Wagyu Brisket - Recetas del Sur

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @GugaFoods
    @GugaFoods 5 лет назад +2002

    Que JOYITA profe! Wow!

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur  5 лет назад +764

    Con mucho estudio y dedicación logramos sacar un Brisket de primera :D Si te gustó, por favor, prémianos compartiendo el video y suscribiéndote si aun no lo has hecho... Un Like siempre se agradece! Nos vemos en el próximo ;)

    • @julianvasquez2856
      @julianvasquez2856 5 лет назад +4

      Seco profe

    • @luisgastoncheuquepil6915
      @luisgastoncheuquepil6915 5 лет назад +8

      Se ve exquisito profesor slds desde argentina

    • @pabloaguilera6144
      @pabloaguilera6144 5 лет назад

      Espectacular profe saludos de la cuarta región🔥🥩🥓💕

    • @jhanaponte5902
      @jhanaponte5902 5 лет назад +1

      D lujo profe saludos desde Ecuador...

    • @chiki3095
      @chiki3095 5 лет назад +5

      Profesor le daré una idea que ni al de la pimienta recién molida se le ah ocurrido debería hacer un vídeo cocinando o asando algo bueno con un grupito de subs nose ahí se la dejo eso nadie lo ah hecho aún saludos !

  • @nhmx
    @nhmx 5 лет назад +663

    Me caen bien estos chilenos, saludos de Haití, Quilicura.

    • @thomasxd3617
      @thomasxd3617 5 лет назад +16

      Jajajaja xdxd, vendeme un super 8
      Okey voy a irme al infierno por esto xdxd

    • @sloww3932
      @sloww3932 5 лет назад +9

      300, 2 por 500

    • @miguelguajardo4707
      @miguelguajardo4707 5 лет назад

      Oh, que Mal

    • @sloww3932
      @sloww3932 5 лет назад +10

      @@valpoman28 vo crei q te voy ha hacer caso, ademas wn solo puse numeros vo lo interpretai como qrai

    • @Max-rz7ol
      @Max-rz7ol 5 лет назад +2

      Saludos desde chile y dame 2 en 500 🤣😂🤣😂😂🤣😂🤣😂

  • @MunchiesLab
    @MunchiesLab 5 лет назад +116

    Impresionante profe!!!!

    • @javi-m
      @javi-m 4 года назад +1

      Crack, gracias por recibir tan bien al profe en U. S. A.!

    • @undrrwrldd
      @undrrwrldd 3 года назад

      +

  • @marvelkrapulos5941
    @marvelkrapulos5941 5 лет назад +426

    Déjense de subir videos tan temprano por la chucha, a esta hora uno toma desayuno con mantequilla y ustedes el sendo brisket xD profe, te amo wn xD

  • @felipevergarainfante1348
    @felipevergarainfante1348 5 лет назад +169

    Este debe ser el mejor video que se ha mandado el profe, por la calidad, dedicación, preparación, los acompañamientos y porque puta que dio hambre de solo verlo CTM!!!! una verdadera JO-YI-TA papá!!!!

    • @m4quitoa_
      @m4quitoa_ 5 лет назад

      Y aparte con un corte carísimo
      Si un Brisket es carito, imajina uno Wagyu. Lol

    • @Vip-COP
      @Vip-COP 2 года назад

      Este video es del Seba… no del profe.!!!

  • @jaugusto4434
    @jaugusto4434 5 лет назад +91

    Profesor usted ya pasó a otro nivel!!! Esperamos verle en más países...

