MON COUSCOUS -- BERBOUCHA IS LOVE -- FOOD IS LOVE

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  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Un delicieux couscous préparé dans les régles de l'art, avec une viande d'agneau fondante et une semoule cuite à la vapeur de bouillon, une recette qui régale et que vous allez enregistrer dans vos favoris. Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche pour ne rater aucune recette !
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    ▶ Mon trépied camera2 : amzn.to/3oqRM4K
    La musique :
    ▶ Walking in the Sky - Nico Staf
    ▶ Seasons - Delicate Steve
    ---------------------------------------------------------------
    Ingredients pour 5 à 6 personnes
    Les légumes :
    4 carottes
    3 ou 4 courgettes
    2 navets
    1 poivron rouge
    1 branche de celeri
    1 oignon
    3 gousses d'ail
    2 ou 3 cm de gingembre
    1 bouquet de coriandre (seulement les tiges)
    Les épices :
    1 CAC de paprika
    1/2 CAC de curcuma
    1/2 CAC de cumin
    1/4 CAC de canelle
    1/4 CAC de poivre blanc
    1/4 cac de graines de fenouil
    1 pincée de safran
    1 CAS de harissa maison
    1 CAS de sel
    Pour la semoule :
    700 à 800gr de couscous fin ou moyen
    2 CAS d'huile d'olive
    20gr de beurre
    Environ 60cl d'eau
    2 CAC de sel
    1 kilo de collier d'agneau divisé en 4
    3 litres d'eau pour le bouillon
    2 CAS d'huile de tournesol
    sel

Комментарии • 2,2 тыс.

  • @danykel9306
    @danykel9306 3 года назад +43

    Tout d'abord je tenais à vous remercier mes enfants ont adoré vos ailes de poulet sauce barbecue que j'ai fait hier soir , depuis que je suis votre chaine j'ai adopté votre pain burger vos burger kfc vos sauces , franchement je vous remercie infiniment je fais vos recettes les yeux fermés j'ai pas à chercher dans les commentaires qui l'a fait ou pas je sais que vous êtes une valeur sûre, quant au couscous je le fais différemment mais votre recette me fait de l'oeil donc prochain dimanche et surtout continuer comme ça et comme on dit chez nous yaatik saha .🙏🙏

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +1

      Merci beaucoup ca fait tres plaisir 🙏🙏🙏

  • @pierremondi9817
    @pierremondi9817 3 года назад +21

    Faire un bon couscous c'est s'attaquer à un marathon gastronomique qui avec ta recette ne fait pas peur mais envie . Merci CHEF !

  • @ThePetitbriedoux
    @ThePetitbriedoux Год назад +7

    Juste magnifique, comme la plupart de tes recettes !!! Des explications claires, un support visuel impeccable et une voix tellement agréable à entendre ! Encore une fois, FOOD is LOVE porte tellement bien son nom !!!! Continue, c´est juste magnifique!

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Год назад

      Merci beaucoup 🙏🙏🙏🙏

  • @gazouza7028
    @gazouza7028 2 года назад +9

    Algérienne mais c'est la première fois que je vois ce genre d'ingrédients dans un couscous, c'est dire la variété de couscous , chaque maison chaque quartier chaque wilaya a son propre couscous!
    Ca serait cool de pouvoir les gouter tous 😃😃😃😃

    • @nadanada-o8q
      @nadanada-o8q Год назад +2

      هذا كسكس مغربي وليس لا تونسي ولا جزائري

    • @timafatima9539
      @timafatima9539 Год назад

      @@nadanada-o8q هذا السحر لا تونسي ولا جزائري حمروكي 100/100

    • @gazouza7028
      @gazouza7028 Год назад +7

      @@nadanada-o8q et la reine Elizabeth aussi est marocaine

    • @cappydz458
      @cappydz458 Год назад +3

      @@nadanada-o8q sort de chez toi découvre le monde et tout ira bien pour toi 😂

    • @slim1925
      @slim1925 12 дней назад

      Comment pouvez vous le savoir?​@@nadanada-o8q

  • @geromehamel2943
    @geromehamel2943 2 года назад +7

    Oui j avais perdu l envie de faire de la cuisine, mais grâce à toi, je retrouve cette envie qui touche au saveurs du monde! Merci beaucoup, force à toi et plein de bonne chose.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Merci beaucoup🙏🙏🙏

  • @anticon3573
    @anticon3573 2 года назад +3

    Des recettes toujours bien expliqué avec une petite pointe d'humour,.. Les étapes sont claires, net et sans prétention.. Et la voix me repose... Merci pour ces magnifiques vidéos.. 👍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      De rien 🙂🙏🙏🙏

