آش رشته - آش رشته با شف میدانچی - Ash Reshteh - Persian Noodle Pottage

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 дек 2024

Комментарии • 176

  • @hannatabatabai1016
    @hannatabatabai1016 8 месяцев назад +2

    من دیروز برای اولین بار تو عمرم با این دستور شما آش‌رشته درست کردم. مدت‌ها بود که هوس کرده بودم، ولی فکر می‌کردم هیچوقت نمی‌تونم مثل آش‌رشه‌های مامانم تو ایران درست کنم و احتمالا نتیجه خوب نشه. ولی دیگه دیروز بعد از مدت‌ها که رسپی‌های مختلف رو تو یوتیوب دیده بودم گفتم بذار با رسپی شما یکبار امتحان کنم، انقدر که همه چیز رو ساده و آسون برگزار کردید ترسم ریخت و باید بگم نتیجه عااااالی شده! خییییلی خوشمزه و دقیقا همون طعم آش رشته‌های ایران رو میداد. خواستم ازتون خیلی تشکر کنم برای آموزش بی‌نقصتون! 🥰🌻🌻🌻

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  8 месяцев назад +1

      درود بر شما دوست عزیز! چقدر خوشحال شدم که اینو شنیدم
      واقعا خوشحالم که آش رشته رو درست کردید و از طعمش لذت بردید.
      میدونم که آش رشته یه غذای سنتی ایرانیه و پختش ممکنه برای کسایی که تجربه ی قبلی ندارن سخت باشه.
      اما خوشحالم که با دستور پخت من تونستید به راحتی یه آش رشته ی خوشمزه که مطمئنا به دست پخت مادرتون نمیرسه درست کنید.
      هدف من از آموزش آشپزی اینه که به مردم کمک کنم تا بتونن غذاهای خوشمزه و باکیفیت رو در خونه ی خودشون درست کنند.
      و خیلی خوشحالم که تونستم با آموزش آش رشته به این هدفم برسم.
      تشکر از شما که وقت گذاشتید و این نظر رو برای من نوشتید
      ارادتمند شما,🥰🙏✨️🪷🍀
      اگر سوال یا پیشنهادی دارید، من همیشه در خدمتم

    • @hannatabatabai1016
      @hannatabatabai1016 8 месяцев назад

      @@ChefMeidanchi قربان شما😊🌻بدونید که حتما به هدفتون رسیدید. مخصوصا برای مایی که خارج از ایران دور از خانواده هستیم و دسترسی به بعضی از مواد اولیه برای پخت غذاهای سنتی ایرانی رو نداریم، توضیحاتتون خیلی کاربردی و مفیده و انقدر که همه چیز رو راحت و آسون و رَوون انجام میدید به منی که تجربه‌ی کمتری دارم اعتماد بنفسِ امتحان کردن دادید. بازم ممنون. سلامت و موفق باشید.☘️

  • @FatemehShirali-y8f
    @FatemehShirali-y8f Месяц назад +1

    راحت،خوشمزه،خوش رنگ ولعاب وفوق العاده،مرسی ودرود ب شما.❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Месяц назад

      سلام دوست عزیز! 😊
      خیلی خوشحالم که از رسپی آش رشته خوشتون اومده و به نظرتون راحت، خوشمزه، خوش‌رنگ و لعاب و فوق‌العاده بوده. 🙏😊
      باعث افتخار منه که آموزش‌هام مفید هستن و شما ازشون استفاده می‌کنید. 😊
      اگر سوالی یا درخواستیداشتید، من در خدمتم. 😊

    • @FatemehShirali-y8f
      @FatemehShirali-y8f Месяц назад

      خواهش میکنم،مرسی ازشماونکات ریزی ک شایدکمترکسی اشاره بکنه وشمایاداوری میکنیدواقعاکیفیت ونتیجه کارروبالاترمیبره،درود ب شمااستادگرامی❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Месяц назад

      خواهش می‌کنم دوست عزیز! 😊🙏
      خیلی خوشحالم که نکات ریز و آموزش‌ها براتون مفید هستن و کیفیت و نتیجه کارتون رو بالا می‌برن.
      باعث افتخار منه که می‌تونم کمکی کنم.
      و در آخر، از لطفتون نسبت به من ممنونم ، زنده باشید 🥰🙏🏼

    • @FatemehShirali-y8f
      @FatemehShirali-y8f 6 дней назад

      درود ب شمااستادمیدانچی گرامی اگه بخواهیم ازسبزی خشک استفاده کنیم ب گرم چ اندازه سبزی نیازداریم؟مرسی ازشما.

