Scaloppine ai carciofi - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

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  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 53

  • @annad.2271
    @annad.2271 Год назад +2

    Il mio chef preferito. ❤ Bravo, simpatico e spettacolare in tutto. Grazie Chef Bruno per i suoi piatti super.

  • @marcosoni4487
    @marcosoni4487 4 месяца назад +1

    Sei il migliore ! Tanta classe , e professionalità eeee.. semplicità eee??? Walaa' il piatto e' pronto ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @rosalbaprevitali2827
    @rosalbaprevitali2827 Год назад +1

    Grand.d chef Bruno.... lei fa bene tutto ... ho visto anche un po di pancetta dunque vuol dire che è anche un buongustaio ..... bravo chef

  • @camporosso
    @camporosso Год назад

    No, il burro alla fine per montare la salsa è fantastico! Un trucco che adesso userò sempre!

  • @leonardofrancescosantoro92
    @leonardofrancescosantoro92 Год назад +1

    Bravo Bruno come sempre con pochi ingredienti fai piatti favolosi ❤😮👍😀

  • @francescomariani7394
    @francescomariani7394 Год назад +4

    Buona sera Chef, una domanda anche se so che non leggerà ma la faccio lo stesso:
    Tutti ingredienti semplici e facili da trovare ma il fondo bruno che richiede ore di cottura, come lo trovo? Ci insegni a farlo.
    Grazie e complimenti per la sua bravura

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 Год назад +2

    Caro chef bravissimo e bellissimo per me❤

  • @marlibatista7310
    @marlibatista7310 Год назад

    Bruno!! Ciao°°° caro cuore!! Una sclusiva !!! Ci sono tartufi "Neri e d'Oro a Sorano'!!! Mi auguro che legga brevemente mio messaggio!! Sono il più grezzi tartufi originari saporti e afrodisiaci dei "Dei' corta e vini Rosé!! È magnifico. Sua piccola cuoca maremmana.Marli.

  • @morenaslash
    @morenaslash Год назад

    Fantastico come sempre 🔝🔝

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 Год назад

    Ottimo grazie tantissimo complimenti mi piaci un sacco chef sei meraviglioso

  • @canesecco4158
    @canesecco4158 Год назад

    Grazie sempre superlativo

  • @riccardoboni2976
    @riccardoboni2976 Год назад +2

    Per chi si lamenta che per fare il fondo bruno serve mezza giornata, dico che si può preparare e congelare. Come anche il brodo, il ragù, lo spezzatino ecc.... Se si vuole cucinare bene si può.

  • @vittorialazzari9964
    @vittorialazzari9964 Год назад

    Fantastico!!!! 😊

  • @carmenlava6049
    @carmenlava6049 3 дня назад

    Evviva il Superegò di Barbieri😊❤

  • @francoprete6533
    @francoprete6533 Год назад

    Sempre Super Chef😁

  • @AmodoMIOricettesemplicieveloci

    Che buone!

  • @matteomanzoni6300
    @matteomanzoni6300 Год назад

    Buonissimo

  • @leonardofrancescosantoro92
    @leonardofrancescosantoro92 Год назад

    Bravissimo Bruno ❤olimpia

  • @riccardogasparotto9315
    @riccardogasparotto9315 Год назад

    👍

  • @stevensecchi
    @stevensecchi Год назад

    Il mio mito

  • @michaelfasoli7568
    @michaelfasoli7568 Год назад

    Il boss

  • @grassobiagio4556
    @grassobiagio4556 Год назад

    I migliori carciofi vengono da Niscemi😁🤣

  • @mrblueboy
    @mrblueboy Год назад

    Scièf lei mi sta ingrassando!!! 🤣

  • @stefanogiovannoni3245
    @stefanogiovannoni3245 Год назад +5

    Il fondo bruno...
    Ma cos'è?

  • @Murphy71
    @Murphy71 Год назад

    Tutto molto bello Chef, ma il fondo bruno dove lo vado a prendere? In alternativa un quartino di dado di carne potrebbe andare? Già vedo la sua faccia sconvolta, 🤣🤣🤣

  • @lauracavallo9359
    @lauracavallo9359 7 месяцев назад

    Si ma il fondo bruno?😂😂😂

  • @giuseppealesi81
    @giuseppealesi81 Год назад

    Quale taglio di carne consiglia, chef?

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 Год назад +1

    No chef lei sa fare tutto 😊e

  • @mimicrasta464
    @mimicrasta464 Год назад +10

    Ma dove li trovo i carciofi adessoooooo?