  • @maxlune391
    @maxlune391 2 года назад +3

    je me souviens ,,,,, ma mère et mes sœurs riaient tout le temps en épluchant les légumes pour LE COUSCOUS du vendredi !! je suis vieux et tu me fais pleurer !! c'était HIER ! chaque famille a un TRUC POUR FAIRE //// le meilleur couscous !! ta recette est sympa !! MERCI !!😉 💖

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      Merciii 🙏🙏🙏

    • @maxlune391
      @maxlune391 2 года назад

      tu n'oublies pas l'HARISSA !!😘

  • @lionelheymans7799
    @lionelheymans7799 3 года назад +26

    Que de souvenirs j’allais il y a 30 an avec un amie algérien dans un petit restaurant vers la porte st Martin et ils le servait avec des tripe de bœuf un délice et pourtant une recette méconnue de la plupart des gens 😋👍

    • @belleabd6237
      @belleabd6237 3 года назад +8

      Je le fais aussi avec les tripes de veau , il est délicieux ! C'est une spécialité Algérienne.

    • @mimi-ic7hu
      @mimi-ic7hu 2 года назад +5

      Pendant l'A3id on fait toujours dans les semaines suivantes le couscous aux tripes. C'est long à faire mais quand c'est bien fait c'est excellent.

    • @roselyneguigli6047
      @roselyneguigli6047 2 года назад +1

      Effectivement c'est in régal méconnu. La recette s'impose..

    • @elcine6849
      @elcine6849 2 года назад +1

      Aasbana ou kercha

    • @bbkira3077
      @bbkira3077 2 года назад +3

      😊 On le prépare toujours en Algérie ! franchement un vrai délice 🤤 à ne pas rater ❤️🤍💚

  • @louisinderchit5793
    @louisinderchit5793 3 года назад +4

    Bonjour chef,bravo pour tes vidéos, elles sont trés agréable à regarder et très bien détaillées ,à plus.(loul 70ans et cuisinier amateur éclairé depuis 60 ans...)encore bravo

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      Bonjour, merci🙏🙏😪

  • @paulettegasquet3730
    @paulettegasquet3730 12 дней назад +1

    MERCI, ça a l'air délicieux. J'aime tellement, je préfère le déguster que le faire, donc je laisse ce plaisir aux autres et mettre les pieds sous la table...

  • @benzyan9237
    @benzyan9237 3 года назад +4

    C’est la première fois que je regarde une vidéo et que j’ai l’impression que ça sent trop bon le couscous en train d’être préparé… Les parfums du couscous sont tellement ancrés dans mon inconscient que j’ai l’impression d’avoir regardé une vidéo qui diffuse des sensations olfactives… T’es dans le futur cher ami !

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +1

      Merci c'est exactement le but recherché. Bravo t'as le 6e sens😉🙏

    • @myrilouloun580
      @myrilouloun580 3 года назад +1

      ben zyan c'est tout à fait ça

    • @abdelghani9839
      @abdelghani9839 3 года назад +2

      Exactement, je me suis fait la même réflexion, le goût de la viande, celui des légumes et du piment grille... hummmm

  • @jean-marcterrai9599
    @jean-marcterrai9599 3 года назад +7

    Mon père fait le couscous de sa mère qui est parti trop tôt .. je vais faire le tien pour mes amis , superbe vidéo , on ressent tout ton amour pour la cuisine. J'ajouterai que tes vidéos sont encore plus qualitative . Longue vie à ta chaîne et continue de nous donner envie de cuisiner 👍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      Merci beaucoup🙏🙏🙏

  • @martinehogge4074
    @martinehogge4074 3 года назад +6

    Super recette ! Merci pour tous ces commentaires et explications très intéressants... et pour la touche d'humour si agréable. Beau gosse le Chef Food is love 💕

  • @kheirza8537
    @kheirza8537 2 года назад +2

    Franchement vous expliquez très bien ,et vous nous faites rigoler en même temps, restez comme êtes.

  • @nature-kt2rv
    @nature-kt2rv 3 года назад +2

    Même le parfum de ce met delicieux est venu jusqu'à moi.
    Plaisanterie à part, cela a déclenché mentalement, le souvenir de toutes les saveurs et l'arôme du couscous. Ce plat reste irrésistible. C'est le bonheur pour le palais. De la dégustation jusqu'à ce que notre assiette soit vide. La présentation elle aussi nous parle dès que le plat est posé sur la table.
    Je n'ai jamais pensé ajouter de la coriandre et du gingembre. J'essaierai.
    Vos vidéos me semblent à chaque fois proposer une nouvelle recette, même si je l'ai déjà cuisinée. Il y a toujours un petit quelque chose qui m'enchante lorsque je m'attache à votre façon, de cuisiner.
    Merci beaucoup pour le déroulement de tant de préparations, que nous faisons nôtre ensuite.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      Merci beaucoup. Ca fait enormement plaisir🙏🙏🙏

  • @eemixam
    @eemixam Год назад +3

    Enfin une recette de couscous simple à suivre, merci beaucoup.