  • @soudabehpaki
    @soudabehpaki Месяц назад

    ممنونم از همه اموزشهای خوبتون عالیییییی هستین 👌👌👌

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Месяц назад +1

      سلام! 😊
      مرسی که به من انرژی میدید! 🙏😊
      خیلی خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده! 😊
      شاد و سلامت باشید

  • @Adibadib-dv8qi
    @Adibadib-dv8qi 3 месяца назад +1

    سلام استاد میدانچی مرسی ازآموزشتان آش رشته به به اوکی ❤❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  3 месяца назад

      سلام دوست عزیز!
      خواهش می‌کنم، خوشحالم که از آموزش آش رشته لذت بردید. آش رشته یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. امیدوارم، یک آش رشته خوشمزه درست کنید و از خوردنش لذت ببرید..
      نوش جان! 🥰🙏🏼❤️

  • @zahranurbehesht9118
    @zahranurbehesht9118 8 месяцев назад +2

    سلام واقعا واقعا دستون درد نکنه خیلی خیلی خوب آشپزی میکنید خیلی هم بااخلاق ودوست داشتنی هستین زنده وپایدار باشین شف میدانچی عزیز

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  8 месяцев назад

      سلام دوست عزیز
      خیلی ممنون از محبت شما و کامنت قشنگتون.
      خوشحالم که از آشپزی من لذت می‌برید و من رو دوست دارید.
      سعی می‌کنم تا هر وقت که بتونم، با غذاهای خوشمزه و جدید شما رو سورپرایز کنم.
      امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید.
      ارادتمند شما🥰🙏
      P.S. نظرات و پیشنهادات شما برای من خیلی مهمه و همیشه با آغوش باز پذیرای ایده‌های جدید شما هستم.

  • @MYas-jk9dq
    @MYas-jk9dq Год назад

    🎉عيد شما هم مبارك🎉

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @azpasepardenegahkon1574
    @azpasepardenegahkon1574 Год назад +1

    از آموزشهای مفید و کاربردی و اجرای زیبا و بی ریای شما بسیارسپاسگزارم. سالی پر از شادی، تندرستی، آرامش و فراوانی برای شما و عوامل پشت صحنه🎥🎬 آرزومندم 💐💐🌈

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      خیلی ممنونم از کامنتهای با مهر و محبتتون، من و همسرم فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گویيم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐💐💐💐

  • @mehdio7337
    @mehdio7337 Год назад +1

    در ضمن از قبل عیدتون مبارک شاد و سلامت باشید

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @Zanko.Razdar
    @Zanko.Razdar Год назад +1

    Bah bah, aliiiiiiiie in ash reshte. Behtarin ashpaz.

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      Mamnoon az shoma Agha Zankoye aziz, residan Sale no va Noruz ra pishapish tabrik migam, omidvaram ke hamishe shad, salamat va movafagh bashid
      🥰🙏💐

  • @Dostan_Mehrban
    @Dostan_Mehrban Год назад +1

    Mashallah 😍😍😍😋🤲🤲🤲

  • @ArminehDavoodian
    @ArminehDavoodian 8 месяцев назад

    Yummy 😋 I have to make this soon

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  7 месяцев назад +1

      That's fantastic! I'm so happy to hear you're planning to make Ashe Reshteh soon, I hope you enjoy it as much as I do. 🥰🙏🍀✨️

    • @ArminehDavoodian
      @ArminehDavoodian 7 месяцев назад

      @@ChefMeidanchi ❤️

  • @طلاطلا-ح6ه
    @طلاطلا-ح6ه Год назад

    دوردبرشما کارتون بسیارعالی بود خداقوت ۰💞💞💞💞👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌✌✌👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون،
      سال نو بر شما و خانواده محترمتان مبارک ، امیدوارم سالی پر برکت ، سلامتی و شادی داشته باشید و به همه آرزوهای زیباتون برسید 💐🥰

