방금 재료만 준비해봤는데요 제입엔 왜 짜고 감칠맛같은게 그닥 안느껴질까요? 소용량으로해봤는데 뭘잘못한걸까요 일단 저녁에 직접 볶아서 먹어보고요ㅎ 제육을 제일 못하는 사람이라 참 .. 늘 고기산돈 아깝다 하고 해먹었거든요 이번엔 꼭 맛이있었으면~ 레시피대로 다넣고 다만 소주없어 미림으로 대체했어요
안녕하세요~ 맛남님! 영상이 너무 매력 넘쳐서 영상을 결국 다보고 말았어영.. 😭🤣 와 ...영상을 보면서 집중하게 되는건 뭐죠?ㅋㅋ 매출때문이 아니라 맛남님의 압도적 매력에 빨려 들어가는듯요😻 거기다 비주얼까지 크흐.... 당장 마트 뛰가서 술한병 사들고 와서 반주로 먹어야 할삘.. 진심 미쳤따아😭 무조건 이건 조아요 안할수가 없네영👍💕 저희는 소소한 건강 집밥을 만들어 먹어영! 앞으로도 좋은 소통하구 지내면 좋겠네염! 21년은 20년에 못받은 복까지 200배로 더 받으시고 지금은 건강이 최고입니당🙏🎎❤
(후기) 전에 썰맨TV님 양념갈비 숯불구이 해먹었을때 사실...손님들이 너무 먹어대는 바람에 저나 남편이 제대로 못먹어서 다시 썰맨TV님 레시피로 양념갈비 하면서.. 또 손님들 초대하고 제육볶음도 추가로 같이 해봤습니다! 독일에 거주중이라 구하기 힘든것들은 빼고 집에 있는것들로만 해봤는데 (굴소스뺐고, 소주대신 화이트와인 넣었어요) 와...너무 맛있었어요 ㅠㅠㅠ 지난번 맴버들중에 2-3명 빼고 다시 다 모였는데 제육이 더 맛있다는 사람도 있었고, 여전히 갈비를 더 좋아하는 사람도 있었고, 대부분은 둘다 너무너무 맛있었다고 하네요 ㅠㅠㅠ 덕분에 저도 요리 솜씨 늘어나고, 부자되는 것 같고.. 한국음식이라면 뭐 개고기 이런거 밖에 모르던 시골 촌사람들이 한국음식 너무 맛있어 하는거 보니 뿌듯하고 그렇네요. 너무너무 감사합니다 :-) 제육볶음 양념에 넣고 남은 무가 좀 있는데, 무 소진할만한 다른 동영상 보고 시도해 볼께요!!! 항상 번창하시고 즐거운 추석 연휴 되세요^^
![[#편스토랑] 류수영의 초대박 제육 레시피!! 😎kbscookㅣKBS 220114 방송](http://i.ytimg.com/vi/oe_WhcK2X4Q/mqdefault.jpg)
![[전문점 따라잡기] 제육쌈밥 거의 역대급 레시피 입니다 아는게 "힘"](http://i.ytimg.com/vi/0NQ-bPetZbU/mqdefault.jpg)
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오잉!!! 저희 식당 레시피랑 너무 흡사해서 놀랐습니다~ 무와 양파를 갈아 넣는 것조차... 비법 공개 존경합니다^^
와우~너무 맛있게 먹었어요^^
특히 양파향이 얼마나 향긋한지..
고기에 비법소주넣어 재웠다가 양념이랑 따로 하룻밤 숙성시켜 양념과 버무려 채소넣고 볶았더니 고기도 연하고 감칠맛 폭발~♡
덕분에 아들이 오랫만에 밥두그릇을 먹어서 너무 뿌듯했어요^^
직접 해봤는데 진짜 엄청 맛있는 건 아니여도, 일반 식당에서 파는 맛있는 제육 볶음 이였던 것 같아요. 감사합니다.
