手揉免機器 九層塔V.S香菜麵包 ft. 厭世甜點店 coriander bread versus basil bread

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 114

  • @christable0202
    @christable0202 3 года назад +24

    香菜麵包很可以啊!超想吃!

  • @energydessert2019
    @energydessert2019 3 года назад +91

    天哪,把香菜拿掉就完美了!!

    • @jyunjyun6406
      @jyunjyun6406 3 года назад +3

      期待兩位合作喔♥

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +12

      期待你的香菜甜點

    • @earthaou8742
      @earthaou8742 3 года назад +1

      怎麼沒有冷藏寄送🤣🤣🤣🤣

  • @ag10_25
    @ag10_25 3 года назад +3

    感覺做起來很輕鬆也很乾淨!第一次看到這麼優雅的做麵包!🥰🥰🥰🥰
    摺疊後的麵糰好可愛🤩🤩🤩🤩

  • @WuHsin731
    @WuHsin731 3 года назад +6

    我喜歡的兩個頻道合作了!!
    我也不愛香菜,完全懂辣媽試吃香菜麵包那個表情,還好辣媽做了九層塔版本😍😍,下次來試試~

  • @虹年陳
    @虹年陳 3 года назад +1

    今天跟著辣媽做,非常成功!
    真的太好吃了😋
    這麼多口味的麵包,這一款是屬於吃不膩又健康的麵包👍謝謝辣媽唷❤️

  • @ChiuMeiChen
    @ChiuMeiChen 3 года назад +5

    哇!我很喜歡的辣媽和厭世甜點店合作!

  • @a761500432
    @a761500432 3 года назад +1

    這麼免揉麵包看起來好好吃阿XD被拿拿扣吸引過來,還順便學到九層塔未免也太幸運!

  • @張美娟-x3k
    @張美娟-x3k 3 года назад +1

    好愛這個九層塔麵包,謝謝辣媽

  • @samanthahuang3703
    @samanthahuang3703 3 года назад +8

    😍😍😍😍 我愛香菜耶 九層塔也超愛的

  • @shinje1203
    @shinje1203 3 года назад +2

    其實吃香菜的人也是很多啦!大概就50%各半~只是討厭的人覺得一定很多人都討厭,但喜歡的人也是很多人喜歡~
    我就是香菜派!!這個麵包真的很棒,我超想嘗試!

  • @scli9537
    @scli9537 2 года назад

    老師妳們家人真是幸福

  • @dx7514
    @dx7514 3 года назад +2

    兩種口味都很讚呀

  • @蔓越莓巧克力球
    @蔓越莓巧克力球 3 года назад +1

    香菜、九層塔都喜歡,看起來好好吃啊啊啊~~

  • @branda923
    @branda923 3 года назад +1

    繼上次與世界冠軍合作的蔬菜麵包,這次的麵包感覺也很棒!當刀切下成品的那一刻,就能知道這款拖鞋麵包也好好吃😍

  • @dd891017
    @dd891017 3 года назад +1

    看起來真的很好吃捏!假日試看看~

  • @米加-l3x
    @米加-l3x 3 года назад +1

    九層塔、香菜我都愛!謝謝分享

  • @pollyng1497
    @pollyng1497 3 года назад +2

    Shania 好可爱,特别是试香菜面包的时候 。。

  • @虹年陳
    @虹年陳 3 года назад

    太棒了。辣媽謝謝您!❤️

  • @wuiwai
    @wuiwai 3 года назад +1

    麵包體看起來好好吃!香菜讚啦!

  • @Jeffffrey0902
    @Jeffffrey0902 3 года назад +1

    辣媽想得真週到,如果只有香菜的話我真的不會進來看。謝謝分享食譜,我很愛吃九層塔,一定會試做啊

  • @SamSam-uc6df
    @SamSam-uc6df 3 года назад +1

    五道香菜料理,香菜麵包感覺最讓人驚艷,最想嘗試看看!!

  • @呂美燕-s5r
    @呂美燕-s5r 3 года назад +1

    香香香~一定要試做

  • @TONY-hg6pi
    @TONY-hg6pi 3 года назад +1

    辣媽試吃香菜的畫面,整個臉都糾在一起,然後敢快吞下去,太可愛了!!

  • @JTFeng157
    @JTFeng157 3 года назад +1

    是最喜歡的歐式麵包!馬上加入清單和訂閱~我是從拿拿摳那裡來的!妳好妳好🥰

  • @許小歪-j4v
    @許小歪-j4v 3 года назад

    這看起來就超好吃啊😍😍

  • @mengtsai4891
    @mengtsai4891 3 года назад +2

    0:49 🤣

  • @maylin1558
    @maylin1558 3 года назад +2

    辣媽好美!珍珠好襯妳的氣質

  • @pei-hsiuliao6328
    @pei-hsiuliao6328 3 года назад +6

    對一個香菜控而言,會把香菜根洗淨切碎和入麵糰,只有香菜葉是沒味道的 XDDDDD

  • @hihiqb
    @hihiqb 3 года назад +2

    天啊!香菜愛好者表示希望外面有在賣!