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 Год назад

    Thank you 🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you so much dear for your lovely comment 🥰💐🙏

  • @nannamakvandi384
    @nannamakvandi384 Год назад

    ❤❤❤❤😊😊😊😊❤❤❤❤❤. امیدوارم موافق باشید . لذت بردم . قول میدم همین طور درست کنم . ❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید ، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐💐💐💐💐

  • @زهراحسینزاده-ع1ع

    به به چه آش خوش آب و رنگی نوش جونتون استاد و مرسی از آموزش عالی و آسونتون

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

    • @زهراحسینزاده-ع1ع
      @زهراحسینزاده-ع1ع Год назад

      @@ChefMeidanchi .
      🌸 اولین روز بهارتون زیبا
      🌺 نفس باد صبـا
      🌼 عشقی از جنس طلا
      🌸 دوری و دفـع بلا
      🌺 سال پرسـود و صفـا
      🌼 ياری از سـوی خـدا
      🌸 همـه تقـديمتون
      💐 عیـــدتوت مبــارک استاد گرامی و ممنونم از تبریک قشنگتون💐

  • @roobinagharibi6326
    @roobinagharibi6326 Год назад

    سلام از سرحال بودن و گفتن پر احساس شما از آن اش لذت بردیم تشکر

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون دوست عزیز،فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @rojaasgharzadeh9988
    @rojaasgharzadeh9988 Год назад

    به به🤩🤩😋😋نوش جانتون، عالی و خوشرنگ وجاافتاده😋👌🏻👌🏻

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

    • @rojaasgharzadeh9988
      @rojaasgharzadeh9988 Год назад

      @@ChefMeidanchi ممنون از لطفتون 🙏🏻🙏🏻💚💚بهترینها سهم دلتون استاد 🤩🤩

  • @nasrinmostofi4444
    @nasrinmostofi4444 Год назад

    لايك براى استاد خوب آشپزى ، شاد و موفق باشيد و ان شاء الله دوباره بر گردين با آموزش خوبى دوباره، 🤲🏻🙏🏼👏🏻

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐💐💐

  • @shazmirshahi4973
    @shazmirshahi4973 Год назад

    We thank God for keeping you alive thanks for the memory lane and this beautiful video please produce in stereo not mono great video though thank you once again 🙋

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you so much dear for your lovely comment, I will definitely check this problem ،Sending you positive vibes and good energy to help you have a great week ahead 🥰🙏💐💐💐

  • @adiksarkissian8031
    @adiksarkissian8031 8 месяцев назад

    Eide Shona ham mobarak bashe, bahbah che ashy shod, faghat mikham beporsam Shoma kashk nemirizin tote ash.?

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  8 месяцев назад +1

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم ، عید بر شما هم مبارک
      در مورد سوالتون که پرسیدید آیا در آش از کشک استفاده می کنیم، باید بگم که استفاده از کشک در آش سلیقه ای هست
      برخی از آش ها مثل آش رشته به طور سنتی با کشک پخته می شوند. کشک طعم ترش و مزه ی منحصر به فردی به آش می دهد و باعث میشه غلیظ تر بشه.
      اما برخی افراد به دلایل مختلفی مثل عدم تمایل به طعم ترش یا محدودیت های غذایی ( حساسیت به فرآورده‌های لبنی )، از کشک در آش استفاده نمی کنند.
      در نهایت، این به سلیقه ی شما بستگی داره که آیا می خواهید در آش از کشک استفاده کنید یا نه.
      اگر دوست دارید از کشک استفاده کنید، می توانید آن را در مراحل آخر پخت به آش اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد مخلوط بشه.
      امیدوارم این پاسخ به سوال شما مفید بوده باشه!
      نوش جان! 🥰🙏

  • @helenrahimi6572
    @helenrahimi6572 Год назад

    😊😊😊😊❤❤❤❤بسیار عالی بود آموزش متشکرم از شما

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما بانو هلن عزیز، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @lilysabouri5709
    @lilysabouri5709 Год назад

    با درود استاد میدانچی گرامی. ممنون از اینکه این رسپی را با ما به اشتراک گذاشتین. با این روش شما آش رشته خیلی خوشمزه تر از آش رشته ای که من تا به حال درست کردم میشه. من فقط حبوبات را آب پز می کردم و آخر سر سبزی میزدم و رشته و یه کم بعد کشک و سیر داغ و بقیه مواد را اضافه می کردم. دفعه دیگه حتمأ به روش شما درست می‌کنم و مطمئنأ خیلی خوشمزه تر خواهد شد.

