저는 사실 무슨 음식을 먹어도 "와 진짜 너무 맛있다 진짜 신의 음식이다 대박대박 ㅠㅠ" 하는 타입이 아니라서, 이 음식도 먹고 막 호들갑을 떨지는 않았어요. 막 너무너무 맛있고 인생음식이고 이런건 아니지만 이렇게 간단하게 이정도로 맛있는 음식이라니 너무 놀라워요! 진짜 식당에서 팔아도 될만큼 맛있는데 너무 간단하니까 자주 해먹을 것 같아욤! 감사합니다!
이 요리는 파무침이 생명임. 예전에 우리 동네에 이렇게 양념해서 구이판 위에 은박지 깔고 구워 주던 집 있었는데 그 집도 돼지고기 두루치기라고 팔았었는데 정말 대박 맛있어요. 삼겹살은 대패삼겹살 같이 얇아야 맛있구요. 냉동고기가 맛있더라구요. 뭐 개인 취향이겠지만. 나중에 남은 국물에 밥 비비면 또 대박 ㅋㅋㅋㅋ
![Skilla Baby - Misfit (Feat. Polo G) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/IjsylSnNMyw/mqdefault.jpg)
파채+ 양배추채 600g
대패삼겹살 600g 의 기준으로한 레시피
초고추장= 고추장2 설탕1.5 식초4 고추가루2 물 약간
간장소스= 설탕 1T 간장반컵 물반컵 맛술반컵
1. 파채,양배추채에 초고추장소스와 고춧가루 참기름을넣어 버무린다
2. 큰팬에 불을키고 대패삼겹살과 편마늘 간장소스를 넣고 고기가 익으면 그위에 1번의 버무린 파채양배추채를 올린다
3. 1번의 숨이 좀죽으면 섞어 마무리한다.
따라서 만들어 먹었는데
너무 맛있어요.
요리영상 더더더 많이 올려주세요. !!!😊
초고추장 레시피 안나와있어서 올립니다
고추장2 설탕1.5
식초4 고추가루2 물약간
찾아보니 안나온방송분에 있던거같아요
레시피가 다 동일한거보니까
고추장 2 설탕 1.5 / 이런 숫자 기준은 종이컵 인가요 아니면 숟가락 기준인건가요?!
@@user-qe6pq2ki7h 비율일듯 초고추장만드는거니까
아 ~ 이거 편견이였다 ~ 그렇네요 감사합니당!~~
@@user-qe6pq2ki7h 비율인데 저기 나오는 플라스틱 일회용컵 크기로 맞춰서 하면 될듯
너무 고맙고
다시봐야할 영상...
와우!~ 넘,맛잇겟어요^^~잘배우고 갑니다^^
백 대표님 만드는 음식 마다 모두 다 만들어 먹고 싶네요 ㅎ
일부 사람들이 뭐라하든.. 우리나라 가정/자취집의 음식 수준을 끌어올리고 요리라는 장르의 대중화에 크나큰 기여를 하신 분.
동감.
동감 이거 아직도 해먹고있음
영상대로 따라만 했는데 완전 대 성공했네요...
아이들이 너무 맵지 않고 입에 맞았는지 남은 소스에 밥까지 비벼 먹었습니다.
백종원님이 두 번째 구독 신청자입니다. ㅎㅎㅎ
준비물 : 대패 600g, 편마늘, 설탕, 고춧가루, 물, 맛술, 간장, 참기름, 파채, 초고추장(이 레시피는 다른분이 댓글 다셨어요)
1. 물:맛술:간장 = 1:1:1 (맛술은 소주로 대체 가능. 소주로 한다면 적게) + 설탕 한숟가락(아빠숟가락 기준)
2. 파채와 초고추장 섞고 고춧가루, 참기름 넣어서 버무리기
3. 큰 프라이팬에 대패와 마늘, 간장소스 넣고 끓이기
4. 파채 전부를 끓이고있는 고기에 다 넣기
5. 양념국물이 졸지않게 끓이기
초고추장은 얼마나 넣어야 될까요?비율이 어느정도 맞춰야 맛이 제대로 일것같아서요~
@@user-sp1wk9tl1u 파채에 초장넣고 조금 삼삼하게 버무릴 만큼 넣으면 될 것 같아요!
