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*제육볶음 양념하기1. 앞다리살 1근 키친타올로 핏물빼기2. 양념ㅡ설탕.간장.고추장:2.3.듬뿍3스푼. 갈아만든배 1캔(배 대신) .다진마늘1.3. 양념 쉐깃쉐킷^^ 4. 고기 뭉치지않게 넣기.5. 식초2 넣기 ㅡ안셔요.(보관성.연육작용.감칠맛)6. 참기름 1. 7. 대파.양파.당근등.채소 올리기 ㅡ채소위에 소금 한꼬집넣기.ㅡ아삭.**제육볶음 볶자.1. 채소를 걷어내고 고기먼저 팬에 넣고 바닥이 검게 탈때까지 건들지않기.(연탄불맛남^^)2. 바닥이 타면 고기젓고 채소넣고 볶기3. 채소넣구 뚜껑열고 ㅡ국물×,뚜껑닫고ㅡ국물ㅇ4. 마지막 마늘 1개 다져넣구.후추가루 뿌리기.끝***맛나게 먹자~♡♡♡넘나맛나욤~♡♡♡
깔끔하게 정리해 주셨네요~감사해요~~ 레시피 그대로 도전해 볼려구요~~^^
@봉구 네~^^다넣었어욤
@@woori1004cc 큐우👍👍👍 정리요약의 달인👑👑👑 감사합니당!!!😅
깔끔정리 최고에요~~~
감사합니다:)
편스토랑 을 보고 있으면 류수영씨가 수고하시는 카메라맨들에게 시식할수 있게 재료를 매번 충분 하게 준비하시고 또 웃는 얼굴로 요리를 해서 보는 내내 기분좋습니다 ㆍ남에게 배려할줄알고 늘 겸손한 류수영씨에게 광고 많이 할수 있게 해주십시요 ㆍ
진짜 마음이 따뜻한게 보여요 더 더 잘되셨으면 좋겠어요
저도 그렇게 생각했어요부엌도 저희집 부엌이랑 크게 차이안나니 자신감이 생기더라구요!
안녕하세요~! 류수영님이 요리를 진짜 잘하시는 것 같아요! 저런 남편이 있으면 얼마나 행복할까요 ㅎㅎ 마냥 부럽습니다! 편스토랑보면서 음식 많이 따라서 해봐야겠어요~ 감사합니다~!
저거 보면서 이연복 아저씨가 요리는 더 정확하고 잘 아실텐데 물어보고 배우는 식으로 말하는게 진짜 멋있으시네
박하선은 좋겠네요.잘생긴 남편이 요리를 잘해서...우리집 식구들도제육볶음 너무 좋아해요
진짜 요리 센스가 너무 좋으신거 같아요 대단해요 가족들이 넘 부러워요 ~~~
류수영님이 이르케 요리를 잘 하시리라고는 어찌 알았겠나요 ~.~ 제2의 인생을 찾으셨네요 ㅎ 저도 꼭 따라해보렵니다.
류수영씨는 연구를 많이해서 최고의 레시피가 나오는게 느껴지세요!
백쌤님처럼 어남쌤님도 쉽고 간단한 레시피라서 아주 좋아요~ 요리책 내면 집에 하나 갖고있어야겠어요
인생 제육볶음 입니다.갠적으로 백선생님 많이 따라하는데류수영님도 맛이 장난 아닙니다.기대 안했는데 만들기도 쉽고, 너무 맛있었어요.
잘생긴 류수영님 진짜 요리천재~요리에 대한 이해도가 높으시네요 많이많이배웁니다!
완전 대박👍 가족들이 맛있다고 완싹~~ 제육볶음 어렵지 않고 맛있게 할 수 있어서 정말 좋아요 최애 요리 픽👏 류수영님 맛있는 음식 쉽게 간단하게 하는 방법 알려주셔서 감사합니다~~
류수영씨 정말 최고입니다 실물 보고 깜놀했어요 잘생겼어요 😍 요리도 잘하고 👍 인성도 갑입니다 참으로 괜찮은분이죠 앞으로 승승장구 하기를 바랍니다
요리솜씨도 짱이지만눈웃음이 쥑여줍니다타고난 눈빛!
집에서 제육볶음하면 왜 맨날 사서 먹는 그 맛이 안날까 궁금했는데 이 레시피보고 만들어보니 드디어 그 맛이 납니다! 요리 1도 모르는 저도 성공했으니 딴분들도 도전해보세요.
레시피 그대로 만들어서 먹어봤는데 진심 3n년간 먹은 제육볶음 중에 젤 맛있어요. 유튜브보면서 댓글 첨 다는데 만드는 방법도 간단하고 쉽게 따라할 수 있어서 너무 좋네요!!!
오 진짜 ?
달지 않던가요 ? 집에 배음료 없어서 빼고 만들어볼까 하거든요
이 분. 유튜브 하면 대박날 듯
마자.근데 안하네
난 조들호때 부터 알아봤쒀
@@user-bw2hd7ug4b 9
요리유튜버 경쟁이 워낙치열해서 안할거같아요
444111
개인적으로 집에서 따라할수 있는 레시피가 어남선생님 이세요 정말 노트를 따로 만들어 두고 적고 다시보고 따라하면 맛있게 되는 놀라움이예요 감사합니다
류수영님 너무 감사히 잘 먹었습니다. 약간 변형해 본 제 버전을 소개해드리면 간장3 대신에 간장2.굴소스1로 바꿔서 했고, 추가로 맛술2를 했습니다. 조금 더 감칠맛이 올라가고 잡내가 좀 더 잡혀서 고기가 더 맛있었습니다.
