25. Колбаски больше не покупаю. И инжирный кофе. / I don't buy sausages. And fig coffee

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Зачем покупать колбаски в магазине, если можно сделать самим?
    Рецепт:
    Фарш (свиной, говяжий, куриный) любой
    соль, перец по вкусу
    чеснок по вкусу
    Вино белое 100 мл (опционно), можно просто воды добавить.
    Кишка свиная

Комментарии • 12

  • @murenamurenchik9743
    @murenamurenchik9743 Год назад

    Елена,Вы потрясающая !❤ Колбаски великолепные ☺️Слюньки текут

  • @valeri9702
    @valeri9702 Год назад

    Классно просто! Слюнки текут!

  • @Vitalik_1992
    @Vitalik_1992 Год назад

    Пальчики оближешь ☺️Очень люблю такие блюда,а с вином наверное просто улёт )))Спасибо Вам за идею

    • @elenaalena5847
      @elenaalena5847  Год назад

      Пожалуйста. И вам спасибо за отзыв!

  • @ЛюдмилаМитрохович

    Да, это отличный рецепт! Я так делаю колбаски уже давно, когда то бабушка научила. Правда мне помогает муж, потому что мы заготавливаем сразу в больших объемах)) Используем электрическую мясорубку со специальной насадкой. Ваши рецепты все очень актуальные и действительно доступные для приготовления. так держать!!

    • @elenaalena5847
      @elenaalena5847  Год назад +1

      Спасибо за отзыв.
      Когда делаешь сам, то точно знаешь, что кладёшь в то или иное блюдо.

  • @ЮлияМиронова-ц1й

    Елена, я уже хочу кофемолку ☺️ Мяса я не ем, а новых рецептов все равно жду любых из-за кофе ☕

    • @elenaalena5847
      @elenaalena5847  Год назад +1

      Спасибо за внимание моему каналу!

  • @vlabar60
    @vlabar60 Год назад

    Я думаю, что запахивание фарша в кишку таким способом - это мучение. Почему бы не сделать обычные котлеты? Сочетание мясо+ блины - одно из самых вредных. На Кавказе, где много долгожителей, мясные блюда практически постоянно на столе. Но к мясу подают много зелени.

    • @elenaalena5847
      @elenaalena5847  Год назад

      Здравствуйте. Можно и котлеты сделать, а можно и разнообразить меню из фарша. Я за 20 минут справилась с этим делом (запихиванием фарша в кишку). У нас в Беларуси делают "Мочанку" - это я сделала ее облегчённый вариант. "Мочанка": на сковороде жарят сало, колбаски, яйца, добавляют сметану и едят с блинами. Живут белорусы тоже долго))))