簡易版親子丼|小套房料理#1 調味簡單油煙少,一個卡式爐就能做![詹姆士/姆士流]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • 其實都有看到影片下的留言說家裡的廚房太小
    或是自己住在小套房裡面,沒有廚房但是又想自己做菜的時候該怎麼辦?
    所以這次就來分享調味簡單、油煙少的「簡易版親子丼」
    這道菜真的就是把食材切一切全部放進鍋子裡,再把醬汁調好倒進去
    煮到熟,就完成了
    沒有複雜的步驟、沒有太講究下食材的先後順序
    希望可以提供大家一些不同的想法、做法
    試試看吧!
    ﹅訂閱姆士流 : pse.is/subscri...
    ﹅完整版食譜 :jsauce.tw/t3pN6
    * 非商業合作影片,未經授權不得任意下載、上傳或做其他利用
    ______________________
    ▋合作邀約
    醬子拍文化
    📩 sauceitup.studio@gmail.com
    ▋其他平台
    詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : pse.is/3qgnwz
    詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / reurl.cc/Mdo2bk​
    -
    姆士流𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : pse.is/3r2n6w
    姆士流𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐣__𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 / pse.is/3t478p
    姆士流官方網站 : www.jamestaste...
    #詹姆士 #姆士流 #親子丼

Комментарии • 297

  • @rongchiu98
    @rongchiu98 2 года назад +998

    「吃飯、可以一個人吃,但是不要隨便」
    這句話聽了好有感觸,謝謝詹姆士

    • @shallenlee6525
      @shallenlee6525 2 года назад +3

      感動😂😂🍷🍷

    • @changhank9776
      @changhank9776 2 года назад +2

      很感動…

    • @samanthagoh1294
      @samanthagoh1294 Год назад +2

      真的!对这句超有感,尤其是离乡独自生活时尤其贴切。喂饱了肚子才有力气做其他事

  • @柯惇議
    @柯惇議 2 года назад +191

    哇這對在外面住宿的或留學的朋友超好用啊! 希望以後這個單元多一點~~

    • @foxyfew4056
      @foxyfew4056 Месяц назад

      忙碌的職業媽咪也很好用!

  • @kiki859623
    @kiki859623 2 года назад +33

    喜歡聽詹姆士一邊煮飯一邊分享故事

  • @sharonlin260
    @sharonlin260 2 года назад +38

    好好吃飯 這句好優
    一個人懶的時候,有什麼就吃什麼,漸漸的忘記要好好吃飯這件事了

  • @chunghu2
    @chunghu2 2 года назад +515

    謝謝詹姆士今天分享這個作法!現在人在上海,租屋處灶台很小,同時間只能做一道菜,加上上海現在能買到的食材也很有限,今天的親子丼剛好食材簡單、一鍋煮完,真的很符合當下的情境!!再次感謝~

    • @夏亞玟
      @夏亞玟 2 года назад +5

      保重!!!

    • @aegeannymph
      @aegeannymph 2 года назад +2

      加油!!

    • @chunghu2
      @chunghu2 2 года назад

      @NICK SYang 浦東也是隔離三個月了

  • @house0982723002
    @house0982723002 2 года назад +26

    希望詹姆士能夠推出更多套房無油煙的簡單料理,改天我也要來試看看

  • @LingyinLin
    @LingyinLin 2 года назад +5

    哈哈哈~~~我看詹姆是坐著做飯的樣子就真的跟我住宿舍一樣啊~~🤣🤣不過我不是用卡式爐是用快煮鍋XD用插電的煮泡麵也很方便!!想吃什麼就都丟進去煮當火鍋吃,哈哈哈~~~