오감사해요!!
감사해요!
어남선생님 넘 감사 ❤ 입짧고 편식 심한 아들 입맛을 싹 사로잡았어요 너무 맛있다며 엄지척해주네요계속 맛있고 쉬운 요리 부탁해요
이젠 고기직접구입해서 애들 맹글어주어야겠네요 너무나 간단레시피감사드립니다 ^^레시피도 올려주시면 감사드립니다
☆설에 만들어 먹으려고 만든 요약☆323p1. 돼지고기 뒷다리살/앞다리살(택1) 한근(600g)*핏물빼고 키친타올로 물기제거 적당히 썰기2.양념장설탕2T + 간장3T + 고추장 담뿍 3T + 갈배 1캔 +다진마늘 1T = 반찬통안에 퐁당양념장에 고기 넣기한가지 더 식초! 2T(방부제 역할 및 감칠맛 상승)챔기름 쪼금(?)아채 파+ 양파+ 고기 위에 올려두고 소금 조금뿌리기3. 조리고기 먼저 올리고 잠깐 가만히... 마이야르 나올때까지대기좀 익으면 야채 넣고 볶볶익을때 쯤 뜌껑 덮고 숨 죽을때 3분정도 기둘(촉촉 레벨업)마지막에 마늘 하나 넣고 후추 약간 넣고살짝 볶아주기 풋마늘 냄새 안날때 까지(한단계 상승? )*냉장 보관 해도 3~4일 안에 드시길 권유제육은 사랑입니다.. ❤️ 😉 😜
아이고~감사합니다
이거 진짜 맛있어요 ! 간단하고 넘 맛있어요 ! 청양고추 두개 넣어서 매콤하게 먹으니까 술 안주로 딱이에요 ! 류수영님 감사해요 💜
저 진짜 똥손 갑인데 이거 너무 간단하고 맛있어요 백종원 레시피 따라해도 늘 망햇는데 이거는 뿌듯하게 먹었습니다 제가 제육볶음을 만들다니… 류수영님 정말 고맙습니다 ㅠㅠ
정말 이 방송보고 와~~~!!하며 박수를 치고 있더라구요 요리 못하는 제가 따라할 수 있겠다라는 생각이 들더라구요재료도 많이 안필요하구요 류수영님 고민해서 레시피 알려줘서 고마워요 ~
류수영님 요리책 얼른 나오길 기대하고 있어요. 🙏 늘 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다.
제가 알기로 이분 요리사 출신 인걸로 아는데?.
즃 스😂
맞아요 ^^
항상보면 해보는데 실패가없어요~류수영씨 요리는복잡하지않고 집에다~있는재료스푼개량도 너무 편하고 좋아요해먹으니 너무 맛있어요
와 진짜 개고수다... 보는데 쉬워 보이게 만드는게 제일 고수의 경진데 ㅋㅋㅋ... 이분은 뭘해도 성공했겠다..
쉽게 재미나게 맛있게어쩜 맛있는 음식이 뚝딱류수영님 멋쟁이세요
요리를 너무 쉽게 하는 류수영님. 매번 레시피 나올때마다 따라합니다. 가족들이 좋아해요. ㅎㅎ
류수영 님 레시피는 쉽고 간단해서 좋아요 덕분에 오늘도 맛있게 제육 재워놨습니다 해도해도 실패가 없어요 감사합니다
류수영 님 요리를 너무 잘한다고 청주에서 소문났는데 지금 영상을 보고있자니 그 소문을 실감합니다. 주로 앞다리살을 선호하는데 꼭, 따라해볼래요. 고맙습니다.😊
잘 배웠습니다. 꼭 해먹어볼께요낮이었으면 바로 해서 먹어봤을텐데 방송 많이 올려주세요 ㅋㅋ 찐이네요앞으로도 신박한 레시피 마뉘 올려주세요.
