EU COZINHO CARNE NO POTE FAZ TEMPO EU COLOCO NO POTE ASSIM!! A melhor que já comi❗ Carne sem Forno❗

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 2,3 тыс.

  • @lucydutto
    @lucydutto 2 года назад +1413

    Não deixem fora da geladeira apor 3 meses. Essa carne só terá essa validade se a temperatura ambiente for abaixo de 20°c. E não coloquem as verduras. Coloquem somente o sal, folha de louro e pimenta do reino. Eu só aconselgo a fazer a maneira que foi feita aqui no vídeo se você for consumir em no máximo uma semana e deixando dentro da geladeira. Esse tipo de conserva é tipo das regiões Caucasicas no leste da Europa. Onde eles tem um inverno prolongado. Os potes de carne ficam guardados nos porôes das casas, onde a temperatura fica em média nos 15°c. Com toda essa verdura ela teria que ter colocado uma boa quantidade de vinagre, para deixar o ph mais ácido e ajudar a concervar. Escutem aqui a coleghuinha.

    • @claudiafreitas9159
      @claudiafreitas9159 2 года назад +138

      Corretíssima. Tbm não aconselho deixar fora da geladeira por 3 meses. Mesmo fechado. Isso é feito como vc disse, em países muito frios. Na Polônia por exemplo, as casas já tem uma quarto fora de casa só pra guardar as comidas e a temperatura fica com menos 20 graus , pois lá não entra e sai toda hora como faz em casa alterando assim a temperatura. Isso é muito sério. Parabéns por vc trazer essa orientação muito importante.

    • @asclepiadessousa7966
      @asclepiadessousa7966 2 года назад +35

      Conserva sim. Ela é hermeticamente fechada,tem sal e ervas e passa sim esse tempo fora da geladeira sem abrir

    • @lucydutto
      @lucydutto 2 года назад +53

      @@asclepiadessousa7966 Depende da temperatura ambiente e do tipo de produto. Carne é extremamente sensível. É perigosíssimob principalmente em regiões quentes. É comum na sua região achar carne cozida em conserva nas gôndolas não refrigeradas? As que existem ( feijoada e carne de lata) são repletas de conservante

    • @sergiopecoraro9151
      @sergiopecoraro9151 2 года назад +134

      Cês tão de brincadeira... Eu ainda prefiro comprar a carne onde tiver o melhor preço e qualidade, separo o que vou preparar e comer, e congelo o restante... E sem essa trabalheira toda, e com risco de estragar a carne e tudo o q estiver junto...😉 Simples assim...

    • @lucydutto
      @lucydutto 2 года назад +22

      @@sergiopecoraro9151 Isso mesmo.

  • @MaizaGatti
    @MaizaGatti Год назад +80

    Essa receita é demais! Fiz 4 potes em janeiro/23 e só nesta semana (set/23) abrimos o primeiro, estava excelente e delicioso. Obrigada pela receita! Guardei na prateleira, na minha despensa que está sempre no escurinho. Coloquei apenas cenouras e usei as duas carnes sugeridas. Curitiba onde moro é mais para clima frio, mas no verão, quando fiz, chega a mais de 30ºC. E a compota atravessou 7 meses incólume. Maravilha.

    • @simonesamma1
      @simonesamma1 10 месяцев назад

      Mesmo 😮😮😮😮

    • @SAUDEVIDAESPETACULAR
      @SAUDEVIDAESPETACULAR 6 месяцев назад +1

      Sério que ficou esse tempo todo e ficou bem conservado?

    • @pauloa.costamarquesneto4187
      @pauloa.costamarquesneto4187 2 месяца назад

      Essa técnica é bacana. Tenho aqui feijoada feita a um ano, abri e está ótima, vai ser o almoço de hoje. E ontem fiz carne de sol com mandioca, vou etiquetar agora com a data de produção l.

  • @lourdesdefatimadosreis1912
    @lourdesdefatimadosreis1912 Год назад +21

    Gente as pessoas só olha pro lado negativo,eu entendi tudo,ela ensinou e agente faz da melhor maneira que agente acha ,tem gente que crítica tudo,o mudo tá difícil mesmo,só Jesus

  • @suelirello8844
    @suelirello8844 Год назад +18

    A sua receita de carne, cozida no vidro é a melhor receita da internet, é a que os mórmons ensinam.
    Parabéns

  • @py5dma
    @py5dma 2 года назад +90

    Uma sugestão! Sempre que afiar facas de corte limpe-as. Pode ser na agua corrente ou pano, espuma. Você acabou de afiar a sua e logo cortou em seguida. As limalhas e rebarbas ficam na carne e alguém vai comer ! Será que isto é bom ou ruim?

    • @isabel-bomjesus6114
      @isabel-bomjesus6114 Год назад +1

      Verdade! Eu tenho o amolador e vi que sempre deixa resíduos.

    • @isabel-bomjesus6114
      @isabel-bomjesus6114 Год назад +1

      Verdade! Eu tenho o amolador e vi que sempre deixa resíduos.

    • @levitomlopes7452
      @levitomlopes7452 11 месяцев назад

      boa dica , apesar de que o afiador dela , apenas " corrige " o fio da faca, e melhor prevenir sempre!

    • @k.k.1584
      @k.k.1584 8 месяцев назад

      Também reparei nisso,não limpou a faca, e chef não trabalha sentado nunca

    • @enimessias
      @enimessias 8 месяцев назад

      Exatamente! Por isso eu lavo siiiiiiim as bistecas e outras carnes com osso que são cortados no açougue. As bistecas sempre vem com aquela "nata" com sangue e limalha de aço 🤢

  • @nivaldorezende8553
    @nivaldorezende8553 2 года назад +474

    Bom dia. Observação importante: toda vez que afiamos o fio da faca devemos retirar os resíduos da limaria de ferro da faca. Assim será evitado também a ingestão do abrasivo do amolador.
    Evita-se que tais elementos fiquem nas dobras do intestinos,

    • @vitorianogueira3553
      @vitorianogueira3553 2 года назад +3

      Não precisa lavar a carne?

