COUSCOUS DE COMPETITION EN 30MN -- BROCHETTES D'AGNEAU -- FAST AND COUSCOUS
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- Опубликовано: 9 июн 2020
- Un excellent couscous aux légumes avec des brochettes d'agneau, en 30 minutes sans passer la moitié de la journée aux fourneaux et sans couscoussier, c'est très facile!
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Ingredients (4 personnes)
Pour les legumes :
huile d'olive
1 gros oignon ou 2 petits
1 branche de celeri
3 ou 4 carottes
2 courgettes
2 poignées de pois chiches
1 poivron rouge
1 aubergine
Coriandre fraîche
1/2 citron
400gr de tomates
1 CAS de tomate concentrée
1 CAC de gingembre
1 CAC de curcuma
1 CAC de cumin
1 CAC de paprika
1 CAC de piment fort (facultatif)
1 CAC de ras el hanout
1/2 CAC de canelle
50 cl de bouillon (boeuf ou volaille)
Eau, sel et poivre
Pour la semoule :
500gr de couscous complet
1/2 citron
1 branche de menthe
Pour les brochettes :
agneau (gigot ou épaule)
2 CAS d'huile d'olive
1 oignon
1 CAC de gingembre
1 CAC de cumin
1 CAC de piment fort
Coriandre fraîche
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Musiques :
Music: Across The Room - Letter Box • Across The Room - Lett...
Bustin Loose by Audionautix audionautix.com
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/_bustin-loose
Music promoted by Audio Library • Bustin Loose - Audiona...
Passionate Affair (Instrumental) by RYYZN / ryyzn
Music: Hey Sailor - Letter Box • Hey Sailor - Letter Bo...
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/passionate-affair
Music promoted by Audio Library • Passionate Affair (Ins... 
Хобби
Génialissime très bon fait et a refaire validé par tous merci beaucoup
C'est moi qui vous remercie 😀
C'est pas un couscous de compète...!!
Il est déjà le vainqueur.. !! Pas besoin de compète...!! Tu as gagné....top du top...chef...Merci chef....
Ça fait 3 jrs je regarde ttes les vidéos de t’as chaîne mdr ! Ahhh Jss prête pour impressionner ma famille.
😅😁 vas y fais moi honneur j'compte sur toi 😉
Tu es posé qd tu t'exprime
Une qualité introuvable chez certains chef cuistot
Merci
Merci à toi 😉
@@FoodisLove oui c est ce qui m a beaucoup frappé quand j ai découvert ce Monsieur il y a quelque chose de profond et respectueux dans la voix sans agitation inutile cela donne encore beaucoup plus d intérêt à ses videos
C'est super rare de voir une chaîne de cuisine sans commentaires négatifs ! Bravo !
Merci 🙏🙏🙏
Je suis passionné de cuisine et j'ai découvert ta chaine il y a 3 jours, une des plus belles trouvailles que j'ai faite depuis Chef Michel ! Merci pour le partage :-)
Merci à toi😉
Je continue de tester toutes tes recettes qui me plaisent. Premier couscous pour moi, testé et approuvé. Comme on n'est pas fan d'agneau, je l'ai accompagné de boulettes de Kefta, quelques Merguez et des Brochettes de poulet mariné (Marinade Numéro 3 pour ceux qui suivent dans laquelle j'ai ajouté 1 cac de Harissa au lieu du piment😉) Bilan = Des assiettes vides et des ventres bien pleins 😁Merci pour les partages 👍👍👍
Avec plaisir 😉🙏. Merci à toi pour les retours
Un couscous très riche en légumes avec les brochettes un délice 👍👍👍👍
J'aime ce qui sort de l'ordinaire...c'est original comme recette. Plus rapide que ça tu meurt . j'adhère. Merci ,chef.
Fait ce midi pour des amis on c'est juste régalé !! merci à toi pour tes vidéos toutes plus appétissantes les une que les autres ! Bonne continuation :)
Merci pour le retour 😉
Comme toujours, une DINGUERIE !!!
Gros merci et gros respect !!!
🙏🙏🙏
Merci à toi🙏
La cuisson de la semoule ! 😳👍
Ça donne envie de ouf !
Merci pour toutes tes vidéos de qualités !
