лет назад +1

    Exelente

  • @cesararriagadamunoz9785
    @cesararriagadamunoz9785 6 лет назад

    Excelente la receta profe saludos desde Victoria

  • @CristianMC1973
    @CristianMC1973 6 лет назад

    Que buen video, una consulta cuántos kilos de leña usó para este asado???

  • @brunoachurrabarrera3003
    @brunoachurrabarrera3003 6 лет назад +1

    Profe una pregunta. En la tienda tienen el asado de tira que en tiras perpendiculares? Lo he buscado mucho !

  • @victorgustavoarayarivera
    @victorgustavoarayarivera 6 лет назад

    El profe sabe

  • @victorcolihuinca9915
    @victorcolihuinca9915 6 лет назад

    Profe falta su tienda por acá en la V región

  • @JoseOrtiz-mm7qw
    @JoseOrtiz-mm7qw 6 лет назад

    No creo que el camarógrafo comió, jajajajajja que buen video profe

  • @TheFdoamigo
    @TheFdoamigo 6 лет назад +2

    Pero Guayo!!! Los huesos no se comen!!!🤣🤣🤣🤣🤣

  • @robertoigorcontreras260
    @robertoigorcontreras260 5 лет назад +1

    Eso es perejil...el cilantro viene siempre con su raíz!

  • @MultiBowser
    @MultiBowser 6 лет назад

    profesor cuando va estar en la tienda en san martin en temuco

  • @fabianeduardohernandezgall3864
    @fabianeduardohernandezgall3864 6 лет назад

    Al fin mister wachu aportó en algo

  • @rolandotorres8044
    @rolandotorres8044 4 года назад

    😋😋😋

  • @maiksepulvedasaez2664
    @maiksepulvedasaez2664 6 лет назад

    Profe en vez de agua al aliño no quedara mejor con vinito blanco?

  • @orlandohurtado100
    @orlandohurtado100 6 лет назад

    jaja esta wuea es cilantro.. jaj
    saludos ..

  • @claudioarena4983
    @claudioarena4983 6 лет назад +1

    Profe, en el GC cuando aparecen las direcciones dice "Tobalba", en lugar de "Tobalaba". Saludos!

  • @rodrird4687
    @rodrird4687 6 лет назад

    Cada vídeo de estos es una tortura 😂😂😂😂😂

  • @jordanramos402
    @jordanramos402 5 лет назад

    Estoy cagao de hambre viendo esto 😞

  • @themaxverstappenfanatic3386
    @themaxverstappenfanatic3386 5 лет назад

    Mr Wagyu se come hasta los huesos dndksk

  • @josueikari1379
    @josueikari1379 5 лет назад +1

    Profe soy de Ecuador y no he visto ese local que menciono para comprar la estaca y me imagino que muchos también y fuera de gran ayuda si deja el link de las estacas para poder comprarlas por Internet por que acá aun no las encuentro

  • @luissotomunoz7811
    @luissotomunoz7811 6 лет назад

    Profesor donde puedo encontrar espadas?? Esas mismas que usaste en una punta de ganso recuerdas? Tienes en tu tienda..?

  • @thekkck21
    @thekkck21 6 лет назад

    01:20 Esa avispa no se solto mas de la carne jajaajajaj y yo de la rama dijo el otro.

  • @therafeta16
    @therafeta16 6 лет назад

    Un truco para cuando se queda un poco negro por fuera y sale algún comensal bocazas, decirle, no está quemado, es la caramelizacion de los azúcares

  • @anamariamansillastormesan2279
    @anamariamansillastormesan2279 3 года назад

    Tengo una duda..era cilantro o perejil el "pastizal" ????? 🤔 saludos Profeee!!!

  • @sircoverrox
    @sircoverrox 6 лет назад

    Profe en que lugar hizo este video???
    Saludos!!

  • @angelooctm4583
    @angelooctm4583 6 лет назад

    Ese pastial que le llaman su nombre es cilantro👌

    • @Mistheim
      @Mistheim 6 лет назад

      Angelol Quiles Perejil compare

  • @gordofrosalsa4238
    @gordofrosalsa4238 4 года назад

    aguanteee

  • @matias9859
    @matias9859 5 лет назад

    podrian grabar un capitulo con el laucha y compartir.

  • @blascoblasco8759
    @blascoblasco8759 4 года назад

    profe invitese un asado

  • @mirkoastorga5345
    @mirkoastorga5345 3 года назад

    Este corte profe ala parrilla ?

  • @javierarellano7875
    @javierarellano7875 6 лет назад

    profeee cuando un wagyu chileno ???

  • @javierfigueroa9259
    @javierfigueroa9259 6 лет назад

    Mándele madera frutal ojalá de manzano, ahí sí que queda la raja profe... Ya lo habíamos hecho por acá y en real el sabor es distinto a la estaca!!

  • @DavynLryn
    @DavynLryn 6 лет назад

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @makaiser_6500
    @makaiser_6500 6 лет назад

    rip abejita del min 1:22

  • @chacalentor
    @chacalentor 6 лет назад

    Jajajaa oiga profe quedo chato!! Hasta usted quedó colorado!! Jajaja saludos!!

  • @Angii535
    @Angii535 6 лет назад +1

    ¿ Cómo se llama este corte en México?

  • @thediamondx
    @thediamondx 6 лет назад

    El merquen va dentro de la botella ??? Avisen