Отличный кулеш, сам не однократно на рыбалке готовил. Если хочется немного внести изюминки - попробуй вместе с чесноком в конце внести натёртую твёрдую солёную брынзу. Просто удивишься результату, сливочно-копчёный вкус. Молодец! 5+
Всё отлично! И мяса много не бывает👍 Единственно, что хочу дополнить. Копчёное - это конечно отлично! Копчёные рёбрышки можно закинуть. В конце надо сунуть горящее поленце, чтобы усилить аромат костра. И ещё, так же, как и в борщ, надо бы, вместе с чесноком растереть кусок старого сала. Его запах придаёт особый, очень аппетитный аромат. Ну, про картошку не говорю. Её в старинном рецепте не было. Но картошка в кулеше отлично заходит
Куліш по мотівам узбєкского плова. Хотя возможно наші прєдкі также єго варілі. Я бьі пєрєц прожаріл секунд двадцать отдєльно в небольшом колічєствє растоплєнного жіра і добавіл в конце і дал бьі много зєлєні, а то он(пєрєц) пєрєготовится і єго вкуса будєт мєньше. Тут кому как нравітся.
ПОСМОТРЕЛА И ХОТЕЛА ПРОЙТИ МИМО:ЭТО БЕЗУСЛОВНО ВКУСНО, Я С ТАКИМ КУЛАКОМ НЕ ЗНАКОМА, ПРОСТИТЕ. СНАЧАЛА ВАРИТСЯ СЛИВ НАС КАША С КАРТОШКОЙ И ПШЕНОМ, ПОТОМ ЕЁ СЛИВАЮТ, КАК КАРТОФЕЛЬ И ИЗ ЭТОЙ ЖИЖИЦИ ДЕЛАЮТКУЛЕШ-ДОБАВЛЯЮТ КАШИ НЕМНОГО, ЛУК СЫРОЙ, ЧЕСНОК, ПОСТНОЕ МАСЛО ДУШИСТОЕ И СЕРЫЙ ИЛИ ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ. ЭТО ГОТОВИЛ МОЙ ДЕДУШКА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ. А ЭТО МЯСО С ГАРНИРОМ ВМЕСТЕ! А КАШУ В КАЗАНЕ ГОТОВЯТ НА СВЕЖЕМ САЛЕ, КАРТОШКА(ОЧЕНЬ ИДЁТ И ВКУСНО) ПШЕНО. НА КУБАНИ ШАШЛЫК ГОТОВЯТ, А ТАМ НА ТРОИЦУ ИДУТ ВСЕ В ЛЕС И ГОТОВЯТ ВСЕ ЭТУ ПО ЛЕВУЮ КАШУ, КАКАЯ ЖЕ ОНА ВКУСНАЯ! НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ, О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ! ЭТО БЫЛО ПОСЛЕ ВОЙНЫ, ТАКОГО ИЗОБИЛИЯ ПРОДУКТОВ НЕ БЫЛО, КАК СЕЙЧАС, НО ВКУС КУЛЕША И ПОЛЕВОЙ КАШИ, Я ПОМНЮ ДО СИХ ПОР!
Вы не правы!! Почитайте старинные рецепты. Картошки никогда не было в правильном рецепте!!! Так что не надо!!! И совет: научитесь писать нормально, а не огромными сплошными буквами!
Мда. Класная кашка!!! Суть правильная. С мясом все норм. Но вопросов много. Где картошка? Где морковка? Где чебрец? Яйца для закрутки? Хотя кулеша много рецептов. Основные позиции пшено, сало и вода, а туда потом хоть ананасы клади если нравится. Шутка. Лайк за труд!
Да какие обиды, все ок. Я знаю что кулеш в том или ином виде входит во многие кухни мира а само слово кулеш венгерского происхождения (келеш по венгерский просо, пшено) Удачи!
Не Обижайтесь На меня! Но Кулеш не имеет Национальности--вкус Имеет а Вот Национальность у каждого Казана Своя и Она Очень Вкусная а Главное Питательная. Состав его и рецепт зависит только от наличия продуктов у Кашевара в настоящий момент! По Этому Фантазия и только фантазия Повора Рулит там на все 100%. А Вам Спасибо Большое Именно за Этот Рецепт Лично От Меня---Я Вспомнил свою Молодость и его Вкус!
@@FOOD_ON_FIRE Всё же отвечу. Да, если итальянец презентует сидя/стоя на итальянской земле, в итальянской одежде с итальянскими продуктами, то всенепременно сделает на своём же итальянском языке. Теперь же и сам Б-г велел пользоваться украинцу его родным языком, которым уж точно владела если не его мать, то уж точно бабушка. И четыре года назад было разве что чуть спокойнее.