  • @RoronoaZoro-fz8yd
    @RoronoaZoro-fz8yd 3 года назад +5

    Super vidéo avec de magnifiques produits !!!!
    Je vais etre obligé de faire mon 1er couscous maison avec cette belle recette !!!
    Merci à toi 😉👏

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      C'est avec plaisir🙏🙏🙏

  • @liliy805
    @liliy805 3 года назад +4

    Merci beaucoup, j’ai pas du tout confiance en moi et le couscous je n’ai jamais osé. Mais tes explications , ton savoir faire me donne du courage... InchAllah que je vais y arriver...
    Tu es très drôle en plus d’assurer en cuisine. Merci pour tout🌸

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +1

      inchallah. Merci beaucoup🙏😉

  • @rhiadarvan438
    @rhiadarvan438 3 года назад +1

    j'avais toujours raté mes couscous, et au moment où j'allais abandonner je suis tombée sur votre recette de couscous rapide et là, un régal, reste plus qu'à essayer celui là. Merci beaucoup

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      Avec plaisir 😉🙏👍

  • @jeanvandenberghe3239
    @jeanvandenberghe3239 2 года назад +2

    Plus c'est long, plus c'est bon ! Très pédagogique, vraiment très bien expliqué ! Bravo et merci !

  • @hisokamorow3127
    @hisokamorow3127 3 года назад +639

    Vu le temps de préparation et tout le travail que cela demande, cette vidéo m'a fait prendre conscience à quel point on était ingrat étant petits lorsque ma mère nous disait qu'elle nous avait fait du couscous pour le déjeuner ou dîner.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +79

      Ah ca c'est clair ca tombe pas du ciel. Moi aussi j'ai souvent fait le difficile 😅

    • @hisokamorow3127
      @hisokamorow3127 3 года назад +28

      @@FoodisLove Excellente vidéo en tous cas comme toujours.

    • @raphaelgranado7915
      @raphaelgranado7915 3 года назад +23

      Magnifique, comme les trucs compliqués deviennent simple avec toi,bref un grand merci,la cuisine devient enfin un plaisir 😎

    • @arboccastleclash3980
      @arboccastleclash3980 3 года назад +12

      totalement d accord avec toi ...

    • @gateauderiz4300
      @gateauderiz4300 3 года назад +11

      @@FoodisLove wahou Bssahtek le Maestro de youtube , moi aussi j'utilise couscous Dari ,la guess3a chez moi on l'appelle Sahfa😉,

  • @sabihaben4135
    @sabihaben4135 2 года назад +4

    Hummm il a l'air tellement bon ce couscous jamais je l'ai preparee de cette facon je ne dis que le mien n'est pas bon 😂 serieusement je v preparer cette recette merci Food is loove tjrs des recettes plus allechantes que d'autre et une presentation unique en son genre j'adore 👌❤

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      Merci beaucoup 😉🙏

  • @MattCinrod
    @MattCinrod 3 года назад +10

    Fou, merci ! Tu ajoutes toujours de bonnes explications et détails du style "légumes d'accompagnement" ..et un trait d'humour. Continues ! Force

  • @stephanietortora4572
    @stephanietortora4572 2 года назад +1

    Je le fait, mais le votre est bien moins compliqué. Sa me donne, déjà l'eau à la bouche.

  • @MINESTRONE666
    @MINESTRONE666 2 года назад +1

    Le commentaire impeccable et. Le couscous un délice, j'ai apprécié les resquilleurs et pas de frère siamois dans la semoule le top 👍😀hummmmm

  • @PUNITIV_
    @PUNITIV_ 3 года назад +3

    La vidéo tombe à pic, j'arrive pas à refaire celui de ma mère et depuis le temps que je veux refaire un "vrai" Couscous, tu regales ! Continue khey ! Et merci bcp !

    • @PUNITIV_
      @PUNITIV_ 3 года назад +1

      "Dans un grand plat typé vaisseau spatial" Mdr

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      😂😂😂

  • @sxmstrong7233
    @sxmstrong7233 3 года назад +7

    Toujours au top mec tu gères grave comme dabitude merci pour tes recettes étant moi même cuisinier

  • @tayebbenkhebbab7259
    @tayebbenkhebbab7259 3 года назад +32

    Ohhh là là je vois toute l'Algérie dans un plat😊❤🇩🇿

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +4

      Magnifique vision 🙏🙏🙏

    • @Na64741
      @Na64741 3 года назад +5

      Hahaha hahahaha moi je voie un couscou marocain 🇲🇦👑Dari

    • @tayebbenkhebbab7259
      @tayebbenkhebbab7259 2 года назад +12

      @@Na64741 c'est un couscous kabyle avec pleins de légumes🇩🇿😊

    • @fatybou8705
      @fatybou8705 2 года назад

      @Kalash Famas you’re barking in all the comments 🤭🤫😂😂😂

    • @legangdegaza
      @legangdegaza 2 года назад +1

      @Kalash Famas tiens couscous aux sept légumes 🤣 ça me rappelle la soupe aux sept légumes,la cuisine protectorienne Lyauteyeène quoi !😆