@@user-sp1wk9tl1u 약간 부족한듯 하게 넣고 고추가루로 덮으라고 되어 있어용
와드
근데, 맛술 대체용은 없나요?
어제 가족들을 위해서 햇는데.. 애들은 고추가루 더 넣기 전에 담아서 주고, 어른은 고추가루 빡빡 넣어서 먹으니.. 이것참.. 요리가 이렇게 쉬운건가요? 너무 좋습니다. ㅎㅎ
백선샘이 만든 요리는 보기만해도 맛있어보여요.ㅎㅎ
이거 진짜 맛있어요 ㅋㅋ 꼭 해드셔보셔요 !!
*이거 진짜 맛있게먹었는데*
이건 정말맛있어서 몇번이나 해먹었어요 백선생님 존경합니다~^^
이거 장난이 아니라 어무니가 똑같이 해주셨는데 레얼진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조오오올라 맛있어요
너무 맛있겠어요 잘 보고 갑니다~
저거 무슨 맛인지 알거같아요. 그래서 침나온다 ㅋㅋㅋㅋ 대패삼겹살 남을때 이거저거 해먹어봤는데, 저것도 맛있겠네요!
방금 부모님이랑 할머니 해드렸는데 세 분 다 한입 드실때마다 맛있다ㅠㅠ 하고 감탄하셨어요ㅎㅎ 우리 집 고춧가루가 안 맵다 하시는 분들은 청양고추 넣어드셔도 좋을 것 같아요❣
집에서 가끔 해먹습니다.. 애들이 좋아해요^^
감사합니다~^^
채소가 마늘하고 양상추밖에 없어서 편마늘 썰어놓고 양상추로 무쳐서 해먹었는데... 넘 맛있었어요 백선생님 감사합니다. 맛있는 저녁을 먹었네요^^
파채에 콩나물 양배추 같이 넣고 버무려서 해봐야겠어요 ㅎㅎ
마늘 없어서 마늘은 못 넣었구 대파도 조금이라 찌끔 넣었는데도 존!!!!맛!!!!!퓨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 덕분에 부모님께 맛있는 저녁 대접해드렸어요 감사합니다♡
와 영상보고 레시피 고대로 만들어봤는데 소주 막들어간다 최고..!
식당에 가면 파삼겹이란 메뉴 있는데 비슷하네여~
정말 맛있어용ㅋ
나가그럼 나가! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 또 한번의 신세계를 경험하게 됩니다.
백느님 감사합니다♡♡
담에 해먹어봐야겠당 🤩
이거 진짜 쫀맛 ㅠㅠㅠ 집에서 여러번 해먹었습니다.
맛~깔나네요 파와 함께 먹음 맛도~짱~향도~짱 초~간편 쉽게 레시피 잘 만들어 주셔서 감사합니다 잘배우고 갑니다 세푸님 ~날마다 응원 합니다
백종원은 진짜 만드는것 마다 레전드임
백종원 대표님은 천재다
먹는데 배경음악 웅장한거 보소
오우쒯.. 이거지.. 이게 백종원이지..
하기도 쉽고 너무 맛있습니다
내맘인거쥬 ~~♡
이거 진짜 개맛있음 !!
한번 이렇게 해서 먹으면 이맛을 잊지못해 계속 이거 찾게되더라
따라해 먹어봤는데 고등학교 수학여행때 서귀포? 제주도 두루치기집가서 먹은거랑 비슷한 맛이 나네. 딱 저렇게 나와서 충격적이였는데...개 신기하다. 역시 갓종원쌤
캬~~~레시피 적지를 못해 공유해갑니다.