@@alexanderkutscherow2911 Ну так к чему эти словоблудия уважаемый, сказали бы сразу грозмовляй на мові і питань нема але ви чогось із за стіни заходите. Если хотите чтоб на украинском то смотрите украинские ролики а не сотрясайте воздух. Ну начал я снимать на мові і що..? Что-то не заметил большой поддержки и желания смотреть ролики у наших зрителей, о то что я деньги и силы трачу свои на это всё никого не волнует, ты снимай даже если смотреть не будут.
@@FOOD_ON_FIRE Интуитивно ты Украинец написал с большой буквы, что принципиально правильно. Я добрэ володию мовою, но накладку на клавиатуру имею только русскую, так что увы. Можно конечно и заказать, но как-то недосуг - признаю - неправильно это, но обещаю исправиться. Но в отличии от тебя я не выношу на всеобщее обозрение украиньську страву вид дида-прадида, та ще назваты цэй рецепт старовынным. Настоящий кулиш кроме пшена, цыбули и сала ничего не имел. (На португальском лук репчатый зовут очень похоже - цебола.) К слову - "прЕтензий" если ЧО. Забавляюсь.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
слюнки потекли, как я хочу на Кулеш!! хоть ложечку попробовать!
блин, ну как всегда - красавец! офигенно сделал! респект с урала! запотевший графинчик - отдельная тема!
Чуть слюнями не захлебнулась, спасибо большое, тоже приготовлю!
Дякую друже, гарний рецепт👍👍👍
Как всегда, что то очень интересное и вкусное. Обязательно приготовлю. Спасибо вам, всё очень понятно и просто👍👍👍
Спасибо!
Гарний рецепт куліша,готую зовсім не так ,тому твій беру на озброєння!
Отличный кулеш, сам не однократно на рыбалке готовил. Если хочется немного внести изюминки - попробуй вместе с чесноком в конце внести натёртую твёрдую солёную брынзу. Просто удивишься результату, сливочно-копчёный вкус. Молодец! 5+
Блин,опять видео перед ужином,никогда не ел Кулиш,лайк однозначно.Доброго здоровья вам
Спасибо! И вам всего хорошего!
Всё отлично! И мяса много не бывает👍 Единственно, что хочу дополнить. Копчёное - это конечно отлично! Копчёные рёбрышки можно закинуть. В конце надо сунуть горящее поленце, чтобы усилить аромат костра. И ещё, так же, как и в борщ, надо бы, вместе с чесноком растереть кусок старого сала. Его запах придаёт особый, очень аппетитный аромат. Ну, про картошку не говорю. Её в старинном рецепте не было. Но картошка в кулеше отлично заходит
С паленцем супер идея, на счёт сала не знаю на любителя наверное, мне в борще старое сало не нравится.
Дякую за рецепт одне питання під час приготування кришкою накривати ?????
Спасибо! Да только чуть приоткрытой оставлять
Чудово
Куліш по мотівам узбєкского плова. Хотя возможно наші прєдкі также єго варілі. Я бьі пєрєц прожаріл секунд двадцать отдєльно в небольшом колічєствє растоплєнного жіра і добавіл в конце і дал бьі много зєлєні, а то он(пєрєц) пєрєготовится і єго вкуса будєт мєньше. Тут кому как нравітся.
Вкусненько 👍🧑🍳
При подаче ещё сливочного масла в тарелку
Внутриний жир или сало? Это всё-таки разные вещи. А так вкусненько
Оператору понравилось??
Теперь еще просит😁😁😁🤣🤣🤣🤣
В Сибири называют кулёш.
Да у этого блюда большая история и куча названий
@@FOOD_ON_FIRE Да. Вы, готовили "домашний кулёш". Есть "походный кулёш", который готовится из вяленого мяса.
@@ЮрийБоровских-д9о это еда чумаков,которые в Крым за солью ходили.Еще в кулеш рыбу сушеную добавляли. 😋💙💛👍
У нас называют"майская каша",чуток другой вариант,как нибудь тоже покажу))
ПОСМОТРЕЛА И ХОТЕЛА ПРОЙТИ МИМО:ЭТО БЕЗУСЛОВНО ВКУСНО, Я С ТАКИМ КУЛАКОМ НЕ ЗНАКОМА, ПРОСТИТЕ. СНАЧАЛА ВАРИТСЯ СЛИВ НАС КАША С КАРТОШКОЙ И ПШЕНОМ, ПОТОМ ЕЁ СЛИВАЮТ, КАК КАРТОФЕЛЬ И ИЗ ЭТОЙ ЖИЖИЦИ ДЕЛАЮТКУЛЕШ-ДОБАВЛЯЮТ КАШИ НЕМНОГО, ЛУК СЫРОЙ, ЧЕСНОК, ПОСТНОЕ МАСЛО ДУШИСТОЕ И СЕРЫЙ ИЛИ ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ. ЭТО ГОТОВИЛ МОЙ ДЕДУШКА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ. А ЭТО МЯСО С ГАРНИРОМ ВМЕСТЕ! А КАШУ В КАЗАНЕ ГОТОВЯТ НА СВЕЖЕМ САЛЕ, КАРТОШКА(ОЧЕНЬ ИДЁТ И ВКУСНО) ПШЕНО. НА КУБАНИ ШАШЛЫК ГОТОВЯТ, А ТАМ НА ТРОИЦУ ИДУТ ВСЕ В ЛЕС И ГОТОВЯТ ВСЕ ЭТУ ПО ЛЕВУЮ КАШУ, КАКАЯ ЖЕ ОНА ВКУСНАЯ! НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ, О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ! ЭТО БЫЛО ПОСЛЕ ВОЙНЫ, ТАКОГО ИЗОБИЛИЯ ПРОДУКТОВ НЕ БЫЛО, КАК СЕЙЧАС, НО ВКУС КУЛЕША И ПОЛЕВОЙ КАШИ, Я ПОМНЮ ДО СИХ ПОР!
