Maronensuppe, die Vorspeise für das Weihnachtsessen
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- Опубликовано: 28 сен 2024
- Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für Maronensuppe: gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: • Zucchinicurrycreme Sup...
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Zutaten für 2 Personen:
200 g Maroni gekocht
400 ml Brühe
125 ml Sahne
1 Stk. Zwiebel
50 ml Weißwein oder Nolly Prat
0,5 Stk. Petersilienwurzel
etwas Schwarzbrot
etwas Salz, Pfeffer, Muskat
1 Stk. Kartoffel
etwas Petersilie
50 g Crème fraîche
etwas Butterschmalz oder Butter
0,5 Stk. Zitrone
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Kartoffelpresse amzn.to/344sCPd
Töpfe: amzn.to/38qiKk0
Kamera amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 amzn.to/2HZPsNP
Sennheiser Ton amzn.to/2I3kjcd
Ich sag mal so! 2 Teller von dieser Suppe und ich bräuchte nichts anderes mehr 😊
Was die Bayern so als Schwarzbrot bezeichnen...
Im Ernst: Super Rezept! Sieht total einfach und lecker aus. Ist für Weihnachten vorgemerkt. 🙂
Ich koche fast das gleiche Rezept....ich gebe in den vorgewärmten Teller einen Esslöffel Cognac, probiert es gerne mal aus...Danke für deine Präsentation 😊❤
Gute Idee mit dem Cognac
Gruß Rainer
Komme aus dem Land der Kastanienbäume, lustigerweise kochen und essen wir die immer süß! Es war eine von den wenigen Süßspeisen meiner Kindheit. Werde meine Geschwister zu Weihnachten mit dieser Kastaniensuppe überraschen. Werde Rückmeldung geben, wie es Ihnen gemundet hat. Danke für die Mühe und das Rezept. LG aus Südtirol.
Da ich Maroni liebe, bin ich fast gezwungen, das auszuprobieren. Bin gespannt 😋
Ein sehr feines Süppchen ist das wieder. Und alles so toll erklärt. 👍
Super. 👍
Vielen Dank 🌞 🍀
Mmmhhh dies sieht schon so appetitlich aus !Die kommt bei mir zu Weihnachten auf den Tisch
So einfach und so lecker. Ich bin gebürtig aus Köln. Unser Schwarzbrot sieht richtig dunkel aus und der Pumpernickel auch. Brot ist regional ein Glück unterschiedlich und lecker. 😋
Sehr schön! Danke. ❤❤❤
Ich habe schon den Weihnachtsstrudel und den Glühwein aus deinen Rezepten gemacht. Es klappte so gut. Jetzt koche ich diese Suppe. Vielen Dank.
Die Suppe hört sich sehr leckere an. Werde das mal nach kochen .
Aber Schwarzbrot? Ist das nicht mehr ein Graubrot!?😊
Oh prima, jetzt habe ein feines Rezept für die schönen Maroni, die mein Gemüsehändler gerade anbietet.
Danke dafür!
Nachtrag: ich habe die Suppe nachgekocht und noch einen kleinen Apfel (Elstar) mit reingeschnippelt, probiert das mal aus.
Tolle Idee klasse daumen hoch für dich ✨️💯👍
Dankeschön 🤗
Servus ich liebe deine super Rezepte und koche vieles nach und gelingt fast immer wenn nicht selber Schuld. Danke weiter so bin dabei. Gruß Stefano
Ich mag Maronen sehr gern.Habe sie geröstet und als Püree gegessen aber als Suppe noch nie. Werde ich mal ausprobieren.
LG 😋
Ganz schoenes rezept Chef, wunderbar und gut gemacht, happy Holidays vom Kollegen aus Florida.
Mmmmh, das hört sich lecker an und ist mal was Besonderes . Wird nachgekocht, Maroni 🌰 habe ich schon gekauft 😂. Danke für das tolle Rezept ❤
Wow! Lecker fur die Weinachten 😋.