    • @JBatist4321
      @JBatist4321 2 года назад +16

      @@vitorianogueira3553 Carne não se lava!

    • @valciruzuele5720
      @valciruzuele5720 2 года назад +23

      Perfeita tua observação 👏.
      Também é bom lavar a faca antes de amolar para evitar que fique resíduos de alimentos no amolador.

    • @AdrianaGarcia-zl1nk
      @AdrianaGarcia-zl1nk 2 года назад +10

      Eu sempre lavo e ainda passo bucha e dertegente..

    • @jefferson23644
      @jefferson23644 2 года назад +4

      Eu sempre lavo com detergente e esponja, fica uma delícia.

  • @eduardoleite9795
    @eduardoleite9795 2 года назад +1518

    O titulo esta errado, a carne cozinhou por uma hora, meus familiares fazinham carne em lata, era frita e banhada na propria gordura. Valia por mais de 6 meses era só esquentar e comer. Achei que realmente poderia conservar carne sem fritar ou cozinhar fora da geladeira

    • @fatimamarques120
      @fatimamarques120 2 года назад +31

      Frita acho mais fácil. No momento não estou em condições de cozinha , mas quando volta vida normal vou fazer.

    • @sandramesquita4118
      @sandramesquita4118 2 года назад +107

      Sr. Eduardo...,,, e isto mesmo !!! Este jeito esta nada haver., o certo e fritar e colocar na propria gordura., la na roça era assim.

    • @julianemello1723
      @julianemello1723 2 года назад +24

      Pode ser feito charqueada

    • @KaMyKaZii
      @KaMyKaZii 2 года назад +68

      É possível conservar carne sem utilizar fogo se você desidratar e salgar a carne, existem vídeos sobre o assunto no RUclips, recomendo do canal sobrevivencialismo, mas o processo obviamente vai influenciar no gosto da carne

    • @gilmaragomes1168
      @gilmaragomes1168 2 года назад +12

      Tbm pensei isso, cozinhou

  • @sarahlosekann
    @sarahlosekann 2 года назад +108

    Meus avós fritavam a carne de porco na própria banha e conservavam por muito tempo..qdo queriam consumir apenas aqueciam. Era a melhor carne que eu me lembro de ter provado.

    • @taniayochikomukailu9867
      @taniayochikomukailu9867 2 года назад +3

      👍Verdade, era muito bom mesmo. Vixi, agora bateu aquela saudade da vó Maria. 😔

    • @joanadarc1967
      @joanadarc1967 2 года назад

      Eu cheguei a comer...minha tia fazia...confite acho...rrrss era boa viu...

    • @luziamartelete2801
      @luziamartelete2801 2 года назад

      Verdade.com carne de novo cozido em vidro e a primeira vez.

    • @vaniadegouvea422
      @vaniadegouvea422 2 года назад

      verdade. Minha avo falava que na roça não tinha geladeira e guardava as carnes na lata de banha. Ela ficava curtida ali e muito saborosa.

    • @antoniaelmira1922
      @antoniaelmira1922 2 года назад

      Boa tarde, gosto muito de suas receitas mas prefiro o jeito tradicional da minha mãe e minha avó gritava e deixava na gordura quanto mais tempo ficava mais saborosa ficava.

  • @neli3540
    @neli3540 2 года назад +59

    Eu faço conservas de brócolis repolho inhame cebola alho Jurubeba pequi enfim gosto muito de fazer conservas, faço também carne de porco enlatada carne de gado enlatada e conservada na própria banha do porco, é uma delícia, tenho uma chácara aqui em Brasília DF e crio porcos e Galinhas, é muito bom, podemos fazer qualquer carne enlatada desde que fique na gordura, pode conservar 6 meses sem nenhum problema, Quanto mais tempo ela fica na gordura mas gostosa e saborosa ela se torna.

    • @neusadesouzadabian9280
      @neusadesouzadabian9280 2 года назад

      Oi

    • @ryva370
      @ryva370 2 года назад

      Aí sabe.

    • @Tina32459
      @Tina32459 2 года назад +8

      Eu também sou Brasília. Quer me adotar não para eu experimentar todas essas delícias em conserva?????

    • @Aman9917
      @Aman9917 2 года назад

      De gato???

    • @miriambergamo7171
      @miriambergamo7171 2 года назад +1

      Seria legal vc ensinar como fazer com a. Carne de boi

  • @mariaceciliateixeirapiresc9369
    @mariaceciliateixeirapiresc9369 2 года назад +28

    Minha sogra nos anos 70 cozinhava a carne na banha e deixava na lata hermeticamente fechada, e quando era pra consumir esquentava uma parte e o restante ficava conservando durante meses , lu muito top sua receita pra os dias de hoje .

  • @anitasilvah2o
    @anitasilvah2o 2 года назад +76

    Depois de amolar a faca tem qu lavar pois tem resideo de aluminio, só uma dica😘

    • @andersongaldencio5439
      @andersongaldencio5439 2 года назад +6

      Boa observação mas a faca e nem o afidor são de alumínio são de aço

    • @Vinicius-i2j
      @Vinicius-i2j 2 года назад +1

      Boa observação!

    • @andrewbitelli
      @andrewbitelli 2 года назад

      quase que vai o resíduo do dedo tambem...