감사합니다
업장에서 웍질로 불맛입히는것과 집에서 하는것과의 차이는 엄청나지요..
진짜 요똥이라 해보고 싶은데
커피 먹으면 안되는
엄마,아빠 먹는건 다 먹어야되는
두돌쟁이가 있어서 아쉬워요
구도꽈 조아요, 알림 설정까지 했어요
대박입니다.
최고의 레시피 존경합니다.
저번에 제육레시피대로 가족들 해줬는데 제가 먹기도 전에 다 먹고 맛있다고 난리더라구여.. 양파 소주 무 갈아서 다시한번 해보겠습니다! 정말 감사합니다~ 좋아요~~구독~~~~👍👍
감사합니다 열심히하겠습니다
어~ 덕양구 용두동이네요~😄
제 둘째언니가 행신동에 살아서 한국 가면 거의 화정동에서만 먹고 마시고 그랬는데. 일본의 코로나사태가 나아지면
꼭 한번 식사하러 갈께요~^^
양파, 무 , 소주 비율이 어떻게 되는지 궁금합니다!
1:1:1
@@바른생활-n1p 무 1그람당 소주 1미리 ㅋㅋ
이게 이영성 킬포인트인데 비율을 안알려줌ㅋㅋ
양파 무 1대1에 소주는 대충 잘 갈릴정더
저도 이게 너무 궁금...
쿠팡에서 앞다리살 시켰네요 볼때마다 넘 맛나보여요 구독박고 좋아요 눌럿어요
감사합니다
너무 맛있게잘먹었어요!!! 감사합니다^^♡ 신랑이 넘 맛있대요~~~
병원에 입원중인데 너무 먹고싶네요.
제육볶음 좋아하는 아들한테 꼭 해줘야겠어요~
간단하게 요리도 아닌것처럼 손쉽게 해주시는 썰맨님 굿~!!입니다.
따라해볼게 너무 많네요~
오늘부턴 죽안먹어도 된당~^^ㅎ
건강하셔야해요 돈 명예 집 차.. 다필요 없어요.. 건강이면 됩니다.
퇴원하셔서 꼭.. 아드님과 맛있게드세요 ^^ 화이팅
@@ssulman
꾸벅~^^
감사합니다.
병원밥이 적응이 안되네오~
썰맨님의 맛난 레시피로 빨리 입맛을 살리고 아픈거없이 맛나게 살아야겠어요.
@@msj3963 네 건강하시구요!! 툴툴털고 어서 맛난거 먹으러 가즈아!!! ♡♡♡
와~~~입에서 침이 줄줄흐르면서 봤네요
제육볶음. 맛나게 해먹어볼께요^^
감사합니다^>^*
제가 더욱더 감사합니다
제육은 언제봐도 옳습니다 제육에 상추쌈먹고 싶네요👍🏻
감사합니다
울아들 휴가나오면 해줘야겠어요
평소 내가한것도 맛있다고했는데 업그레이드 된맛좀 보여줘야겠어요
썰맨님 영상은 늘 재믹고 유익해서 안볼수 없게 중독 되었네요~👍👍👍❤❤
늘 감사합니다.
내일 바로 해보려구요~~
감사합니다
이분의 쿨한말투와 공유정신과 빠른영상에 관심없는 분야지만 구독과 좋아요누룹니다.
감사합니다 좋은 하루되세요
양파반개무반개 소주는 한병다넣어야하나요?
평생 가지고 갈 양념레시피 아니 대를 물려줄 레시피ㅋㅋㅋ
두루치기 정말 좋아해요.
감사합니다~^-^
맛있게만 드세요
안녕하세요 일본거주중인 마루쉐입니다 한국어가 서툴러 이더리움번역기 사용중 우리집강아지 라르로가 이 영상으로보고 침을 질질ww
무7련 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무친새끼ㅋㄱㄱㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ랄뚜기가 세상을 지배했다!!
