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恭喜武子靖師傅團隊參加今年2022年路易樂斯福世界盃麵包團體賽得到《冠軍》👍🏼❤️🎉麵糰弄出來的玻璃 非常驚艷❤️❤️❤️
辣妈新版视频做得真不错👍
請問辣媽,如果大波一次烤2盤,溫度需要再加多少比較適合? 謝謝
超讚👍
太讚了,這幾天來試試看:))
很好奇 蔬菜在220高温下烘烤这么久 营养会不会都流失?绿叶菜看起来已经变黄了
请问青菜是要洗过再弄干水份吗?
用全麥跟高筋1比 l,做健康蔬菜麵包配方要如何調整呢?
請問老師您揉麵的檯面是何種材質呢?我最近要裝潢廚房,希望可以直接用檯面操作,不要再用矽膠墊了。
我是用大理石墊。人造石也可以
@@LamaShania 謝謝老師
看了好想用韩国泡菜做做看
蛋奶素,起司是有含蛋的起司嗎?用無蛋的起司就是奶素的哦
不愛吃菜的孩子還是會把蔬菜挑出來不吃的!😟
雖然可能會被挑菜出來,但,在製作/烘焙過程中,菜汁和營養成分多少也會融入到麵糰中啊
打成果汁灌下去
不然就是切小碎塊
请问为什么不是用揉面勾而是用K beater 来打面团呢?
因為這款水份較多,揉麵勾不一定勾得起來
您好~想請問一下~烤箱溫度如果無法到那麼高頂多200-190度的話~~這樣烤的時間要加長嗎??
烤溫與烘烤時間 ruclips.net/video/-Cd9GTxRvlI/видео.html
高糖酵母應該多少
请问法国粉是T55还是T65? 麦芽精的份量是多少呢?
都不是,是日清百合法國粉.
Can you share english repice please
請問可以用速發效母粉嗎? 謝謝
速發的話建議用低糖速發試試看
謝謝妳的回覆,好喜歡妳的分享影片! 假日想來學做給爸媽吃❤
請問辣媽沒有蒸氣烤箱用法國粉來做會適合嗎
可以
Does this can store within 3 days to eat?
Does this recipe can use to bake pizza dough?
老師,如果家裏有麥芽精,可以加多少呢?😜
想請你教一下 mr donut 🙏🙏🙏
酵母真的只要1.25g嗎😅我做起來發不起來😭
份量沒錯喔
我也是一样,也没發起来。
謝謝老師~我做了非常喜歡很好吃,想請問如沒吃完如何覆熱?
用小烤箱加熱,通常180度3分鐘.
蔬菜可以切細碎嗎?
看了之後想加人肉燥進去~
請問用麵包機攪拌可以嗎?
可以用麵包機攪拌功能,但薄膜判斷要自己肉眼判斷
請問可以用苦茶油嗎?
我沒試過,可以試驗看看
明天就试看看!太适合不吃蔬菜的娃了!
恭喜武子靖師傅團隊參加今年2022年路易樂斯福世界盃麵包團體賽得到《冠軍》👍🏼❤️🎉
麵糰弄出來的玻璃 非常驚艷❤️❤️❤️
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請問辣媽,如果大波一次烤2盤,溫度需要再加多少比較適合? 謝謝
超讚👍
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很好奇 蔬菜在220高温下烘烤这么久 营养会不会都流失?绿叶菜看起来已经变黄了
请问青菜是要洗过再弄干水份吗?
用全麥跟高筋1比 l,做健康蔬菜麵包配方要如何調整呢?
請問老師您揉麵的檯面是何種材質呢?我最近要裝潢廚房,希望可以直接用檯面操作,不要再用矽膠墊了。
我是用大理石墊。人造石也可以
@@LamaShania 謝謝老師
看了好想用韩国泡菜做做看
蛋奶素,起司是有含蛋的起司嗎?用無蛋的起司就是奶素的哦
不愛吃菜的孩子還是會把蔬菜挑出來不吃的!😟
雖然可能會被挑菜出來,但,在製作/烘焙過程中,菜汁和營養成分多少也會融入到麵糰中啊
打成果汁灌下去
不然就是切小碎塊
请问为什么不是用揉面勾而是用K beater 来打面团呢?
因為這款水份較多,揉麵勾不一定勾得起來
您好~想請問一下~烤箱溫度如果無法到那麼高頂多200-190度的話~~這樣烤的時
間要加長嗎??
烤溫與烘烤時間 ruclips.net/video/-Cd9GTxRvlI/видео.html
高糖酵母應該多少
请问法国粉是T55还是T65? 麦芽精的份量是多少呢?
都不是,是日清百合法國粉.
Can you share english repice please
請問可以用速發效母粉嗎? 謝謝
速發的話建議用低糖速發試試看
謝謝妳的回覆,好喜歡妳的分享影片! 假日想來學做給爸媽吃❤
請問辣媽
沒有蒸氣烤箱
用法國粉來做會適合嗎
可以
Does this can store within 3 days to eat?
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老師,如果家裏有麥芽精,可以加多少呢?😜
想請你教一下 mr donut 🙏🙏🙏
酵母真的只要1.25g嗎😅我做起來發不起來😭
份量沒錯喔
我也是一样,也没發起来。
謝謝老師~我做了非常喜歡很好吃,想請問如沒吃完如何覆熱?
用小烤箱加熱,通常180度3分鐘.
蔬菜可以切細碎嗎?
可以
看了之後想加人肉燥進去~
請問用麵包機攪拌可以嗎?
可以用麵包機攪拌功能,但薄膜判斷要自己肉眼判斷
請問可以用苦茶油嗎?
我沒試過,可以試驗看看
明天就试看看!太适合不吃蔬菜的娃了!