  • @josephhenriagodor1526
    @josephhenriagodor1526 2 года назад +1

    Bonsoir monsieur ha le couscous j'aime beaucoup ce plat j' en mangerai tous les jours mais ne sais pas le faire j'espère réussir votre recette en plus je suis Martiniquais j'aime la bonne cuisine bon weekend à vous je vais essayer ce weekend

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Bonsoir 😉. Ça marche 👍🙏🙏🙏

  • @molezaymolbacheh4157
    @molezaymolbacheh4157 2 года назад +2

    Super chef!!! j adore couscous! un plat que j ai decovert au maroc!!!

  • @leilafloyd487
    @leilafloyd487 3 года назад +5

    Très bonne vidéo bravo !! On sent presque l odeur du couscous à travers l écran. 👏🏻

  • @sosso2512
    @sosso2512 3 года назад +18

    Suis "tombée" par hasard sur cette vidéo du couscous
    Tout d’abord bravo 👏
    La semoule est faite en 3 étapes comme ça devrait être fait.
    Les légumes...comme on dit, à chacun son goût.
    Ma mère mettait des fèves, moi je mets de la courge et 2 tomates
    Une chose que je n’ai jamais faite : mixer les oignons 🤔, j’essaierai
    Je ne mets pas de harissa dans le bouillon; je la présente dans un bol diluée dans le bouillon et chacun choisit à table.
    Je me suis abonnée.
    Excellent votre couscous !!! 👏👏👏 et très bien expliqué 👍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      Merci beaucoup 🙏🙏🙏

    • @henrichretien9866
      @henrichretien9866 2 года назад

      Et avec du lard c'est encore meilleur

    • @nostromo3123
      @nostromo3123 2 года назад +2

      @@henrichretien9866 pas besoin de lard il y a déjà toi 🤣 couscous avec du lard mdr, avec toute la graisse tu es un champion de la cuisine toi ! 😆 Tu connais l'expression "il y a comme un lardon dans la semoule" ? Bah c'est toi !

    • @henrichretien9866
      @henrichretien9866 2 года назад

      @@nostromo3123 Je fais aussi la Chorba avec du cochon Et aussi les tadjines

    • @nostromo3123
      @nostromo3123 2 года назад +2

      @@henrichretien9866 ah bah dommage pour toi chez nous on mange pas de chorba 👊😂

  • @lilylily4728
    @lilylily4728 3 года назад +6

    Mon plat préféré 😍😍 Je n'ai jamais goûté le couscous algérien mais j'ai déjà goûté le couscous tunisien et il était très très bon.. Et comme on dit au Maroc, tbarkallah 3lik et 3la gssa3tek 👌👌👌

  • @wahabeaissani1546
    @wahabeaissani1546 Год назад

    Quand je vois la gasha je vois ma maman derrière merci pour toutes tes recettes un vraie plaisir

  • @alainfilali9505
    @alainfilali9505 3 года назад +1

    Merci pour ton travail pour moi tu es un grand dans le culinaire tu as de la classe tes magnifique recettes magnifique en plus tu as encore le courage de répondre à plus 700 com grand respect monsieur que dieu te bénisse

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      Merci beaucoup🙏🙏🙏

  • @mktkt7456
    @mktkt7456 3 года назад +6

    Berboucha c'est la première fois qu'un dz appel ça comme moi 🤣😭
    Tu es officiellement the best teh le best🤣

    • @nd522
      @nd522 3 года назад +1

      C'est les chaoui qui disent ça

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      Lol on a tjs dis ca chez moi 😉👍🙏

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      Exact

    • @mktkt7456
      @mktkt7456 3 года назад +2

      Jsuis de El eulma Sétif lol

    • @naimanemmas4572
      @naimanemmas4572 3 года назад +2

      je confirme le couscous berboucha des chaouias est très bon

  • @ludoku5791
    @ludoku5791 3 года назад +5

    Je défierai bien ma Belle-mère avec ce couscous😜, mais j'ai pas envie de semer la zizanie 😂. Super recette comme toujours, un grand merci pour ce "classique". 👍👍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +1

      😂 quel diplomate 😉🙏🙏

    • @isafemina6203
      @isafemina6203 3 года назад +1

      Si tu veux remplacer l harissa invite belle maman et fais le couscous...tu n auras plus de discution tardive et ta femme rien que pour toi lol

  • @mohamedotasse2432
    @mohamedotasse2432 2 года назад +1

    Bravo ..............Vous êtes un grand chef du couscous ..............Très bon courage & très bonne continuation .............