목요일날 해놓고 오늘 점심에 먹엇는데 ...진짜 감동 ㅠㅜ 똥손이라 요리 진짜 못하는데남편이 너무 맛있다며 ㅋㅋㅋ 간만에 칭찬받앗어요 ㅋㅋㅋㅋ너무맛잇어서 또해놓을거예여 류수영님 감사합니당🙂
어머낫.. 오늘 레시피대로 먹어봤는데 정말 맛있네요~~ 대박이에요... 진짜 맛있게 먹었어요.... 류수영님 감사합니다 ^^
피디님이 맛보시고 맛있다고 하실 때마다의 수영 배우님 표정이 찐으로 행복해보여요😆 얼마나 많이 고민하시고 레시피 개발 하셨을지 상상이 갑니다ㅠㅠ!! 황금레시피 정말 감사해요❤ 수영 배우님 볼 때마다 남자보는 눈만 높아집니다...ㅋㅋㅋ
제육볶음 레시피 수많은 유튭보고 만들어 먹었었는데 류쉐프 레시피가 가장 맛있네요ㅎㅎ 다만 갈아만든 배 음료수가 없어서 그냥 맹물 넣고 물엿 반숟갈 넣었습니다. 다음엔 레시피 그대로 만들어 먹을게요~~
최고다....진짜 너무 좋은 꿀팁이예요🥰
재료도 간단하고 해서 이레시피 보고 제육볶음 했는데 정말 밖에서 먹는맛이랑 똑같다구 가족들이 맛있다네요 ㅎㅎ평생 써먹을만하네요
요리선생님같애...대박 말씀하시는것도너무찰지게쏙쏙알랴주시네여❤
수영님 래시피대로 했더니 가족들 모두 모두 넘넘 좋아하고 맛있게 냠냠~정말 감사합니다 편스토랑 찐팬 됐어요
저도 제육복음 해먹었는데 정말 맛있어요앞으로 이 레시피로 쭉 ~~ 제일 맛있는듯해요
진~~~인짜 맛있어요~~돼지고기 냄새 안나는거 인정~!!!!!!!인위적인 조미료맛없고깔끔해용~~~먹다 식어서 뎊힐라고 다시 볶았는데 야채 식감 아삭한게 남아있어요글구 더 달다구리하며감칠맛나서 놀랐음~!!!!호불호없을 맛있는맛~감사합니다
저도 따라해봣는데쉬우면서 진짜 맛나요양념2.3.3 머리속에 속속들어와 안나가요ㅎ최고입니다^^
류수영님은 인물도 좋고 음식도 잘하시고 예쁜 와이프에 부부가 참 예뻐요 ~^^
참인물도 잘생기시고 요리도 잘하시고 연기도잘하시고 신랑감으로 진짜 멋진 류수영씨 넘좋아요잘배웁니다
요즘젊은분들도참 요리를잘하는것을보니내아이들도걱정을덜어야겠네요류수영님 레시피를보면다할것같아요쉽고맛나고정갈하게 정말 모범적이고 훌륭한분같습니다
와 누가보면 요리연구가인줄.ㅎㅎ 진짜 잘안다~ 요리하면서 알려주면서 엄청 행복해보이네.~~ 그대로 따라해보겠습니다.
밤에 재워두고 꾹꾹참고 아침돼서 먹었는데 한입 먹을때마다 이게진짜 내가만든거 맞나 하는 생각 하면서 먹었습니다ㅋㅋㅋㅋ 저는 좀 매콤한거 좋아해서 청양고추랑 고춧가루 넣었더니 밑에 댓글들처럼 너무 달게 느껴지진 않았던거같아요ㅎㅎ
배음료로 해먹었어요. 초딩,중딩 아들과 무지맛있게 먹었어요~~~레시피감사합니다.(밥 더먹겠다해서 햇반도 추가함)
최고...ㅎㅎ 잘 보고갑니다~~♡ 따라 해보고 맛 굿이었어요 하선씨는 좋겠다 같이 사는 남편이 요리도 잘하셔서...부러워요^^
이분은 요리를 참 쉽게쉽게 포인트를 잘알려줌 귀찮은 요리도 간단하게 귀에쏙쏙들어옴
600g앞다리살 뒷다리살핏물 빼라키친타올적당한 크기로 자른다반찬통에 설탕 둘 간장 셋 고추장 듬뿍 셋갈아만든 배 음료 1개 뚜껑닫고 흔든다섞는다 다진마늘 1큰술 식초 2 참기름 1고기 넣고 섞고 숙성시킨다대파 양파 소금 뿌린다
디테일한 설명이 아주 좋았다.다른 유투브는 딴사해도그맛이 안나는대 이번은성공할거같다는 확신이 든다.
몇달전 했을때는 돼지냄새가 안잡혀서 먹다 버렸는데..댓글에 간장하나 빼고 굴소스 넣으라고 해서 그렇게 했는데오늘은 대성공입니다.재워두고 두시간뒤에 먹었는데도 너무 맛있었고 까다로운 남편이 싹싹 비웠어요~너무 감사합니다 제육은 이걸로 정착입니다
20년 경력 주부입니다..부대찌게 따라하고 가족들의 아우성에...벌써 100번은 만든거 같고..사리곰탕 및 기타 등등 재료 상시구비중 . 식사 수고 덜어주어 넘 감사해요 진짜 찐~~
이번 크리스마스이브 파티 메인요리 해보렵니다!! 류수영님 믿어요~ 성공할수있겠죠?!^^좋은 레시피 감사드려요♡♡
해외에 사는데ㅠㅠㅠㅠㅠ이거 보니까 한국 음식이 더 그립네요...꼭 만들어먹어봐야겠어요!!!
기대 하나도 안했는데 생각보다 짜임새있고 심지어 생각지도 못한 꿀팁이 많아서 좋았어요!
보통 이런 요리프로보면 종지 그릇도많고 조리기구도 막 좋구 양념종류도 비싼거나 시중에 잘안쓰는거 막 나오고해서따라할때 꼭 장보러가고해야되는데 류수영님껀 진짜 일반집에 있는거라좋아요ㅎ
재료가 모두 집에 있을법한 재료들이라 좋네요! 식초를 넣는다는건 꽤 의외네요. 오늘 저녁에 따라해봐야겠습니다 ㅎㅎ
내가 보려고 대충 적기 숟가락으로 계량설탕2개간장3개고추장 듬쀽3개배음료1개다진마늘 1큰술 넣고 섞기 고기넣고 재우기 고기뭉치지않게 잘섞기!!식초2개 참기름 반숟가락파.양파 위에올리기 그위에 소금 한꼬집냉장고 4일 보관 가능
미원 1티스푼
짜장가루 1스푼
춘장 1숟갈
굴소스 1숟갈
청양고추 1숟갈
해봤는데 김치도 필요없음 그냥 흰밥에 먹으면 존맛.. 엄청간단하고..류수영님 감사해요
40년차 주부가 류수영씨한테 배우는구만유··ㅎ
어남선 선생 요리 실력 칭찬합니다. 간단하고 정말 쉬워보여요! 저도 꼭 한번 해먹어봐야겠습니다.