  • @rosildaborges4184
    @rosildaborges4184 2 года назад +40

    Meu tempo não era assim nunca tinha visto NÓS fazia carne de gado no sol e de porco frita nas latas e a banha também nás latas

    • @dacildedalcanalle9605
      @dacildedalcanalle9605 2 года назад +4

      Minha mãe tbm fritava e guardava na lata com banha de porco

    • @luizfernandes8099
      @luizfernandes8099 2 года назад +2

      Usei muito, carne na banha, quando criança. E não era na roça não... era no subúrbio do Rio de Janeiro... saudades de minha avó!😞😍

    • @wandamorini9129
      @wandamorini9129 2 года назад +2

      minha saudosa mãezinha tbém fritava e colocava na banha e na lata, e nāo existia colesterol !!!
      podia comer a vontade.

    • @suzilainelimanascimento2343
      @suzilainelimanascimento2343 2 года назад

      Também nunca tinha visto

  • @CySCant
    @CySCant 2 года назад +31

    Quanta gente bem informada nos comentários! Amei o público desse canal! Até abrasivo nas dobras do intestino eu li por aqui! Um monte de comentário lúcido e de fácil compreensão!

  • @joe-smith-369
    @joe-smith-369 2 года назад +8

    Vai ser útil para mim!
    Levar na lancha, quando vamos passar o dia no lago eu pescar no mar. Leva o vidro e pão e estará pronto a refeição da galera. Sem perder muito tempo cozinhando no barco nem levando comida no gelo. Perfeito.

  • @rhapsodyinblue4658
    @rhapsodyinblue4658 Год назад +20

    Fiz essa receita há uma semana, abri hoje...gente, ficou uma delícia! O sabor e aroma se conservam muito mais do que quando cozida no fogo. Adorei. Muito obrigada pela receita.

  • @gpa2892
    @gpa2892 2 года назад +6

    A receita é interessante. Eu assino um canal de uma moça Russa e de uma lituana e esta receita è característica destes locais. Fica prático e simples para ter certos alimentos por um longo período conservados de forma segura.

  • @denisemaciel6976
    @denisemaciel6976 2 года назад +9

    Aqui onde moro há 40 anos nos Estados Unidos fazemos assim e até mesmo pode ser cozido em panela comum nos vidros e são cozidos por várias horas!

  • @rosangeladebrito265
    @rosangeladebrito265 2 года назад +21

    Quando criança vi minha mãe fazer na banha frita conservado na lata, mais também tinha uma vizinha que fazia a carne no vidro, peixes,e frutas, legumes para o ano todo, porque nesta época a pobreza era grande e quase ninguém tinha geladeira,ou seja conservas era como se fosse o carro chefe da família

    • @romildaalvesdossantosmarti1917
      @romildaalvesdossantosmarti1917 6 месяцев назад

      Morei na roça até meus seis anos e me lembro que a mamãe e as tias guardavam carnes na banha de porco e era uma delícia. Mas não sei como faziam. Era muito pequena e não me lembro.

  • @sabrinan34452
    @sabrinan34452 Год назад +5

    Usei esse método de conserva de carne e consumi após um ano e estava ótima, inclusive estava com legumes. Perfeita. Se você quiser guardar por um longo período como eu fiz, precisa deixar fora da claridade. O segredo para dar certo é a higiene (pote e tampa esterelizados, alimentos higienizados).

    • @Clovis321
      @Clovis321 9 месяцев назад

      qual o clima na sua cidade? Armazenou fora da geladeira?

    • @sabrinan34452
      @sabrinan34452 9 месяцев назад

      @@Clovis321 Armazenei fora da geladeira, em local sem claridade. Temperatura da cidade onde moro varia entre 19°C e 27°C. A conserva fica no cômodo que menos bate Sol.

    • @Clovis321
      @Clovis321 9 месяцев назад +1

      @@sabrinan34452 Quando estamos nessa temperatura aqui tá fresco... rsrs... Sempre acima dos 20. Raro abaixo disso. Esse é meu medo, semana passada bateu acima dos 35. Por alguns dias... em todo caso obrigado pela atenção!

  • @lipepereira2721
    @lipepereira2721 2 года назад +118

    Tempo de maturação: com legumes o tempo de durabilidade ele diminuí por que a batata fermenta e o tempo de conserva cai evita de por legumes que não seguram muito tempo caso você queira conservar por maior tempo essa é a dica do chef 😘

  • @nattyi6258
    @nattyi6258 2 года назад +60

    Pelo título, nem era pra ir aí fogo 🤣, parabéns, cai na curiosidade 🤣🤣🤣

    • @aendervalsantos3064
      @aendervalsantos3064 2 года назад +5

      Pensei o mesmo o título não tá conforme o vídeo,mais parabéns pela dica.

    • @celestelourenco372
      @celestelourenco372 2 года назад +4

      Eu também

    • @josecarlosdejesus7760
      @josecarlosdejesus7760 2 года назад +16

      Chamada desonesta virou normal hoje em dia.

    • @liceiaoliveira3835
      @liceiaoliveira3835 2 года назад +8

      Ao não ser que as pessoas vao viajar pra lua p conservar carne assim, que trabalhão em

    • @Vinicius-i2j
      @Vinicius-i2j 2 года назад +1

      Esta ruim a interpretação de texto da galera, meu Deus!

  • @cidinhasilva6497
    @cidinhasilva6497 2 года назад +53

    Vc cozinhou a carne de forma diferente, mas cozinhou sim. Minha mãe cozinhava a carne na gordura em um tacho e colocava em latas q eram fechadas com a própria tampa e durava até acabar, nunca estragou.

    • @amandaandrade3051
      @amandaandrade3051 2 года назад +4

      Que processo mais trabalhoso e demorado! 🤦 E o título errada!

  • @VeraLucia-dk3gm
    @VeraLucia-dk3gm 2 года назад +8

    Achei interessante essa receita. Mas nunca vi e nem ouvi dizer esse modo de carne. Antigamente minha mãe fazia carne de sol e suína era frita carne na lata . Pra mim é novidade.