Вы не правы!! Почитайте старинные рецепты. Картошки никогда не было в правильном рецепте!!! Так что не надо!!! И совет: научитесь писать нормально, а не огромными сплошными буквами!
Мда. Класная кашка!!! Суть правильная. С мясом все норм. Но вопросов много. Где картошка? Где морковка? Где чебрец? Яйца для закрутки? Хотя кулеша много рецептов. Основные позиции пшено, сало и вода, а туда потом хоть ананасы клади если нравится. Шутка. Лайк за труд!
Спасибо! Вы правы рецептов кулиша море и я не люблю кулиш с яйцами и картошкой.Сделал как для себя более классический вариант.
Ананас а мы ее
Куліш з куркою готують,
Та з чим його тільки не готують
За вишиванку респект. Але УкрАінскє дуже болить в вуха
Исправимся
Кулеш- казацкая кухня, его готовят от восточной Европы до Дальнего Востока. Без обид.
Да какие обиды, все ок. Я знаю что кулеш в том или ином виде входит во многие кухни мира а само слово кулеш венгерского происхождения (келеш по венгерский просо, пшено) Удачи!
@@FOOD_ON_FIRE Главное что приготовил правильно, с местным колоритом!!! Процветания твоему доброму каналу!!!)))
@@rostovdon9137 Спасибо!
Куліш це густий суп а не каша )
uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BB%D1%96%D1%88_(%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0)
Кулиш он разный бывает, из гороха даже
Основа Кулеша - это топор, правда долго варить его. Сказка про солдата)
Не Обижайтесь На меня! Но Кулеш не имеет Национальности--вкус Имеет а Вот Национальность у каждого Казана Своя и Она Очень Вкусная а Главное Питательная. Состав его и рецепт зависит только от наличия продуктов у Кашевара в настоящий момент! По Этому Фантазия и только фантазия Повора Рулит там на все 100%.
А Вам Спасибо Большое Именно за Этот Рецепт Лично От Меня---Я Вспомнил свою Молодость и его Вкус!
Я не обижаюсь. И спасибо за теплые слова!
украинское блюдо должно презентовать на украинском языке. Мяса никакого в настоящий кулич не идёт.
@@alexanderkutscherow2911 А итальянское на итальянском. Пиццу на итальянском да снимать? Не отвечайте вопрос риторический
@@FOOD_ON_FIRE Всё же отвечу. Да, если итальянец презентует сидя/стоя на итальянской земле, в итальянской одежде с итальянскими продуктами, то всенепременно сделает на своём же итальянском языке. Теперь же и сам Б-г велел пользоваться украинцу его родным языком, которым уж точно владела если не его мать, то уж точно бабушка. И четыре года назад было разве что чуть спокойнее.
@@alexanderkutscherow2911 Ну так к чему эти словоблудия уважаемый, сказали бы сразу грозмовляй на мові і питань нема але ви чогось із за стіни заходите. Если хотите чтоб на украинском то смотрите украинские ролики а не сотрясайте воздух. Ну начал я снимать на мові і що..? Что-то не заметил большой поддержки и желания смотреть ролики у наших зрителей, о то что я деньги и силы трачу свои на это всё никого не волнует, ты снимай даже если смотреть не будут.
@@alexanderkutscherow2911 Если вы Украинец то почему сами пишите на русском? Если нет то мне тем более непонятен смысл ваших притензий
@@FOOD_ON_FIRE Интуитивно ты Украинец написал с большой буквы, что принципиально правильно. Я добрэ володию мовою, но накладку на клавиатуру имею только русскую, так что увы. Можно конечно и заказать, но как-то недосуг - признаю - неправильно это, но обещаю исправиться. Но в отличии от тебя я не выношу на всеобщее обозрение украиньську страву вид дида-прадида, та ще назваты цэй рецепт старовынным. Настоящий кулиш кроме пшена, цыбули и сала ничего не имел. (На португальском лук репчатый зовут очень похоже - цебола.) К слову - "прЕтензий" если ЧО. Забавляюсь.