오늘 해먹었는데지금껏 본 레시피중 최고진짜 맛있어요~❤
류수영님 요리레시피 너무좋아용 감사해요ㅎㅎ
오늘만들어서맛있게먹어보려고요..레시피꼼꼼히알려주시고넘감사합니다..닭발볶음도레시피좀올려주세요...항상행복하세요..
방금 했는데 진짜 맛있네요전 뒷다리살로 했습니다 기름기도 적고해서 기름이 둥둥뜨지도 않고 깔끔하네요~
해먹어봤는데 진짜맛있어요!!! 자극적이지않고 정말 달달한 맛 배음료는 생각도못했네요 굳
요리도 쉽게쉽게 잘 가르쳐주시고 아낌없이 노하우나 팁 많이 방출하고 말씀도 잘하시고 정말 주부 100단❤ 백종원님보다 더 대박나시길^^
어제 오늘 점심으로 맛있게 먹었어요! 미리 해놓으니까 금방 요리하고 너무 좋더라구요!! 감사합니다
설탕2간장3고추장3배쥬스 섞섞. 다진마늘1 고기 재운 후 식초 2 넣고. 위에 양파. 대파 넣고 숙성. 화룡정점 챔기름 1
오~ 보관도 쉽고 넘 맛나게 먹었어요~ 야채 위에 당근 얇게 썰어서 지인분들에게 선물 했는데 넘 좋아하시네요!! 완전 최고👍
류수영님은 뭔가 믿음이 가고 기분이 좋아지는 얼굴과 말투
대박이네요~가끔씩 레시피 따라하는데 인정입니다~~^^
와 정말요리천채! 오늘은 이메뉴로 정했다요~~~수영님 감사♡
오...마지막 식초..알토란 정보네요 감사합니다
따라 해보니 넘 맛있네 요 자주 해먹을거예요 식당 에서먹는건 고기가 안좋았는데 정육점서 사다해먹으니 가걱도 저렴하고 고기도 질이좋아 강추입니다
깔끔하게 정리해줘서감사요.레시피대로 만들어볼께요.
오늘 만들었는데 넘 맛있는데 레시피대로 하면 좀 달아요ᆢ단거 좋아하는데도 좀 달더라구요 ᆢ설탕 좀 줄이면 최고 입니다ᆢ
와 진짜 무슨 잘생긴 남자가 이렇게 요리까지 잘해 ~~ 주부 20년차에 배우고 갑니다 ^^
방금해먹었어요. 넘 간단하고 맛있어요.아이들 밥 두번 세번 먹네요.인생레시피 만났어요.^^
너~~~무 맛있게 잘 먹었어요!!^^ 갈배 아이디어..천재으니신가요???!! 저도 요리책 기다립니당~~!
달달한거 좋아하는 제 입맛에도 꽤 달달한 레시피입니다. 배 음료랑 양파에서 단맛 충분하게 나와서 설탕 안 넣거나 한스푼 빼는거 추천드려요 전 밸런스좀 잡으려고 미원좀 넣었습니다.
최고의 요리 선생님 항상 잼나게 하셔서 좋아요
백선생님 이후로 생활요리 슨새임으로 너무 유용하고 시원하게 알려주시는 류슨새임. 최곱니다 와우
쉽네요 오늘 저녁에 고기사서 내일 먹어야겠어요 ㅋㅋ 고맙습니다 어남선님
배음료 빼고 다 있어서 방금 만들어 냉장고에 넣었어요~ 내일 저녁에 먹어보려구요
기사로만 접하다가 류수영씨 영상 첨 봤는데 요리부심이 대단하시고 재능도 있어 보이네요^^
대체로 영리하고 센스 있으신 분들이요리도 잘하드라구요 ㅎ진짜 류수영님 레시피 너무 맛있어요
요 레시피대로 해서 진짜 여러번 맛있게 먹었어요~50대인데 ㅎㅎ 어남쌤레시피로 많이 배우고있어요~~
해 먹어 봤는데, 정말 맛있네요. 하루 지나니까 더 맛있더라구요. 저는 집에 배가 있어서 갈아 넣었어요. 근데 저한테는 좀 매워서, 다음에는 고추장을 조금 덜 넣어 볼까해요. 지금까지 제가 인터넷 보고 따라해 본 제육볶음 중에 제일 맛있었어요. 만들기도 쉽고 기억하기도 쉽구요. 정말 감사합니다!
요리유튜브 해주세요. 요리법이 넘 간단하고 현실적이어서 주부로서 보기가 좋음
이분 진짜 요리 잘하신다..
