Wagyu Brisket - Recetas del Sur

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  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Fantástico Brisket de Res (vacuno), Wagyu.
    Conocido en Chile como Tapapecho, lo ahumamos por más de 12 horas para lograr un resultado sin precedentes. La mejor preparación en la historia del canal.
    En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
    Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
    Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
    #asado #wagyu #brisket
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Комментарии • 1,2 тыс.

  • @GugaFoods
    @GugaFoods 5 лет назад +2004

    Que JOYITA profe! Wow!

  • @nhmx
    @nhmx 5 лет назад +663

    Me caen bien estos chilenos, saludos de Haití, Quilicura.

    • @thomasxd3617
      @thomasxd3617 5 лет назад +16

      Jajajaja xdxd, vendeme un super 8
      Okey voy a irme al infierno por esto xdxd

    • @sloww3932
      @sloww3932 5 лет назад +9

      300, 2 por 500

    • @miguelguajardo4707
      @miguelguajardo4707 5 лет назад

      Oh, que Mal

    • @sloww3932
      @sloww3932 5 лет назад +10

      @@valpoman28 vo crei q te voy ha hacer caso, ademas wn solo puse numeros vo lo interpretai como qrai

    • @Max-rz7ol
      @Max-rz7ol 5 лет назад +2

      Saludos desde chile y dame 2 en 500 🤣😂🤣😂😂🤣😂🤣😂

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur  5 лет назад +766

    Con mucho estudio y dedicación logramos sacar un Brisket de primera :D Si te gustó, por favor, prémianos compartiendo el video y suscribiéndote si aun no lo has hecho... Un Like siempre se agradece! Nos vemos en el próximo ;)

    • @julianvasquez2856
      @julianvasquez2856 5 лет назад +4

      Seco profe

    • @luisgastoncheuquepil6915
      @luisgastoncheuquepil6915 5 лет назад +8

      Se ve exquisito profesor slds desde argentina

    • @pabloaguilera6144
      @pabloaguilera6144 5 лет назад

      Espectacular profe saludos de la cuarta región🔥🥩🥓💕

    • @jhanaponte5902
      @jhanaponte5902 5 лет назад +1

      D lujo profe saludos desde Ecuador...

    • @chiki3095
      @chiki3095 5 лет назад +5

      Profesor le daré una idea que ni al de la pimienta recién molida se le ah ocurrido debería hacer un vídeo cocinando o asando algo bueno con un grupito de subs nose ahí se la dejo eso nadie lo ah hecho aún saludos !

  • @MunchiesLab
    @MunchiesLab 5 лет назад +116

    Impresionante profe!!!!

    • @javi-m
      @javi-m 3 года назад +1

      Crack, gracias por recibir tan bien al profe en U. S. A.!

    • @undrrwrldd
      @undrrwrldd 3 года назад

      +

  • @marvelkrapulos5941
    @marvelkrapulos5941 5 лет назад +426

    Déjense de subir videos tan temprano por la chucha, a esta hora uno toma desayuno con mantequilla y ustedes el sendo brisket xD profe, te amo wn xD

  • @haroldardon1673
    @haroldardon1673 5 лет назад

    Este es el cielo de todo amante a la cocina y carnes... Restas de sur... Saludos...

  • @felipevergarainfante1348
    @felipevergarainfante1348 5 лет назад +169

    Este debe ser el mejor video que se ha mandado el profe, por la calidad, dedicación, preparación, los acompañamientos y porque puta que dio hambre de solo verlo CTM!!!! una verdadera JO-YI-TA papá!!!!

    • @m4quitoa_
      @m4quitoa_ 5 лет назад

      Y aparte con un corte carísimo
      Si un Brisket es carito, imajina uno Wagyu. Lol

    • @Vip-COP
      @Vip-COP Год назад

      Este video es del Seba… no del profe.!!!

  • @jaugusto4434
    @jaugusto4434 5 лет назад +91

    Profesor usted ya pasó a otro nivel!!! Esperamos verle en más países...

  • @eme2209
    @eme2209 4 года назад +62

    18:26 volaito y recién amanecido jajajss

  • @sandracortes6916
    @sandracortes6916 2 года назад

    Espectacular, Felicitaciones a los involucrados en esa maravillosa parrilla.👏👏👏💯💯💯un saludo desde Puerto Rico 🇵🇷🇵🇷😘😘

  • @Chris_Bubba
    @Chris_Bubba 5 лет назад +6

    Profe, este video es arte, simplemente arte, una maravilla, nada más que decir.