  • @sandracortes6916
    @sandracortes6916 2 года назад

    Espectacular, Felicitaciones a los involucrados en esa maravillosa parrilla.👏👏👏💯💯💯un saludo desde Puerto Rico 🇵🇷🇵🇷😘😘

  • @ronaldito220
    @ronaldito220 5 лет назад +199

    Profesor saludos de Perú. Desde que lo vi con Óscar de LA CAPITAL. Soy un seguidor de sus recetas. Muy buenas por supuesto

    • @ricardoesquivelmorales9243
      @ricardoesquivelmorales9243 5 лет назад

      Donde le regala a Oscar un psico chileno... :/

    • @ricardoesquivelmorales9243
      @ricardoesquivelmorales9243 5 лет назад

      @AionSoul No le deberían llamar pisco, el pisco solo se produce en la ciudad de Pisco (Perú) deberían llamarle aguardiante u otro nombre.

    • @ricardoesquivelmorales9243
      @ricardoesquivelmorales9243 5 лет назад

      @AionSoul si lo tomarán y dijeran es una variación del peruano sería bn, pero ellos certifican que el pisco es un producto nacional de ellos, están más perdidos..

    • @ricardoesquivelmorales9243
      @ricardoesquivelmorales9243 5 лет назад +1

      @AionSoul nos gusta la pizza comemos, pero no decimos que la pizza es peruana, alli la diferencia con los chilenos que se quiere apropiar de algo que no es de ellos.

    • @pokenoobmx3445
      @pokenoobmx3445 4 года назад

      @@ricardoesquivelmorales9243 No por que la que comen es pizza estadounidense, no le hacen ni una variación, a ti no te molesta en nada que hagamos el pisco o no, nosotros no estamos todo el día pensando en el pisco, devuelvete a tu casa y dejate de discutir

  • @haroldardon1673
    @haroldardon1673 5 лет назад

    Este es el cielo de todo amante a la cocina y carnes... Restas de sur... Saludos...

  • @gugac.4634
    @gugac.4634 5 лет назад +61

    Un brisket de 10 puntos profe, felicitaciones.. Ahora que viene la copa América estaremos atentos a los datos asadisticos..

  • @marcelobartucca5342
    @marcelobartucca5342 2 года назад

    MARAVILLOSO PROFESOR UNA OBRA DE ARTE !!!!!!
    👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
    SALUDOS DESDE ARGENTINA!!!!

  • @Chris_Bubba
    @Chris_Bubba 5 лет назад +6

    Profe, este video es arte, simplemente arte, una maravilla, nada más que decir.

  • @retroforeverconjotate1934
    @retroforeverconjotate1934 5 лет назад +2

    INCREÍBLE....!!!
    Felicitaciones profe y también a los dos maestros que lo acompañaron en este video..!!

  • @pedrogahona7725
    @pedrogahona7725 5 лет назад +5

    Definitivamente llego a otro nivel con todo lo q lleva prepararlo, muy bueno repetirlo en casa ni hablar muchas horas, a la 4ta hora de asado ya estaría curao.
    Saludos Profe!!!!

  • @DehinorVargas
    @DehinorVargas 5 лет назад +7

    Profesor Klocker usted definitivamente es un profesional, suscrito a su canal por que aprendo técnicas, Saludos desde Costa Rica.

  • @andresvalenzuela5532
    @andresvalenzuela5532 5 лет назад +6

    Simplemente maravilloso profe. Gracias por compartir sus experiencias 👏🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @fernandovalencia2564
    @fernandovalencia2564 5 лет назад +2

    Profesor ud es el puto amo de la cocina! Que bárbaro un crack! Saludos desde El Salvador 🇸🇻🇨🇱

  • @KelvinsKitchen
    @KelvinsKitchen 5 лет назад +11

    Looked so delicious. Amazing super tasty Recipe. Great share..

  • @ferperez3083
    @ferperez3083 5 лет назад +1

    gracias a ti y a tu equipo por explicar este largo proceso de la mejor manera, sigan asi.

  • @gustavomedina8840
    @gustavomedina8840 5 лет назад +19

    Impresionante.
    Se ve chingón. !!!!!!
    Saludos desde el norte de México.

  • @21Fer07
    @21Fer07 5 лет назад

    profe.. excelente brisket, el mejor sin duda, entre lo mejor de lo mejor, felicidades.

