Sem Geladeira, Mantenha O FRANGO INTACTO Por 12 MESES!
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2024
- Sem Geladeira, Mantenha O FRANGO INTACTO Por 12 MESES! é fácil de fazer e fica muito delicioso! Como conservar a carne de frango.
Avalie o vídeo! 👍 Escreva um comentário ou faça perguntas sobre a receita. Ficarei feliz em responder vocês!
📢 Você também pode compartilhar este vídeo com seus amigos nas redes sociais para que eles saibam qual prato você deseja cozinhar, tenho certeza que todo mundo vai amar essa receita!
🔔 Acesse nosso site:
www.topcozinha...
E nos siga em nossas redes sociais :
Facebook: / topcozinha
Instagram: / topcozinhaa
Receitas fáceis
Dicas caseiras
Receita
Receita deliciosa
Receita com frango
Frango no pote
Conservar o frango
Detalhe... não se esqueçam de esterilizar tudo... vidro tampas e demais utensílios que vc for usar no preparo. se não for consumir guarde em um local fresco, seco e escuro. isso garantira que o produto tenha uma durabilidade maior.
Eu aprendi com a minha avó , ela pegava a carne de porco temperava bem com sal pimenta do reino fritava e colocava na propria banha do porco na lata....carne de sol é diferente ,e o peixe tambem ....o peixe ela fazia na fumaça , e as linguiças tambem....
Sim a minha mãe fazia também o Confit com a carne do porco durava até o outro ano.
Isso é beeemmm antigo, é o sabor é incomparável!
Se for com um autoclave leva só 90 minutos.
Como faz com a carne de sol?
Mas vc axa q dura um ano mesmo?
Mas eu aprendi que vc pode cozinhar na pressão por 45minutos e deixar a panela esfriar só então abrir e armazenar tenho feijões cozidos já fazem 4anos da super certo qualquer coisa na pressão o tempo é 45minutos
Vc guardou esse tempo todo? Vc não ainda não consumiu porque mesmo?
Muito obrigado pela dica, eu estava com essa dúvida se eu podia usar a panela de pressão.
você definitivamente precisa deixar 1 polegada de espaço livre nos frascos e também precisa cobrir os frascos submergindo-os totalmente (topos incluídos) na água.
NADA DISSO. NUNCA CUBRA TOTALMENTE OS FRASCOS. - FICA A DICA.
@@silvioferreiradasilva9607 pq?
Tinha que ter feito ano passado quando o frango tava com preço melhor 😃
Verdade
@@JesseBasilioa quantidade do gás é o de menos se comparado à praticidade para que num momento de crise tenhamos a comida pronta. Tenho investido nessa alimentação e a cada vez que ouço as notícias pelo mundo, tenho mais certeza que estou no caminho certo.🥰
Verdade 😂😂😂
@@lilianreginalobo6710poxa não estou me preparando nem armazenando nada, será mesmo necessário?
Amei tua receita e dicas. Muito obrigada por compartilhar teu conhecimento. Jesus te abençoe e guarde 🙌🏻 ❤
acho mais fácil preparar o frengo primeiro, com batas e molho, depois colocar nos vidros e cozinhar por 15 minutos para pegar pressão; ai vc pode guardar por um ano ou mais.
Dessa forma que vc faz parece ser mais econômica na questão do tempo de cozimento!
ele fica fora da geladeira?
Seis horas kkk foi isso q eu ouvi, assim acaba o gás 😂😂😂😂😂
Tbm penso assim 😂
eu faço esse processo e cozinho dentro da panela de pressão por apenas 30 min
N quebra os vidros?
@@chrysmily3301 eu tbm faço. Não quebra não, é só colocar um pano de louça dentro e colocar o vidros em cima. Quando a panela começar a chiar conta 50 minutos e desliga. Aí deixa a panela fechada até esfriar. Depois de frios recomendo deixar os vidros de cabeça para baixo umas 3 horas, para garantir que não estão vazando. Caso esteja vazando, feche bem novamente e repita o processo na panela de pressão, só que pode ser somente 30 minutos. 😉
@@katiussamayer9722 obrigada👍🌻
@@katiussamayer9722 Boa noite você coloca agua até cobrir as tampas dos vidro ou não
@@ypsolonrangmailcomMarcianão deve cobrir os vidros com água, pouco acima da metade é suficiente
Eu já fiz este processo com frutas, e dá certo, mas não cozinhei 6 horas, o jeito é fazer no fogão a lenha .