  • @marcelobartucca5342
    @marcelobartucca5342 2 года назад

    MARAVILLOSO PROFESOR UNA OBRA DE ARTE !!!!!!
    👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
    SALUDOS DESDE ARGENTINA!!!!

  • @ronaldito220
    @ronaldito220 5 лет назад +199

    Profesor saludos de Perú. Desde que lo vi con Óscar de LA CAPITAL. Soy un seguidor de sus recetas. Muy buenas por supuesto

    • @ricardoesquivelmorales9243
      @ricardoesquivelmorales9243 4 года назад

      Donde le regala a Oscar un psico chileno... :/

    • @ricardoesquivelmorales9243
      @ricardoesquivelmorales9243 4 года назад

      @AionSoul No le deberían llamar pisco, el pisco solo se produce en la ciudad de Pisco (Perú) deberían llamarle aguardiante u otro nombre.

    • @ricardoesquivelmorales9243
      @ricardoesquivelmorales9243 4 года назад

      @AionSoul si lo tomarán y dijeran es una variación del peruano sería bn, pero ellos certifican que el pisco es un producto nacional de ellos, están más perdidos..

    • @ricardoesquivelmorales9243
      @ricardoesquivelmorales9243 4 года назад +1

      @AionSoul nos gusta la pizza comemos, pero no decimos que la pizza es peruana, alli la diferencia con los chilenos que se quiere apropiar de algo que no es de ellos.

    • @pokenoobmx3445
      @pokenoobmx3445 4 года назад

      @@ricardoesquivelmorales9243 No por que la que comen es pizza estadounidense, no le hacen ni una variación, a ti no te molesta en nada que hagamos el pisco o no, nosotros no estamos todo el día pensando en el pisco, devuelvete a tu casa y dejate de discutir

  • @jeisoncgalindo
    @jeisoncgalindo 5 лет назад +4

    nada mejor de cumpleaños que un videazo asi ... uff se me hace agua la boca

  • @lShadowGhost
    @lShadowGhost 5 лет назад +275

    Quien hubiera dicho que el profe estaba engordando al Mr Wagyu pa comerselo en un asaito. Saludos

  • @bombinatti3528
    @bombinatti3528 5 лет назад +63

    20:28 lo dejaron sin chela😂😂

  • @DehinorVargas
    @DehinorVargas 5 лет назад +7

    Profesor Klocker usted definitivamente es un profesional, suscrito a su canal por que aprendo técnicas, Saludos desde Costa Rica.

  • @retroforeverconjotate1934
    @retroforeverconjotate1934 5 лет назад +2

    INCREÍBLE....!!!
    Felicitaciones profe y también a los dos maestros que lo acompañaron en este video..!!

  • @neothepunisher
    @neothepunisher 5 лет назад +15

    sin palabras solo puedo decir WAO!!!!! tremendo brisket que se mandaron!! son unos Genios....

  • @shalnarkR
    @shalnarkR 5 лет назад +4

    Profe pura calidad en sus videos, nada que envidiarle a los mejores canales del mundo. Se pasaron!

  • @andresvalenzuela5532
    @andresvalenzuela5532 5 лет назад +6

    Simplemente maravilloso profe. Gracias por compartir sus experiencias 👏🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @ferperez3083
    @ferperez3083 5 лет назад +1

    gracias a ti y a tu equipo por explicar este largo proceso de la mejor manera, sigan asi.

  • @cristianbahamondemaldonado6313
    @cristianbahamondemaldonado6313 5 лет назад +5

    Tremendo crossover!! Mejor que End Game!, para los amantes de la Parri 👏🏼👏🏼

  • @fernandovalencia2564
    @fernandovalencia2564 5 лет назад +2

    Profesor ud es el puto amo de la cocina! Que bárbaro un crack! Saludos desde El Salvador 🇸🇻🇨🇱

  • @pedrogahona7725
    @pedrogahona7725 5 лет назад +5

    Definitivamente llego a otro nivel con todo lo q lleva prepararlo, muy bueno repetirlo en casa ni hablar muchas horas, a la 4ta hora de asado ya estaría curao.
    Saludos Profe!!!!

  • @gustavomedina8840
    @gustavomedina8840 5 лет назад +19

    Impresionante.
    Se ve chingón. !!!!!!
    Saludos desde el norte de México.