저도 오늘 똑같이 한번 만들어 보았어요 ~^^시식은 아직 못 했지만 맛있겠죠??간단하게 만들어 먹을수 있게 쉽게 알려 주셔서 감사합니다 😂
다들 리액션이 대단하닌까 즐겁게음식하고 행복하고 즐거우니 맛없을수가없네
따라하기 너무 쉬워요 요리하고 싶은 욕구를 불러일으키시는 어남선생님요리책 내주세요~~
류수영님 요리책을 내면 얼릉 사고싶은 마음이에요. 너무 따라하기 쉽고 맛있어요
저두요~~~ 진짜 막 어렵지 않게 설명해줘서 너무 좋아요
전 따라 했는데 왜 맛이 없는 걸까요 ㅜ
@@user-xv6gb7mv6d 정상이예요
@@user-xv6gb7mv6d 잘 따라하다가 중간에 창의적으로 사~알짝 바꾼것 하나, 아마도 그것 때문일 겁니다.
@@parkjuyiㅋㅋㅋㅋ 😂
싱글 대디입니다. 주변에 도와줄 사람도 없고 시간도 안되고 해본적도ㅠ없어서 매일 외식 배달 먹이다가 류수영님 레시피가 워낙 쉽고 간편해서 저도 따라서 하나씩 아이한테 해주고 있습니다. 너무 잘 먹네요 감사합니다 !!
화이팅입니다!!
꼭 해드세요! 요린이인데 첫 집들이음식 준비로 이거 했더니 대박났어요 리필세번했네요ㅋㅋㅋ 진짜 맛있더라구요 어남선생 최고예요!!!!
Развлечения![[어남선생 레시피] 기사식당 돼지불백★양념은 3가지로 끝! 불맛 내는 팁까지 공개 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230616 방송](http://i.ytimg.com/vi/Kx_4ecv9ZWU/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 기사식당 돼지불백★양념은 3가지로 끝! 불맛 내는 팁까지 공개 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230616 방송](/img/tr.png)
![[#편스토랑] 여기가 바로 의정부 or 송탄! 원조맛 #부대찌개🍲 만드는 법 '3가지'만 기억하세요☝🏻❤️(ft.#어남선생)](http://i.ytimg.com/vi/8tboG5KA3qs/mqdefault.jpg)
![[#편스토랑] 고물가 시대 밥상 걱정 끝! 만원으로 가족 모두 맛있게 먹는 어남선생 만원 갈비찜 레시피🍖｜KBS 240119 방송](/img/1.gif)
*제육볶음 양념하기
1. 앞다리살 1근 키친타올로 핏물빼기
2. 양념ㅡ설탕.간장.고추장:2.3.듬뿍3스푼.
갈아만든배 1캔(배 대신) .다진마늘1.
3. 양념 쉐깃쉐킷^^
4. 고기 뭉치지않게 넣기.
5. 식초2 넣기 ㅡ안셔요.(보관성.연육작용.감칠맛)
6. 참기름 1.
7. 대파.양파.당근등.채소 올리기
ㅡ채소위에 소금 한꼬집넣기.ㅡ아삭.
**제육볶음 볶자.
1. 채소를 걷어내고 고기먼저 팬에 넣고 바닥이 검게 탈때까지 건들지않기.(연탄불맛남^^)
2. 바닥이 타면 고기젓고 채소넣고 볶기
3. 채소넣구 뚜껑열고 ㅡ국물×,뚜껑닫고ㅡ국물ㅇ
4. 마지막 마늘 1개 다져넣구.후추가루 뿌리기.끝
***맛나게 먹자~♡♡♡
넘나맛나욤~♡♡♡
깔끔하게 정리해 주셨네요~감사해요~~ 레시피 그대로 도전해 볼려구요~~^^
@봉구 네~^^다넣었어욤
@@woori1004cc
큐우👍👍👍
정리요약의 달인👑👑👑
감사합니당!!!😅
깔끔정리 최고에요~~~
감사합니다:)
편스토랑 을 보고 있으면 류수영씨가 수고하시는 카메라맨들에게 시식할수 있게 재료를 매번 충분 하게 준비하시고 또 웃는 얼굴로 요리를 해서 보는 내내 기분좋습니다 ㆍ
남에게 배려할줄알고 늘 겸손한 류수영씨에게 광고 많이 할수 있게 해주십시요 ㆍ
진짜 마음이 따뜻한게 보여요 더 더 잘되셨으면 좋겠어요
저도 그렇게 생각했어요
부엌도 저희집 부엌이랑 크게 차이안나니
자신감이 생기더라구요!
안녕하세요~! 류수영님이 요리를 진짜 잘하시는 것 같아요! 저런 남편이 있으면 얼마나 행복할까요 ㅎㅎ 마냥 부럽습니다! 편스토랑보면서 음식 많이 따라서 해봐야겠어요~ 감사합니다~!
저거 보면서 이연복 아저씨가 요리는 더 정확하고 잘 아실텐데 물어보고 배우는 식으로 말하는게 진짜 멋있으시네
박하선은 좋겠네요.
잘생긴 남편이 요리를 잘해서...
우리집 식구들도
제육볶음 너무 좋아해요
진짜 요리 센스가 너무 좋으신거 같아요 대단해요 가족들이 넘 부러워요 ~~~
류수영님이 이르케 요리를 잘 하시리라고는 어찌 알았겠나요 ~.~ 제2의 인생을 찾으셨네요 ㅎ 저도 꼭 따라해보렵니다.