Bombenrezept!!! Mache ich auch zu unseren Enten zu Weihnachten 😅
Ich hoffe das Entenrezept sehen wir auch noch 🙂🥳
Ganz leckeres Maronensüppchen, leicht und fein, so muss die Suppe sein, nehme sie als 1. Gang Weihnachten.
Gruß Rainer
Das sieht schon sehr lecker aus :-) .... ich hatte im Herbst jetzt ein paar Kastanien gesammelt, und da überlege ich, ebenso mal eine Maronensuppe zu machen
Find ich klasse, werde ich ausprobieren. Danke fürs Rezept ❤
Ich lach mich kaputt, Ihr Süddeutschen wisst nicht was Schwarzbrot ist. Das Brot, das Du da genommen hast, nennt sich Graubrot. Aber egal. 😂
Versteh' nicht was es deswegen zu lachen gibt? Genauso könnte man den Spieß umdreh'n!
Die Preissn halt😂
Gruß Rainer
Die sieht Mega lecker aus…. Wird dieses Jahr zu Weihnachten gekocht 🎄🫶🏻🙏🏻 dankeeee!!!
Viel Spaß!
Super Einstig in das Herbst- oder Wintermenü!
Auf jeden Fall 👍
Wieder tolles Rezept, vielen Dank 😘😘
Super für Weihnachten 😊👍🤤
Ich würde mal ein Pichelsteiner gerne sehen. Ich liebe das seit der Kindheit. Es gibt drei Essen für die ich in der Mittagspause immer extra hinfahre wenn es das gibt: Milzwurst mit Kartoffelsalat, Lüngerl mit Knödel und eben Pichelsteiner.
Schöne Suppe. Ansprechend präsentiert. Die Konsistenz gefällt mir. Ich mag es überhaupt nicht, wenn die Suppe eher breiartig daher kommt.(Ausnahme: "Papa di pomodori". Da ist das erwünscht) 👍👍
Den Mixer hatte ich auch. Leider nach einer Weile kaputt gegangen.
Vielen Dank!
Top 👍
Moin!
Ich hab da ne Frage.
Enthalten Maroni 🌰 (Esskastanien) Allergene wie etwa Nüsse?
Da müsstest du Google befragen, das weiß ich nicht
Warum muss mann die Suppe durch das Sieb giessen
Kann mann darauf verzichten😢
Die ist bestimmt super lecker. Aber stimmen die Mengen für 2 Personen? Das sind ja ca. 400 g pro Person als Vorspeise.
Passt ! Haben wir gerade zu zweit geschafft 😊
Wir haben es ausprobiert: Wir haben es als Hauptgericht so gerade geschafft, als Vorspeise wäre es wahrscheinlich für 3-4 Personen ok.
Ein Festessen! Mehr gibt es nicht zu sagen.
Und wie kocht man maronnis vor
Einfach 15-20 min (je nach Größe) in leicht gesalzenem Wasser kochen.
@@Nico-zj9zy Dankeschön für ihre antwort
Sehr gutes Rezept, denk dran Werkzeug und Frauen sollte man nie verleihen.😂😂
Also Schwarzbrot sieht hier anders aus...
Das sieht höchst edel aus!
Danke für das interessante Rezept! Übrigens würde man dieses Brot hier bei uns in Westfalen als "Grau-" nicht als "Schwarzbrot" bezeichnen. Westfälisches "Schwarzbrot" ist wirklich nahezu schwarz, ganz tief dunkelbraun, und das Getreide dabei ist sehr grob gemahlen soz. nur angemahlen.
Ich hatte den gleichen Gedanken. Hier im Rheinland nennt man das ebenfalls Graubrot, was er da verwendet hat. Schwarzbrot ist viel dunkler und grober. Dennoch ein sehr leckeres Rezept.