  • @jeisoncgalindo
    @jeisoncgalindo 5 лет назад +4

    nada mejor de cumpleaños que un videazo asi ... uff se me hace agua la boca

  • @antonioperezruiz3642
    @antonioperezruiz3642 5 лет назад +68

    Cuando vengas a México avisanos! Para conocerte profe clocker! De lujo quedo!

  • @sebastiangonzalezzuniga3196
    @sebastiangonzalezzuniga3196 5 лет назад +3

    El mejor video hasta la fecha profe y como leí por ahí en un comentario usted ya pasó a otro nivel!! Saludos desde Chillán.

  • @neothepunisher
    @neothepunisher 5 лет назад +15

    sin palabras solo puedo decir WAO!!!!! tremendo brisket que se mandaron!! son unos Genios....

  • @jone7331
    @jone7331 5 лет назад +13

    Saludos desde Houston Texas usa 🇺🇸. Buen brisket estilo FRANKLYN BBQ

  • @jfstudiocr
    @jfstudiocr 5 лет назад

    Waw que gran trabajo - Gracias por compartirlo realmente admirable desde Costa Rica felicitaciones a los tres maestros y al equipo de trabajo y producción

  • @Masterchoof.
    @Masterchoof. 5 лет назад +7

    Mamma mía que espectáculo profe
    Un abrazo desde España

  • @pantterobo6361
    @pantterobo6361 4 года назад

    Soy Boliviano y muy capo el profe buena te seguimos buenos vídeos de ve de lujo esa carne!.

  • @klibour
    @klibour 5 лет назад +3

    Qué pedazo de capítulo!!! Se pasó profe y que envidia realmente XD... Bendiciones y gracias por todo lo que nos ha enseñado 😄😄😄😄

  • @damircid6666
    @damircid6666 5 лет назад +1

    Videazo profe! Me abrió el apetito. Saqué una hamburguesa del refri y me la freí.

  • @maxZRealMadrid
    @maxZRealMadrid 5 лет назад +3

    Hombre que cada vez me. Engancho mas con tu canal, saludos desde México!!

  • @francoarana722
    @francoarana722 5 лет назад

    Excelente, me sorprendió la forma de ahumar con los pedazos de leña envueltos en papel aluminio, sin duda no requieres gran cantidad de leña, ahora pienso que esta técnica la podré hacer en un asador Weber máster touch de 22 pulgadas, gracias por compartir sus consejos y saludos desde México....

  • @shalnarkR
    @shalnarkR 5 лет назад +4

    Profe pura calidad en sus videos, nada que envidiarle a los mejores canales del mundo. Se pasaron!

  • @walterfernandez3006
    @walterfernandez3006 5 лет назад

    Esto es profesionalismo en el arte de asar, se nota las ganas que le pone profe, en la producción en los detalles, cada vez mejor el canal. Saludos desde Córdoba Argentina

  • @lShadowGhost
    @lShadowGhost 5 лет назад +275

    Quien hubiera dicho que el profe estaba engordando al Mr Wagyu pa comerselo en un asaito. Saludos

  • @walterchavez8424
    @walterchavez8424 5 лет назад +5

    se lucio con el vídeo Profe, se ve que quedo de lujo, saludos desde Monterrey Nuevo León, México

  • @erwinrodas2489
    @erwinrodas2489 5 лет назад +6

    Profesor se ha convertido en el rey del Brisket excelente vídeo buen provecho

  • @nycollmi
    @nycollmi 5 лет назад +9

    Mis felicitaciones profesor soy un fiel seguidor fuerte abrazo desde Medellin Colombia. Atte. Fredys Acosta.