  • @ahmedazizchibouni5478
    @ahmedazizchibouni5478 2 года назад +1

    BravoBravo merci c'est très appétissant j'vais faire pareil

  • @mattedouard6759
    @mattedouard6759 2 года назад +5

    Quel humour 😂
    Excellente recette 👌👍

  • @christophet72
    @christophet72 3 года назад +1

    franchement merci pour cette vidéo très intéressante que je vais refaire merci

  • @langloissouad1646
    @langloissouad1646 2 года назад +1

    vous m avez donne envie de votre couscous bravo je le ferais

  • @franckgrosset20
    @franckgrosset20 3 года назад +5

    La préparation de la semoule c'est un sacrée boulot 😳😳

    • @Na64741
      @Na64741 3 года назад +1

      Pas du tout c'est un plaisir de toucher la semoule de couscous pour moi c'est ç comme un jeu 😍😉

    • @marieantoinettesiestrunck8009
      @marieantoinettesiestrunck8009 2 года назад +1

      Maintenant je saurais cuire le couscous et surtout la semoule en 3temps de 20mn

    • @marieantoinettesiestrunck8009
      @marieantoinettesiestrunck8009 2 года назад +1

      Mercie poou cette belle leçon

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      De rien🙏🙏🙏

  • @nasseranass314
    @nasseranass314 2 года назад +2

    Que du bonheur, cuisine + humour 👍👍

  • @alaintobal456
    @alaintobal456 2 года назад +1

    Superbe . explications bien détaillé merci🇫🇷✌️

  • @ildapinto1005
    @ildapinto1005 Год назад

    J'adore le couscous et votre couscous c'est très appétissant c'est une merveille , merci beaucoup

  • @lalapo9611
    @lalapo9611 3 года назад +3

    les pois chiche dans le couscous, faut toujours aller les pêcher ! ils jouent beaucoup à cache cache les petit ! mais qu'est ce que c'est bon le couscous!

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +1

      C'est vrai, sinon il est possible de recuperer du bouillon et de les faire cuire à part ds 1 casserole

  • @brigitterencker8750
    @brigitterencker8750 12 дней назад

    Je pense que c'est une très belle et bonne recette, je fais a peu près pareil et ce que j'apprécie c'est que vous mettez comme moi les épices séparées et pas du raz el nout c'est bien meilleur bravo ! Par votre recette j'ai appris pour manier la graine , son temps de cuisson et se servir des queues de coriandre merci.

  • @elqanaihadija9140
    @elqanaihadija9140 2 года назад +1

    Un plaisir de vous regarder bravo je testerai votre recettes plus vite

  • @nawelben5142
    @nawelben5142 3 года назад +1

    Qui vous a appris à faire ces plats je suis sûre que ces votre maman 🥰 ça a l’air d’être délicieux

  • @thierryfelix1121
    @thierryfelix1121 3 года назад +1

    Vraiment tu es un très chef digne de se non je vais faire se plat samedi merci et bonne continuation

  • @meriembouhbou6992
    @meriembouhbou6992 3 года назад +4

    Couscous est mon meilleur et préféré plat marocain 😍😍😍😍😍

    • @legangdegaza
      @legangdegaza 2 года назад +2

      Plat maghrébin,les marocains ne le cuisine que depuis récemment.

    • @meriembouhbou6992
      @meriembouhbou6992 2 года назад +2

      @@legangdegaza 😱
      Mais ça va pas Monsieur ??!
      Les plats marocains sont connus partout dans le monde il y a même des anciens documentaires sur leur gastronomie que j'ai vu. Pourquoi vous diffuser des fausses informations ?

    • @legangdegaza
      @legangdegaza 2 года назад +1

      @@meriembouhbou6992 quel plats marocain est connu dans le monde ?

    • @meriembouhbou6992
      @meriembouhbou6992 2 года назад +1

      @@legangdegaza Le couscous, le Tajine, la pastilla, Seffa, la Refissa (TROP BONNE) il y a aussi le thé marocain à la menthe un REGAL.... il y a ptet d'autres, il y a aussi la Pâtisserie OHH LALAAA

    • @legangdegaza
      @legangdegaza 2 года назад +3

      @@meriembouhbou6992 le couscous c'est numidien,donc Algérie Tunisie.
      Le tagine est un ustensile berbère en terre cuite commun a tout le Maghreb, pour seffa,rfissa c'est pareil sauf pour la pastilla qui d origine Andalous.
      Quand au thé à la menthe marocain 🤣 laisse moi rire 😂le thé est uniquement asiatique et la menthe,tu là trouve partout.

  • @bat-matt
    @bat-matt 2 года назад

    Merci pour la recette je vais tester et je rajouterai que vos vidéos sont sympathiques à regarder avec une pointe d'humour

  • @rttyplgkdde
    @rttyplgkdde 3 года назад +1

    Clair, net et précis !
    2 ans que j'ai pas mangé le délicieux couscous de maman à cause du COVID, je vais m'y mettre...