고맙고 감사합니다 선생님 빨리 빨리 알려줘 주시니머리에 쏙쏙 저장
잘배우고감니다
방금 재료만 준비해봤는데요 제입엔 왜 짜고 감칠맛같은게 그닥 안느껴질까요? 소용량으로해봤는데 뭘잘못한걸까요
일단 저녁에 직접 볶아서 먹어보고요ㅎ
제육을 제일 못하는 사람이라 참 ..
늘 고기산돈 아깝다 하고 해먹었거든요
이번엔 꼭 맛이있었으면~
레시피대로 다넣고 다만 소주없어 미림으로 대체했어요
소량에는 안들어가는데
대량에는 커피가루, 카레가루
들어가는 이유는뭔가요?
소량고기에는 잡내가안나나요????
커피가루는 믹스인가요?오리지날블랙인가요...
못하는게 없는 대단하신 분인듯.
존경 합니다.
저거 장사 해야 할듯.
ㅎㅎㅎ 이제와서 왜그러셔요 하루이틀.본것도 아니구요 ㅎㅎ
토요일 중개방송 보는 중......ㅎㅎ.아~~ . 내가 먹어야지. ㅋㅋ
두번째 방식으로 살짝 국물있는 두루치기로 하고싶은데 그렇게 하려면 어떻게 해야하나요 ?
보기만해도맛나게보인다
일반식당가면 제육뽁음이 찌게인지뽁음인지구별도안되던데 그러니식당문닫겠지만
유투브님님 일반식당하시는분들에게좀가르쳐주세요
요즘 자주 보는데
은근 잔망미가 ㅋㅋㅋㅋ
나도 모르게 구독과 좋아요를 눌러버렸네요
시원 시원 맛남 맛남
힘나고 면역력 쓕쑥~~
올라가는 힘이 느껴지는요리
쉪~~~
정보 힘 좋은기운 업~~~!!!
가봐야 겠어요
🎃♥️♥️
함께 기운내시자구요 아자아자가자
썰맨 레시피 잘 보고 있습니다^~♡유모 있는 말로 더욱 재미를 더 하네요 감사합니다^^
양념숙성 안해도되나요 사용기한좀 알려주세요 ㅠㅠ 무우랑 양파양도 알려주세요
맛있어 보입니다 먹고싶어요~아~~
도전해보거습돠요
넵.도오전
귀엽네요^^
손주 봐주던 생각이 나네요
보기만해두 속이시원하게
요리하십니다
재밌어요 겁나게~~하하😛👍👍👍
제육볶아온나~
와우~ 너무 맛나보여요. 내일 저녁메뉴는 제육볶음이네요 ㅎㅎㅎ
감사합니다
언제봐도 썰맨님 영상은 정말 쉽게쉽게 잘 하십니다
이번주에 한본 안해먹을수 없겠네요
좋은 영상 감사합니다
기사 식당에서 제육볶음 제일 맛있게 먹어본 기역이 남니다.
볼때마다 입맛 돌아요~
구도꽈 요거는 안보여서 그냥 구독이라도 눌러드립니다 ㅋㅋㅋㅋ 대박나셔요 😂
썰맨님 국물자작한 제육은 어뜨케하나융? 국물에 밥말아묵는게 꿀맛이었는뎅ㅠ
안녕하세요~~대용량 레시피는 몇인분기준까지 맛이 변화하지 않고 또 제곱을 얼마나 해야하나요~~?
매번 아들 재우면서 같이 영상 봐요
썰맨이 아~~하세요 할때 아들하고 같이
아~~~~합니다 아들이 진짜 맛있겠데요
썰맨 최곱니다 감사합니다
아들이름이 혹시 김찬호인가요...
@@CiBalNyun 미7련,,,
맛나겠어요. 따라해볼께요
감사합니다
제육 너무 맛있어요~ 대충대충 따라하는 데....
입맛까다로운 아들입에 통과.