  • @juansegura5695
    @juansegura5695 5 лет назад +7

    Debería existir el botón de probar 😂😢😢😢

  • @jone7331
    @jone7331 5 лет назад +13

    Saludos desde Houston Texas usa 🇺🇸. Buen brisket estilo FRANKLYN BBQ

  • @gugac.4634
    @gugac.4634 5 лет назад +61

    Un brisket de 10 puntos profe, felicitaciones.. Ahora que viene la copa América estaremos atentos a los datos asadisticos..

  • @Masterchoof.
    @Masterchoof. 5 лет назад +7

    Mamma mía que espectáculo profe
    Un abrazo desde España

  • @maxZRealMadrid
    @maxZRealMadrid 5 лет назад +3

    Hombre que cada vez me. Engancho mas con tu canal, saludos desde México!!

  • @heuryalbertorosariopena8299
    @heuryalbertorosariopena8299 5 лет назад +1

    Saludo desde República Dominicana 🇩🇴

  • @estebanr4031
    @estebanr4031 5 лет назад +5

    Que nivel, profe que nivel lo mejor de lo mejor.

  • @josuapicado9561
    @josuapicado9561 5 лет назад +7

    Me alegro mucho del crecimiento del canal, el profe es simplemente un crack❤️

  • @damircid6666
    @damircid6666 5 лет назад +1

    Videazo profe! Me abrió el apetito. Saqué una hamburguesa del refri y me la freí.

  • @chiki3095
    @chiki3095 5 лет назад +14

    El escalon que salto el profesor paso de aficionado a un maestro! Saludos veremos que hace para superar este tremendo video

  • @fejazetaforever
    @fejazetaforever 5 лет назад

    Si hasta olor a ahumado sale del video, notable profe Kloc..!!!!!!

  • @walterchavez8424
    @walterchavez8424 5 лет назад +5

    se lucio con el vídeo Profe, se ve que quedo de lujo, saludos desde Monterrey Nuevo León, México

  • @pantterobo6361
    @pantterobo6361 4 года назад

    Soy Boliviano y muy capo el profe buena te seguimos buenos vídeos de ve de lujo esa carne!.

  • @erwinrodas2489
    @erwinrodas2489 5 лет назад +6

    Profesor se ha convertido en el rey del Brisket excelente vídeo buen provecho

  • @FARISEO25
    @FARISEO25 4 года назад

    Soy un admirador de este canal chileno, saludos desde chile!!

  • @KelvinsKitchen
    @KelvinsKitchen 5 лет назад +11

    Looked so delicious. Amazing super tasty Recipe. Great share..

  • @21Fer07
    @21Fer07 4 года назад

    profe.. excelente brisket, el mejor sin duda, entre lo mejor de lo mejor, felicidades.

  • @TheUliTime
    @TheUliTime 5 лет назад +72

    🤩 *_Personas como el Profe Cloker y sus colegas necesita más este mundo_*
    *Like si opinas lo mismo*

    • @nahuelnizarala4668
      @nahuelnizarala4668 5 лет назад +6

      Hicieron un brisket no la cura para el cáncer tampoco exagerei

  • @m4quitoa_
    @m4quitoa_ 5 лет назад +1

    Este es de los mejores videos del profe.

  • @UrbanTrip
    @UrbanTrip 4 года назад +13

    Profe usted siempre rodeado de los mejores 🙌

  • @ernestomunozacevedo9051
    @ernestomunozacevedo9051 5 лет назад +2

    Majestuoso...!!!

  • @jamesband547
    @jamesband547 5 лет назад +3

    Profesor que envidia, maravilloso video, provecho a los amantes de la carne y de la deliciosa comida, saludos desde Yucatan

  • @antonioperezruiz3642
    @antonioperezruiz3642 5 лет назад +68

    Cuando vengas a México avisanos! Para conocerte profe clocker! De lujo quedo!

  • @t3zk4
    @t3zk4 5 лет назад +7

    Que locura de video una joya ❤️❤️

  • @Naitroex
    @Naitroex 5 лет назад +1

    que manera de cagarme de hambre, me encantaria probar eso, pero está a otro nivel, muy profesional jaja

  • @Pablitro_RF
    @Pablitro_RF 5 лет назад +4

    Se pasó profe, se ve excelentemente exquisito

  • @Cristopher.86
    @Cristopher.86 5 лет назад +1

    Grande profe. Ud es PULENTO..!!

