БОГРАЧ по-Закарпатськи!Їжа пастухів,яка підкорила мільйони людей!
HTML-код
- Опубликовано: 3 фев 2024
- #бограч#кабанич#гуляш#суп#Закарпаття#Угорщина#kabanych#їжа#мясо
Привіт всім!Сьогодні на каналі спецефічна страва!БОГРАЧ з угорського перекладається ,як казан.Але правельна назва цієї страви ГУЛЯШ ЛЕВЕШ!Що в перекладі з угорського -Пастухова їжа!Але на Закарпатті і на всій Україні її називають Бограч.Ця страва готується в казані і на вогні.Але в цьому відео Ви побачите,як можна її приготувати в домашніх умовах.Бограч готується приблизно 2 години,але повірте це цього варте.Для приготування гуляшу нам потрібно:
М'ясо свинини(яловичини,баранина)-700-800 грам.
Підчиревина(сало)-150-грам
Цибуля- 2 штуки.
Помідори-3 штуки.
Паприка -1 штука.
Морква-1 штука.
Картопля- 4-5 штук.
Паприка солодка мелена-20 грам(одна упаковка)
Паприка копчена -2 чайні ложки.
Корінь селери-1/4 штуки.
Часник-3-4 зубчика.
Сушений укріп-2 чайні ложки.
Сушена петрушка-1 чайна ложка.
Для приготування часникових галушок :
Борошно-150грам.
Яйце-1 штука.
Часник-1-2 зубчика.
Приємного перегляду!Смачного!
Привіт всім.Мене звати Віктор Мирончук і ви на каналі kabanych.На цьому каналі я готую різні смачні рецепти які може приготувати кожен вдома.У відео рецептах я покажу, як приготувати, зі звичайних продуктів смачні страви швидко і головне смачно.Я люблю готувати рецепти страв української кухні так і страви інших країн.Дякую за перегляд мого відео.Підписуйтесь на канал, підтримуйте канал вподобайкою, і зробіть коментар під відео.Так ви підтримуєте україномовний контент і мій канал зокрема.Всім смачного!!!! 
Развлечения
Дякую за рецепт.Завтра спробую приготувати.Дуже люблю готувати по Вашому рецепту,все цікаво доступно і просто.
Дякую,дуже приємно.
Смачно, ситно . Дякую за рецепт)
І Вам дякую.
Нуууу дужжже смачний!!! Рекомендую приготувати і скуштувати!!! А м'яско просто тане в роті!!!
Кума дякую!Смачного)))
👍👍👍👍
3:10 ахахах.Коли готуєте з кумом то першу закуску маєте.Чуть зі стула не впав.Дякую за жарт та рецепт.
Мені теж цей жарт зайшов!!!!
Вчора вечором одразу став і приготував за Вашим рецептом.Галушки не робив але це дійсно дуже смачно!Дякую за рецепт.Успіхів Вам і каналу.
Гарний та простий рецепт👍
Дякую
Робив Чанахі по вашому рецепту -- смакота! Тепер час Бограча )
Бограч Вам теж сподобається!
Їв Бограч у Львові.Це було незабутньо!!!Дякую за рецепт.
Бограч це завжди смачно!ЇВ його в Луцьку,Львові,і звісно на Закарпатті.Тільки у Львові були галушки!Але найсмачніший дійсно був закарпатський.
Дякую, дякую, ви великий молодець. Звичайно лайк і звичайно чекаємо нових роликів
Дякую...Дуже приємно.
Дякую за чудове пізнавальне відео.Чекаємо на нове відео!
Дуже смачно, дякую за рецепт ❤
Смакота.Дякую за ваше відео!!!
Звичайно лайк ! Але це більше ріденька печеня, до бограча не дотягує , на мій розсуд . Привіт з Ковеля
Дякую за лайк!А що потрібно зробити чи додати щоб це дотягувало до БОГРАЧА(на Вашу думку)?Дякую наперід за Вашу відповідь!Вітання Ковелю.Волинська область дуже гарна і приємні люди там проживають!
Готую по Вашому рецепту, вроді все так як Ви робите, коштував і в Яремче, і в Буковелі
Дякую.Дуже приємно.
Куштував в Закарпатті, десь в горах, та в Ужгороді десь біля вокзалу (dworzec)....
То ні,бограч готується на відкритому огні,ватрі,ти супер ,але це не бограч❤👍🙏
Добре, що кажете скільки дреба солі, а то зазвичай пишуть "за смаком".... що бісить....
Дякую за Ваш коментар.
А капусняк не варите?
Варимо.Трохи пізніше обовязково буде на каналі!
Смакота...