  • @gilson339
    @gilson339 2 года назад +3

    Boa noite senhora, infelizmente não encontrei sua assinatura no seu vídeo mas quero que saiba que fiquei aqui pestanejar e o estômago embrulhando porquê... Só Deus tendo misericórdia de mim porquê final deste mês vou produzir estes potes, nossa que maravilha, meus parabéns porquê a senhora é a mestre!!!

  • @c.a.garcia1257
    @c.a.garcia1257 2 года назад +5

    Fiz a carne temperada cono de costume refoguei, com bastante caldo... abri hoje a data é 16-12 -2020... fervi e está perfeita... como se fosse de hoje.

  • @rochanagoncalves5500
    @rochanagoncalves5500 2 года назад +8

    Já vi vídeo parecido de uma ucraniana que fez com carne de porco e com frango,disse que isso é muito comum na Ucrânia armazenam a carne até por um ano ou mais😘🙋🇳🇱

  • @dradrianoantunespatologist5460
    @dradrianoantunespatologist5460 2 года назад +11

    Aqui em MG Minha mãe faz carne enlatada e deixa em conserva. Fica top !

  • @juliovieira7
    @juliovieira7 2 года назад +32

    Meu amor de pessoa adorei sua receita do sanduba ,deu água na boca ! Esta ideia produz um alimento de qualidade e de sabor . Agora gostaria de ressaltar sua atenção com a conservação e esterilização dos potes que vc comenta dos cuidados, oque na minha opinião combina com o seu belo trabalho e para nos beneficiar com suas receitas é se vc como é obrigada a falar direto para informar….vc irá mostrar tbem um cuidado maior se vc se preocupa-se com os vapores da boca que na fala produz e causa uma diminuição do tempo em conserva e tbem ao pegar as embalagens dos temperos com as mãos e tocar na carne depois abre uma brecha para contaminação , sendo o uso de luvas oportuno e troca lá ou pulverizar vinagre nas luvas para esteriliza la……….ou distribuir os temperos em potes com colher ………São ideias que faz e ajudam a enriquecer seu canal e uma orientação com conteúdo ……..adorei parabéns e continue feliz e saudável , meu muito obrigado e desculpa o palpite que é de coração Júlio 19/12/22

    • @catiareginadaconceicao7466
      @catiareginadaconceicao7466 2 года назад +3

      Acho que ela pressupõe que quem fizer vai ser p o próprio consumo e não para venda, claro que para venda o cuidado é triplicado...

    • @zaldafernandes1740
      @zaldafernandes1740 2 года назад +3

      @@catiareginadaconceicao7466mesmo para o consumo do próprio tem que haver os cuidados com esterilização pois poderá haver infestação com manipulação sem luvas apropriadas , bactérias essas que o nosso próprio organismo produz . Eu mesma não manuseio massas nenhuma com minhas mãos mesmo sendo para eu comer e ter que guardar mesmo por um dia na geladeira , e numa dessas que as vzs a alimentação faz mal mas as pessoas dizem "não estava estragada foi eu que fiz não tinha nada que estragasse o alimento ". Mas essa ideia de conserva da carne achei muito boa , e deve ficar muito gostosa sim.

    • @atelieromano.l6392
      @atelieromano.l6392 2 года назад +4

      Oi julio vc sabe como esticar essa conserva

    • @marlijesusdeassis9919
      @marlijesusdeassis9919 8 месяцев назад +1

      Vdd a máscara é mais uma proteção pra a conservação tmb pensei nisso,

  • @Quadr1lhaPT
    @Quadr1lhaPT 2 года назад +1

    No início achei bem estranha a receita, mas assistindo ao final achei bem interessante. Todo suco e sangue da carne ficam ali dentro isso deve dar um sabor muito gostoso. Parabéns pela receita

  • @neideribeiro5212
    @neideribeiro5212 2 года назад +41

    Meu Deus jamais eu podia imaginar um pote de vidro dentro da panela de pressão

    • @ariadeneable
      @ariadeneable 4 месяца назад

      Já cozinhei carne, feijão, canjica... Tudo guardado na dispensa e tudo bom, meses depois! Meu clima não é frio, moro em Brasília!

  • @amy.mx2
    @amy.mx2 2 года назад +17

    Realmente só pra quem não tem geladeira... Que trabalheira sem falar dos riscos. Prefiro o processo mais antigo o de enterrar na terra pra conservar kkkk 😁

    • @leandronoobyt4437
      @leandronoobyt4437 2 года назад +1

      Essa foi boa

    • @Gaucho_OMagoOficial
      @Gaucho_OMagoOficial 2 года назад +3

      sem contar o título Fake:😂😂
      "EU NAO COZINHO A CARNE"
      07:26 "a gente vai levar pra cozinhar"
      08:29 ..."usá" a PANELA DE PRESSÃO

    • @felipevasconcelos1676
      @felipevasconcelos1676 2 года назад

      3

    • @amy.mx2
      @amy.mx2 2 года назад +1

      @@Gaucho_OMagoOficial 🤭😂😂

    • @Clovis321
      @Clovis321 9 месяцев назад +1

      Presto muita atençao porque moro sozinho e vez em quando perco carne mesmo na geladeira, pelo menos feijão no vidro foi uma ajuda muito grande.

  • @ledajoanas3272
    @ledajoanas3272 2 года назад +6

    Paz do Senhor linda queijo e carne produz oxalato de cálcio melhor comer separado pra absorver o calcio

  • @mcadutra1
    @mcadutra1 2 года назад +2

    Os antigos não faziam assim, na verdade até hoje na fazenda fritamos as carnes e as conservamos dentro de latas com óleo ou banha, dependendo do tipo da carne. E duram por meses.