  • @林老白-k8k
    @林老白-k8k Год назад +3

    恭喜詹姆士喜獲百萬訂閱🎉
    關注了兩年的馬來西亞粉絲

  • @mosquito2134
    @mosquito2134 2 года назад +4

    這手抖我爺爺專業的,還沒開始煮就開始興奮了

  • @messhughes
    @messhughes 2 года назад +49

    我第一份親子丼就是看詹姆士在型男大主廚的教法做的,到現在已經變成拿手菜之一。 沒想到時隔多年又出了一款簡易版 讚讚讚

  • @AcupofteaTse
    @AcupofteaTse Год назад +61

    聽到最後那句感觸真的好深, 我們這麼努力到底是為了什麼, 當然是吃飯啊, 吃好吃的, 不要虧待自己

  • @承兌
    @承兌 2 года назад +36

    現在獨居生活的人口越來越多,又不想外食。真的非常感謝詹姆士教的這種簡單又營養的方便料理。

  • @liviachung7607
    @liviachung7607 2 года назад +30

    哈囉詹姆士,
    我是一名留美的學生,作為一個粉絲已經蠻長一段時間,都是默默觀看但幾乎不曾留言過。當你提到過去在日本學料理的日子,一個人住小小的房間,沒有瓦斯爐,後面就是冰箱跟洗衣機,還有一個人重複練習做菜,覺得倍感寂寞的時候,我很有感觸,因為我過去幾年的日子也是這樣的。雖然我學習的並不是料理,但是也非常熱愛美食,我認為美食是生活中最簡單平凡卻也最純粹的快樂。謝謝你的分享和啟發。

  • @linespeed
    @linespeed 2 года назад +54

    我第一個真正學的料理就是詹大教的豬排親子丼,現在已經是個下班就喜歡自己買菜回家煮晚餐給老婆吃的家庭煮夫了,時間過的真快!

  • @nmarhuangfisher
    @nmarhuangfisher 2 года назад +66

    真的很誠摯感激詹哥提供這麼棒的做法 其實 這對手邊缺乏齊全的烹飪空間或是器材的人來說 真的是超棒的方法 而且 調味料還可以用簡單的柴魚醬油調配方式取代~聽到詹哥在日本求學過程中 對於居住條件的限制 還要學習下廚 真的是超不容易啊! 另外 這種倒蛋液的方式 還有最後要將整個配料倒在飯上的方法 真的是江湖一點訣 算是學到知識了!PS 成品真的太棒了 再次誠摯感激詹哥不吝教學 🙏❤

  • @ccc9227
    @ccc9227 2 года назад +75

    好好吃飯那段看了滿感動的,說到心裡去~有種被勉勵的感覺

    • @manwah893
      @manwah893 2 года назад

      上海人! 好好吃飯!

  • @Sasamori_Ai
    @Sasamori_Ai 2 года назад +1

    最後那句話真是說到心坎裡QQ

  • @linkate
    @linkate 2 года назад +2

    簡易的一鍋料理好適合單身者,希望有更多這類的影片教學~

  • @粉紅酒精燈
    @粉紅酒精燈 2 года назад +1

    詹姆士我的超人
    宿舍仔終於又有一道菜可以做了

  • @DarrylHsu-vr6xe
    @DarrylHsu-vr6xe 2 года назад +54

    身為宿舍一族我用我的電磁爐也做了很多姆士流料理 最常做肉豆腐😍 不過希望偶爾能出個電鍋料理~ 謝謝詹姆士一直以來的分享❤️

    • @沙漏-l8k
      @沙漏-l8k Год назад +1

      我也是~!!以前都覺得做出美食是離自己很遠的事情,
      但詹姆士的教法對我這種新手真的很友善,做出來的東西又好吃~
      最常煮的是豆皮豬肉鍋,真的太愛豆皮了,感謝詹姆士,讓我慢慢的喜歡上做菜~
      而且詹姆士的產品也還不錯,像是茄燒湯麵就超合我胃口的~

  • @何凱莉-k1r
    @何凱莉-k1r 2 года назад +3

    最愛看詹老師煮料理了☺️

  • @ginaend12
    @ginaend12 11 месяцев назад

    謝謝分享,這個對租屋族太實用了!

