Couscous marocain à l'agneau et légumes

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Aujourd'hui, je vous propose une recette de Couscous marocain à l'agneau et légumes
    En suivant les étapes détaillée de la vidéo, vous allez devenir des Pro du couscous!
    Si mon Couscous marocain à l'agneau et légumes vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.
    Pour vous abonner à ma chaine: goo.gl/wG8Soh
    Mon Site : goo.gl/lm0xfV
    Facebook : goo.gl/BRTEOv
    Instagram: goo.gl/ncKrPR
    Twitter: goo.gl/mzcWDZ
    Ingrédients pour 4 personnes :
    Graines de couscous :
    - 500g de graine à couscous (calibre fin)
    - 3 càs d’huile de table
    - 30g de beurre
    - 40cl d'eau
    - sel
    Sauce de couscous :
    - 1kg d'agneau(collier)
    - 120g de pois chiches trempées la veille
    - 2 carottes
    - 1 tomate
    - 2 navets
    - 600g de courge
    - 2 courgettes
    - 1 pincée de safran
    - 3 oignon
    - 1 petit bouquet de coriandre
    - 4 càs d’huile d’olive
    - 1 càc de curcuma
    - 1 càc de poivre blanc
    - 1/2 càc de ras el hanout
    - 1 càc de gingembre
    - 2 piments
    - Harissa
    - Tfaya selon ma recette(facultatif)
    - 1L d'eau
    - sel
    - poivre

Комментарии • 78

  • @alaincaniset3794
    @alaincaniset3794 3 года назад +5

    Français d'origine né au Maroc, a Berrechid ou il y avait l'asile !! mais il y a longtemps, mon cœur est un peu la bas. Comme tout le monde, j'aime le couscous qui en plus est un aliment complet. Quand je vois des recettes sans collier, ces cuisiniers du dimanche n'ont rien compris. Le plus important, merci Lynoucha pour cette superbe vidéo.

  • @chaima151006
    @chaima151006 8 лет назад +12

    tu es ma chaîne préférée de recettes !! tout est concis et bien expliqué. ..j'attends tous les jours tes recettes avec impatience 😀

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  8 лет назад

      Merci merci, tu es adorable
      J'essayerai de faire de mon mieux pour être à la hauteur

    • @soniasadki232
      @soniasadki232 7 лет назад

      La Cuisine de Lynouc

    • @zittajenna7521
      @zittajenna7521 2 года назад

      @@LaCuisinedeLynoucha merci linoucha sa nous permet de mieux faire es surtout de prendre note de tes recettes

  • @MEFDALLAH
    @MEFDALLAH 7 месяцев назад

    Bonjour Lynoucha
    Merci pour le partage des recettes.
    STP IMPOSSIBLE de trouver les ingrédients epices pour le couscous agneau légumes sur ton blog
    Au plaisir de te lire

  • @fat7454
    @fat7454 8 лет назад +5

    cc ma belle meilleur présentation à rien dire couscous marocain the best bisous 😘

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  8 лет назад +4

      Allay ysalmek ma chérie,
      J'adore le couscous Algérien, j'aurai l'occasion de le préparer Inchallah sur la chaine
      Bisou et excellente journée

  • @brunoy9499
    @brunoy9499 5 лет назад +2

    Je viens de faire ton couscous, ça sent très bon dans toute la maison.
    Merci encore Lynoucha. Je t'adore. 😊😊❤

  • @JocelyneAbramoff-fd8bt
    @JocelyneAbramoff-fd8bt 11 месяцев назад

    Bonjour, Combien de temps la viande va-t-elle cuire ?

  • @bluelight8664
    @bluelight8664 4 года назад +2

    J ai bcp aimé l astuce avec le beurre et la sauce à la fin c est ça qui doit donner le goût si spécial barakallahou fiki

  • @dohasouary7716
    @dohasouary7716 Год назад

    Salam merci pour la recette ! Question pourquoi cuire la courge a part ? Merci

  • @LaSarita94
    @LaSarita94 4 года назад +1

    J’ai fais cette recette pour la 2ème fois et c’est un carton tout le monde à aimé, merci Lynoucha

  • @nawelsamir2428
    @nawelsamir2428 3 года назад +1

    Bonjour, ta recette est super. Je l'ai faite ce soir , c'était mon premier couscous et je suis ravie du résultat. Je savais que tu était une valeur sûre 😀 je te suis depuis plusieurs années.
    Merci encore

  • @binettediatta7diatta433
    @binettediatta7diatta433 7 лет назад +4

    j'adore bien le couscous marocaine

  • @tcmarnois
    @tcmarnois 5 лет назад +2

    Je suis algérienne j aime bien votre recette merci 🙏

  • @naelaloli1413
    @naelaloli1413 4 года назад +1

    Je rajoute de la tomate concentrée pour une sauce rouge

  • @playfullgames9067
    @playfullgames9067 7 лет назад +2

    Salam ma soeur très belle présentation de ton couscous j aime beaucoup le Maroc gb m'a belle safya