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @zahraasadpour1705
    @zahraasadpour1705 Год назад

    عالی بود

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @maryamghaedi333
    @maryamghaedi333 Год назад

    من تا حالا خیلی آش رشته پختم و همه همیشه پسندیدن ولی خدایی این کجا و آن کجا .دستتون پر از برکت خداوند

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاس فراوان از شما و کامنت با محبتتون، شکسته نفسی می فرمایید مطمئنم آش های شما بسیار عالی و خوشمزه تر هستند 🥰💐🙏

    • @maryamghaedi333
      @maryamghaedi333 Год назад

      استاد با رسپی شما آش رشته پختم و واقعا لذت بردیم طعم واقعی آش رشته اینجوری بود و ما خبر نداشتیم عجب !نصف عمرم بر فنا رفت😂آخه من عاشق آش رشته هستم برکت خداوند در زندگیتون جاری باشه آمین

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      @@maryamghaedi333 خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده دوست عزیز و مهربان، نوش جانتان 🥰❤️💐

  • @mehrdadheydari8410
    @mehrdadheydari8410 8 месяцев назад

    به به ممنون❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  8 месяцев назад

      متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️✨️❤️

  • @blueflower8628
    @blueflower8628 Год назад +1

    خدا نگهدار شما هموطن عزیز هنرمند خوش اخلاق و فوق‌العاده بانمک بانمک بانمک ما باشه دست گلت درد نکنه الهی که سال پر از سلامتی و موفقیت در انتظارتون باشه

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون دوست عزیز، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Год назад

    سلام خداقوت تشکرازبرنامه های‌بسیار
    عالیتان چه آشی پختیدماشاءالله باصبر
    وحوصله وبااخلاق خوش آموزش می‌دهید
    موادرادرکتابچه تایپ کردیدجالب بود
    الهی سال جدید پربرکت وروزی وخوشی
    وازهمه مهمترسلامتی وآرامش برایتان
    به ارمغان برای شماوهمسرعزیزتان بیاورد
    درپناه خدای مهربان باشید

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад

    سلاااام داداش عشق عید شما هم مبارک

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      ممنونم دوست عزیز و مهربونم، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

    • @radman4058
      @radman4058 Год назад

      @@ChefMeidanchi ممنون عزیز امیدوارم سال جدید پر از شانس و برکت باشه براتون دلتون شاد و جیبتون لبریز از پول باشه ولی اول دلتون آرام و شاد باشه🌺🌺🌺

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад +1

    من که میگم کار شما جدا از همست فکر میکنید تعارف میکنم واقعا روش جدیدی بود دمت گررررم داداشم👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      خیلی مخلصیم 🥰🙏
      🍀❤️ یک دونه ای دوست عزیز و مهربونم

    • @radman4058
      @radman4058 Год назад

      @@ChefMeidanchi چاکرتم عزیز🙏🙏🙏

  • @karinehasatoorian7549
    @karinehasatoorian7549 Год назад

    اى ول ممنون 🥰😍🥰

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      ممنون از شما خاله کارینه جان عزیز و مهربان فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

    • @karinehasatoorian7549
      @karinehasatoorian7549 Год назад

      @@ChefMeidanchi ممنون از شما نازنين ها همچنين براى شما و خانواده 🌹🌹🌹

  • @ros4349
    @ros4349 Год назад

    خیلی با نمکی دمت گرم آموزشهاتون هم عالی❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @artintertaning5885
    @artintertaning5885 Год назад +2