콩나물해장국도 너무 잘먹었네요...
식당 갈 필요가 없을 것 같은.....ㅋㅋㅋㅋ
너무 다 알려주셔서....ㅋ
추석대비 갈비찜도 알려주세요~~~
안녕하세요~ 맛남님!
영상이 너무 매력 넘쳐서 영상을 결국
다보고 말았어영.. 😭🤣
와 ...영상을 보면서 집중하게 되는건
뭐죠?ㅋㅋ 매출때문이 아니라 맛남님의
압도적 매력에 빨려 들어가는듯요😻
거기다 비주얼까지 크흐.... 당장
마트 뛰가서 술한병 사들고 와서 반주로
먹어야 할삘.. 진심 미쳤따아😭
무조건 이건 조아요 안할수가 없네영👍💕
저희는 소소한 건강 집밥을 만들어 먹어영!
앞으로도 좋은 소통하구 지내면 좋겠네염!
21년은 20년에 못받은 복까지 200배로 더
받으시고 지금은 건강이 최고입니당🙏🎎❤
오늘 돼지사다 한번 해먹어 바야겠어요
맛나면 셀맨레시피 비밀ㅋㅋ ㅋ
뒷요리 금지!!! ㅋㅋㅋ
이 양념장은 냉장고에서 얼마나 보관하면서 사용할수 있나요?
구독자입니다. 부끄러운 구독자네요. 서오릉이라 하셔서 제 귀를 의심했습니다 ㅎ 덕양구 사는데.. 참 이걸 오늘 알게되네여. 나중에 설래는 마음으로 찾아뵐께요. 항상 좋은 영상 감사합니다
집에 하필이면 고형만있는데 카레 고형으로 대체해도될까요?
무.양파.소주.카레 나오는 순간..오마이갓.. 겁나 연구하고 고생해서 만들었는데 이렇게 쉽게 공개되니 허무할 뿐입니다. ㅠㅠ
^^ 이미다 알사람들은 압니다
양파랑 무는 몇그람인거예요? 쐬주는 한병다 넣어요?궁금 합니다~
조금만 만들어서 사용하세요 2~3숟갈 나올정도만
양파랑 무가 1대1이예요? 조금 만들어도 비율이 있을듯헌디....^^
양파 무 갈 때 소주를 얼마나 넣어야할 지 알 수 있을까요?
약간 가벼우면서도 살짝 코믹하기도하면서 핵심은 쉽게 설명해주는 말투ㅎㅎ
은근 이분 영상 중독성있내요ㅋㅋ
구독이 절로 눌러짐~
불 세기 까지 같이 설명 놓어주심 감사합니다🙏👍👻💕
네 참고할께요~~ 꼭!!
사장님~ 안녕하세요^^
질문이 있습니다~
양념을 요리할 때마다 바로 해야할까요? 아니면 어느정도 만들어서 보관하면서 먹어도 될까요?
양념의 대략적인 유효기간이 있을까요?
바쁘실텐데 죄송합니다.
