Los hice, maestro, y me qusedaron riquisimos y de color tambien doraditos, muchas gracias, maestro, por enseñarnos a hacer tantos panes, tan buenos, bendiciones.
Querido Sergito, en los ingredientes pusiste 500grs. de mantequilla en vez de harina, si puedes arreglarlo sería bueno, porque ya te van a preguntar.....a pesar que se entiende perfectamente bien en el paso a paso de la receta, que la explicas muy bien. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜. Bendiciones.
Muchísimas gracias, ahora si que no hay escusa para hacer bolillos. Vivo para el west de Houston pasando katy, hice un horno de ladrillo y barro. Despues de prenderlo y calentarlo, dura como unas 5 horas a 600 grados fahrenheit, despues entre 4 a6 horas a400 grados fahrenheit. Al dia siguiente amanece entre 250 a300 grados fahrenheit. Primero Dios este fin de semana tratare su receta para los bolillos.El horno lo uso para cocinar carne, queda delicioooosa. Saludos y bendiciones.
Señor Sergio he echo varias recetas de bolillos y no me han salido bien, ahorita hice su receta con medidas exactas en bascula y me salieron muy bien 👍 muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas Dios lo bendiga
Que buena explicación, muchà gracias, maestro, Sergio, Ud. Siempre con tanto amor y dedicación para enseñar, he aprendido tanto de panadería de pastelería, es que con Ud. Se aprende de todo, hasta a amarme mas, para amar a los demás, DIOS me le de larga vida y multiples bendiciones, a Ud. Y a su familia.
Muchas gracias, hermanito, por la receta con el harina regular, la otra harina de panaderia es difícil conseguirla, Dios continúe bendiciendo su vida 🙏
Gracias por compartir sus conocimientos voy a intentar otra ves espero que está ves si salgan así de dorados ☺️ pues no se si es mi horno o soy yo pero no me salen dorados
A esta revoltura seria mejor y yo lo hice ya hace tiempos,y es ponerle el famoso piesito o esponja y asi si queda bien y 1 huevo y queda bien durita la masa ,asi si 👍
Buenas tardes Don Sergio cuanto más tiempo se reposa las piezas ya formada para coserlos. Esa aceite que le coloca hace para que no se quemen en la charola
Excelente video, muy buena explicación, muchas gracias por su tiempo y dedicación para compartirnos sus conocimientos. Ahora solo me falta comprar mi estufa con horno 😞
Hola buenas tardes, yo soy de Michoacán y dónde yo vivo esa harina nadie la vende aquí, de cual otra me recomienda por favor porque yo sí me quiero enseñar hacer bolillo, gracias por su atención, buen provecho y que Dios le bendiga a manos llenas en dondequiera que se encuentre,🙏😇👌
Buen dia ,3 grs de proteina?demasiado floja esta harina esa seria harina para reposteria ,si la harina de todo uso contiene 9 o 10% de proteina?no sera que maesrro ud se eqyivoco al decir 3%??
Por qué a veces el pan de hamburguesa no crece en el horno?? Tengo un horno pizzero y el bollo ya pesado es de 85 gr , hay días en que sale bien alto bien aireados y a veces se achata cómo que no crece, estoy utilizando moldes de 14 cm y 2 de alto
No dise Todo Bien..las arinas y kantidades en proceso...lo ise I no keda..puro mugrero..no es la realida nomas pa Garra likes y dinero kon Este medio..
Los hice, maestro, y me qusedaron riquisimos y de color tambien doraditos, muchas gracias, maestro, por enseñarnos a hacer tantos panes, tan buenos, bendiciones.
Este es el mejor video que he visto de bolillo ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Muchas gracias por compartir su receta.
Querido Sergito, en los ingredientes pusiste 500grs. de mantequilla en vez de harina, si puedes arreglarlo sería bueno, porque ya te van a preguntar.....a pesar que se entiende perfectamente bien en el paso a paso de la receta, que la explicas muy bien.
Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜. Bendiciones.
Gracias maestro los voy a prepara maña, la fórmula del pan de concha me salieron excelente
Muchísimas gracias, ahora si que no hay escusa para hacer bolillos. Vivo para el west de Houston pasando katy, hice un horno de ladrillo y barro. Despues de prenderlo y calentarlo, dura como unas 5 horas a 600 grados fahrenheit, despues entre 4 a6 horas a400 grados fahrenheit. Al dia siguiente amanece entre 250 a300 grados fahrenheit. Primero Dios este fin de semana tratare su receta para los bolillos.El horno lo uso para cocinar carne, queda delicioooosa. Saludos y bendiciones.
Señor Sergio he echo varias recetas de bolillos y no me han salido bien, ahorita hice su receta con medidas exactas en bascula y me salieron muy bien 👍 muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas Dios lo bendiga
La primera gracias por tus recetas Sergio gue Rico para comer con café 😋
Que buena explicación, muchà gracias, maestro, Sergio, Ud. Siempre con tanto amor y dedicación para enseñar, he aprendido tanto de panadería de pastelería, es que con Ud. Se aprende de todo, hasta a amarme mas, para amar a los demás, DIOS me le de larga vida y multiples bendiciones, a Ud. Y a su familia.
Riquísimo bien calentitos
Gracias señor Sergio x tan rica resetea cómo siempre todo lo qué nos comparte saludos y bendiciones desde puebla México 🤗👍🤗
Usted es buenísimo señor felicidades por su trabajo.