Avec plaisir😉
Sympa ce couscous rapide 👌
Je n’ai jamais pensé aux brochettes !!! Et bonne idée le citron et la menthe !
Moi j’en ai fait un dimanche ! C’est une tradition chez moi 😍
Pour la semoule j’utilise la marque Ferrero (boîte bleue) je prends la semoule fine. Je n’ai pas de couscoussière non plus. Je met la semoule dans un grand bac et je couvre d’eau tiède (même froide!). L’eau est à 5mm environ au dessus de la semoule peu importe la quantité de semoule, je la laisse gonfler pendant la préparation des légumes et viandes. Et ensuite je la travaille avec du beurre fondu, du sel et de l’huile d’olive et le résultat est top aussi bien pour la semoule que pour les bras 🤣☺️
merci ca ma donner envie de faire du couscous a 2h du mat mdr
🤣😉
Un vrai chef rien à dire, propre et vous avez le goût de la cuisine, franchement chapeau, je vais essayer votre couscous qui donne la pêche pour l'essayer
miam miam un tres bon couscous pleins de legumes ,un grand merci pour cette explication claire...
De rien !
D habitude je le fais toujours avec le couscoussier mais là quand je vois le résultat je vais le faire comme vous ...en tout cas votre couscous est génial...J adore la simplicité de vos recettes très bien exécuté de plus coloré...vitaminé...dernièrement j ai fait vos lasagnes à la poêle un régal...infiniment merci ...à bientôt pour d autres recettes dont je suis preneuse avec la musique rock aussi ....belle journée 👌🙏🌅
Merci beaucoup 🙏 à tres bientot😉
Géniale cette recette. Il me tarde de la faire dès que j'aurai acheté le nécessaire
testé aujourd'hui....top, top, ultra top. Franchement nickel. Absolument hyper bon... :)
Merci 😀
Ma recette du moment, quand je veux impressionner mon chéri mais que j'ai la giga flemme. Les épices de cette recette sont toutes indispensables et le ratio est parfait. Même avec seulement deux pauvres carottes et une courgette, qq merguez, ce plat explose en bouche et ne donne pas du tout l'impression d'avoir été fait par dépit, avec les restes du frigo. C'est du grand art. Merci chef
Impeccable, très bonne recette…
Bien expliqué, y a qu’à suivre bêtement !!
Merci
😉🙏🙏
Félicitations c'est magnifique et super appétissant!
Merci 🙏🙏🙏
Super bon couscous!!! 😋😋😋 j’ai viens le préparé et j’ai adoré !👍👍👍😋😋😋
🙏 Merci d'être passé 😉
J'ai testé la recette hier soir premiere fois que je fais un couscous une vraie réussite tout comme les autres recettes un grand MERCI à vous
De rien 😉👌🙏
De la bombe mon pote ;) facile à faire en plus continue comme ça 👍
😉
Salut Grand Chef ! Grand merci pour ce génial Couscous ! Vous m,'avez arraché à bcp de restos !
👌😁
Comme d'habitude simplicité et efficacité
Respect monsieur !
Topissime !! surtout t arrête pas de faire des vidéos.!! Tu excellents dans ce domaine 👍👍👍
Merci beaucoup 😉🙏
Merci pour ce couscous expresse au top bravo
Merci beaucoup, c’est mon Mari qui sera content il adore le couscous. Trop appétissant😋. Merci pour la diversité 🙏🏽.
Bonsoir
Il y a longtemps que j'ai envie de faire un couscous mais ça me semblait compliqué, grace à vous je vais me lancer.. je m'abonne pour partager vos recette. Merci pour ce tuto
Merci et bienvenue😉
Merci beaucoup.Je ne connaissais pas l'astuce des tiges de coriandre émincées dans la sauce.C'est top ! 👍💙💛
Merci🙏😉
Magnifique ce couscous revisité ! Rapide et efficace... je regarde petit à petit ta chaîne et je me régale visuellement. Barakallahou fik
Merci🙏😉
Trop cool, ça donne faim 😊👍
Ça a l air délicieux et facile ,je vais essayer merci pour vos vidéo, j aime
Au top comme d'habitude ça donne l'eau à la bouche! J'essaierai en suivant la recette à la lettre à un détail près : faire la marinade viande - oignons la veille
👌
Whole family loved it recette adoptée Merci chef.