  • @ronyesparza4711
    @ronyesparza4711 5 лет назад +5

    Muy buen trabajo es un placer verlos felicitaciones una gran cerveza además

  • @zoraidaortiz3808
    @zoraidaortiz3808 3 года назад

    Maravilloso trabajo en equipo un fuerte abrazo desde Puerto Rico 👏👏👏👏👏👏😘

  • @chiki3095
    @chiki3095 5 лет назад +14

    El escalon que salto el profesor paso de aficionado a un maestro! Saludos veremos que hace para superar este tremendo video

  • @edgarmachado3680
    @edgarmachado3680 3 года назад

    Saludos desde Punta Cana, aún estoy impresionado! definitivamente voy a intentar replicar este video en casa con amistades, los acompañantes, las cervezas, TODO! muy buena vibra trasmites brot, excelente!

  • @josuapicado9561
    @josuapicado9561 5 лет назад +7

    Me alegro mucho del crecimiento del canal, el profe es simplemente un crack❤️

  • @facu4953
    @facu4953 5 лет назад +1

    Un lujo. Se nota que disfrutan y viven el momento. Excelente video... un saludo cordial míster!.

  • @diegovalcruces9681
    @diegovalcruces9681 5 лет назад +3

    Que calidad de videos saludos profe como se nota que se esta perfeccionando!

  • @Manu.maldonado
    @Manu.maldonado 5 лет назад +1

    Sin comentarios profe sin palabras 🙌🙌🙌👏👏👏👏👏 se pasó grande profe espectacular saludos profe..✌️✌️✌️

  • @eme2209
    @eme2209 5 лет назад +63

    18:26 volaito y recién amanecido jajajss

  • @amarocodinavivanco3156
    @amarocodinavivanco3156 4 года назад +1

    no entiendoo... estuvo mas de 12 horas y quedó aldentee!! profesor klocker foreber👌🏻👌🏻👌🏻😍🤤🤤🤤

  • @cristianbahamondemaldonado6313
    @cristianbahamondemaldonado6313 5 лет назад +5

    Tremendo crossover!! Mejor que End Game!, para los amantes de la Parri 👏🏼👏🏼

  • @FARISEO25
    @FARISEO25 5 лет назад

    Soy un admirador de este canal chileno, saludos desde chile!!

  • @cristianenriquepavezlizama4869
    @cristianenriquepavezlizama4869 5 лет назад +3

    Excelente profe. Valió la pena la espera. Una verdadera joya. Saludos desde Los Ángeles.

  • @shesho74
    @shesho74 5 лет назад

    Hola profe, yo los preparaba en un asadero esos cortés en tres horas y le daba un corte delgado y largo que ocupaba casi la mitad del plato igual quedaba deli, lo felicito profe le sirvió pasar por los estados unidos. Buen video.....

  • @karinabonilla1736
    @karinabonilla1736 5 лет назад +4

    Abro con emoción sus notificaciones de video para escuchar su intro 🙊♥️ me gusta su acento 😍

  • @jonathanpunk8454
    @jonathanpunk8454 5 лет назад

    Me suscribi a este canal cuando tenía como 44k de suscriptores, porque me salió en una sugerencia de un vídeo de locos x el asado, pero al parecer este canal se ha puesto mejor que locos x el asado y más serio

  • @MrFloozerx
    @MrFloozerx 5 лет назад +3

    Que buen video sacó profe. La mejor preparación de la historia. Pobre Mr Wagyu debe estar llorando. Saludos y siga así profe, buen nivel.

  • @fejazetaforever
    @fejazetaforever 5 лет назад

    Si hasta olor a ahumado sale del video, notable profe Kloc..!!!!!!