  • @Sianaadel
    @Sianaadel 8 лет назад +1

    Salam c toujours un plaisir de regarder tes videos qui dont super bien expliquee comme d'hab
    T'es superbe ma sha Allah
    Bises

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  8 лет назад +1

      Alaykoum salam, un grand merci à toi, ton message me touche beaucoup
      Je suis ravie, sincèrement
      Bisous et à très bientôt

  • @jamilameliani5693
    @jamilameliani5693 3 года назад +1

    J aime vos recettes Machaallah

  • @brunoy9499
    @brunoy9499 6 лет назад +1

    J adore.😊 je vais le faire Dimanche pour l ' anniversaire de ma Maman, je te dirai.
    J ' ai déjà fais plusieurs recettes.😊 à toi.C ' est Génial , merci beaucoup. 👄👄

  • @Calmos824
    @Calmos824 Год назад

    Et pas de cumin ?

  • @avrity7732
    @avrity7732 2 года назад

    Vos recettes sont parfaites. J'essaie sans succès de trouver votre recette de harissa dans la playlist. Pouvez-vous me dire où la trouver ? Merci !

  • @sososophie7534
    @sososophie7534 2 года назад

    Merci pour la video quel sont les épice que vous avez mie merci

  • @inatheomaeina514
    @inatheomaeina514 7 лет назад +1

    Salam pour 7 personne tu mettrais combien de graines de couscous stp? pck j'ai acheter que 1 kg lol

  • @thierrymassicot3667
    @thierrymassicot3667 6 лет назад

    Miam...22h54 ile Réunion...samedi 22 septembre 2018...J'ai râpé l'oignon et la tomate dans le couscoussier comme indiqué.....Bon je vous quitte pour continuer la recette...merci Lynoucha..pour tes recettes, trucs et ast
    uces...

  • @souzina8900
    @souzina8900 8 лет назад +1

    salem aleyki sa donne super envie... ici on est que 2 quel grammage me conseil tu pr la semoule ? car 500g sa fera tro peut etr

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  8 лет назад

      Tu peux diviser la recette par 2, c'est ce que quand je mange que ma fille et moi

  • @mirandamiranda4007
    @mirandamiranda4007 8 лет назад +1

    J'en ai l'eau à la bouche hummmmm! bravo et merci ,superbe vidéo .😍😍😍😍

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  8 лет назад

      Merci Miranda pour ton message sympathique, tu as adorable comme à chaque fois 😍😍😍😍

  • @marinellamartin1702
    @marinellamartin1702 7 лет назад +1

    Je suis italienne mais j'adore préparer le couscous et avec tes explications, c'est une vraie réussite ;-)

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  7 лет назад +1

      Bienvenue à toi sur la chaîne
      J'adore la cuisine italienne 😘😘

  • @messaoudabakouri7341
    @messaoudabakouri7341 2 года назад

    Trop forte!!!! Une merveille .....mashallah a3lik

  • @Moubarka
    @Moubarka 7 лет назад

    يعطيك الصحة

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  7 лет назад

      Allah yselmek

    • @dominiquecousseau4664
      @dominiquecousseau4664 3 года назад

      désoler de vous dire que pour la semoule trop de grumeaux a mes yeux mal travailler je suis Français et je fait du couscous et je peut vous affirmer que je travail ma semoule en troix étapes et pas un grumeaux , jais fait gouté a mes voisin marocain et tous mon dit quel était excellente , par contre vos préparation de légumes très bien j aurais appris de vous ce soir et je vous en remercie , pour moi le plus difficile et de bien réussir la préparation des légumes et surtout réussir une bonne sauce .... me faut encore apprendre . Superbe et vive le Maroc

  • @Mo-sn6hb
    @Mo-sn6hb 3 года назад

    C de l'eau tiède froide ou chaude pour le couscous c oas precisé

  • @celinecilia8642
    @celinecilia8642 6 лет назад

    Bonjour je suis abonnée depuis peu !!! j aime beaucoup votre façon d expliquer j ai déjà fait la semoule a couscous délicieuse je voudrais savoir la quantité pour la sauce pour 15 / 18 personnes !!! merci

  • @petitecarre8910
    @petitecarre8910 2 года назад

    Un couscous qui me rapproche de mes ancêtres merci

  • @souadbourahla2911
    @souadbourahla2911 4 года назад

    Salame alyékoum ça tombe bien car aujourd'hui je dois faire inch'Allah hatik saha 🤝

  • @michelegay1428
    @michelegay1428 5 лет назад

    merci pour cette delicieuse recette lynoucha je vais essayer une bourguignonne

  • @chorlaora8801
    @chorlaora8801 6 лет назад

    cc merci pour toutes tes recettes!! des odeurs d enfance a chaque fois qu on prepare le couscous! des souvenirs qui font notre quotidien et l amour de recevoir la famille a notre table! bonne continuation a toi et encore merci de transmettre comme tu fais!