    کارت عالیه مخصوصا اون حرکت دستت که باز میکنی در اول برنامه و من بعنوان master chef with cook book and restaurant owner I aprove your cooking ویدیو هایت را من shere میکنم عيدت مبارک همیشه موفق و پیروز باشی keep cooking ❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون دوست عزیز ، حضور و نظر شما باعث افتخار و خوشحالی من هست کاش میشد در کنارتان شاگردی می کردم و درس یاد می گرفتم ، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐💐💐💐

  • @MYas-jk9dq
    @MYas-jk9dq Год назад

    به به دستتون درد نكنه ❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      ممنون از شما دوست عزیز 🥰🙏💐

  • @shahintamjidi
    @shahintamjidi Год назад

    عالی بود دایی

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      خیلی ممنون از شما آقا شاهین عزیز ، ایشالا یک روز مهمان برنامه ما باشید ، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک 🥰🙏💐

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад

    باز مثل همیشه عالییییی داداش آش فقط تو سرما میچسبه🌹🌹🌹🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      ممنونم جات خالی دوست عزیزم ، آره واقعا اینجا منفی چهار بود شبی که این آش رو پختم 🥰🙏💐

    • @radman4058
      @radman4058 Год назад

      @@ChefMeidanchi اوه چه قدر سرد پس واقعا بهتون مزه داده نوش جووووونتون هر لقمش سلامتی براتون به همراه بیاره🥰🥰🥰❤️❤️❤️

  • @cookingwithhoma1215
    @cookingwithhoma1215 Год назад

    درود و سپاس بخاطر آموزش‌های خوبتون، عضو جدید کانالتون هستم، عیدتون مبارک موفق باشید دوست عزیز 🙏🤝👍👌

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و تبریک با مهر و محبتتون، فرارسيدن نوروز و سال نو را به شما و خانواده محترم شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد🙏💐

  • @MdjMdjdkjdjd
    @MdjMdjdkjdjd Год назад

    خیلیم اوکی ❤👍👏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🙏💐

  • @Ch-vx7to
    @Ch-vx7to Год назад

    👍 perfect 👍👍👍👍

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you so much dear for your lovely comment and 🥰🙏💐

  • @Ch-vx7to
    @Ch-vx7to Год назад

    I have just made your version of Ashereshteh today and it is delicious 😋 thank you for sharing it 😊

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you very much for your kind & lovely comment, I'm glad you liked it, Noush Jan 🥰🙏💐

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 Год назад

    Danke schön 🙏

  • @zahranurbehesht9118
    @zahranurbehesht9118 8 месяцев назад

    سلام استاد حبوبات راپخته بودید قبلا یا فقط از شب قبل خیس خوده بود من متوجه نشدم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  8 месяцев назад

      درود بر شما دوست عزیز
      اگر از حبوبات کنسروی استفاده می‌کنید، نیازی به پخت یا خیساندن قبلی آنها نیست.
      حبوبات کنسروی از قبل پخته شده و آماده مصرف هستند.
      فقط کافی است آنها را از آبکش عبور داده و سپس به غذایتان اضافه کنید.
      در مورد ماش و عدس، چون زودتر از سایر حبوبات پخته می‌شوند، می‌توانید آنها را به صورت جداگانه بپزید و سپس به خوراک اضافه کنید.
      همچنین می‌توانید از حبوبات خشک استفاده کنید، اما در این صورت باید آنها را از قبل خیس کنید و سپس بپزید.
      در اینجا چند نکته برای پخت حبوبات خشک آورده شده است:
      حبوبات را به مدت ۸ تا ۱۲ ساعت در آب خیس کنید. آب حبوبات را خیس کنید و سپس آنها را در قابلمه بریزید. به ازای هر پیمانه حبوبات، دو پیمانه آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید و به مدت ۱ تا ۲ ساعت بپزید تا حبوبات نرم شوند. در صورت نیاز، آب بیشتری اضافه کنید.
      امیدوارم این توضیحات مفید بوده باشد.
      اگر سوال دیگری دارید، از من بپرسید.در خدمتم
      ارادتمند شما🥰🙏

  • @user-bt2pu1pi4s
    @user-bt2pu1pi4s Год назад

    چقدر عالی و خوشرنگ و رو و مسلما خوشمزه😋و اینکه اینقدر باحال و خوش انرژی هستی خیلی خوبه و قدر مسلم اون انرژی به اون آش تزریق میشه و هزار بار خوشمزه ترش میکنه😊سپاس و عیدتون پیشاپیش مبارک🎉

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از کامنت پر انرژی و پر از مهر و محبتتون،فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @jaklinavramd846
    @jaklinavramd846 11 месяцев назад

    Thank you

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  11 месяцев назад

      You're welcome! I'm glad you enjoyed the recipe. If you have any other questions or need more recipes, feel free to ask. Happy cooking!