  • @klibour
    @klibour 5 лет назад +3

    Qué pedazo de capítulo!!! Se pasó profe y que envidia realmente XD... Bendiciones y gracias por todo lo que nos ha enseñado 😄😄😄😄

  • @camilogalleguilloscortes
    @camilogalleguilloscortes 4 года назад

    Este Brisket debe ser considerado como patrimonio de la humanidad.

  • @sebastiangonzalezzuniga3196
    @sebastiangonzalezzuniga3196 5 лет назад +3

    El mejor video hasta la fecha profe y como leí por ahí en un comentario usted ya pasó a otro nivel!! Saludos desde Chillán.

  • @ronyesparza4711
    @ronyesparza4711 5 лет назад +5

    Muy buen trabajo es un placer verlos felicitaciones una gran cerveza además

  • @mikecawi
    @mikecawi 5 лет назад +3

    De lujo ese brisket profe!!!

  • @robertorak5946
    @robertorak5946 4 года назад +1

    Que maravilla 😢😰 saludos desde Ecuador 💪

  • @fernandojavierguerracanale4972
    @fernandojavierguerracanale4972 5 лет назад +5

    Excelente vídeo , LA CAPITAL debe estar orgulloso del este logro !!! Siga así profe !!

    • @gustavosolanofernandez7431
      @gustavosolanofernandez7431 5 лет назад

      No entiendo que tiene que ver la capital en este vídeo, el logro es del profe, Oscar tiene sus logros por aparte en su canal, no confundamos las cosas

  • @vacilad
    @vacilad 5 лет назад +4

    Oro puro ...pasaron a ser unos astronautas ....Ya no hay manera ....se pasaron ...LA cagaron ....👏👏👏👏👌

  • @ScaryFacee
    @ScaryFacee 5 лет назад +4

    He aprendido demasiado con sus vídeos y deleite hacer y poder ver más experiencias del profe! 🤙 Salu2 de Calama.

  • @therithvalentine
    @therithvalentine 5 лет назад +30

    esto es arte, grande profe, falto el MR rondando el ahumador como León enjaulado jajajaja

  • @cristianenriquepavezlizama4869
    @cristianenriquepavezlizama4869 5 лет назад +3

    Excelente profe. Valió la pena la espera. Una verdadera joya. Saludos desde Los Ángeles.

  • @nitzugax2742
    @nitzugax2742 5 лет назад +2

    Nunca habia apretado un video tan rapido! Que rico profe!!

  • @Misaelbrizuela007
    @Misaelbrizuela007 5 лет назад +4

    Que locuraaa, soy capaz de cruzar la cordillera a pie para ir a comer eso !

  • @moisesvera7017
    @moisesvera7017 4 года назад

    Voy a morir de hambre viendo tus videos Profe, excelente aporte del Seba

  • @nycollmi
    @nycollmi 5 лет назад +9

    Mis felicitaciones profesor soy un fiel seguidor fuerte abrazo desde Medellin Colombia. Atte. Fredys Acosta.

  • @natanaellopez6126
    @natanaellopez6126 5 лет назад +1

    Con esta receta ya consolidó el canal profe!!!

  • @karinabonilla1736
    @karinabonilla1736 5 лет назад +4

    Abro con emoción sus notificaciones de video para escuchar su intro 🙊♥️ me gusta su acento 😍

  • @Manu.maldonado
    @Manu.maldonado 5 лет назад +1

    Sin comentarios profe sin palabras 🙌🙌🙌👏👏👏👏👏 se pasó grande profe espectacular saludos profe..✌️✌️✌️

  • @diegovalcruces9681
    @diegovalcruces9681 5 лет назад +3

    Que calidad de videos saludos profe como se nota que se esta perfeccionando!

  • @zoraidaortiz3808
    @zoraidaortiz3808 2 года назад

    Maravilloso trabajo en equipo un fuerte abrazo desde Puerto Rico 👏👏👏👏👏👏😘

  • @alzum1
    @alzum1 5 лет назад +3

    A mi con 12 horas de espera se me apaga la tele 🤣 felicitaciones, buen trabajo en equipo..!

  • @sebastiancazon9680
    @sebastiancazon9680 5 лет назад +1

    Muy bueno, saludos desde Argentina.

  • @BastianLeon1
    @BastianLeon1 5 лет назад +24

    Mr Wagyu revolcándose en Osorno 😂😂

  • @ivanbkn2000
    @ivanbkn2000 5 лет назад

    Este video es de culto, se los mostraré a mis hijos, grande profesor..