  • @pomelokuo3299
    @pomelokuo3299 2 года назад +21

    希望之後多一點適合宿舍的簡易料理教學

  • @haoyuanhung
    @haoyuanhung 2 года назад +1

    當一個人住的時候,最孤獨的時間就真的是每當吃飯的時間.......有時候,真的是有時候TMD眼淚不爭氣的滴下來!!

  • @pttabc
    @pttabc 2 года назад +1

    淺顯易懂🙂

  • @hayeshodgins6200
    @hayeshodgins6200 Год назад

    住英國的我表示用醬油和白糖替代柴魚醬油和味醂還是挺不錯的

  • @艾奇娜-i7q
    @艾奇娜-i7q 2 года назад +4

    當連吃東西都隨便的時候,個人的質感瞬間就下跌了

  • @undertaker0785
    @undertaker0785 2 года назад +48

    邊做菜邊分享故事 真的很棒~

  • @fangchen3713
    @fangchen3713 2 года назад +7

    我在东京,可能距离您留学是二十年后了,也很符合您说的,又小又挤的灶台,每次回家都会哼lonely..但是其他时间觉得好自由,今天出门路过草坪有乐队在表演,大家席地而坐,旁边就是东京塔,阳光刺眼,蓝天白云,那一刻仿佛没有疫情,大家都好悠闲,回家后我也学着做了这道菜,好满足。希望多出这样的一人食友好的食谱!

  • @pei9365
    @pei9365 2 года назад +37

    很喜歡聽老詹分享心路歷程、求學階段跟出外景的經驗,都很不錯!這種料理真的可以幫到租屋族,太棒了!

  • @肉-m6o
    @肉-m6o 2 года назад +3

    希望未來可以有更多的宿舍料理!

  • @warho1069
    @warho1069 9 месяцев назад

    好喜歡這集,對我來講好實用

  • @烏龜忍者龜
    @烏龜忍者龜 2 года назад +9

    對在外面住沒有廚房的很方便,還有電鍋料理,以後這個單元多一些,感謝萬歲。

  • @姿吟-y3w
    @姿吟-y3w 2 года назад +5

    講到西友超市的時候,突然想到我們這一家的花媽去的西反超市!原來是這樣來的~😂

  • @a0952852567
    @a0952852567 2 года назад

    好好吃飯,不要隨便!good !

  • @defenser1021
    @defenser1021 2 года назад +10

    感謝分享,這道料理感覺很適合露營來做,也希望詹姆士可以做一些露營料理影片。

  • @胡俊宏-b6j
    @胡俊宏-b6j 2 года назад +2

    詹姆士老師在0:58分說是順紋切洋蔥,可是排版的小編在1:07字幕打上逆紋切洋蔥,要修正😯!

  • @mengluntsai4381
    @mengluntsai4381 2 года назад +41

    希望可以多一點宿舍系列!!! 在宿舍通常只有個人式的快煮鍋跟電鍋,最多可能宿舍還配置公用的微波爐
    但總感覺能做(會做)的菜色很少,這次的親子丼就超讚!!! 很適合宿舍做一人食!

  • @LiLan27631
    @LiLan27631 2 года назад +5

    我在小套房內沒有廚房,還不能有明火(養貓)
    所以基本上都只能用快煮鍋跟電鍋
    有一陣子自備便當,也是因為看了詹姆士的影片(節目)
    瞭解一些食材搭配,或是食材烹煮的先後順序
    今天的簡易親子丼其實電鍋也能做了~太好了多學一道XD

  • @薰雞-c4u
    @薰雞-c4u 2 года назад +4

    對不會煮菜的新手來說 調味有給實際的測量方法(幾湯匙)甚至還給湯匙大小多大的畫面 真的是很貼心 我知道很多大廚會說感覺 但是新手真的沒有那種直覺QQ
    Btw 一邊看作菜一邊聽人生故事真的很有趣