De rien 😉
Bravo ça a l'air très bon
"Fast and Couscous" c'est énorme comme jeu de mots aha bien joué !
😉
J'ai faits le couscous, exercent ! Merci pour cette recette simple et délicieuse, j'ai ajouté des merguez préalablement dorées à la poêle .
😉
En regardant vos recettes ont voyagent sans se déplacer super
😉
طبق البربوشة رائع بالصحة 😍😍😍😍😍💯💯💯
brochettes d'agneau .... elles ont l'air magnifiques !!
👌
J ai adoré cette video .et superbement bien expliqué .
Bon coucous
Merci 🙏😉
Bah bah..c est tout le Magreb là dit la petite fille d une pied noire 👍👍 love mamie
Ah la vieille époque où l'on utilisait encore les cubes pour le bouillon, #nostalgie ^^ J'ai fait du "bon bouillon" de volaille en suivant la recette de ton livre, c'est facile et extra ! merci Chef ! Je vais l'utiliser pour ce couscous dans la semaine !
Exactement 😂 la vieille époque. D'ailleurs on va en parler ds la prochaine vidéo 😉🙏
@@FoodisLove 😅 Les grands esprits se rencontrent ^^
Slt Mister FOODISLOVE, je me suis permis de faire un mix entre les 2 recettes que nous a partagé.
En effet, j'ai fais la viande, le bouillon et les légumes de la version longue et la semoule version FAST COUSCOUS.
Un vrai régal, merci encore.
Je découvre et je m'abonne. Elles sont trop appétissantes tes recettes. Merci.
Bienvenue🙏🙏🙏
Belle vidéo, j'ai pas encore testé mais tout laisse à croire que se sera délicieux.
Ca le sera 😉🙏
J'aime quand vous dites "Les carottes sont cuites" :D
En tout cas, un tel couscous sera fait prochainement chez moi, grâce ( ou à cause) de vous !
👌 😉 vous allez vous regaler 👌
Intéressant 🤗🤗🤗
C'est sa façon d'expliquer qui me plaît dans tous sa c'est très intéressant j'aime bien ta manière
Merci🙏🙏🙏
Je sais ce que je vais manger ce soir, merci beaucoup. Très doué
Merci
Les 2 louches de sauce dans la semoule ça change tout ! Testé ce soir validé par toute la famille 😘
😉
Je vais bientôt tester ! Merci beaucoup frerot !
De rien mon pote, tu vas aimer 👌
Très originale comme recette . A essayer .
franchement en un mot SUBLIME !!!! je n'aurais cru pouvoir faire cuire la semoule comme ça !!!! super😀😀😀😀
Bonjour ! J'adore ce plat, tellement sain et délicieux... et je retiens l'astuce du citron au centre de la marmite pour mon prochain couscous !
😉
Toujours pareil avec vos recettes très bien expliquer et colorée bravo
Merci🙏🙏🙏
Salem alikoum je ne mets ni poivron ni aubergine ni cumin ni cannelle
Mais je valide 100% un vrai kiffe de visionner vos recettes il est 2h du mat et je viens découvrir ta chaîne
Tu vas allé très loin je confirme je m'abonne, 👍👍👍
Salam, merci beaucoup. Bienvenue 😉
Merci pour la recette ❤
Merci pour cette super recette très bien expliquée.
De rien 😉
Tout mes meilleurs voeux Food is love je ferais bientôt la recette j'ai fait la Loubia il y a peu et franchement je me suis régalé mais j'ai pas mis autant de piment que toi juste trois piments oiseaux et c'etait hot XD mais trop bon. bonne année à toi ainsi qu'à tes proches et à la chaine tu nous régale de jours en jours
Juste deux mots bravo et merci 👍👍👍👏👏👏👏👌👌👌💪💪💪
Excellent ..merci
stylée la préparation rapidos de la semoule, je vais faire comme ça la prochaine fois, merci pour le partage! ça c'est en attendant de choper un couscousier et de passer à ta recette full présentée sur une autre de tes vidéos!
Merci 😉👍🙏
Toujours de bonnes recettes merci
De rien 😉
La classe, merci frérot !!