    • @pp2264
      @pp2264 2 года назад

      Para de falar besteira

  • @rosangelandias
    @rosangelandias 2 года назад +1

    Com esse método podemos fazer conserva de tudo que você quiser, grãos, legumes, frutas e etc. uma excelente forma de armazenamento doméstico!

  • @XO_PT
    @XO_PT 2 года назад +1

    Minha avó fazia conserva de carne mas era bem diferente disso. Primeiro ela fritava a carne e conservava na banha dentro de uma lata. Durava uns 6 meses e era só abrir, esquentar, remover o excesso de gordura e comer. Conservar legumes junto com carne dessa forma ai eu não aconselharia pq legumes em água fermentam e botam todo resto a perder. Essa receita deve ser para quem mora em regiões frias.

  • @George_Silva
    @George_Silva 2 года назад +5

    Honestamente...
    Rapaz do céu...essa carne no pãozinho, salivei...bão d+.
    Vou tentar fazer
    Gratidão

    • @Lukadsgr
      @Lukadsgr 2 года назад +1

      Nem tente fazer como ela disse, tem muita informação errada ai, alem de coisas feitas de maneira errada, como a informação dos 3 meses fora de geladeira, isso em um pais tropical como o nosso não funciona. Essas receitas de carne em conserva são de paises europeus onde a temperatura é mais baixa, e esses potes são armazenados em locais especificos para manter temperaturas entre 20 e 15 graus.

  • @spppp848
    @spppp848 2 года назад +19

    Super prático pra quem está com fome kkk

  • @renatoflemming876
    @renatoflemming876 2 года назад +2

    olá como vai???? minha avó ( 1896/1996) era filha de Poloneses e meu Avô era Alemão, ela fazia isso, ficava delicioso..... súper recomendo

  • @paoduromuquirana8974
    @paoduromuquirana8974 2 года назад +2

    ÓTIMA IDÉIA PROS CAMINHONEIROS !!!!

  • @leonorbatista3748
    @leonorbatista3748 2 года назад +5

    Boa tarde minha mãe conservava carnes frita em latas com banha aí na hora de comer só esquentava ,e durava muito tempo era uma delícia muito bom 👏👏👏👏👏👏 Guarulhos são Paulo

  • @anamariacosta3002
    @anamariacosta3002 2 года назад +4

    Eu creio que Deus tem um propósito na minha vida

    • @silviapereira7632
      @silviapereira7632 2 года назад +2

      Na vida de todos, nós não viemos a este mundo só pra encangar grilo!

  • @black_romeo2635
    @black_romeo2635 2 года назад +96

    "Não cozinho mais carne faz tempo" Cozinhou! 😎

    • @rosecabralfurtadouol
      @rosecabralfurtadouol 2 года назад +2

      É no sentido que usará a que está no vidro por muito tempo sem precisar cozinhar todo dia.

    • @leonardosobreira3344
      @leonardosobreira3344 2 года назад +1

      @@rosecabralfurtadouol ela falou que é 3 meses sem abrir, se abrir é = a carne normal
      ruclips.net/video/N3FBEo7izI8/видео.html

    • @edsonrio
      @edsonrio 2 года назад +1

      Tabu foi feito pra quebrar kkkkkk

    • @glauriaservinocardoso2082
      @glauriaservinocardoso2082 2 года назад

      E muito

    • @pauloalmeida8977
      @pauloalmeida8977 2 года назад +1

      Não faça essa loucura, no máximo 1 semana em condições desse nosso clima.

  • @josetadeuranzatti2718
    @josetadeuranzatti2718 2 года назад +2

    Hoje... olha que ideia ótima. Imagine ficar sem energia, temos comida armazenada sem freezer. Parabéns! Obrigada

  • @IsabelGalvao-vn6ui
    @IsabelGalvao-vn6ui 10 месяцев назад +2

    Oi minha querida Lu ..❤ amei essa receita dessa carne no vidro ..é de dar água na boca parabéns..Deus te abençoe grandemente sua vida sua família tbm 🙏 🙏 🙏 e obrigada por me ensinar ..❤❤❤

  • @marcelocastro1072
    @marcelocastro1072 2 года назад +15

    Carne de lata. A melhor que eu já comi foi de um restaurante em MG. Restaurante Pot Quebrado/Bichinho MG, imperdível!

    • @alexcoutrin7438
      @alexcoutrin7438 2 года назад

      somos 2 comi um cupim que estava em uma lata se loco muito top

  • @geraldotech6848
    @geraldotech6848 2 года назад +24

    Estou acamado, eu infartei e coloquei três Stents no coração, mas dentro de uns quatro dias vou me levantar e vou fazer esta receita.
    ABRAÇÃO À VOCÊ E AO ESPOSO (que você nunca diz o nome e nem filma ele; você o mantém mais escondido que o Lombardi)

    • @estersouza6180
      @estersouza6180 2 года назад +2

      Deus te abençoe com unção de saúde, daqui por diante Geraldo.

    • @heysweets2
      @heysweets2 2 года назад +1

      Que Jeová Raphá (Deus que cura) leve embora essa enfermidade e lhe restitua por completo a saúde !

    • @marinaguerreiro6680
      @marinaguerreiro6680 2 года назад +1

      Boa recuperação para você.

    • @rosemarycampos8526
      @rosemarycampos8526 2 года назад +1

      Ótima recuperação 🙏

    • @rspoladore
      @rspoladore 2 года назад

      Acabou de ter um infarto e quer fazer uma carne que leva meio quilo de sal?! Seu cardiologista deve te adorar.

  • @WagnerColorido
    @WagnerColorido 2 года назад +225

    Onde vc colocar suas mãos e as plantas de seus pés Jesus já colocou primeiro para você

  • @drcortman
    @drcortman 2 года назад +1

    Fantástico!