  • @therithvalentine
    @therithvalentine 5 лет назад +30

    esto es arte, grande profe, falto el MR rondando el ahumador como León enjaulado jajajaja

  • @ivonnerodriguez8498
    @ivonnerodriguez8498 5 лет назад +2

    Kmo diria OSCAR una joyitaa en hora buena profe SALUDOS desde ciudad juarez. Tratare de hacerlo ojala y me salga

  • @alvaropintoambarito2403
    @alvaropintoambarito2403 5 лет назад +4

    Llegue a llorar del hambre que me dio ver este video... Algun dia algun día llegare a ese nivel, o a imitarlo al menos 😂 gran video profe y junto a dos cracks 👍🏻

  • @jpfishing1746
    @jpfishing1746 4 года назад +1

    Profe como llegó a ese nivel
    Impresionante
    Soy un fiel seguidor
    Saludos desde la cuarta región
    El viaje a austin lo hizo aún mas crack
    Grande profe

  • @ScaryFacee
    @ScaryFacee 5 лет назад +4

    He aprendido demasiado con sus vídeos y deleite hacer y poder ver más experiencias del profe! 🤙 Salu2 de Calama.

  • @UrbanTrip
    @UrbanTrip 5 лет назад +13

    Profe usted siempre rodeado de los mejores 🙌

  • @bombinatti3528
    @bombinatti3528 5 лет назад +63

    20:28 lo dejaron sin chela😂😂

  • @gutembergdelacruzhernandez4601
    @gutembergdelacruzhernandez4601 5 лет назад +1

    Excelente vídeo y gran preparación saludos.

  • @oscarmanon6193
    @oscarmanon6193 5 лет назад +17

    Grande profe! Desde que lo vi con el Óscar comiéndose todo Texas lo sigo, abrazo grande! Cuando quiera vengase para australia a preparar un canguro!

  • @tochileanway
    @tochileanway 5 лет назад

    Noooo que tremendo 😭😭😭, sufro viendo tus videos amigo Klocker!!! Jajaja. Sin lugar a dudas, el mejor canal que me he suscrito en años!!!!!!. Un gran abrazo desde Iquique 👍🏻👍🏻👍🏻. Diego.-🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @estebanr4031
    @estebanr4031 5 лет назад +5

    Que nivel, profe que nivel lo mejor de lo mejor.

  • @marceloandresgarridozambra5896
    @marceloandresgarridozambra5896 4 года назад

    Tenemos que llegar al millón con este video, VAMOS VAMOS... APOYEMOS AL MEJOR PARRILLERO DE CHILE🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @jamesband547
    @jamesband547 5 лет назад +3

    Profesor que envidia, maravilloso video, provecho a los amantes de la carne y de la deliciosa comida, saludos desde Yucatan

  • @PatoAndres84
    @PatoAndres84 5 лет назад

    Viendo el video a las 01: 22 de la madrugada y me dio un hambre diabólica!!!!!jajahaha🥩😋🔥🔥🔥

  • @TheUliTime
    @TheUliTime 5 лет назад +72

    🤩 *_Personas como el Profe Cloker y sus colegas necesita más este mundo_*
    *Like si opinas lo mismo*

    • @nahuelnizarala4668
      @nahuelnizarala4668 5 лет назад +6

      Hicieron un brisket no la cura para el cáncer tampoco exagerei

  • @serjtankian4152
    @serjtankian4152 5 лет назад +1

    Es todo un arte hacer brisket, una verdadera chulada!! Saludos de México profe, excelente trabajo!!

  • @juansegura5695
    @juansegura5695 5 лет назад +7

    Debería existir el botón de probar 😂😢😢😢

  • @matiassilva4695
    @matiassilva4695 5 лет назад +2

    Profe ni le cuento la cantidad de saliva que tragué viendo este video jajaja, lejos el mejor de todos los videos por cierto, felicitaciones!! Espero poder hacer un brisket así de rico algún día

  • @pablodiazarellano8767
    @pablodiazarellano8767 5 лет назад +4

    Genial profe cada día me sorprende más siga así aquí estaremos apoyándolo

  • @cjavier96
    @cjavier96 5 лет назад +1

    Que joyita de brisket profe! Me encantan sus videos

  • @carlostorres2280
    @carlostorres2280 5 лет назад +3

    Igualito que en el Franklin, maestro clocker.... felicidades por el video y saludos desde México

  • @Caruchoniko
    @Caruchoniko 5 лет назад +1

    Se pasaaaaaron. Profe con esto se lució, a otro nivel

  • @alzum1
    @alzum1 5 лет назад +3

    A mi con 12 horas de espera se me apaga la tele 🤣 felicitaciones, buen trabajo en equipo..!