  • @zahranurbehesht9118
    @zahranurbehesht9118 8 месяцев назад

    حبوبات شما کنسروی بود چون جدا جدا بود

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  8 месяцев назад +1

      درود بر شما دوست عزیز، بله من حبوباتم به جز ماش و عدس کنسروی بود ، اگر حبوبات رو خودتون می خواهید بپزید ، از شب قبل خیس کنید و قبل از پخت آش حبوبات رو جدا بپزید و اب حبوبات رو چند بار عوض کنید که گاز داخلشون گرفته بشه .

  • @lenleangztechnology3347
    @lenleangztechnology3347 Год назад

    Looks delicious

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏💐

  • @mehdizamani756
    @mehdizamani756 Год назад

    👏👏👏👏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @v.k.s1467
    @v.k.s1467 8 месяцев назад

    عالی عالی عالی

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  8 месяцев назад

      بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون 🥰 🙏

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад

    چه جالب همه اینایی رو که اول شما درست کردید ما آخر سر تو آش میریزیم وقتی آش پخت

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      من کار رو خواستم سریع انجام بدم که ور داره ببره ، ولی مطمئنم آش شما خیلی خوشمزه تر از آش من هست ، نوش جانتان 🥰🙏💐💐💐

  • @annazakaria1972
    @annazakaria1972 Год назад

    درود بی کران بر شما استاد گرامی 😊دیشب من دیر وقت لایک رو زدم آما واقعا نتونستم تا آخر نگاه کنم 😅داشت گرسنه ام می شد 😂
    آمشب دوباره اومدم نگاه کنم فوق العاده فوق العاده من عاشق آش هستم 😎👌👌👌سپاس سپاس سپاس سپاس سپاس

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما بانو آنای عزیز، دوست عزیز و مهربان ما ، جاتون سبز واقعا ، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون 🥰🙏❤️

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 Год назад

    درود بی پایان به شما استاد جوان و خوشتیب چه از نظر چهره و شخصیت امیدوارم که همیشه سلامت و شاد باشید شف عزیز، پیشاپیش عید نوروز رو به شما عزیز و بزرگوار وخانواده محترمتان تبریک می‌گویم. و این شعار من است که همیشه مرا اگر یک عمر باقی باشد شما رو از نزدیک زیارت کنم. این‌است:شماره ۲۰ هستید و مانند شما کسی نیست.دوستتان دارم و آرزوی موفقیت و سربلندی در تمامی مراحل زندگیتان آرزومندم.......💚👌👏👍🙏🌹💚🙏🙏🙏🙏🙏🙏👌👏👍👌👏👍✌✌✌✌✌✌✌

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت زیبا و با محبتتون، واقعا از شما بابت این لطفی که به بنده دارید ممنونم ، امیدوارم که هزار سال زنده باشید و همیشه شاد و سلامت در کنار خانواده محترمتان، دیدار شما عزیزان از نزدیک برای من باعث افتخار و خوشحالی هست و چقدر خوبه که با دوست خوب و با محبتی مثل شما آشنا شدم، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @آسوسبلان
    @آسوسبلان Год назад

    درود بی پایان به شما ،دمتون گررررررررم، دقیقا منم باهمین روش طبخ می‌کنم، فوق العاده س،استاد فن وشاهکارخلقنت،یقیناارزو میکنیم هرچه زودتربه ایران برگردین وتجدیدخاطرات کنید

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @katighalachian342
    @katighalachian342 Год назад

    رضمن دقیقا چقدر رشته ریختین

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      من حدود ۲۵۰ گرم رشته آش استفاده کردم اما باز بستگی به نوع رشته ها و سلیقه شخصی داره که از چه مقدار رشته استفاده کنید ، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏

  • @recetassabrosaspasoapaso7867
    @recetassabrosaspasoapaso7867 Год назад

    Looks delicious. I saw a good video and a great recipe. Have a healthy and happy day.