류수영씨는 연구를 많이해서 최고의 레시피가 나오는게 느껴지세요!
백쌤님처럼 어남쌤님도 쉽고 간단한 레시피라서 아주 좋아요~ 요리책 내면 집에 하나 갖고있어야겠어요
인생 제육볶음 입니다.
갠적으로 백선생님 많이 따라하는데
류수영님도 맛이 장난 아닙니다.
기대 안했는데 만들기도 쉽고, 너무 맛있었어요.
잘생긴 류수영님 진짜 요리천재~
요리에 대한 이해도가 높으시네요 많이많이배웁니다!
완전 대박👍 가족들이 맛있다고 완싹~~ 제육볶음 어렵지 않고 맛있게 할 수 있어서 정말 좋아요 최애 요리 픽👏 류수영님 맛있는 음식 쉽게 간단하게 하는 방법 알려주셔서 감사합니다~~
류수영씨 정말 최고입니다 실물 보고 깜놀했어요 잘생겼어요 😍 요리도 잘하고 👍 인성도 갑입니다 참으로 괜찮은분이죠 앞으로 승승장구 하기를 바랍니다
요리솜씨도 짱이지만
눈웃음이 쥑여줍니다
타고난 눈빛!
집에서 제육볶음하면 왜 맨날 사서 먹는 그 맛이 안날까 궁금했는데 이 레시피보고 만들어보니 드디어 그 맛이 납니다! 요리 1도 모르는 저도 성공했으니 딴분들도 도전해보세요.
레시피 그대로 만들어서 먹어봤는데 진심 3n년간 먹은 제육볶음 중에 젤 맛있어요. 유튜브보면서 댓글 첨 다는데 만드는 방법도 간단하고 쉽게 따라할 수 있어서 너무 좋네요!!!
오 진짜 ?
달지 않던가요 ? 집에 배음료 없어서 빼고 만들어볼까 하거든요
이 분. 유튜브 하면 대박날 듯
마자.
근데 안하네
난 조들호때 부터 알아봤쒀
@@user-bw2hd7ug4b 9
요리유튜버 경쟁이 워낙치열해서 안할거같아요
444111
개인적으로 집에서 따라할수 있는 레시피가 어남선생님 이세요 정말 노트를 따로 만들어 두고 적고 다시보고 따라하면 맛있게 되는 놀라움이예요 감사합니다
류수영님 너무 감사히 잘 먹었습니다. 약간 변형해 본 제 버전을 소개해드리면 간장3 대신에 간장2.굴소스1로 바꿔서 했고, 추가로 맛술2를 했습니다. 조금 더 감칠맛이 올라가고 잡내가 좀 더 잡혀서 고기가 더 맛있었습니다.
오감사해요!!
감사해요!
어남선생님 넘 감사 ❤ 입짧고 편식 심한 아들 입맛을 싹 사로잡았어요 너무 맛있다며 엄지척해주네요
계속 맛있고 쉬운 요리 부탁해요
이젠 고기직접구입해서 애들 맹글어주어야겠네요 너무나 간단레시피감사드립니다 ^^
레시피도 올려주시면 감사드립니다
☆설에 만들어 먹으려고 만든 요약☆
323p
1. 돼지고기 뒷다리살/앞다리살(택1) 한근(600g)
*핏물빼고 키친타올로 물기제거 적당히 썰기
2.양념장
설탕2T + 간장3T + 고추장 담뿍 3T + 갈배 1캔 +다진마늘 1T = 반찬통안에 퐁당
양념장에 고기 넣기
한가지 더 식초! 2T(방부제 역할 및 감칠맛 상승)
챔기름 쪼금(?)
아채 파+ 양파+ 고기 위에 올려두고 소금 조금뿌리기
3. 조리
고기 먼저 올리고 잠깐 가만히... 마이야르 나올때까지대기
좀 익으면 야채 넣고 볶볶
익을때 쯤 뜌껑 덮고 숨 죽을때 3분정도 기둘(촉촉 레벨업)
마지막에 마늘 하나 넣고 후추 약간 넣고살짝 볶아주기 풋마늘 냄새 안날때 까지(한단계 상승? )
*냉장 보관 해도 3~4일 안에 드시길 권유
제육은 사랑입니다.. ❤️ 😉 😜
아이고~감사합니다
이거 진짜 맛있어요 ! 간단하고 넘 맛있어요 ! 청양고추 두개 넣어서 매콤하게 먹으니까 술 안주로 딱이에요 ! 류수영님 감사해요 💜
저 진짜 똥손 갑인데 이거 너무 간단하고 맛있어요 백종원 레시피 따라해도 늘 망햇는데 이거는 뿌듯하게 먹었습니다 제가 제육볶음을 만들다니… 류수영님 정말 고맙습니다 ㅠㅠ
정말 이 방송보고 와~~~!!하며 박수를 치고 있더라구요 요리 못하는 제가 따라할 수 있겠다라는 생각이 들더라구요
재료도 많이 안필요하구요
류수영님 고민해서 레시피 알려줘서 고마워요 ~
류수영님 요리책 얼른 나오길 기대하고 있어요. 🙏 늘 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다.
제가 알기로 이분 요리사 출신 인걸로 아는데?.