역시 백종원선생님께서 천재십니다~♥.♥
bgm 태극기 휘날리며 뭐야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 정말 맛있어요. 이상하게 감칠맛이 진하게 나더라구요. 약간 새콤한 맛도 있고 일단 파가 오지게 맛있어요
이거 진짜 맛있더라구요
1대 1대 1... 어떤 조리에도 가능할거같아요^^
감상합니다 너무 맛있었어욤
참
대단함다 👍👍👍👍👍
저기다 설탕 한스푼 더 추가해서 궁물 자박하게 끓여내면 딱 내입맛 저격!!
콩나물을 넣어도 맛있겠네요~~~츄릅
존맛탱
몇번해먹는 요리중하나에요 맛있어요~~!!
진짜 꿀맛 다들 꼭 해먹어보세요ㅜㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠ저는 초고추장튜브 사서 햇는데 더 간단해져서 좋네요😋
초고추장이 회먹을때 먹는 고추장이죠
오늘 해봤는데 평소 사먹던것과 맛은 다르지만 맛있고 만들기도 쉬워서 너무 좋아요!!
감사합니다
잘 보고 있습니다.아 땡긴다~~^^😋
양배추말고 파채에 콩나물 넣어서 해먹었는데 중간에 아삭아삭 콩나물이ㅜ 넘 마싯!!
난 콩나물이 너무 질겼어요 ㅠㅠ....
계속 올려주세요 ㅜ 블로그에 백종원만 붙여놓고 이상한레시피 올려놓는 얘들때문에 못보겠어요 앞으로 유튜브 보고 해먹을래요
BGM 죽이네. ㅋㅋㅋ
백종원 대표님 열정에 존경하는 마음이 듭니다
와 이 프로 진짜 재밌게 봤는데 ㅋㅋ
저는 사실 무슨 음식을 먹어도 "와 진짜 너무 맛있다 진짜 신의 음식이다 대박대박 ㅠㅠ" 하는 타입이 아니라서, 이 음식도 먹고 막 호들갑을 떨지는 않았어요. 막 너무너무 맛있고 인생음식이고 이런건 아니지만 이렇게 간단하게 이정도로 맛있는 음식이라니 너무 놀라워요! 진짜 식당에서 팔아도 될만큼 맛있는데 너무 간단하니까 자주 해먹을 것 같아욤! 감사합니다!
안 궁금해요 ㅋㅋ
@@user-sw2lc3jl7t 어쩔티비
저거 식당에서 팔아도 될만큼 맛있는건 맞는데 이미 1976년도에 청주 백로식당에서 팔던 메뉴에요 ㅎㅎ
정말로훌륭한분이셔요
와 진짜 먹고 싶다
해외 유학생인데 일주일에 두번씩 먹고있습니다. 사랑합니다
JW 대패가 있나요?
@@user-bf1zx8dy1z마트에 슬라이스된 냉동 돼지고기가 있더라구요
외국에도 삼겹살 부위는 있겠지만
대패 삼겹살도 있다구요?
@@user-pi7tq7vq8q 대패라고 불러야할진 모르겠는데 냉동으로 비슷한게 있더라구요.
3:55 대패삼겹살 그냥 안구워먹을걸? 이라는 말이 그렇게 심각한 말인갘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ표정봨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 맛있어보여요^^
진짜 조올라맛있음... 요리초보인데도 와..
저기 김가루 넣고 밥 볶아 먹어도 대존맛. 삼겹살집 갈 때마다 먹었었는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국인에게 마늘 조금이란 역시...ㅋㅋㅋ
한주뭑
한주뭭
한쥬뭑
한줴뭭
홚줽뭙
요리잘하시내요역시백종원샘최고
00:01:33 1대1대1대1
해먹어봤는데 진짜 개존맛입니다 ㅋㅋㅋㅋ 만들기까지 맛이 상상이 안됨
진짜 개존맛임 ㅋㅋㅋ 생각보다 너무 맛있어서 놀랬음
아~ 침 고였다...