Da pra fazer na panela de pressão? Por que minha irmã 6 horas de gás não é brincadeira não viu vou testar na pressão e volto aqui pra falar
Deu certo???
CADE TU DA PRESSÃO
DEU CERTO 😂
???
Kkkkkkkkk TB fiquei a assustada 😂
@@analopes4102 tb quero saber 😂😂😂😂
Amei
O susto é o tempo que deve cozinhar, como faz a agua vai sendo acrescentada, fria ou quente porque com certeza não vai ferver todo esse tempo e não evaporar a agua,agradeço uma resposta, obrigado o vídeo está ótimo. ❤
Alguém fez esse frango na pressão e deu certo, deuxou qnts min?
... Pq faco feijão, grao de bico, canjiye dar super certo!!
Prá que secar o frango,se ele irá ficar molhado novamente???
Quando ela seca, tira a água. Depois ela não coloca água. Os microorganismos se proliferam rápido por causa da água.
😂
Muito bom 👏👏
😂😂😂
Faço na pressão, pq cozinhar por 6 horas fica inviável pra mim.
Eu tbm. Mais rápido e gasta menos gás
Quanto tempo vcs deixam na pressão?? Obrigada
Pra quem tem fogão a lenha não
Já fiz com porco e deixo na banha...só q não é no vidro...mas amei a dica farei assim q der...tbm estou sem geladeira😮
1 ano se passou e como está o frango???
Era exatamente o que eu queria saber...
Ressuscitou
Se deu errado Ela jamais vai expor! É por isso que não confio em tudo que vejo na internet, prefiro continuar armazenando minhas Carnes no sal!
@@r.cblindao3265porque armazenar por tanto tempo?
@@Amada3 Eu espero que sua pergunta seja genuína...
Mas vou responder com outra pergunta, presta bem atenção.
Em uma situação de crise estadual, nacional ou até Mundial, guerra, desastres naturais etc... Por quanto tempo você e sua família teria comida fresca, em bom estado para consumo, na ausência de uma geladeira ou energia elétrica? Antes de responder pare e reflita na galera do Rio Grande do Sul, Venezuela, Ucrânia...
Provérbios 6:6
Vá aprender com a formiga, preguiçoso; Observe os seus caminhos e torne-se sábio.
5 ou 6 horas de cozimento, daria para comprar uma geladeira nova, kkkk
Fogo baixo e uma só vez não diariamente, serve pra levar no camping
😂😂😂😂😂😂boa
Amei... Tirando o tempo de cozinhamento... Iria acabar com o gás
Se vc tiver uma panela de pressão de 100kpa, pode fazer em 1h 30min. Esse kpa vem registrado no fundo da panela.
Só mais uma cópia de canais de países que enfrentaram/endrentam guerras, como Ucrânia por exemplo.
Lá faz FRIO, aqui não!!!
Povo quer copiar (como se fosse uma grande novidade ...) coisa que eles fazem há muitas décadas, e fazer aqui no Brasil.
Cuidado ao COPIAR essas técnicas achando que aqui vai funcionar!!!
Gente, acorda!
@@marianoismann7227 COMO NÃO TEMOS O HÁBITO E A EXPERIÊNCIA EM ESTOCAR, UM INICIO É APRENDER COM ESSAS PESSOAS DE PAÍSES QUE TEM ESSE HABITO. AQUI NO BR, OS SOBREVENCIALISTA JA FAZEM ESSE E OUTROS TIPOS DE ESTOCAGEM A ANOS.
Eu também faço é o Atum em conserva , fica maravilhoso.