즃 스😂
맞아요 ^^
항상보면 해보는데 실패가없어요~류수영씨 요리는
복잡하지않고 집에다~있는재료
스푼개량도 너무 편하고 좋아요
해먹으니 너무 맛있어요
와 진짜 개고수다... 보는데 쉬워 보이게 만드는게 제일 고수의 경진데 ㅋㅋㅋ... 이분은 뭘해도 성공했겠다..
쉽게 재미나게 맛있게
어쩜 맛있는 음식이 뚝딱
류수영님 멋쟁이세요
요리를 너무 쉽게 하는 류수영님. 매번 레시피 나올때마다 따라합니다. 가족들이 좋아해요. ㅎㅎ
류수영 님 레시피는 쉽고 간단해서 좋아요 덕분에 오늘도 맛있게 제육 재워놨습니다 해도해도 실패가 없어요 감사합니다
류수영 님 요리를 너무 잘한다고 청주에서 소문났는데 지금 영상을 보고있자니 그 소문을 실감합니다. 주로 앞다리살을 선호하는데 꼭, 따라해볼래요. 고맙습니다.😊
잘 배웠습니다. 꼭 해먹어볼께요
낮이었으면 바로 해서 먹어봤을텐데
방송 많이 올려주세요 ㅋㅋ 찐이네요
앞으로도 신박한 레시피 마뉘 올려주세요.
목요일날 해놓고 오늘 점심에 먹엇는데 ...
진짜 감동 ㅠㅜ 똥손이라 요리 진짜 못하는데
남편이 너무 맛있다며 ㅋㅋㅋ 간만에 칭찬받앗어요 ㅋㅋㅋㅋ너무맛잇어서 또해놓을거예여 류수영님 감사합니당🙂
어머낫.. 오늘 레시피대로 먹어봤는데 정말 맛있네요~~ 대박이에요... 진짜 맛있게 먹었어요.... 류수영님 감사합니다 ^^
피디님이 맛보시고 맛있다고 하실 때마다의 수영 배우님 표정이 찐으로 행복해보여요😆 얼마나 많이 고민하시고 레시피 개발 하셨을지 상상이 갑니다ㅠㅠ!! 황금레시피 정말 감사해요❤ 수영 배우님 볼 때마다 남자보는 눈만 높아집니다...ㅋㅋㅋ
제육볶음 레시피 수많은 유튭보고 만들어 먹었었는데 류쉐프 레시피가 가장 맛있네요ㅎㅎ 다만 갈아만든 배 음료수가 없어서 그냥 맹물 넣고 물엿 반숟갈 넣었습니다. 다음엔 레시피 그대로 만들어 먹을게요~~
최고다....진짜 너무 좋은 꿀팁이예요🥰
재료도 간단하고 해서 이레시피 보고 제육볶음 했는데 정말 밖에서 먹는맛이랑 똑같다구 가족들이 맛있다네요 ㅎㅎ
평생 써먹을만하네요
요리선생님같애...대박 말씀하시는것도너무찰지게쏙쏙알랴주시네여❤
수영님 래시피대로 했더니 가족들 모두 모두 넘넘 좋아하고 맛있게 냠냠~
정말 감사합니다
편스토랑 찐팬 됐어요
저도 제육복음 해먹었는데 정말 맛있어요
앞으로 이 레시피로 쭉 ~~ 제일 맛있는듯
해요
진~~~인짜 맛있어요~~
돼지고기 냄새 안나는거 인정~!!!!!!!
인위적인 조미료맛없고
깔끔해용~~~
먹다 식어서
뎊힐라고 다시 볶았는데
야채 식감 아삭한게 남아있어요
글구 더 달다구리하며
감칠맛나서 놀랐음~!!!!
호불호없을 맛있는맛~
감사합니다
저도 따라해봣는데
쉬우면서 진짜 맛나요
양념2.3.3 머리속에 속속들어와 안나가요ㅎ
최고입니다^^
류수영님은 인물도 좋고 음식도 잘하시고 예쁜 와이프에 부부가 참 예뻐요 ~^^
참인물도 잘생기시고 요리도 잘하시고 연기도잘하시고 신랑감으로 진짜 멋진 류수영씨 넘좋아요잘배웁니다
요즘젊은분들도참 요리를잘하는것을보니내아이들도
걱정을덜어야겠네요
류수영님 레시피를보면다할것같아요
쉽고
맛나고
정갈하게 정말 모범적이고 훌륭한
분같습니다
와 누가보면 요리연구가인줄.ㅎㅎ 진짜 잘안다~ 요리하면서 알려주면서 엄청 행복해보이네.~~ 그대로 따라해보겠습니다.
밤에 재워두고 꾹꾹참고 아침돼서 먹었는데 한입 먹을때마다 이게진짜 내가만든거 맞나 하는 생각 하면서 먹었습니다ㅋㅋㅋㅋ 저는 좀 매콤한거 좋아해서 청양고추랑 고춧가루 넣었더니 밑에 댓글들처럼 너무 달게 느껴지진 않았던거같아요ㅎㅎ
배음료로 해먹었어요. 초딩,중딩 아들과 무지맛있게 먹었어요~~~레시피감사합니다.(밥 더먹겠다해서 햇반도 추가함)
최고...ㅎㅎ 잘 보고갑니다~~♡ 따라 해보고 맛 굿이었어요 하선씨는 좋겠다 같이 사는 남편이 요리도 잘하셔서...부러워요^^
이분은 요리를 참 쉽게쉽게 포인트를 잘알려줌 귀찮은 요리도 간단하게 귀에쏙쏙들어옴
600g
앞다리살 뒷다리살
핏물 빼라
키친타올
적당한 크기로 자른다
반찬통에
설탕 둘 간장 셋 고추장 듬뿍 셋
갈아만든 배 음료 1개 뚜껑닫고 흔든다
섞는다 다진마늘 1큰술 식초 2 참기름 1
고기 넣고 섞고 숙성시킨다
대파 양파 소금 뿌린다
디테일한 설명이 아주 좋았다.