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +2

      2 ans🤪 oui il est temps de s'y mettre😉🙏👍

  • @sergepomarede4537
    @sergepomarede4537 Год назад +1

    Un plaisir à voir, vous faites le même couscous que ma grand-mère de Tunisie , un vrai délice

  • @pascaleloy6120
    @pascaleloy6120 3 года назад +2

    Merci nous avons fait la recette et c'était bon. Peut être j'augmenterai la quantité d'épices.

  • @lephoenix1466
    @lephoenix1466 2 года назад +1

    Non non non , j' adore tes expressions. Je me marre comme-ci j'étais devant une comédie de Luois de Funes.

  • @AeroFlix4D
    @AeroFlix4D 6 дней назад

    Bonjour mon ami, j'aime beaucoup ta vidéo de cuisine, elle a l'air tellement délicieuse😋😋👍👍

  • @michelinelaurent3095
    @michelinelaurent3095 3 года назад +1

    Super vidéo j'ai juste une envie folle de m'asseoir à votre table pour déguster ce couscous qui m'a l'air trop bon je vais essayer cette recette juste j'appréhende pour la semoule enfin on verra en attendant je m'abonne Vous regarder est un moment de détente bravo chef ⚘

  • @sandc4101
    @sandc4101 Год назад

    Merci pour votre recette...la préparation de la semoule est parfaite 👍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Год назад

      Merci 🙏 beaucoup

    • @sandc4101
      @sandc4101 Год назад

      @@FoodisLove Coucou !! J'ai préparé un couscous hier....j'ai fait votre version pour le semoule 4 fois de suite 😋 c'est vrai que c'est meilleur même si la préparation prend plus de temps. Merci en tout cas pour vos conseils 🙏🏼
      Belle continuation à vous et votre chaîne 😊

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Год назад

      Merci beaucoup 🙏

  • @nicolebouvet6290
    @nicolebouvet6290 3 года назад +2

    Bonsoir,
    Bien contente de vous retrouver "Food is Love" 🙂 J'ai eu un problème de santé, j'étais au bout du rouleau, au fond du trou 🕳 🤒🛌🤧🤦‍♀️
    Je viens de regarder le goûteux "Tuna Melt" et le savoureux "Couscous" 👍
    J'avais fait le "Couscous compétition" mais là, votre dernier, je vais le cuisiner rapidement, un de ces jours.
    Le bouillon avec la viande, les légumes, l'assaisonnement fraîcheur, ...me séduit 😉 J'imagine que gustativement on doit vraiment prendre du plaisir😊, ça à l'air d'être fameux 😋🙏
    Je vous ai déjà écrit que vos recettes m'étaient souvent inconnues et que je suis ravie 🙂 d'être "tombée" sur votre chaîne, car vous avez élargie l'éventail de ma cuisine 👩‍🍳
    Grâce à vous, je propose : "Maxi Burrito, le Reuben, Tieb au poulet, Croque madame poulet, couscous de compétition, .... Ma famille est agréablement surprise, elle adore 🤗
    Personnellement, en plus, je me suis "éclatée" avec le gourmand "Sunday caramel" et les délicieuses "Pasta Al Burro" 🙏
    Merci beaucoup 🙏🙏de partager aussi généreusement vos compétences, votre savoir faire, votre talent, et votre humour, avec respect pour vos abonnés, souvent, comme moi, passionnés par la cuisine et la préparation de repas pour la famille, les amis 👏🙏👏
    Prenez bien soin de vous et de votre famille 🌟
    A samedi pour une nouvelle video👩‍💻
    Bien fidèlement 🙋‍♀️🌻 Nicole 🌹
    (Désolée toujours aussi "bavarde" 🤷‍♀️)

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +1

      Merci, j'espere que ça va bien mieux. Ca fait vraiment plaisir d'être utile 👍😉🙏. A samedi 🙏🙏🙏

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 3 года назад +2

      @@FoodisLove
      Merci 🙏 Je vais très bien 🙂
      Oui, vous pouvez être satisfait d'être "utile" car vous êtes "efficace" qui est un des synonymes d'utile.
      A demain 😉🙋‍♀️🌻

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 2 года назад +1

    J'adore votre couscous il a l'air tellement bon si on est par exemple 10 personnes il faut combien de viande faut-il mélanger plusieurs morceaux de viande colliers épaule merci de votre réponse

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Oui vous pouvez melanger les morceaux d'agneau, compter un bon kilo voir plus pour 10 personnes 😉

  • @mohamedzahi6932
    @mohamedzahi6932 3 года назад +1

    Tout simplement exceptionnel
    Demain soir comme tout les vendredi, c'est couscous chez les parents, j'ai là chance de les avoir encore Al hamdoulilah, mais c'est les frangines qui travaille en cuisine pour laisser maman reposé 💆 comme disait un certain Aznavour
    Bravo 👏 FOOD IS LOVE 💯%🔝