  • @acc2431950819
    @acc2431950819 3 года назад +1

    今天做了真的超好吃啊!我還拿去配咖哩吃 超完美的^_^

  • @CaptainRogersSteven
    @CaptainRogersSteven 3 года назад

    都很愛!!!

  • @溫小宜
    @溫小宜 3 года назад

    做了九層塔麵包,很香,很好吃,謝謝辣媽。

  • @Star-jc3es
    @Star-jc3es 3 года назад

    笑瘋了🤣🤣🤣👍👍👍

  • @Catnyipiao
    @Catnyipiao 3 года назад

    你有更多的 recipe bread using 低糖酵母吗?

  • @Ken124jai
    @Ken124jai 3 года назад +1

    感覺香菜麵包還是很不錯啊~

  • @tinaliu1996
    @tinaliu1996 3 года назад +4

    嘿嘿嘿!2種我都非常喜歡😘

  • @pangheokwei5149
    @pangheokwei5149 2 года назад

    没有法国麵粉, 用普通高粉代替, 麵包有何差别呢?

  • @sharen0614
    @sharen0614 3 года назад +1

    請問如果放冰箱發酵一個晚上可以嗎?突然發現太晚做了😂

  • @rayachang1002
    @rayachang1002 3 года назад +3

    我喜歡香菜和九層塔,謝謝辣媽!!

  • @peiyinglin4816
    @peiyinglin4816 3 года назад +3

    糟糕!這兩種菜我都不行✋⋯⋯但很喜歡辣媽跟拿拿摳

  • @朵拉-l9b
    @朵拉-l9b 3 года назад +1

    耶!我超愛香菜的

  • @Catnyipiao
    @Catnyipiao 3 года назад

    请问你还有其他面包是用低糖酵母食谱吗?

  • @chongevalin4882
    @chongevalin4882 3 года назад

    Shania, can these recipes fridge overnight?
    Thank you

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +1

      The bread can , but the dough can't.

  • @SYCHAI-tq4vn
    @SYCHAI-tq4vn 3 года назад

    辣妈 请问没有低糖酵母可以用普遍酵母吗?Saf instant yeast. 加少许糖可以吗?

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      一般酵母的話份量要自己試驗看看才知道.

  • @hung-yuanhsu1273
    @hung-yuanhsu1273 3 года назад +1

    感覺很好吃啊 XDDD 怎麼那麼多人討厭香菜!!

  • @高睿妤-i6b
    @高睿妤-i6b 3 года назад +1

    今天試做了九層塔的,成品很喜歡,麵包體好Q啊~~~

  • @helensetow9582
    @helensetow9582 3 года назад +2

    I like it 👍👍👍

  • @chrispang3462
    @chrispang3462 3 года назад +1

    这两道菜的味道,很尖端。喜欢就会很喜欢,不喜欢的话,听名字都不看一眼了😂😂
    我喜欢香菜,我老公喜欢九层塔

  • @apaoliu4488
    @apaoliu4488 3 года назад

    請問冷藏4小時, 可以換室溫嗎?
    時間要抓多久呢 ☺️

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      我沒用室溫做過,時間要自己看狀態判斷

    • @apaoliu4488
      @apaoliu4488 3 года назад

      感謝你的回覆 😍
      星日有做了九層塔的-~ 很香很好吃 😋

  • @yan2me
    @yan2me 3 года назад +2

    为了香菜而来的,谢谢你的分享

  • @shuan-h4u
    @shuan-h4u 3 года назад

    我也超討厭吃香菜,每次吃肉圓時上面(有些是直接混在醬料裡)幾乎都會有香菜,我都把它撥到旁邊😂

  • @sbettybop
    @sbettybop 3 года назад

    I don't have French bread flour. Can I use regular bread flour?

  • @flingchong7518
    @flingchong7518 3 года назад +1

    请问什么情况下是放在中层和下层?因为我发觉有些面包辣妈是放下层呢!

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      一般烤箱麵包通常都是放下層. 我是用水波爐烤,同時要噴較多蒸氣時才會放上層.

    • @flingchong7518
      @flingchong7518 3 года назад

      @@LamaShania 明白了。谢谢😊😋

    • @flingchong7518
      @flingchong7518 3 года назад

      跟着辣妈做的面包真的好好吃😋

  • @royhu4573
    @royhu4573 7 месяцев назад

    做好了,加了核桃。

  • @olivia821115
    @olivia821115 3 года назад

    試了九層塔的,好吃😍

  • @ciaciahsia7964
    @ciaciahsia7964 3 года назад

    低糖酵母能用速發酵母代替嗎?謝謝😊😊

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +2

      速發也分好幾種品牌. 要試試看才知道

  • @enidlin1317
    @enidlin1317 3 года назад

    沒有法國麵包粉可以用中筋或高筋嗎?