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏💐

  • @Ch-vx7to
    @Ch-vx7to Год назад

    After making ashereshteh for 30 years !from now on it’s going to be your way only😀

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you so much dear for your lovely comments , All the very best for the day. May luck be with your sides always and forever. I wish you have a great day ahead.🥰💐🙏🙏🙏

  • @cookingwithhoma1215
    @cookingwithhoma1215 Год назад

    Like 140 👍👍👍

  • @leylalif.e
    @leylalif.e Год назад

    سلام خدا قوت، به به من عاااشق آش رشته هستم با تزئینات روش😋 چقدرر خوش مزه درست کردید دستتون طلا👌خدا خیلی رحم کرده که ترقه ها کار دستتون ندادن😶 روبی خیلی از ترقه میترسه🐕‍🦺قبل از اینکه بیاد پیشمون خیلی ترقه بازی میکردیم ولی بعدش دیگه نشد و الان کلی ترقه داریم که نشده تا الان استفاده کنیم🙃ممنون از آرزوی قشنگتون 🙏 طلاقی آش رشته و پول🤩ممنون از آموزش عالیتون💐

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      درود بر شما بانو لیلای عزیز، ممنون از کامنت زیبا و با محبتتون، ای جانم روبی خانم ، این حیوانات بیچاره گوش هاشون حساس هست و خبر ندارن چه خبره ، من هم جوان و پر از هیجان بودم و متأسفانه در اون سن و سال آدم به خطرات و مزاحمت ها و ترسی که ایجاد می کنه فکر نمیکنه ، البته ترقه هایی که تو ایران می ترکونیم ماشالا بمبمی هستن واسه خودشون اینجا از این خبر ها نیست ، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @suzanasuzana2324
    @suzanasuzana2324 2 месяца назад +1

    Merse dusted doram ❤😊😊

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 месяца назад

      منم دوستتون دارم دوست عزیز! 🥰🙏🏼
      خیلی خوشحالم که اینجا هستم و می‌تونم با شما و بقیه علاقه‌مندان به آشپزی در ارتباط باشم و تجربیاتم رو به اشتراک بذارم.
      امیدوارم بتونم همیشه با دستورهای جدید و خوشمزه شما رو سورپرایز کنم و لحظات خوبی رو براتون بسازم

  • @ensiehmeydanchi3971
    @ensiehmeydanchi3971 Год назад

  • @НастяВазири
    @НастяВазири Год назад

    به به چه آشی دست شما درد نکنه حیف که روسیه نه رشته آشی هست و نه کشک وگرنه حتما درست میکردم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان، ای بابا ناراحت شدم ، داخل روسیه همه مواد اولیه رو باید با کلی زحمت و حوصله خودتون آماده کنید ، امیدوارم که به زودی یک فروشگاه مواد غذایی ایرانی اونجا باز بشه تا همه عزیزان که در روسیه هستند بتونند به راحتی غذا های ایرانی رو آماده و کمی از دلتنگیشون کم بشه 🥰💐🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @emmasakouyan7838
    @emmasakouyan7838 Год назад

    👍👍👍

  • @cobra5750
    @cobra5750 Год назад

    عجب آشی مرحبا

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، سعادت، سخاوت، سربلندی، سروری، سلامتی، و سرور که بهترین هفت سین زندگی است را برای شما آرزومندم… عید نوروز ۱۴۰۲ مبارک🥰🙏💐

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @suzy7220
    @suzy7220 Месяц назад +2