Amei essa ideia de conservar frango vou fazer em casa obrigada
Parabéns gosto de açafrão e folha de louro fica top
Eu adorei
Ainda não tinha visto está receita
É novidade pra mim
Moro no nordeste e como aqui é muito quente e úmido tenho impressão de que os alimentos estragam mais rápido. Fiquei sem geladeira e troquei tudo por coisas que cozinha e come no mesmo dia. A carne substitui pelo ovo, so quando quero comer, compro a quantidade so para o dia. Ficar reservando alimento e uma mina para pegar uma bactéria e jogar com a sorte.
Faço feijão na panela de pressão...deve funcionar com o frango TB.. Mais rapido
A questão aqui é conservar...
Vai que um dia surja uma situação onde não haja comida....
cinco a seis horas!! Aja gás kkk
Maço de salsicha, anéis de cebola.
Kkkkkkkkk
Amei a dica bem fácil gratidão
Pode fazer em pote grande. E cozinha em uma balde de alumínio?
Que receita maravilhosa ❤
Amei essa receita
Será que dá para fritar as coxas e depois botar no vidro?
Sim
Pode colocar limão em vez vinagre ? Precisa armazenar só em vasilha de vidro por causa do cozimento ?
muito bom vou fazer também e sempre me mande mais dicas 😉😉😉😉😉
Só mais uma cópia de canais de países que enfrentaram/endrentam guerras, como Ucrânia por exemplo.
Lá faz FRIO, aqui não!!!
Povo quer copiar (como se fosse uma grande novidade ...) coisa que eles fazem há muitas décadas, e fazer aqui no Brasil.
Cuidado ao COPIAR essas técnicas achando que aqui vai funcionar!!!
Gente, acorda!
Top, parece bom
Pra que secar? Molhamos tudo novamente e além disso o sal e o vinagre fazem desidratar mais líquido da carne!
Fora isso gostei do método de conserva
Pode fazer o cozimento normal, em panela, e depois fazer esse procedimento aí do banho Maria, por questão de economia de gaz?
Faz o cozimento na panela de pressão em vez de banho Maria. 40 minutos na pressão. Deixa a pressão sair sozinha.
Eu ja fiz com fígado de galinha e frango ,sem sal e para o meu cachorro e ficou 2 meses fora da geladeira (falta de espaço para congelamento , grande quantidade) .
E no dia 30/05/22 fiz calabresa defumada, grande quantidade, comprei na promoção porque faltavam um mês para vencer .
Estou até hoje 08/09sem comprar calabresa p feijoada .
Ainda tenho para umas 5 feijoadas.
Cozinhei e coloquei nos potes e dei banho- maria.
A Daia do canal sobrevivencialista ensina a conserva com a carne já cozida
Pode ser na panela de pressão, daí 45mim é o suficiente
É arriscado pois a pressão interna pode estourar o frasco
@@isacrosarodrigues8204não estoura faço feijão.
Esses potes e tampas podem ser usados ou so funciona com potes e tampas novas?
Se reutilizar, pode ser que a borrachinha que tem dentro da tampa é faz vedar o pote, não vede e você perde a conserva pois vai estragar.
Já fica pronta comer ?
Amei ❤
Bom dia, o uso do vinagre é essencial?
Evita botulismo.
De 5 a 6 horas ?
Essa água não evapora não?
É necessário ter água já pré aquecida pra completar até acabar o procedimento?
Até porque se colocar água em temperatura ambiente no vidro quente é trinca e quebra, não é?
Vou fazer pela primeira vez
Gratidão
So pode ser pote de vidro?
Amei obrigada Deus te abençoe
Façam na panela de pressão, é muito menos tempo!
Coloque na panela de pressão 40 minutos
De utilidade pública 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muito top
Será que funciona dentro de uma Kombi que fica quente quando fechada ? Seria maravilhoso, ainda não temos geladeira.
Não aconselho... o ambiente deve ser fresco, seco e escuro. entre 10 a 15 graus de temperatura. passou disso a vida útil do alimento diminui.
Da pra fazer com banha de porco .
Muito bom
Pode ser preparado com limão no lugar do sal?
Tem que ser no fogão á lenha.E muito tempo
Alguém fez este frango? poderia contar como ficou
poderia utilizar este processo com peixe?