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +1

      不太一樣,配方可能要調整

  • @ritalu146
    @ritalu146 3 года назад +2

    芹菜葉應該也可以吧?

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +1

      可以自由搭配喜歡的香料植物

    • @楊松峯
      @楊松峯 3 месяца назад

      是西芹葉還是台芹

  • @teresachan2441
    @teresachan2441 3 года назад

    你好。酵母可用酸種代替麼?大概多少克?

  • @jyunjyun6406
    @jyunjyun6406 3 года назад +1

    居然有拿拿摳😍 九層塔我可以👍

  • @JhenSiTang
    @JhenSiTang 3 года назад

    沒有低糖酵母,請問用速發酵母要用多少g? 謝謝

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +1

      我沒試過,可能要自己試驗看看

  • @youn1990105
    @youn1990105 3 года назад

    請問法國麵粉是什麼?可以用普通的高筋麵粉替代嗎

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +1

      法國粉是用來做法國麵包的麵粉. 這款沒試過用高筋,你可以試試看

  • @SYCHAI-tq4vn
    @SYCHAI-tq4vn 3 года назад +1

    可以放冰箱超过4小时吗?

  • @peiyu0808
    @peiyu0808 3 года назад +1

    我幫忙挑~我愛香菜啊。❤️什麼都可以加。

  • @QueenyChang1981
    @QueenyChang1981 3 года назад

    九層塔想試試看,至於香菜就免了

  • @apaoliu4488
    @apaoliu4488 3 года назад

    請問一定要低糖酵母嗎??

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      其他酵母我沒試過,配方要自行調整看看

  • @曉芳王-i7j
    @曉芳王-i7j 3 года назад

    可以高粉做嗎?謝謝

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      可以試試看. 但是配方可能要調整

  • @郭玫吟-y3z
    @郭玫吟-y3z 3 года назад

    請問有人試過高筋麵粉替代法國麵粉了嗎?

    • @出塵子
      @出塵子 2 года назад +2

      我就是用高筋麵粉,再加一小團老麵,味道超好、口感Q彈,你不妨試作看看。

  • @florapau
    @florapau 3 года назад

    想知道如果用一般的吐司模不放蓋子應該放三小個麵團嗎?

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      要看你吐司模大小而定=

  • @Rachel42876
    @Rachel42876 3 года назад +1

    香菜超可怕😱

  • @游雅甄-l2q
    @游雅甄-l2q 3 года назад

    老師妳好,請問沒有法國麵包粉,可換什麼粉,謝謝!

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      可用高筋試試看. 但是配方可能需要調整

  • @林曉韓
    @林曉韓 3 года назад

    請問一定要有蒸氣嗎

    • @0119jamie
      @0119jamie 3 года назад +2

      沒有蒸汽的話可以忽略 7:23秒處字幕有提到

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад +1

      @@0119jamie 對,可以忽略

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      可以忽略

    • @林曉韓
      @林曉韓 3 года назад

      @@LamaShania 謝謝你

  • @lisamah9379
    @lisamah9379 3 года назад

    请问一定要用法国面粉吗?

    • @LamaShania
      @LamaShania  3 года назад

      其他高筋可以試試看. 不過我沒試過

  • @vivianwu6462
    @vivianwu6462 3 года назад +1

    不愛香菜+1
    不知道有沒有人跟我一樣,覺得香菜有點像狐臭味😂

  • @yoyochan3074
    @yoyochan3074 3 года назад

    我大兒子好愛吃香菜

    • @ritahuang7899
      @ritahuang7899 3 года назад +1

      我家小孩兩種也都會吃耶!香菜到底怎麼了😂

    • @yoyochan3074
      @yoyochan3074 3 года назад +1

      @@ritahuang7899 我自己就不怎會愛吃香菜反而超喜歡蔥

  • @bebelalin8029
    @bebelalin8029 3 года назад

    大概只會試九層塔

  • @chiufiona5674
    @chiufiona5674 3 года назад

    我都很討厭香菜 😣😣 九層塔 ok 😉

  • @peggysang2290
    @peggysang2290 3 года назад +1

    請問沒有這種發酵盒可以放在鋼盆裡讓麵糰發酵再倒出來整型嗎?

  • @royhu4573
    @royhu4573 7 месяцев назад

    請問過夜發酵可以嗎?

    • @LamaShania
      @LamaShania  7 месяцев назад +1

      不一定 還是要看麵團狀態。 但通常發酵太久的話 麵團容易發酸

    • @royhu4573
      @royhu4573 7 месяцев назад

      ok,thank you.