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +1

      Hmd profite 👍👍👍😉🙏

    • @mohamedzahi6932
      @mohamedzahi6932 3 года назад

      @@FoodisLove
      Merci à toi 🫂

  • @gookawa
    @gookawa 5 месяцев назад

    Bravo Félicitations je pense que C’est une super vidéo très bien expliquée pour faire le couscous

  • @fifi-pb3sw
    @fifi-pb3sw 3 года назад +2

    Bravo !!! je testerai ta recette la prochaine fois 😉 moi depuis que j'ai découvert les carottes de sables je ne peux plus m'en passer ! elles sont très bonnes et sucrées 😋 sinon je mets aussi déférents sortes de courgettes et c'est très bon aussi ! bravo encore 👍👍👍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      Tous les legumes de sables sont excellents. Les pommes de terre 👍👍👍

  • @gulmerton2758
    @gulmerton2758 3 года назад +2

    Super vidéo et excellente explication mais je n’aurai jamais la patience de traiter la semoule autant de fois. Le reste, respecté à la lettre.

  • @yaminaallam6990
    @yaminaallam6990 3 года назад +1

    Je vais le faire avec les mêmes légumes malgré que c'est ne pas prévu mais l ail et le gingembre une nouveauté d habitude j utilise les 4 épices a essayer merci

  • @marieclairetsstss5617
    @marieclairetsstss5617 Год назад +2

    Bonjour,
    Il donne très envie 😊
    Je suppose que sur le dessus vous avez mis un piment mais comment l'avez-vous faire cuire svp ?
    Merci pour votre réponse

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Год назад

      Bonjour, soit grillé au four ou à la flamme, ou bien frit tout simplement 😉🙏

  • @jf317
    @jf317 2 года назад +1

    SUPER !!! 👍👍👍La recette, la vidéo, les commentaires, etc....Bravo et un Grand Merci. Je file essayé, j'ai tout même le vaisseaux spatial 😁

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      😂😉🙏🙏 merciii

  • @TheSkayze
    @TheSkayze 2 года назад +1

    merci beaucoup je sait ce qui me reste a faire cet après-midi, au boulot !! :)

  • @atikaradiachaouli9347
    @atikaradiachaouli9347 2 года назад +1

    Salut chef!!! Je suis du même avis qu'Olivier Zitoun vôtre voix est reposante et comme vous expliquez bien !!! Ça fait plaisir de voir des hommes cuisiner le couscous c'était l'apanage des femmes trouve vôtre recette savoureuse merci pour ce partage 👏👍🌹🌈💐🇩🇿🥰🤭 je vous regarde d'Algérie Alger 👍❤️ grosse bise

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Salut🙋‍♂️. Merci beaucoup🙏🙏🙏

  • @danielle5794
    @danielle5794 3 года назад +2

    Hummmmm ... j'adore le COUCOUS, un plat complet et savoureux, un peu long à préparer mais ça vaut le coup.
    Merci pour cette recette

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      De rien 🙏

    • @majdamaroc8507
      @majdamaroc8507 2 года назад

      Cc je fais la cuisine marocaine sur ma chaîne et vraiment simple pour quelqu'un si vous essayez

  • @covichy2988
    @covichy2988 Год назад +1

    Plus le goût de manger ma soupe de butternut qui est sur le feu. Après demain couscous InshaAllah. Mais c’est madame qui s’y colle. Merci pour les petits plus comme les tige de coriandre, feuille de laurier et gingembre frais.

  • @MartineASTIE
    @MartineASTIE 12 дней назад +1

    Très appétissant votre couscous 😊

  • @casitanad4507
    @casitanad4507 2 года назад

    J’aime 👍 beaucoup ses vidéos en plus sais très bien 😊 expliquez merci 🙏 à vous

  • @nordin69
    @nordin69 Год назад

    Superbe recette, merci pour le partage. Pour moi, pas de poivron dans le couscous 😲, mais des fèves et des haricots plats, miam.

  • @coquelicozigzag5767
    @coquelicozigzag5767 2 года назад

    Génial ça me rappelle mon enfance

  • @SMAUG47
    @SMAUG47 3 года назад +1

    👍👍👍 superbe couscous et je fais le même (pour une fois !!) tu assures vraiment avec un éventail de recettes illimité. Bravo Chef 👏

  • @Lina-yj4wc
    @Lina-yj4wc 3 года назад +1

    Excellente explication, mais ils existent énormément de recettes de couscous celle-ci ressemble à la recette de l'ouest algérien voir du Maroc...nous à l'est on met pas d'épices fortes en goût (juste sel, poivre, piment doux et piment), pas de coriandre, et céleri😉, mais des légumes variés de saison et pois chiche.