Merci à toi
Bonjour et merci,ça donne sacrement envie ; ) !
Bonjour, merci à toi 😉
Original comme recette encore bravo
Spectaculaire👍👍👍
Bravo tes recettes c'est toooop👍
Yatik esaha
🙏
Mais comment ça se fait que je te découvre que maintenant 😱😱😱, j’enchaîne tes vidéos depuis ce matin
!
😉
Bravo cher compatriote 😋🙂
Salut l'ami !!! Tjrs au top tu es le roi du couscous j'ai vu tes tes recettes de couscous elles sont excellentes merci food IS love SALUTATIONS D'ALGERIE ALGER ❤️🌈🌹💐👍💋🥰👍😘🍎🥧🇩🇿🇩🇿👍🥰
Merci pour les petites astuces.
De rien😉
J’ai fait cette recette hier soir franchement top, j’ai remplacé le poivron rouge par 2 petite patate, par contre au niveau de la quantité de sauce c’est 1 peu juste 2x50cl, la prochaine fois je mettrais peut être 2x80cl, en tout cas encore merci pour tes vidéos tout le monde à aimé ce couscous !!!
Il faudra reessayé avec le poivron rouge, c'est merveilleux😉
Food is Love oui je vais essayer, je pensais aussi j’ai acheté du concentré de poivron rouge dans une épicerie turque, je mélangerai avec le concentré de tomate 👍🏼
toooop👍🏻. Merci beaucoup pour le partage
De rien 😉
Bonjour,
Je pense que si je montre votre vidéo à Ma Maman, celle-ci va vous donner une fessée !!!
Elle passe 4 heures en cuisine lorsqu'elle réalise le couscous. 😂😂😂
Merci pour le partage de vos connaissances à travers vos vidéos.
👍👍👍
ALLAH yebarek mille bravos
I berk fik. Merci
Il est beau ce couscous
A faire 👍
Merci
Simple rapide efficace toujours au max
Merci 😉
Je regarde la vidéo alors que g pas encore manger ça me donne tellement faim 😅
C'est dangereux lol
Couscous de champion 👍
Un couscous rapide je croyais que c’était une utopie apparemment non !
Merci pour la vidéo !
De rien
humm trop bon merci
Couscous mieux que là-bas appétissant T’es rapide bravo
Bonsoir, j'ai apprécié de vous entendre expliquer votre recette de couscous mais hélas je vis seule. Et toutes ces préparations pour 1 personne.... vous expliquez posément et je me suis abonnée. Mais je vais certainement me cuisiner cette recette bien appétissante , merci...
Merci à vous 🙏
Merci pour cette recette
IL SUFFIT DE DIVISER LE TOUT PAR 2 OU 3 VOUS VOUS REGALEREZ QUAND MEME
La meilleure chaîne de cuisine avec celle. d' Emmanuelle
Un vrai cordon bleu franchement Bravo !
Merci🙏
On adore le partage👌🙏🙏❤️❤️🌼
Merciii
Si non c est magnifique ❤🧡💛🤎🖤🍋🧄🧅🥕🌶🍋🍋🍋
Merci
Preparer,tres bon merci
Ce soir c'est ca ;) merci pour votre partage .😋😋
Magnifique
Tiptop, j'vais essayer cette recette, d'habitude je commence la veille pour la sauce avec les épices et selon les viandes pour que ca marine une nuit, par contre je pourrai pas le faire sans merguez un peu grillés, je trouve que ca apporte bcp de gout, et aussi quelques navets mais ça c'est chaqun sa facon. En tout cas c cool, tu gères bien le timing et le résultat donne envie. J'suis d'ja abo mais pouce en l'air, continue j'ai vu tes paninis aujourd'hui aussi. Bref nickel 👍🤞🤪
Moi aussi j'aime beaucoup accompagner mon couscous avec des merguez👌
salut encore une super resette rapide qui donne envie , pour les brochettes j'aime bien les faire avec du citron confit c'est un delice ;)
Salut 🙏🙏🙏
@@FoodisLove tu fais du super boulot félicitation j'adore ta chaine ;)
Excellent
Merci 😉
Tu es un tueur de la bombe
Merci🙏👍
merci chef !
De rien 😉