    جند بار بهم بزنيد گفتي بچه

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Месяц назад

      😄 بله، حق با شماست!
      به نظر می‌رسه در حین ظبط ویدیو پخت آش رشته، کمی هیجان‌زده شدم و فعل "بهم بزنید" رو زیاد تکرار کردم! 😅
      شاید بخاطر این بود که می‌خواستم مطمئن بشم همه مواد به خوبی با هم مخلوط میشن و آش خوشمزه‌تری به دست میاد.
      از توجه شما سپاسگزارم. سعی می‌کنم در آینده در استفاده از جملات دقت بیشتری کنم و از تکرار بی‌مورد کلمات خودداری کنم. 😊

  • @lisajohn7817
    @lisajohn7817 Год назад

    Шеф Мейданчи, пожалуйста, подключитье русские субтитры ❤❤❤❤❤

  • @tarahafezi4241
    @tarahafezi4241 Год назад

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💯💯💯💯💯💯💯

  • @katighalachian342
    @katighalachian342 Год назад

    دستور خودم استاد طعمش بیییی نظیر

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      مطمئنا همینطور هست دوست عزیز 🥰🙏💐

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад

    چهارشنبه سوری های الان حال نمیده داداشم بمب میترکونن واقعا خدا بهتون رحم کرده😁😁😁😁

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      آره چند تا ویدیو دیدم ، انگار جنگه 😄😄😄

    • @radman4058
      @radman4058 Год назад

      @@ChefMeidanchi دقیقا خدا شاهده ما اونشب نمیریم بیرون هر آن امکان داره بمبی سر آدم فرود بیاد 😆😆😆

  • @annazakaria1972
    @annazakaria1972 Год назад

    Liekeeeeee 144😍✌️👌

  • @serminderelii
    @serminderelii Год назад

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @zahramasoud3150
    @zahramasoud3150 Год назад

    👍👍👏❤️🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

  • @donsabattini463
    @donsabattini463 Год назад

    WHY YOUR ONION IS BLACK LOOKING ????

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Hello, dear friend, thank you for your lovely comment, because I used fried & caramelized red onion & the color of the onion looks black in the video.🥰💐🙏

  • @malihehhushidari5448
    @malihehhushidari5448 Год назад

    همه آشپزی ها تو دوست دارم اما نه آش رشته خودم حرف نداره

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، البته که اش رشته شما درجه یک و فوق العاده است 🥰🙏💐

  • @karinehasatoorian7549
    @karinehasatoorian7549 Год назад

    لايك زدم ولى اناناس پيدا نكردم 😂😂

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      😄😄😄 دست گلتون درد نکنه ، الهی هر چه که از خدا می خواهید بهتون بده 🥰🙏💐

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад

    امسال دو هزار نفر آسیب دیدن از ترقه بازی فقط نوزده نفر مردن خدا رو شکر که ایران نیستید شب چهارشنبه سوری و الا شیطونیتون گل میکرد 😁

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      وای وای، خدا به خانواده هاشون صبر بده ، آسیب دیده ها هم امیدوارم به زودی سلامتیشون رو بدست بیارن ، البته دیگه از من گذشته دیگه زیاد شیطونی نمیکنم 😄🥰🙏🙏🙏

    • @radman4058
      @radman4058 Год назад

      @@ChefMeidanchi واقعا خدا صبرشون بده خدارو شکر که دیگه این کارارو نمیکنید داداش گلم 😁😁😁

  • @mehdio7337
    @mehdio7337 Год назад

    به به چه آشی دستت طلا دوست من.
    ما که محرومیم از این غذاها. بر باعث و بانیش لعنت

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز، کاش میشد به صرف آش دعوتتون می کردم ، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

    • @mehdio7337
      @mehdio7337 Год назад

      @@ChefMeidanchi ممنون شما هستم دوست عزیز سال خوبی براتون آرزو دارم.

  • @davidt8087
    @davidt8087 Год назад

    Kheili bahali

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Kheili mokhlesim , lotf darid 🥰💐🙏

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад

    چه جالب همه اینایی رو که اول شما درست کردید ما آخر سر تو آش میریزیم وقتی آش پخت

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад

    سلاااام داداش عشق عید شما هم مبارک

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سلام دوست عزیزم ، ممنونم ، ایشالا برای عید میام ایران ، عید شما هم پیشاپیش مبارک 🥰🙏💐💐

  • @azarkhosh1257
    @azarkhosh1257 7 месяцев назад

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