Muchas gracias por sus buenisimas recetas bendiciones y saludos 🙏
Gracias gracias por tan buenisima receta, Dios lo bendiga 😋⚘🇲🇽🙏🙋♀️
Que buen trabajo amigo
Le doy mil gracias yo hice los bolillos suavecitos y me encantaron
Muchas gracias, hermanito, por la receta con el harina regular, la otra harina de panaderia es difícil conseguirla, Dios continúe bendiciendo su vida 🙏
Gracias por compartir sus conocimientos voy a intentar otra ves espero que está ves si salgan así de dorados ☺️ pues no se si es mi horno o soy yo pero no me salen dorados
Que rico pan 😋😋🤤gracias por compartirnos sus recetas 👍👏
Bolillos 🤤 así le vamos a hacer ya que aquí nos gusta mucho 😍 gracias por compartir sus recetas, saludos y muchas Bendiciones
👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑SERGIO LÓPEZ 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Salen buenos Don Sergio 🤩😋
Reciba un gran saludo 🫡 y un gran abrazote 🤗 Bendiciones 🙏
Gracias ❤
A toda harina floja sin fuerza 💪🏻pienso yo que hay que reforzarla con su piesito o esponja y asi si coge fuerza 💪🏻
Beautiful bolillos
Puede hacer bolillos de masa madre para aprender hacerlos.
Ese pan crujiente de la cortéza.
O pan de Masa madre.
Excelentes explicaciones para aprender bien muchas gracias don Sergio y bendiciones
Felicidades 👏 muchas gracias saludos
Puede ser de otra harina dónde vivo no hay de esa q dice saludos
A esta revoltura seria mejor y yo lo hice ya hace tiempos,y es ponerle el famoso piesito o esponja y asi si queda bien y 1 huevo y queda bien durita la masa ,asi si 👍
Dios lo bendiga una pregunta que pasa sino Sele ase el corte alos pirujos o boliyos brndiciones
Hola se pueden acer los panecillos con arina normal ?Un saludo
También hará pan francés guatemalteco con harina Gold Medal?
Hola una pregunta en la batidora es la misma cantidad de agua?
Que rico muchas gracias. Puede demostrar como hacer el famoso pan oscuro de cheesecake factory?
Hola cómo está.una pregunta.porque cuando hago bolillo al sacarlo del horno se arruga al enfriarse.muchas gracias bendiciones
Que bonitos están jeje, me encantan. Una pregunta. ¿Solo prende la resistencia baja o las dos?. Muchos saludos maestro
Podria hacer los bolillos sin usar azucar?
Buenas tardes Don Sergio cuanto más tiempo se reposa las piezas ya formada para coserlos. Esa aceite que le coloca hace para que no se quemen en la charola
Y si la pongo en la batidora cuanto de amasado por favor gracias
Puedo substituir la manteca por mantequilla sin sal ?
Excelente video, muy buena explicación, muchas gracias por su tiempo y dedicación para compartirnos sus conocimientos.
Ahora solo me falta comprar mi estufa con horno 😞
500g de mantequilla gold medal??
Hola ! Le digo desde hace tiempo muchas gracias por compartir ! El agua que tenia ? No eta solo agua verdad???
Le sigo*!
Hola buenas tardes, yo soy de Michoacán y dónde yo vivo esa harina nadie la vende aquí, de cual otra me recomienda por favor porque yo sí me quiero enseñar hacer bolillo, gracias por su atención, buen provecho y que Dios le bendiga a manos llenas en dondequiera que se encuentre,🙏😇👌
Cual es la taza medidora. 237 o de 250
Me gustaría que me dieras las medidas de las tazas medidoras de la harina para no hechas aperder materiales gracias
Maestro y páseme la pesada para quince bastones!!
Hay modo?😅
Y si no consigo esa harina?
Disculpe la cantidad de harina no veo en la receta
Denos las recetas en onzas, cucharas y tazas, ya que en gramos no tenemos balanza de gramos o mililitros en liquido
Buen dia ,3 grs de proteina?demasiado floja esta harina esa seria harina para reposteria ,si la harina de todo uso contiene 9 o 10% de proteina?no sera que maesrro ud se eqyivoco al decir 3%??
Y si no tengo de esa arina q pasa
Para hacerlos de Ariana integral es la misma medida de levadura
Por qué a veces el pan de hamburguesa no crece en el horno?? Tengo un horno pizzero y el bollo ya pesado es de 85 gr , hay días en que sale bien alto bien aireados y a veces se achata cómo que no crece, estoy utilizando moldes de 14 cm y 2 de alto
Puede enseñar más lento como enrolla el pan
Yo los hice y me quedaron duros 😂
A mi no me salen. Voy a probar con esta receta🤞
Y esque harina de 3 grms ummmm eso no existe ni para hacer galletas????
Hago todo igual y nada màs no ne salen!!!! Se me comprimen y salen bien duros!!!! 😢
3% de proteina ???Gol medal al menos tendrá un 9% se equivoco ud maestro.
Puso 500 grs de MANTEQUILLA 🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
Pos nombe kale la receta una y otro ves..no salen wenos..gracias komo kiera
no me salieron crujientes, me salieron blanditos
😮💨
No dise Todo Bien..las arinas y kantidades en proceso...lo ise I no keda..puro mugrero..no es la realida nomas pa Garra likes y dinero kon Este medio..