  • @dariodaniel2923
    @dariodaniel2923 Год назад +1

    Vou FAZER para levar no caminhão muito boa a sua receita agradeço de coração DEUS abençoe vcs muito obrigado

  • @marisabriones3028
    @marisabriones3028 2 года назад +5

    ADOREI CONHECER ESSE MÉTODO DE CARNE EM CONSERVA, ADOREI QUE VC NOS ENSINOU

  • @moemaaraujo2806
    @moemaaraujo2806 2 года назад +13

    31/8/22. Bom dia. Atualmente não posso demorar na cozinha, que amo. Mas são ótimas estas dicas para quem só gosta de comer, mas não gosta de demorar na quentura perto do fogão e nem ficar dentro da cozinha.☺️ . PAZ e BEM para a senhora e sua casa.. Amém?...

    • @carmemdossantos3768
      @carmemdossantos3768 2 года назад +1

      De todas receitas suas essa não faço não achei legal mais ➕ sobreviver nos dias de hoje todo vale

  • @cissaribeiro2079
    @cissaribeiro2079 2 года назад +4

    Achei legal para quem gosta , eu já prefiro preparar a carne na hora , e fresquinha, minha família prefere assim

  • @missaoevidard
    @missaoevidard 9 месяцев назад

    Mulher como amei você, vc não enrola, vc compartilha com tecnica e amor ❤ Deus abençoe sua vida!🎉 Em nome de Jesus Cristo.

  • @josefinagarciaferreira3172
    @josefinagarciaferreira3172 Год назад +1

    Olha me deu água na boca eu Fasso com legumes mas vou tentar fazer com carne De s. J. RIO PRETO S. P.

  • @deusaniradiasbarrosdiasbar1971
    @deusaniradiasbarrosdiasbar1971 2 года назад +8

    Eu vou fazer em nome de Jesus Cristo e vai dar certo 🙏🏻🙏🏻👍🏼

    • @pauloaruanda
      @pauloaruanda 2 года назад +1

      Pode ser que vc encontre ele após consumir a carne

    • @gp_ofi
      @gp_ofi 2 года назад +1

      @@pauloaruanda e ela ainda n respondeu

    • @Lisiane6015
      @Lisiane6015 2 года назад

      Meu Deus do céu

  • @enfacristianavasconcelos
    @enfacristianavasconcelos 2 года назад +20

    Boa noite Lu, sou CRISTIANA tenho 32 anos e sou de Irecê/BAHIA. Amo suas receitas. Estou ligadinha aqui ❤️

    • @detudoumpouco2010
      @detudoumpouco2010 2 года назад +1

      Sou de Oliveira dos brejinhos Bahia

    • @CulináriaemCasa
      @CulináriaemCasa  2 года назад +1

      Oi meu amor. Morei em João Dourado. Legal

    • @enfacristianavasconcelos
      @enfacristianavasconcelos 2 года назад

      @@CulináriaemCasa Oiii Lu, sou fiel seguidora, rsrsr já sabia que vc morou aqui pertinho 🥰❤️ acompanho seu canal desde o início. Sucesso, você merece!

    • @vanessadourado2074
      @vanessadourado2074 2 года назад +2

      Vendo o canal agora! Sou de Irecê Bahia também! Vou experimentar essa receitinha prática também 😋😍

    • @enfacristianavasconcelos
      @enfacristianavasconcelos 2 года назад

      @@vanessadourado2074 você vai amar as delícias da Lu!

  • @sidineimorais8514
    @sidineimorais8514 2 года назад +6

    Me deu foi um frio na barriga 🤣🤣 na hora que ele foi apresentar o vidro grande 🤣🤣🤣. Ele quis sair correndo pro chão 😆😆😆😆😆

  • @-Rebeca
    @-Rebeca 2 года назад

    Isso é bom para tempos de crise. Os avós e bisavós sabiam o que fazer e como se preparar para situações de escassez!

  • @solcardoso8592
    @solcardoso8592 2 года назад +2

    Parabéns Deus abençoe, eu super amei.👏👏👏👏🌹🌹❤️❤️😋😋😋

  • @tictushamusic2675
    @tictushamusic2675 2 года назад +10

    Nossa parece ser tao bom isso que me da agua nos olhos, queria ter dinhero só pra poder comer essas coisas boas com minha familha.

  • @AnaMaria-ze3ft
    @AnaMaria-ze3ft 2 года назад +13

    Lembrei da minha infância,deu até água na boca esse sanduíche fica muito boa a carne feita assim

  • @marildanascimento9898
    @marildanascimento9898 2 года назад +8

    Muito bom amada, principalmente o versículo bíblico🙏🏻😘

  • @edvaldosabino9793
    @edvaldosabino9793 2 года назад

    Gostei. Vou fazer lá no sítio. Comi muita carne na lata com banha. Vou fazer pra matar a saudade.parabens pela receita

  • @mariameira8722
    @mariameira8722 Год назад +1

    Amei demais Estás Receitas destas dicas Maravilhosa Parabéns nota 1000 .😘😍👊👍🤝👏👏👏💖💚💛💝

    • @MariaMartins-ci3mb
      @MariaMartins-ci3mb 10 месяцев назад

      Fica uma delícia ,os Ucranianos só faz carne assim ,inclusive mistura com carne de frango acrescenta para cada vidro uns 3 pedaços de toucinho pequenos. **CARNE UCRÂNIANA**

  • @rosalinacachoeira932
    @rosalinacachoeira932 2 года назад +7

    Nossa estou de boca aberta nunca vi fazer assim,vou fazere deu vontade kkk.Que Deus abençoe vc e sua família e seu canal,amo suas receitas e dicas. 💐🌷🌻🍀🙌👏👏👏

  • @marialuciar.bezerradesouza4859
    @marialuciar.bezerradesouza4859 2 года назад +40

    Amém amém meu Deus eu nunca imaginei que pudesse cozinhar carne assim parabéns Lu

    • @mariamauricia8033
      @mariamauricia8033 2 года назад

      Os vídeos não estão

    • @Uliram
      @Uliram 2 года назад

      Não faça isso. Vai morrer envenenada. Esse procedimento é para países de climas frios. Não tropicais

  • @saraholiveira7187
    @saraholiveira7187 2 года назад +9

    Olá, Lu! Boa tarde, tudo bem??
    Parabéns por mais essa receita top!! Com certeza farei mais essa!
    A legenda diz que a carne não precisa cozinhar, mas você cozinhou sim 🤔 não seria melhor repensar ??