  • @marielabresilienne7587
    @marielabresilienne7587 6 лет назад

    Je vais faire ton coucouss en espérant je vais le réussir merci pour les explications

  • @lahouarireguig8544
    @lahouarireguig8544 3 года назад

    Hummmm merci

  • @gaeljominet4865
    @gaeljominet4865 6 лет назад

    pour le ramadan je vais en faire un

  • @fleurdasie8867
    @fleurdasie8867 8 лет назад

    merci t super kom dhab et jolie presentation moi aussi g rapporter d services traditionel du bled je kiff

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  8 лет назад +2

      Tu as eu raison de ramener de la vaisselles du pays:) :) Elle trop belle et moins chère
      Merci pour ton commentaire et à bientôt!

  • @slimane1704
    @slimane1704 6 лет назад

    Bonjour j'aime beaucoup vôtre recette de couscous pouvez vous me donner votre recette pour 60 personnes s'il vous plait car je reçois du monde ce week-end merci

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  6 лет назад +1

      Merci ma belle
      Les ingrédients proposés sont pour 4 personnes pour 60 c’est X15
      Bon courage

    • @slimane1704
      @slimane1704 6 лет назад

      @@LaCuisinedeLynoucha merciii beaucoup 😙😙

  • @soukie251
    @soukie251 7 лет назад

    merci vous me donnez l'envie d'apprendre votre délicieuse cuisine !!

  • @MAni-uz4sm
    @MAni-uz4sm 7 лет назад

    salem ... merci beaucoup de partager ton savoir faire et de tes astuce ... par contre tu fait cuire les pois chiche dans de l'eau ? et ensuite tu les refait mijoter avec le bouillon ?

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  7 лет назад

      Absolument, je les fais cuire dans l'eau salée, après je les égoutté et je les mets à cuire pendant 10 minutes avec du bouillon et l'harissa 😉😉

    • @MAni-uz4sm
      @MAni-uz4sm 7 лет назад +1

      salem ! ok merci de m'avoir répondu ...😉

  • @sabrinard212
    @sabrinard212 8 лет назад

    salam aleykoum Lynoucha !
    c'est un grand plaisir de voir tes vidéos comme toujours.
    Merci pour cette vidéo très bien détaillée et expliquée ! le couscous algérien est similaire au tien mais je garde tout de même ta recette sous la main , ça a l'air tellement succulent et goûteux !
    gros bisous Lynoucha :)

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  8 лет назад

      Alaykoum Salam Sabrina!
      C'est avec un grand plaisir que je lis ton message :)
      J'adore le couscous Algérien(sauce Blanche the best!!) L’algérien est assez similaire au couscous marocain à quelques détailles prêt! Inchallah je vais le préparer bientôt sur la chaine!!
      Merci encore pour ton message et à bientôt

    • @sabrinard212
      @sabrinard212 8 лет назад +1

      +La Cuisine de Lynoucha
      ah oui la sauce blanche tu m'en met l'eau à la bouche !! merci en tout cas pour tous tes partages tu nous régales ! gros bisous à bientôt insha Allah

    • @antoinetteelbaz4436
      @antoinetteelbaz4436 7 лет назад

      La Cuisine de Lynoucha

  • @calinou4871
    @calinou4871 7 лет назад

    j'en ai l'eau à la bouche bsaha :)

  • @virginiasaba1759
    @virginiasaba1759 5 лет назад +1

    Bonjour combien de temp on cuit la sauce avec les légume viande ?

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  5 лет назад

      en fonction du temps de cuisson de chaque légumes...tout est indiqué dans la vidéo

  • @lionelespitalier
    @lionelespitalier 4 года назад +1

    Bonsoir, merci pour cette recette . Je n'avais jamais fait le couscous, et bien : un régal ;-) Merci

  • @vipwoman9752
    @vipwoman9752 6 лет назад

    J adore t'a vaisselle tu l'a acheté d ou ?

    • @LaCuisinedeLynoucha
      @LaCuisinedeLynoucha  6 лет назад

      Merci 😊
      J’ai ramené cette vaisselle du Maroc (ville de safi )

  • @cindykhelifi4674
    @cindykhelifi4674 7 лет назад

    Sa change des couscous marocain traditionnelle toujours curcuma est gingembre tu sors de l'ordinaire merkki je vais le faire samedi j'ai des invités