  • @TheSummerco
    @TheSummerco 2 года назад

    看起來很好吃

  • @vitorlam9046
    @vitorlam9046 2 года назад +17

    吃飯不要隨便 , 好好吃飯 ! 這在現代不容易體會 ^^

    • @BNT-kh8vs
      @BNT-kh8vs 2 года назад +6

      講究不將就,好像老飯骨的口吻。

    • @蠻熊大地
      @蠻熊大地 2 года назад +2

      這句話眼淚會噴出來

    • @leeleopard
      @leeleopard 2 года назад +2

      @@BNT-kh8vs 關注老飯骨,吃飯不含糊(自從鄭師傅走後有點懷念)

  • @聽雨聲下雨了
    @聽雨聲下雨了 2 года назад +1

    一個人吃飯單元 上線!

  • @Susanlovekitty
    @Susanlovekitty 2 года назад +4

    我家是小套房,沒有廚房照樣能做菜!我都用電陶爐搭配平底鍋和湯鍋做菜!

  • @曼度阿
    @曼度阿 2 года назад +4

    好認同
    吃飯
    就要好好吃
    人為了就是吃
    但不是廚師
    真的不容易
    就算是廚師,不是老闆也不容易
    如果都是的話
    機會就大了
    好食!

  • @蛋糕-v7p
    @蛋糕-v7p 2 года назад +5

    讚,吃飯就是要好好吃,我自己一個吃時也會弄個3菜1湯

  • @leowan5783
    @leowan5783 2 года назад +4

    00:18 蔥1株
    9:37 沒放蔥直接開吃
    蔥:Am I a loke?

    • @stone_gate
      @stone_gate 2 года назад

      应该是最后加点葱花放上面,但是忘记了

  • @yueya4199
    @yueya4199 2 года назад +2

    9:46 看完内心很受触动和惆怅,因为工作忙的关系,经常没有心情/时间好好吃饭,想想应该改变一下心态让生活变成它该有的样子

  • @gillianyao6976
    @gillianyao6976 2 года назад +18

    特别同意吃饭,不能随便,即使一个人吃。人生在世就那么多年,吃一顿少一顿。

    • @quicksoonly
      @quicksoonly Год назад +2

      同意。
      尤其是自己做飯,心情真的很好~

  • @大妞-u9d
    @大妞-u9d 2 года назад +7

    好感心 謝謝詹姆士疼惜住小套房的民眾 感恩!!又多一個佳餚可以吃了!!

  • @LiuJinHong0302
    @LiuJinHong0302 2 года назад +3

    感謝詹姆士的分享。禮拜天來煮給小孩吃好了!!另外有點好奇您每天在學校所學的料理喔!!可以分享一下嗎??這樣在家就不會不知道要煮啥!!這樣也剛好可以開發新的影片系列!!系列名稱:我在學校所學的每日四道菜分享!哈!!

  • @tuku-jliveshow6645
    @tuku-jliveshow6645 2 года назад +10

    好喜歡聽詹姆士講求學時的生活體驗!♥

  • @路人乙丙甲甲乙
    @路人乙丙甲甲乙 2 года назад +8

    天啊這真的太方便了!!!希望以後能多出這種系列!!

  • @ericpeng8134
    @ericpeng8134 2 года назад +2

    太贊了!! 超想做親子丼,終於出了簡易版,等會兒來試試!!!
    可是醬油、味淋的量怎麼抓啊? 之前做的都感覺太鹹

  • @hsiehju
    @hsiehju Год назад +4

    這集很實用,輕鬆簡單不用大空間也可以煮出美食,很喜歡分享日本留學生活那段

  • @chouhuey000
    @chouhuey000 2 года назад +11

    今天第一次嘗試,沒想到意外的成功!老公小孩都好愛,還說跟外面賣的差不多
    希望詹姆士老師多示範一些不是家常菜但是又簡單的變化料理

  • @vincentwang5186
    @vincentwang5186 2 года назад +2

    6:20 我还以为詹姆士唱的是玉置浩二的“Mr.Lonely" XD

  • @sashalin8888
    @sashalin8888 2 года назад +4

    最後也不用試味道 (鹹度) 了 - 就是好吃! 😋

  • @jenwenghan1727
    @jenwenghan1727 2 года назад +1

    姆士哥 請問我家不吃味琳可以用什麼替代嗎?