  • @ariannamv5762
    @ariannamv5762 5 лет назад +2

    Que envidiaaaa! Soy fan, profe! Ese brisket quedó otro nivel!

  • @Pablitro_RF
    @Pablitro_RF 5 лет назад +4

    Se pasó profe, se ve excelentemente exquisito

  • @Naitroex
    @Naitroex 5 лет назад +1

    que manera de cagarme de hambre, me encantaria probar eso, pero está a otro nivel, muy profesional jaja

  • @carlosbarreto5321
    @carlosbarreto5321 5 лет назад +10

    Excelente profe, a mi parecer la mejor receta que has subido al canal. Lo mejor de la barbacoa gringa! Saludos desde Venezuela.!

    • @eloyrocknroll4806
      @eloyrocknroll4806 4 года назад +1

      Pura copia ese profe, sera q no tienen mucha cultura culinaria en chile jajajaja

    • @miguelitomoralito8775
      @miguelitomoralito8775 4 года назад

      @@eloyrocknroll4806 tranquilo, aun que este copiando las recetas de otros países solo lo hace para enseñar a hacerlas y por otra lado la envidia no te la quita nadie👊😔

  • @eljajas1168
    @eljajas1168 4 года назад

    Pero cuánta producción... Que buen video, felicitaciones.

  • @lukcabral
    @lukcabral 5 лет назад +3

    woow! un 10, que buen video, muchas felicidades!

  • @heuryalbertorosariopena8299
    @heuryalbertorosariopena8299 5 лет назад +1

    Saludo desde República Dominicana 🇩🇴

  • @ingeleosanchez
    @ingeleosanchez 5 лет назад +5

    Saludos desde Colombia profe, fiel seguidor de vos, la capital y guga!

  • @juancarloscastrodiaz7257
    @juancarloscastrodiaz7257 5 лет назад +4

    Ya son palabras mayores... hacer este corte así.
    Saludos Profeee!!!

  • @RaaOrY
    @RaaOrY 5 лет назад

    Buenísimo el vídeo profe menos mal estaba comiendo cuando lo vi ajjaja, siempre me da hambre ver sus vídeos, saludos!!!

  • @javomarket
    @javomarket 5 лет назад +4

    Gracias nico...buena onda el "team brisket"...se ve maravilloso....saludos

  • @adrianmartinrodriguez3724
    @adrianmartinrodriguez3724 5 лет назад +1

    Ooooh profesor, gran video todo, la carne quien podría coger un cacho con un cubata, saludos desde Gran Canaria.

  • @carlossalcedo5415
    @carlossalcedo5415 5 лет назад +13

    Wow, excelente video. Esa cámara está de pura madre, el video se ve ultra HD

  • @felipepalacios3500
    @felipepalacios3500 5 лет назад

    Uno de sus mejores videos profesor, cada vez me sorprende mas

  • @thomasguzman7272
    @thomasguzman7272 5 лет назад +5

    Profe queridooo! Que brisket se saco con esos maestros, una chulada como diria nuestro oscar de la capital, saludos profe

  • @moisesvera7017
    @moisesvera7017 4 года назад

    Voy a morir de hambre viendo tus videos Profe, excelente aporte del Seba

  • @omarelchapinsin0128
    @omarelchapinsin0128 5 лет назад +3

    Se ve bien profe el sabor ade estar esquisito un saludo desde USA

  • @nitzugax2742
    @nitzugax2742 5 лет назад +2

    Nunca habia apretado un video tan rapido! Que rico profe!!

  • @josepablocifuentesaninir6553
    @josepablocifuentesaninir6553 5 лет назад +4

    Nivel de profesionalismo profe! Felicitaciones