Mortadela Caseira! Sem produtos químicos e quase igual a industrializada! 😱

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Essa receita divina é do @foodmakersbr
INGREDIENTES:
600g de frango
2 dentes de alho
1 cebola
1 c. de sobremesa de colorau
2 envelopes de gelatina
1/2 beterraba
1 xic. do caldo do cozimento
1 c. de sopa de páprica defumada
talo de salsão
grãos de pimenta do reino
pimenta calabresa
chimichurri
MODO DE FAZER:
Coloque na panela de pressão o frango, a cebola, o alho, o salsão e tempere com colorau, páprica, sal, pimenta do reino. Coloque água até cobrir o frango e leve à pressão por 25min. Desfie o frango e coloque no processador com uma xícara do caldo do cozimento.
Adicione o caldo de beterraba, gelatina sem sabor hidratada, pimenta calabresa e chimichurri. Coloque em um copo com um pouco de azeite e leve a geladeira de um dia para o outro.
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[@claudineidossantosbackscha2166]

Parece bom. Vou fazer 👏

[@manueldasilva9142]

Vou fazer sem duvida!

[@manueldasilva9142]

Gente adorei! Sem conservantes nem corantes que fazem mal nem excesso de sódio...