  • @superbigyoyo1
    @superbigyoyo1 2 года назад +3

    剛出社會 真的是住十坪套房 煮個簡單的東西整個房間都是味道 真的很挫折
    謝謝詹姆士 教大家這種少菸料理

  • @咪拎是隻喵
    @咪拎是隻喵 2 года назад +5

    喜歡這個系列!很適合租屋族~

  • @revamp2010
    @revamp2010 6 месяцев назад

    提問,請問 有沒有 推薦 卡式爐 的 品牌 及 型號? 謝謝!

  • @amywu9237
    @amywu9237 2 года назад +1

    不是住公寓這樣,是在外租屋族,料理的空間、設備、調料都很克難。

  • @ooopppkuma1859
    @ooopppkuma1859 Год назад +2

    用影片中的一鍋煮法在普通火爐上煮,小火悶煮大約20分鐘就入味了 (當然邊煮邊試味道)好吃👍

  • @陸樹弘
    @陸樹弘 Год назад +26

    不只教料理 還一邊說人生故事
    實在太棒了👏

  • @劉啟宏-r6z
    @劉啟宏-r6z 2 года назад +3

    一開始不是有準備蔥嗎XD是不是忘了放?

  • @jayden4113
    @jayden4113 2 года назад +2

    “饭可以一个人吃,但不能吃得随便” 这句话好有感触..

  • @JP-ql3ny
    @JP-ql3ny 2 года назад +1

    我試過雞肉先用味琳/醬油等先醃過 蔬菜先炒過會出水再下雞肉 確定肉變色後再下醬油/味琳等醬汁
    後續再依照口味最後再加水調整就好

  • @愛新覺羅-g6y
    @愛新覺羅-g6y 2 года назад +2

    外面在吵社會亂象,我還是乖乖學做菜好了👍

  • @Jay860817
    @Jay860817 2 года назад +1

    5:12 給不知道西友是哪間的人
    無印良品和全家都是關係企業或子公司

  • @blueword1125
    @blueword1125 Год назад +2

    2014在美國唸書的時候,自己煮親子丼也是看詹姆士,好懷念

  • @julie1274
    @julie1274 11 месяцев назад +2

    詹姆士廚藝高超,讓我開始學習料理和烹飪

  • @wsdf880107
    @wsdf880107 2 года назад +1

    西友超市
    難道就是我以前看花媽他們常逛的西反超市嗎?!