  • @francescoelia7139
    @francescoelia7139 Год назад +4

    Scusate, cos' è il fondo bruno?

  • @xgaimerprox6899
    @xgaimerprox6899 Год назад +2

    sciao scef preferto komestai? da il vidio zembra ke stai benen 😊
    oggi o secuito a tua risceta delle skalopine coi carcioffi pero a me nn mi piaciono quindi anzi ke dei carcioffi cio meso le patatne frite alolio di semi di girosole ed e uscito gustosisimo, infati pure ala mia sorelinoa e piasciuto e a fato il biss, trane mia mamma ke a manciato le vredure perke e a dieta perke a babbo mio non piasciono le donzelle ciciotelle pero mia madre e magra e pesa solamente 81kili mentre babbo mio pesa 127kili cuindi e lui quello ciciotello 😆
    Comnque e vero che mio zio Patrizzio partecipa a 4 otel??? Sekondo me discie le buglie perke lui a un otel penzione a 2 stelline e te vai in cuelle belle 4 strelle pero se vai falo vinscere x me ke sono il tuo +++++++++++++++++ grandisimo fan numero11111 kosi nn uza + il redito di scitanza o kome si skrive pk e povero pk paga le bolete de luscegas e aqua ke poi in realta esce marone e sembra capuzino makkiato kome quelo ke beve nonno al barr di matina. Se recenzisci bene mio zio puo comprera la porsc kayen a mia zia e a me a deto ke mi regala la pleistaton 4 con fiffa 18! Tu ke scuadra tiffi? io la roma pk ce el sciarawi infati prima tiffavo il milan per quelo ora invesce lo odio e ancke murinio lo odio pk non mete cuasi mai el scarawi titlare e mi fa perdere al fatacalcio coi miei amisci e ora sn intebidato e devvo 65€ a tuti i miei amisci senò mi pikiano e mi saiberbulizano su ticitoc cuindi se fai vinscere zio glifai publiscità e tuti i turisti vano al otel di zio ke kosi mi da anke 1000 $ ke li spendero per cuscinare e x sbeditarmi coi amisci miei, poi semi bastanno i £ vado anke in vakanza ale maldivie o a niu iork x vistare la stutua di liberta e mi fascio i vidio e i selfi per ticitok e per wuotzap e per insagram🤑❤🤘🤘🤘👍👍👍👍🧒🧑‍🤝‍🧑🏝🏙🌆🎢🚕
    cuesti siamno io quelo picolino babbo mio a sinstra e tu a destra e mamma fa la fotocrafia coll ifone 7 ke a komprato a prima di kapodano👨‍👨‍👦

  • @tomlarey
    @tomlarey Год назад +1

    prossimo piatto "come bollire l'acqua"

    • @francon4489
      @francon4489 11 месяцев назад

      Senza farla attaccare e bruciacchiare!!!

  • @stefanobrozzoni5549
    @stefanobrozzoni5549 Год назад

    Chef ma lo spiedo alla bresciana è capace a farlo??sfida accettata?

  • @bernadettebossi1504
    @bernadettebossi1504 Год назад

    Con 1+ 15 "Così" viene tutto bene?😊

  • @MisterStars_official
    @MisterStars_official Год назад +1

    Non si nomina Bruno

  • @beppe890
    @beppe890 Год назад +3

    O ragassi volete sapere come si fa dio boia

  • @akille7330
    @akille7330 Год назад

    Si ma non si monti la testa chefff

  • @mimicrasta464
    @mimicrasta464 Год назад +2

    Che cosa è il “fondo Bruno?”

    • @marcos4795
      @marcos4795 Год назад +4

      È una salsa base ricavata dalla cottura di ossa erbe aromatiche e verdure che vengono cotte e poi fatte sobbollire per ore.
      Poi filtri e addensi la salsa.
      Sul web trovi la ricetta precisa.
      Non è il fondo di Barbieri..
      Avrebbe usato il fondo chef Bruno nel caso !!!😉😉

    • @mimicrasta464
      @mimicrasta464 Год назад

      @@marcos4795 ti ringrazio tanto

    • @stefanogiovannoni3245
      @stefanogiovannoni3245 Год назад

      ​@@marcos4795grazie per la spiegazione

    • @marcos4795
      @marcos4795 Год назад

      ​@@mimicrasta464figurati.
      È ottimo, prova a farlo !!!

    • @carminevillani1511
      @carminevillani1511 Год назад

      il dado degli chef