저도🤤🤤
정말 맛있어요
집밥 백선생 재생목록 만들어주시면 감사드립니다♥
오늘 레시피보고했는데 진짜 개꿀맛 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 혼자먹기에는 많아서 남겼는데 내일 먹을생각하니까 기분째진다 하하하하하하하하하하ㅏ
Bc B 종이컵 기준으로 반컵이죠..?
폭발간지 넵 간장소스만들때는 종이컵 썻는데 만약에 양을 더 많이하실꺼면 비율로 맞추면댑니다.
고추장대신 캅사이신 넣었는데 죽었습니다
비주얼 자체가 안 나온다는.
배경음악뭐임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ웃기다!
신림살때 파저리삼겹살가서 많이 먹었었는데 지방 이사와서 그 맛이 너무 그리웠는데 올려주셔서 감사해요
어디죠 그집이?
파절이
이거 개지림니다....친구들이 저희집놀러오면 제 필살기요리가 됐습니다..진짜 쉬우고 간단하고 짱입니다. 마지막 깻잎 김가루 모짜렐라치즈 챙겨서 볶음밥하면 배불러도 진짜 맛있습니다 ㅠㅠ !!
고기조금 파 남겨서 마지막 볶음 밥 크~~~~~~
다음에 꼭 해먹어야지
진짜 파는거같은 맛이 나네요 대박....
깻잎 찢어서 추가하면 더 맞날거 같네요.
청주에서 파는 시오야끼 스타일이네요
최고😁😘
저는백반집하는데~해보고싶네요~맛있겠어요
재료도 별거 없이 진짜 간단해서 주말에 해먹어봐야 겠네요.
참고로 두부 데친거있으면 진짜 작살납니다
데치기 귀찮으면 구운 두부도 맛있어요
헐 참고하겠슴다
와 진짜 맛없겠다 두부라니
백샘 상황극 😁😁😁
백선생님 음식 입으로 마중나갈 때 달려라하니 홍두깨부인 같아욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
우삼겹에 파채랑 양배추 버섯넣고 어제 해먹었는데 맛나요. 나중에 고기가 좀 모지란듯해서 샤브용 고기를 넣어먹었는데 별로였어요.좀 기름기 있는게 확실히 맛있어요.ㅎㅎ
국물이 남아서 아침에 밥 비벼먹을 예정~ 쌤 요리 추천해요~ 일단 레시피대로해보고 결국 내취향대로 해먹기
이 요리는 파무침이 생명임. 예전에 우리 동네에 이렇게 양념해서 구이판 위에 은박지 깔고 구워 주던 집 있었는데 그 집도 돼지고기 두루치기라고 팔았었는데 정말 대박 맛있어요. 삼겹살은 대패삼겹살 같이 얇아야 맛있구요. 냉동고기가 맛있더라구요. 뭐 개인 취향이겠지만. 나중에 남은 국물에 밥 비비면 또 대박 ㅋㅋㅋㅋ
거기 홍대 옷가게거리 뒷골목이죠? ㅋㅋ
청주에서 원래유명한음식임 백종원도 거기꺼 카피한거고
@@jangym4257 본인이 개발햇대요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 아껴놨던 레시피래
@@jangym4257 청주사람들은 잘 안가는 봉용불고기, 백로식당 비슷한 레시피네요
하... 오늘저녁은 이거다 ㅋㅋ
진심 맛있었어요.술도둑입니다
청주 봉용불고기랑 비슷하당🤤
맞다 봉용불고기
거의 똑같은것같아요ㅋ
배낀거니까요
이거 해먹어보면 ㄹㅇ 청주 백로식당에서 먹었던 맛이랑 비슷해요 진짜 맛있음
청주가 요런음식 원조에요
9
맛있네ᆢ
아직도 해먹고 있어유.갓종원😎👍👏👏👏
이거진짜 존나맛있음
한번도안먹어본사람은있어도 한번만먹어본사람은없다
현충일 브금 뭐야ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜㅜ
이거 ㄹㅇ 레전드임. 아직도 생각나서 또 찾으러 옴.
평화롭다