  • @xyz1735
    @xyz1735 2 года назад +1

    简易的制作方式 汤汁少了点 鸡蛋不够滑嫩的感觉 鸡肉皮那面没煎一下 还是挺不错的了。鸡蛋分2次下 第一次放一半焖10秒后把剩下的加入再闷10秒就可以出锅

  • @張壞
    @張壞 2 года назад +1

    西友超市!!!
    是我們這一家的花媽常去的超市
    原來它(西友超市)是真的

  • @user-vr6kj3cw6d
    @user-vr6kj3cw6d 2 года назад +1

    谢谢,很受用,在国外就是得学习一些这样的菜色,非常感谢,中间很多次为一个人住的人的心情着想,找合适的词形容,可以看到您的温暖,感谢感谢

  • @Wei_J_45
    @Wei_J_45 2 года назад +1

    老詹前幾天營養師用你的方式烹飪雞胸肉,他有想跟你指教的地方
    ruclips.net/video/HusM2bc9bJA/видео.html

  • @lalion4465
    @lalion4465 2 года назад +1

    [吃飯、可以一個人吃,但是不要隨便」

  • @Bunny-ij3ej
    @Bunny-ij3ej 2 года назад +1

    我想问一下有没有柴鱼酱油的替代品。我不能接触到海鲜所以应该用不了柴鱼酱油诶

  • @簡宏軒-m7b
    @簡宏軒-m7b 2 года назад +3

    好感人的經驗談,最後那個好好吃飯有種暖心的感覺。

  • @虎扑骚年
    @虎扑骚年 2 года назад +1

    感觉对食材要求挺高的,坐标上海,我猜如果用冰冻鸡腿最普通的鸡蛋紫皮洋葱,做出来会很腥。

  • @chenweixiang0727
    @chenweixiang0727 2 года назад +1

    以前在加拿大的時候真的就是看姆士流在做菜,不過也是用電的變得很難抓火力
    回來台灣後反而很少煮了,但是看了影片又有點手癢😂

  • @b471520
    @b471520 2 года назад +2

    希望能有無油煙料理,因為租的套房沒有排油煙機🙏

  • @link3252
    @link3252 2 года назад +3

    租外面最怕的就是油煙很大的料理QQ

  • @jers2000
    @jers2000 2 года назад +1

    1:07
    字幕錯囉,洋蔥是「順」紋切才對~

  • @hsiaoyayuan2187
    @hsiaoyayuan2187 2 года назад +6

    跪求再多教一點像這樣可以在宿舍的料理🥺🙏在台北自己生活的上班族好需要

  • @huanpanchen1284
    @huanpanchen1284 2 года назад +2

    等等,0:14的蔥一株呢🤣

  • @fang-yichen130
    @fang-yichen130 2 года назад +1

    喜歡這種簡易料理,不要什麼複雜的工具或調味料… 每個人都能輕鬆煮又好吃的
    也學到了下蛋液的方式,謝謝教學....

  • @t5trt
    @t5trt 2 года назад +1

    想知道如果有烹大師有更便利方式嗎?沒有鰹魚醬油的話

  • @qmagic2315
    @qmagic2315 2 года назад +1

    詹老师好,请问一下我们用的那一款小锅是什么牌子的呀?

  • @l90289312
    @l90289312 2 года назад +1

    後面那段吃飯講得真好,我也很討厭我在吃飯的時候被打擾XD

  • @KS-ec6yp
    @KS-ec6yp 2 года назад +2

    學習了!有肉有蛋有飯,營養均衡,太適合一個人了

  • @kevin860805
    @kevin860805 2 года назад +2

    0:57 1:05到底是順紋還是逆紋😂

  • @cindy001992
    @cindy001992 Год назад +1

    謝謝❤️❤️❤️❤️ 老公很晚回來也可以很快做好吃的熱騰騰晚餐給他了!

  • @衝浪大師
    @衝浪大師 2 года назад +1

    西友超市感覺超級稀有的!!
    台灣應該是沒有我沒看過

  • @kennethlife3721
    @kennethlife3721 6 месяцев назад

    主廚您好,有看過其他頻道示範親子丼的醬汁會有加清酒,想請問味道上有沒有差別呢? 謝謝您

  • @youruichen5173
    @youruichen5173 2 года назад +1

    喜歡最後一句話!跟我的人生觀一樣
    努力就是為了好好生活好好吃飯

  • @byrn1s0nl0rek
    @byrn1s0nl0rek 2 года назад +1

    老詹想乐又不能乐,台下的编辑乐特别像情景喜剧,非常有意思。

  • @wowgorillaz
    @wowgorillaz 2 года назад +1

    一個人吃飯沒什麼,重要的是要吃好,這段話太對了!

  • @nash74418
    @nash74418 2 года назад +1

    人這麼辛苦為什麼阿 為了吃飯啊--by雷洛