  • @cleberviniciusribeirohomem
    @cleberviniciusribeirohomem 29 дней назад

    Você já testou mais tempo além dos 3 meses! Eu quero alguma coisa com pelo menos 6 meses!!!
    Adorei a receita!!!

  • @terapeutahealer
    @terapeutahealer 2 года назад

    MEUS PAIS E AVÓS FAZIAM,CARNE DE PORCO E GADO,MAS ERA FRITO E TUDO ENLATADO, TINHA CARNE TODOS OS DIAS E P MUITO TEMPO.
    A CARNE SUÍNA TBEM FAZIAM DEFUMADOS E DURAVA ATÉ UM ANO .ASSIM NUNCA VI FAZER.
    GRATIDÃO GRATIDÃO .

  • @rodrigues_gomess
    @rodrigues_gomess 2 года назад +5

    Minha mãe contava que quando ela era criança faziam assim no interior do Amazonas, não tinha geladeira, mas era guardada em latões de banha de porco.

    • @izabellalouback1937
      @izabellalouback1937 2 года назад +1

      carne na banha e carne em conserva não tem muita correlação não, viu

  • @amaryalvesamorim5342
    @amaryalvesamorim5342 2 года назад +3

    Hummmm. Minha boca encheu d'água. Filé mesmo.

  • @terceiromundo9628
    @terceiromundo9628 2 года назад +4

    Nossa que maravilha, deu até água na boca essa mulher tem uma energia muito boa vou seguir parabéns pelo canal

    • @isaulinagomescatrinckisa1076
      @isaulinagomescatrinckisa1076 2 года назад

      Gostei muito dessa dica Q/q dia darei essa receita. Será que dá pra fazer com linguiça tbm ?. Vou experimentar. Pois f amo comprar linguiça fresca. Depois volto aqui p/ dar a minha opinião. Ok👏👏👏👍🤚😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😘😘🥰

  • @levitomlopes7452
    @levitomlopes7452 11 месяцев назад

    Parabens vc e generosa e super simpatica! Nem ligue pra essas pessoas que criticam por inveja, duas recomendaçoes sao claras pra quem ouve , ve , e entende portugues!

  • @SrFake-hd6kj
    @SrFake-hd6kj 2 года назад +2

    Na minha cidade a conservação até hoje é defumada, já estou vendo a conserva e me interessando também

  • @leleialeia9328
    @leleialeia9328 2 года назад +6

    Eu queria ter o dinheiro p comprar apenas um pedaçinho desse aí ,que bom seria!!!!.

  • @anajacinto4679
    @anajacinto4679 2 года назад +3

    Quando eu penso que já vi de tudo, não vi foi nada. Ideia maravilhosa! Amei ❤️ parabéns!❣️

  • @adeliarivail6193
    @adeliarivail6193 2 года назад +4

    Na roça meus pais fazia as latas cheias pro inverno e era MTA fartura!

  • @wagnerafonsodealmeidaafons1249
    @wagnerafonsodealmeidaafons1249 2 года назад +5

    Bom dia. Hummmmmm, deu água na boca.

  • @anamariashibuya4235
    @anamariashibuya4235 2 года назад +2

    Adorei,, Tenho tudo pra fazer essa conserva, só falta a carne 🤦🤣🤣🤣🤣.. rsrsrsrs, eu fiz de frango sem osso ficou delicioso

  • @elaniasillva
    @elaniasillva 2 года назад

    Meu pai fritava a carne com torresmo e depois fritava a carne e colocava em uma lada com a gordura do torresmo ficava muito bom ,e não ficava muito gorduroso ,nossa amava

  • @claricemartinsamorim2611
    @claricemartinsamorim2611 2 года назад +3

    Boa dia, amei essa receita nunca tinha visto

  • @neydeleite1589
    @neydeleite1589 2 года назад +8

    Maravilha , deu até água na boca !

    • @valoliveira285
      @valoliveira285 2 года назад

      Ameiiii 👏🏽 👏🏽 👏🏽 parabéns menina. Foi dimais. Sabe aquele dias que acaba a luz e carne 🥩 está na geladeira. Pronto feito 🤝

  • @debora5570
    @debora5570 2 года назад +30

    Nossa esse barulhinho do pao no final até arrepiei kkk deu até vontade de comer um pãozinho 😅😋

    • @joelmafrancisca8306
      @joelmafrancisca8306 2 года назад +2

      Vc é incrível

    • @rodrigogallinati
      @rodrigogallinati 2 года назад +2

      Tem este vídeo este onde a Lu ensina a fazer o pão francês 😋. ruclips.net/video/PcRZ5-pdMXw/видео.html

  • @mariaisabelcuellartramujas2599
    @mariaisabelcuellartramujas2599 2 года назад

    Meus parabéns!!! Obrigada por estas receitas!!! Vou. Fazer e depois direi como sairam. Que Deus nosso Pai abençõe a todos!.