@@birchermuesli3009 Und für mich kam es ganz normal rüber^^. Im gesamten süddeutschen Raum und auch in Österreich und der Schweiz ist das ein Schwarzbrot. Ich glaube der Rest fällt unter Pumpernickel ;-) Ich habe lange das Wort Graubrot gar nicht gekannt.
Es wird dieses Jahr wieder keinen Wildschweinbraten geben oder ? :(
Sehr lecker, werde ich als Vorspeise für mein Weihnachtsessen machen! Danke für das tolle Rezept 👍❤️
hi sieht gut aus ich werd die Suppe mal ausprobieren ich bin mal gespannt . g Lilly
Hey, ich würde gerne ne Kochausbildung machen, habe aber ne Mehlstauballergie, würdest du mir das raten? Und deine Rezepte sind echt die besten und auch echt leicht zum Nachkochen.
Ja, da würde ich dir wahrscheinlich eher abraten da Mehl schon ein wesentlicher Bestandteil der Küche ist. Liebe Grüße
Die würde ich gerne probieren, oft schmeckt sie etwas dumpf... muss ich testen. VG Silke
Super Rezept - ganz originell. Scheint sehr gut geworden zu sein - drei loefelversuche muss doch was bedeuten nicht wahr Chef Daniel ? 🤩
T.O.P. ! ! !
👍🥰👍
da habe ich doch glatt schon den Weihnachtsmarkt in den Nüstern 😎
Spannend! Ich hab' mal vor vielen Jahren eine ganze Gans im Ofen gemacht. Mit Maronenfüllung. Beifuß...etc. Das wäre vieleicht eine Folge wert.
Ich hab' das Rezept nicht mehr. Es war tatsächlich schwierig zu finden. Hat am Ende aber sehr gut geschmeckt.
Nur so eine Idee.
Wie immer bin ich neugierig auf selbige… Maronensuppe und anschließend eine Weihnachtsgans mit Knödel und Blaukraut. Zum Abschluss ein Apfel-Marzipan-Dessert. Mhhhhhhmmmmm. 😋
Das ist doch mal was leckeres .Und ganz was Anderes....probiere ich aus...Danke fürs Rezept😊❤
Sieht unheimlich lecker aus. Werde ich mal ausprobieren. Danke für das Rezept.
Nee, dieses mehlige Zeug mag ich nicht, genau so wenig wie Kürbissuppe. 😉
Das knuspert gut 😂❤ himmlisch Rezept, vielen Dank!
Geil, wie wenn du es geahnt hättest, dankeschööön! 🙏❤️
Hey! Genau was ich mich gewuenscht hab!
Merci vielmals! 😊
😍😍😍😍😍
Super! Danke.
Meine Oma kommt aus Schlesien und bei uns gabs an Weihnachten immer schlesische und polnische Würste in ner Biersoße, dazu Kartoffeln und Sauerkraut. Das Essen ist so brutal lecker und es gibt hier auf YT nur EIN Video wo jemand das nachkocht. Kannst du da ein Video zu machen? Wäre der Hammer!
Sehr cool!
👍👍
Du bist der allerbeste Koch im Internetz für mich..weil Du bringst es einfach wann man welche Zutat zu welcher Zeit beifügt.👍 Ich traue mich kaum zu einem Vorschlag..aber mache es mal..Petersilienstiele haben den meisten Geschmack von der wenn man sie auch mit schön klein hackt.. Grüße Uwe.
Vielen lieben Dank
Heute nachgebaut - Sau lecker !
Das freut mich 😊
Sehr interessant, aber Kochlöffel sollen nicht gekocht werden und wer Messer oder Scheren verschenkt, fordert das Schicksal heraus, denn mit diesen Werkzeugen können Freundschaften zerschnitten werden. Der Beschenkte muss, um dies zu verhindern, einen Euro für das Geschenk zahlen. Aberglaube pur, aber funktioniert.