만들때마다 바로해서 드세요
해외라 소주가너무비싸서 그런데 소주꼭넣어야하나요?아님 대신넣을수있는것없나요?ㅜㅜ
(후기) 전에 썰맨TV님 양념갈비 숯불구이 해먹었을때 사실...손님들이 너무 먹어대는 바람에 저나 남편이 제대로 못먹어서 다시 썰맨TV님 레시피로 양념갈비 하면서.. 또 손님들 초대하고 제육볶음도 추가로 같이 해봤습니다! 독일에 거주중이라 구하기 힘든것들은 빼고 집에 있는것들로만 해봤는데 (굴소스뺐고, 소주대신 화이트와인 넣었어요) 와...너무 맛있었어요 ㅠㅠㅠ 지난번 맴버들중에 2-3명 빼고 다시 다 모였는데 제육이 더 맛있다는 사람도 있었고, 여전히 갈비를 더 좋아하는 사람도 있었고, 대부분은 둘다 너무너무 맛있었다고 하네요 ㅠㅠㅠ 덕분에 저도 요리 솜씨 늘어나고, 부자되는 것 같고.. 한국음식이라면 뭐 개고기 이런거 밖에 모르던 시골 촌사람들이 한국음식 너무 맛있어 하는거 보니 뿌듯하고 그렇네요. 너무너무 감사합니다 :-) 제육볶음 양념에 넣고 남은 무가 좀 있는데, 무 소진할만한 다른 동영상 보고 시도해 볼께요!!! 항상 번창하시고 즐거운 추석 연휴 되세요^^
너무너무 소중한 후기 감사합니다
독일에서 한국음식을 맛있게 맛보셨다는것도 제겐 참 기분좋은 일입니다. 음식의 문화와 힘이 바로 이런것이 아닐까 싶어요 진심의 댓글 너무 감사합니다 고맙습니다 ^^♡ 즐거운 명절되시길 바랍니다.감사합니다
실상 개수육만큼 맛있는건 없지요
감사합니다
꼭 해먹어볼께요~
넵 감사합니다
무심코 지나가다가 제 댓글을 보시면 가족들 생각 한 번 더 해보세요
언제나 가족들이 건강하고 행복하실 겁니다~~행복하세요
목소리가 머릿속에 들어온다 내가 요리하는 느
잘만들어 먹겠습니다ㅎ👍 다 섞어서 냉장보관~~두고먹어도 될까요?ㅎ
너무 따라하기 쉽지만 서오릉가서 먹는게 더맛있을거같아요~ㅎㅎ
남이해준 제육이 최고죵
저..실비김치해보구.돼지갈비해보구..제육해봤어요..
최고는 돼지갈비였어요..실비는..음..반반..
첨실비하고.두번째돼지갈비..
넘 돼지갈비에 만족해서...
오늘제육했어요..
신랑은 나쁘지않다하지만..전몬가부족했어요...
제실수가몬지..궁금해요
아..카레가루하나빠진게..잘못인건지...
본 영상 제육볶음은 자영업자들에게 살짝이 영감을 주기위한 영상이였어요 ^^ 제육볶음 영상 제대로 조만간 또 업로드 될겁니다
@@ssulman 분명히 양념은맛있었어요. 제가무언가..볶을때 실수한듯해요.
썰맨님 영상 매일 봐요
감사합니다
무양파즙 보관기간은 어느정도될까요?
밀폐 냉장보관 최대 1주일!
제가 당근을 별로 안좋아해서 그런데
안넣어도 맛에 차이없나요?
깜놀입니다. 제가 만들었는데도 맛있네요ㅎㅎㅎ
감사합니다 ㅎㅎ
중간중간 입담이 ㅋㅋ제 스타일입니다ㅋㅋ 마치 영상에도 양념을 치는것 같네요 ㅋㅋㅋ !!
ㅋㅋㅋ공감
입담하나치시고 허허허 웃는것도
김밥나라나 주변식당에서 좀 이거보고
배웠음 좋겠다 사먹게 주변보면 먹을만한데가 없어
항상 재밌게 시청하고 있습니다
제육 두루치기 와..양파 무 생각도 못함👍👍👍
저 어제 해먹었눈데 너무너무 맛나요👍👍 넉넉히해서 이웃집이랑 나눠먹었어요 감사해요
오늘은 또 무얼요리하나~~
저 사실 요리에 의욕 잃었다가 썰맨님 덕분에 열정타오르고있답니다💙
아 이런댓글운 진짜 저도 의욕뿜뿜입니다 ㅎㅎ
양파 무 꿀팁 감사해요
양파 무 갈아서 넣을때 소주는 얼마나 넣나요?
갈릴수있을만큼만 조금요
썰맨님 당근 안좋아 하시나봐요. 재밌다 😄
네 안좋아해요~~ ㅎㅎㅎ
양파.무갈은건 냉동보관하나요?