  • @farahfaziahadjel917
    @farahfaziahadjel917 2 года назад +1

    J'adore vous recettes 👏

  • @elisabethigolen5906
    @elisabethigolen5906 3 года назад +1

    Superbe recette. Merci

  • @j.b.3854
    @j.b.3854 2 года назад

    Précis et plein d'humour ! Quel plaisir .

  • @geoffanderson9440
    @geoffanderson9440 2 года назад +1

    Looks and smell delicious. On my dinner plate this WE. Great video, great food channel. Thanks for sharing!

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Thank you very much🙏😉

  • @aa-ue4bw
    @aa-ue4bw 2 года назад +1

    mon plat préféré...

  • @angestras4593
    @angestras4593 3 года назад +2

    "L’esprit du couscous est l’expression de la vie en société". Le couscous, patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
    Merci pour cette superbe vidéo de partage.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +2

      De rien, avec plaisir😉

  • @japprends5927
    @japprends5927 3 года назад +2

    Bonjour et merci pour la recette, peut-on mettre des tomates et du concentré de tomate pour rendre la sauce un peu plus rouge ?

  • @lamifalamifa9618
    @lamifalamifa9618 3 года назад +2

    Dans les règles de l'art ma mère vous félicite 74 ans

  • @malikb9375
    @malikb9375 3 года назад +1

    Tu es un bon, moi je fais a peut prêt la même recette sans navets et avec de la tomate. Mais respect gars 😉

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +1

      Merci mon frere j'en referai un bientot sauce rouge et plus relevé😉

  • @magseck5221
    @magseck5221 3 года назад +1

    Magnifik !!!!! J'en ai l'eau à la bouche 😋

  • @josettescheele337
    @josettescheele337 2 года назад +1

    ça doit être très bon ! .... j'aime beaucoup ton humour !

  • @mustaphabela6632
    @mustaphabela6632 2 года назад +1

    J'adore vos recette frérot merci bcp pour ce partage from Algiers

  • @edithjaucourt7005
    @edithjaucourt7005 2 года назад +1

    Merci foot is Love j'adore le couscous miam miam bravo félicitations. 😍🙏🙏✋🤲🏼👍👍😋🥘😀👨‍🍳👼👼🗣🗣🗣🤳💪👏👏👏💖🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      🙏🙏🙏😉

    • @edithjaucourt7005
      @edithjaucourt7005 2 года назад +1

      @@FoodisLove merci pour vos recettes que j'adore passé un excellent week-end bravo félicitations Food is Love. 😍💖🤳💪😋🥘😀👨‍🍳🗣🗣🗣🤲🏼✋🙏🙏👍👍👏👏👏

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      A vous aussi 🙏🙏🙏

    • @edithjaucourt7005
      @edithjaucourt7005 2 года назад

      @@FoodisLove merci beaucoup c'est gentil foot is Love. 😍🙏🤲🏼👍👨‍🍳✋👏👏💖

  • @grrrrr9190
    @grrrrr9190 2 года назад +1

    j'aime beaucoup tes vidéos, pas de chichi, tu vas à l'essentiel. C'est bien expliqué. Tes recettes donnent envie 😋 et ta voix est très reposante

  • @karimelmessaoudi5215
    @karimelmessaoudi5215 5 месяцев назад

    Rien de tel qu'un couscous Marocain 👍🇲🇦

  • @stidd5099
    @stidd5099 3 года назад +2

    Super recette !! Un bon couscous !

  • @janieb1439
    @janieb1439 Год назад

    Simple et très bien expliqué. J'adore la mixture d'aromates ! Le commentaire est bien marrant ! Questions:
    Les pois chiches sont-ils déjà cuits ?
    Et ne vaut-il pas mieux laisser cuire la viande un moment avant de mettre les légumes? (pour moi les légumes cuisent plus vite que la viande) Merci, rien qu'à t'ecouter parler, on passe déjà un bon moment !

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Год назад

      Pas les carottes, les courgettes oui

  • @BadFail
    @BadFail 3 года назад +1

    Je sais pas s'il sera aussi bon que celui de la Mama, mais je vais tester ça ce week-end inchallah !!!! Merci beaucoup pour la recette, la daronne veux pas me filer la sienne 😁👍👍👍.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад

      Elle est dure😂😉🙏

  • @DianeS2002
    @DianeS2002 Год назад +1

    Très bon comme d'habitude, mais j'ai un surplus de sauce : des idées pour la réutiliser ? Merci encore

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Год назад +1

      Refaire de la semoule 😉👍

  • @reagou674
    @reagou674 3 года назад +1

    Merci, cest top comme tjs

  • @hassibaaroua647
    @hassibaaroua647 3 года назад +1

    Allah ibarak
    Miam miam

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 года назад +1

      I berk fik 🙏🙏🙏