  • @MrFloozerx
    @MrFloozerx 5 лет назад +3

    Que buen video sacó profe. La mejor preparación de la historia. Pobre Mr Wagyu debe estar llorando. Saludos y siga así profe, buen nivel.

  • @COOKWOW
    @COOKWOW 5 лет назад +8

    Ahora si quedó igual al de Franklin. Ya no vamos a tener que ir hasta Austin para comer el mejor brisket.

  • @Patito007Forever
    @Patito007Forever 5 лет назад

    Viendo el video a las 01: 22 de la madrugada y me dio un hambre diabólica!!!!!jajahaha🥩😋🔥🔥🔥

  • @josepablocifuentesaninir6553
    @josepablocifuentesaninir6553 5 лет назад +4

    Nivel de profesionalismo profe! Felicitaciones

  • @jonathanpunk8454
    @jonathanpunk8454 5 лет назад

    Me suscribi a este canal cuando tenía como 44k de suscriptores, porque me salió en una sugerencia de un vídeo de locos x el asado, pero al parecer este canal se ha puesto mejor que locos x el asado y más serio

  • @juancarloscastrodiaz7257
    @juancarloscastrodiaz7257 5 лет назад +4

    Ya son palabras mayores... hacer este corte así.
    Saludos Profeee!!!

  • @eljajas1168
    @eljajas1168 4 года назад

    Pero cuánta producción... Que buen video, felicitaciones.

  • @thomasguzman7272
    @thomasguzman7272 5 лет назад +5

    Profe queridooo! Que brisket se saco con esos maestros, una chulada como diria nuestro oscar de la capital, saludos profe

  • @Caruchoniko
    @Caruchoniko 5 лет назад +1

    Se pasaaaaaron. Profe con esto se lució, a otro nivel

  • @alvaropintoambarito2403
    @alvaropintoambarito2403 5 лет назад +4

    Llegue a llorar del hambre que me dio ver este video... Algun dia algun día llegare a ese nivel, o a imitarlo al menos 😂 gran video profe y junto a dos cracks 👍🏻

  • @marceloandresgarridozambra5896
    @marceloandresgarridozambra5896 4 года назад

    Tenemos que llegar al millón con este video, VAMOS VAMOS... APOYEMOS AL MEJOR PARRILLERO DE CHILE🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @dilanlopez8987
    @dilanlopez8987 5 лет назад +5

    Lo mejor del vídeo jaja se lo pasamos a mr wagyu pa que se lo coma con pan 😹😹😹😹😹

  • @keniiito
    @keniiito 5 лет назад +1

    Debe ser el mejor video tuyo por lejos

  • @tomasjimenez9031
    @tomasjimenez9031 5 лет назад +29

    La grasa "pal wagyu pa que se la coma con pan" JAJAJAJ

  • @ivonnerodriguez8498
    @ivonnerodriguez8498 5 лет назад +2

    Kmo diria OSCAR una joyitaa en hora buena profe SALUDOS desde ciudad juarez. Tratare de hacerlo ojala y me salga

  • @lissmo420bandlillo5
    @lissmo420bandlillo5 5 лет назад +3

    grande profe sos un monstruo del asado

  • @patricioedmundolopez
    @patricioedmundolopez 5 лет назад

    Son unos monstruos de la cocina ...geniales

  • @omarelchapinsin0128
    @omarelchapinsin0128 5 лет назад +3

    Se ve bien profe el sabor ade estar esquisito un saludo desde USA

  • @meim8249
    @meim8249 4 года назад

    De verdad que delicia un saludo a todos y gracias por enseñar al mundo

  • @carvifu1402
    @carvifu1402 5 лет назад +4

    Un grande profe!!

  • @julioelier
    @julioelier 5 лет назад

    no frieguen que delicia!!!! Saludos de Perú!!! Hermanos chilenos sigan asiiii

  • @javomarket
    @javomarket 5 лет назад +4

    Gracias nico...buena onda el "team brisket"...se ve maravilloso....saludos

  • @brianmurillo1223
    @brianmurillo1223 5 лет назад +1

    BRAVO ..PROFESOR DESDE EL SALVADOR CRACK

    • @RecetasdelSur
      @RecetasdelSur  5 лет назад

      Brian Murillo Tuvo cambio de dueños y decidieron dar un paso al costado. Saludos