  • @yex3688
    @yex3688 2 года назад

    Eu faria uma "batida" de cebola, alho e pimentão no liquidificador, depois colocaria junto no vidro da conserva, assim ficando um gosto mais penetrante na carne

  • @terezasilva6002
    @terezasilva6002 2 года назад +5

    Achei que ficou lindo a carne com os legumes, parabéns. ❤️👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @lalapiva108
    @lalapiva108 2 года назад +4

    Boa noite nunca tinha visto isso deve ter ficado bom mesmo vou tentar fazer bjs

  • @pandoraninja
    @pandoraninja 2 года назад +4

    Oi Lu meu senhor tô louca pra fazer essa carne obrigada

  • @alextrevia9610
    @alextrevia9610 Год назад +1

    Amei a receita...vou fazer morrendo de medo dos vidros quebrarem, mas vou seguir as dicas. Sou do Ceará, amei o vídeo.

  • @fabianohirtzz
    @fabianohirtzz Год назад

    Dica pra todos, nunca afiem suas facas e depois passem direto na carne, afiar nada mais é do que desgastar o metal, esse desgaste solta pequenos resíduos do metal, e ele vai ficar na sua carne. Lave sempre depois de afiar sua faca, passando o dedo levemente ou esponja pra tirar os resíduos. ótima dica do vídeo! adorei, vou fazer!

  • @arthurmarques9272
    @arthurmarques9272 2 года назад +11

    Eu gosto muito de assistir seu programa porque você sabe explicar tudo direitinho fiquei com Deus e que a proteja você e sua família

  • @SANDRAOLIVEIRA-ht3pk
    @SANDRAOLIVEIRA-ht3pk 2 года назад +145

    Da mais trabalho do que cozinhar tradicionalmente.

    • @cristal1245
      @cristal1245 2 года назад +6

      Dá mais trabalho no dia que faz, depois você não terá mais trabalho nenhum e nem esperar, sujar nada é chegar com fome colocar no prato aquecer até no micro e tudo resolvido! Lembrei do tempo dos meus avós tudo virava compota!🙏

    • @deisemonteiroshow-thelittl8190
      @deisemonteiroshow-thelittl8190 2 года назад +2

      Também já pensei, nisso
      Mas, a ideia é uma carne em conserva, mas quanto tempo dura está carne no pote dentro da geladeira, abrindo o pote vom frequência? Carne cozida na geladeira oara mim dura somente 2 dias e mais nenhum dia,centende Galera????

    • @SANDRAOLIVEIRA-ht3pk
      @SANDRAOLIVEIRA-ht3pk 2 года назад

      @@deisemonteiroshow-thelittl8190 Concordo.

    • @matrixgamesrodrigo
      @matrixgamesrodrigo Год назад

      @@deisemonteiroshow-thelittl8190 depois de aberto 3 dias, como ela mesma disse no vídeo. O ideal é usar potes menores p dosar melhor e usar toda a carne desse pote de uma só vez. Ou seja, ideal é fazer vários potes menores.

    • @joelceron4154
      @joelceron4154 Год назад

      Mas é outro sabor assim.

  • @sheilagomes9991
    @sheilagomes9991 2 года назад +11

    Eu não conhecia e achei maravilhoso, vou fazer com certeza! 🚩💋

  • @lurdesmachado7436
    @lurdesmachado7436 2 года назад

    Mas também gostei muito dessa receita da conserva pois não temos assim tantas gorduras para fazer hoje em dia nossos avós aproveitavam carnear um porco e já faziam as carnes junto com a banha derretida e as guardavam em latas eu comi muita carne feita em latas de gordura do porco é uma delícia Tenho muita saudade da minha infância naquele tempo ninguém tinha as condições de fazer em conserva Mas hoje nós podemos fazer e garantir até o preço alto guardando para comer meses depois

  • @lidiatomaschitz2905
    @lidiatomaschitz2905 2 года назад

    Amei saber , pous sou muito grata por saber que é possível também, conservar a carne assim.

  • @filhadorei7627
    @filhadorei7627 2 года назад +4

    Amo esse canal vou fazer com certeza❤

  • @sidneydossantos5404
    @sidneydossantos5404 2 года назад +5

    Bem que podia ter em mercados!
    Show heim!
    👏👏

    • @rogeriosantana2022
      @rogeriosantana2022 2 года назад +1

      Opa. Encontrei a qui na rodoviária de Petropolis uma carne em conserva em lata. No vidro é a primeira vez que vejo.

    • @sidneydossantos5404
      @sidneydossantos5404 2 года назад

      @@rogeriosantana2022 queria que tivesse aqui em SP

    • @gatashow9500
      @gatashow9500 2 года назад

      Tem na Europa mas e diferente ..

    • @gatashow9500
      @gatashow9500 2 года назад

      @@rogeriosantana2022 tem na Europa e no Sul do Brasil eles São décadente de Europeus e fazem bastante

  • @antoniocarlosleonardo6748
    @antoniocarlosleonardo6748 2 года назад +3

    Cada dia mais linda!!

  • @Carmen27078
    @Carmen27078 2 года назад

    A linguiça é feita com carne moida toucinho de porco sal alho mangerona oregano pimenta.deicha descançar depois coloca essa mistura dentro das viceras de boi ja limpas. De uma fumaceada Assim dura muito tempo fora da geladeira . E fica uma delicia fizemos bastante aqui no sul do RS

  • @marcellerodriguez1500
    @marcellerodriguez1500 2 года назад +1

    Agora sim que eu fiquei doida, vc não diz que vc não cozinha a carne? Então, eu me perdi!!
    Porque va no fogo do jeito que for. Que fica gostosa, deve ficar. Dá vontade de comer. 🙏🙅‍♀️👋🇺🇸♥️🇧🇷😘