조금씩 사용할 만큼만 갈아서 사용하세요
제육볶음 맛내기힘들어서 항상 김치랑 같이 볶아서 먹었는데 요거요거 정말맛있겠어용
원래 양파 갈아넣는건 아는데 무우는
첨예요 한번 시도 해봐야겠어요. ㅎㅎ
도오전
썰맨님 ! 혹시 제육볶음 대용량으로 하는 영상은 없나요?? ㅜ 염치없지만 부탁드리겠습니다 항상 잘보고 있어요
평소에 제육볶음 무지 좋아하는데 따라해 봐야겠네요. ^^
정말 감사합니다 당장 목전지 사러갑니당
제육 두루치기 주물럭 차이가무엇인가요?
썰맨~~ 미원이랑 다시다샀어요 ㅎㅎㅎ 주부13년차에요ㅋㅋ
카레가루와 커피가루가 어떤효과를 주는지 알고 싶습니다 (__)
카레는 고기의 누린내와 잡내를 잡아주면서 좀더 딥한 양념맛을 뒤에서 깔아주죠. 커피는 가열되면서 커피만의 특유의 향과맛으로 불과 닿으면 불향느낌도 나면서 고기잡내와 미약하게 색감도 맛깔스럽게 냅니다.
단 과유불급 아주소량 입니다. 두개의 향과맛이 직접적으로 느껴지게 튀어올라오면 안됩니다
@@ssulman 아 감사합니다 배달음식전문점 준비중인데 많은 도움받아가고 있습니다 항상 행복하세요 +_+
아참 커피가루는 특정회사제품이 있는건가요?
@@냠냠냠-w6y 맥스웰 화인, 빨간봉지라고 하시네요
@@smin44rgs30 아 감사합니다
감사합니다. 나중에 해볼게요.
넵 ^^♡
두루치기와 제육볶음의 차이를 이제 알았음..
좋아요.. 구독.. 눌러습니다~^^
감사합니다 ㅎㅎ
대용량 소스레시피도 알려주세여~
95프로는 알았으니 이제 엄마를 부릅시다.
이방법으로 해먹었어요 진짜맛있네요^^
제육이 어떻게 보면 쉬운데 어찌보면 어려워요... 근데 이렇게 쉽게 알려 주시다니... 주말에 당장 해봐야겠습니다~~ 감사합니다
해보세요 내가한거 맞아? 하실겁니다
무가 없는데 그냥 양파랑 소주만 갈아넣어도 될까요..??ㅠㅠ
네 그렇게 넣어도 괜찮아요 그게 더 나을수도 있구여 ^^
헐 바쁘실텐데 답변 달아주시다니!!!!너무 감사합니당ㅠㅠㅠ썰맨 사랑해여ㅠㅠ❤❤❤
음음 사놓은 삼겹살로 오늘 저녁 메뉴로 결정!
이게 만들면서 하시는거랑 양념장이랑 하시는거 보니까 뭔가 이해도 잘되고 엄청 좋네요!
썰맨님 레시피로 모든지 하니까 맛있어요 신뢰 합니다
첫장면에 나오는 웍에 양념고기가 붙지않는 요령도 좀 알려주세요~ 그게너무 궁금합니다. 코팅웍을 쓰지않고 양념재료들 볶는 방법이요~
기본적으로 기름 코팅입니다
온도를 올려서 기름을 코팅하고 고기를 움직여줘야됩니다 가만히놔두면 안달라붙는건 앖어요
웍은 무조건 기름으로 가열하여 코팅을 해주는게 기본중에 기본 입니다.
@@삼이-w2j 하...그래도 양념이 타더라구요...ㅜㅠ
커피가루 카레가루 와우 대박🤩
감사합니다
제육볶음 맛나겠네요.
커피가루는 뭘 쓰면 되는건가요?