Posso guardar ele ja cozido?
Tem que fazer esterilização dos vidros
40 minutos na pressão acho que dá o mesmo
Mas não pode por o vidro na panela de pressão
@@YOeliane pode sim. Vc coloca água até o início da tampa. Eu e meu esposo somos caminhoneiros, no Mercosul muita comidas não entram cruas, cozinho de tudo nos vidros, feijão, carne, frango, conservas...
@@YOelianeclaro que pode, tem muitos vídeos ensinando
Ótimo
Como fica ao abrir o vidro ?
Amei parabéns vou fazer .
Fantástico
Mas ai e só tirá e comer!!
Ñ abra.deixe esfriar naturalmente.coloque etiqueta c data
Ola e onde armazenar?
Eu amei vou fazer
Pode cozinhar na panela de pressão?
Eu cozinhei na panela de pressão, cozinha com 45 minutos, mas vou refogar da próxima vez!
Aproximadamente Quanto tempo dura ??
Parabéns amei!🌷🌷
6hs?? Não seria melhor fazer na pressão???
Amei muito bom.
Interessante
Não dá para fazer na panela de pressão ? Me diga , por favor , obrigada ☺️
Da sim... o tempo de cozimento pode ate ser menor. tem vários vídeos no youtube com esse tipo de preparo. nunca se esqueça de higienizar TODOS os utensílios que vc for usar.
Boa noite. Posso guardar na geladeira?
Também tenho essa duvida. Depois de prontos deixo fora da geladeira? Onde pisso estocar?
É obrigatório a cebola?
❤❤
Muito obrigado
E quando acabar o gás vão cozinhar no carvão, na lenha ou fogão elétrico.
Eu gostei
Que maravilha ❤❤
Só mais uma cópia de canais de países que enfrentaram/endrentam guerras, como Ucrânia por exemplo.
Lá faz FRIO, aqui não!!!
Povo quer copiar (como se fosse uma grande novidade ...) coisa que eles fazem há muitas décadas, e fazer aqui no Brasil.
Cuidado ao COPIAR essas técnicas achando que aqui vai funcionar!!!
Gente, acorda!
Gostei
caramba é sério ? que top
O tempo de cozimento é de 6hs mesmo?
Achei muito tempo.
Com o gás ao preço que está não sei se compensa.
se feito corretamente, você pode cozinhá-lo por 3 horas (água fervente), mas os frascos precisam estar totalmente submersos. Ela precisava de um pote muito maior
EU JA TOU ARMAZENANDO. TUDO . CRISE. JA TA NA ALEMANHA. SIRLANK. . VEJA GUIA DO SOBREVIVENTE TEM TUDO. COMO ESTOCAR AL8MENTOS. . FAZER. LAMPARIDAS
Uma pergunta, Leite condensado que sobrou, posso guardar em vidros ou potes de plástico fora da geladeira por um mês?
Deve. Assim você alimenta formigas e ratos que buscam açúcar pela casa.
Que agua e essa que tem no frango depois de por na panela
valeu ,mesmo parabéns !
O tanto de gás que gasta da pra comprar a geladeira
Amei. Obrigada
Na geladeira ou fora ?
Amei
Kkkkkk
Antigamente não havia geladeira, eles salgavam bem a carne de porco de boi colocava no sol até ficar bem sequinha!
Eu aprendi com a minha avó , ela pegava a carne de porco temperava bem com sal pimenta do reino fritava e colocava na propria banha do porco na lata....carne de sol é diferente ,e o peixe tambem ....
Lavando a carne?
5 a 6 horas? Haja gás kkkkk... Mas a dica é bacana!
Oi amiga de 5 à6 horas e isso mesmo ???
onde encontrar esses frascos que vai ao fogo,quem souber por favor responda aqui
Tem no shopee...mercado livre.
Show
Se eu tiver que coprar muita carne eu congelo
Eu achava q antigamente mata,vam uma galinha por dia era isso,,kk e o porco juntava todaaaa a familia matava e distribuia entre eles e cada um fritava e deixava na gordura kkkkkkk sério eu imaginava bem assim