辣媽老師來了～這吐司不學嗎？！
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 歡迎來到老吳的麵包時間
不加一滴水的 #小人物 小人物燕麥奶生吐司🍞
#完整食譜公開
（掌聲加尖叫👏）今天老吳特別邀請到超人氣烘焙作家 辣媽 一起教大家製作這款燕麥奶生吐司！這支影片將會跟大家分享「讓燕麥奶風味更強的秘密」、「麵團筋性的判斷」還有「省時間又維持品質的製作小撇步」所有製作的眉眉角角、連笑話老吳都說了😆
這週就試試看這款鬆軟、保濕性好又有清新燕麥香的吐司吧！歡迎留言分享你的燕麥奶生吐司，老吳都會看唷。喜歡這次的生吐司影片記得幫老吳分享😄👍🏻
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當製做吐司遇上撞牆期時，找克己老師的影片重複觀看，注意聽、看內容就是可以找到解決與改善的方式。謝謝老師無私分享~
今天超開心，跟著老師學到很多寶貴做麵包知識，感謝老師不吝分享，值得按讚！👍👍👍👍👍👍!!!
感謝老師無私分享的開業心得，時間即是成本
好喜歡兩位優秀的老師！
不做作也不浮誇的教學，很多細節也解說的很清楚👍。
謝謝您
真的老師說的好詳細
谢谢老吴。好开心，学到新的知识，关于气泡也纠结了很久，哈哈 终于知道原因了。感谢
謝謝老師分享
老師好，請問如果用900g吐司盒，烘烤時間上是否要比450g更久？溫度是否也和450g一樣？謝謝！
謝謝老師的教學,好美的吐司
真的好吃
@@pumakoji 買了燕麥奶有空要來做
Background music is rather loud. Do consider lowering it as its quite disruptive. Tk.
謝謝老吳，總是在你的課程上學到了好多🤩
可以請問老師這台攪拌機的品牌嗎？
這是Ka喔
@@pumakoji 好的謝謝老師，覺得很像KA 可是澳洲沒有這一台😅
Hi I am so glad to find this recipe and I would like to try. May I ask what is the baking temperature in Fahrenheit? I am in USA, our oven only use one temperature to bake in Fahrenheit. Thank you in advance for your feedback. Appreciated!
180 C = 350 F
@@user-yv7pt9et4h , thank you!
：）
請問老吳課程現在還有優惠嗎？最近YT才推播到，68折早鳥優惠好像距離很遠了😂
看着好好味😋做起来，期待老吴的新课
謝謝您 期待著
請問老師如果燕麥奶換成鮮奶的話那水份是否ㄧ樣鮮奶是否也需要煮過加酵母一起融解謝謝老師
味道濃郁點
請問做1/2或1/3，等比減量可以嗎？
我也很喜歡辣媽老師耶❤️❤️❤️❤️
我也是，她很優秀
請問老師我輕輕拿出來沒敲，但是它會自己回縮，會是因為什麼原因？🙇♀️感謝老師
氣體沒有馬上震出來就會慢慢縮
請問液種剛做好發酵的那個28度或常溫一小時也要封保鮮膜嗎？還是丟冰箱時封就好呢？謝謝🤗
要保鮮膜的唷
@@pumakoji 謝謝老吳😉
請問辣媽.為什麼我燙好.麵糰就變塌皺皺的了～.
請問老師燕麥奶是無糖的嗎？
分享我的經驗
我自己是用無糖的燕麥奶
整個完成後吐司不會太甜
很好吃喔！👍
請問如果烤箱沒有上下火溫度調多少呢？
160
請教老師 攪拌機品牌🙏
午安 KA
@@pumakoji 請問老師型號
@@user-cb3pl4ch9g 5QT
老師 這台型號應該是8qt不是5Qt
@@user-uu4qy4ev6f 啊 對不起，這台有罩子，是8QT
請問老師
我烤好以後 皮還是有點硬 是哪裏有問題呢？
溫度可能太低了
@@pumakoji 溫度我是山崎烤箱用205/205 43分鐘 一條24兩的 這樣溫度要再調高嗎？ 高溫皮會變薄嗎？ 謝謝老師
@@user-gt9qr6hg8t 我覺得烤太久了
@@pumakoji 可是照老師說的 吐司搖不下來 噴水也有水珠💦😭 怎麼確認時間長短?
是不是烤太久