다른 유투브는 딴사해도
그맛이 안나는대 이번은
성공할거같다는 확신이 든다.
몇달전 했을때는 돼지냄새가 안잡혀서 먹다 버렸는데..
댓글에 간장하나 빼고 굴소스 넣으라고 해서 그렇게 했는데
오늘은 대성공입니다.재워두고 두시간뒤에 먹었는데도 너무 맛있었고 까다로운 남편이 싹싹 비웠어요~너무 감사합니다
제육은 이걸로 정착입니다
20년 경력 주부입니다..부대찌게 따라하고 가족들의 아우성에...벌써 100번은 만든거 같고..사리곰탕 및 기타 등등 재료 상시구비중 . 식사 수고 덜어주어 넘 감사해요 진짜 찐~~
이번 크리스마스이브 파티 메인요리 해보렵니다!! 류수영님 믿어요~ 성공할수있겠죠?!^^
좋은 레시피 감사드려요♡♡
해외에 사는데ㅠㅠㅠㅠㅠ이거 보니까 한국 음식이 더 그립네요...꼭 만들어먹어봐야겠어요!!!
기대 하나도 안했는데 생각보다 짜임새있고 심지어 생각지도 못한 꿀팁이 많아서 좋았어요!
보통 이런 요리프로보면 종지 그릇도많고 조리기구도 막 좋구 양념종류도 비싼거나 시중에 잘안쓰는거 막 나오고해서따라할때 꼭 장보러가고해야되는데 류수영님껀 진짜 일반집에 있는거라좋아요ㅎ
재료가 모두 집에 있을법한 재료들이라 좋네요! 식초를 넣는다는건 꽤 의외네요. 오늘 저녁에 따라해봐야겠습니다 ㅎㅎ
내가 보려고 대충 적기
숟가락으로 계량
설탕2개
간장3개
고추장 듬쀽3개
배음료1개
다진마늘 1큰술
넣고 섞기
고기넣고 재우기 고기뭉치지않게 잘섞기!!
식초2개
참기름 반숟가락
파.양파 위에올리기 그위에 소금 한꼬집
냉장고 4일 보관 가능
미원 1티스푼
짜장가루 1스푼
춘장 1숟갈
굴소스 1숟갈
청양고추 1숟갈
해봤는데 김치도 필요없음 그냥 흰밥에 먹으면 존맛.. 엄청간단하고..류수영님 감사해요
40년차 주부가 류수영씨한테 배우는구만유··ㅎ
어남선 선생 요리 실력 칭찬합니다. 간단하고 정말 쉬워보여요! 저도 꼭 한번 해먹어봐야겠습니다.
오늘 해먹었는데
지금껏 본 레시피중 최고
진짜 맛있어요~❤
류수영님 요리레시피 너무좋아용 감사해요ㅎㅎ
오늘만들어서맛있게먹어보려고요..
레시피꼼꼼히알려주시고넘감사합니다..
닭발볶음도레시피좀올려주세요...
항상행복하세요..
방금 했는데 진짜 맛있네요
전 뒷다리살로 했습니다 기름기도 적고해서 기름이 둥둥뜨지도 않고 깔끔하네요~
해먹어봤는데 진짜맛있어요!!! 자극적이지않고 정말 달달한 맛 배음료는 생각도못했네요 굳
요리도 쉽게쉽게 잘 가르쳐주시고 아낌없이 노하우나 팁 많이 방출하고 말씀도 잘하시고 정말 주부 100단❤ 백종원님보다 더 대박나시길^^
어제 오늘 점심으로 맛있게 먹었어요! 미리 해놓으니까 금방 요리하고 너무 좋더라구요!! 감사합니다
설탕2간장3고추장3배쥬스 섞섞. 다진마늘1 고기 재운 후 식초 2 넣고. 위에 양파. 대파 넣고 숙성. 화룡정점 챔기름 1
오~ 보관도 쉽고 넘 맛나게 먹었어요~ 야채 위에 당근 얇게 썰어서 지인분들에게 선물 했는데 넘 좋아하시네요!! 완전 최고👍
류수영님은 뭔가 믿음이 가고 기분이 좋아지는 얼굴과 말투
대박이네요~가끔씩 레시피 따라하는데 인정입니다~~^^
와 정말요리천채! 오늘은 이메뉴로 정했다요~~~수영님 감사♡
오...마지막 식초..알토란 정보네요 감사합니다
따라 해보니 넘 맛있네 요 자주 해먹을거예요 식당 에서먹는건 고기가 안좋았는데 정육점서 사다해먹으니 가걱도
저렴하고 고기도 질이좋아 강추입니다
깔끔하게 정리해줘서
감사요.
레시피대로 만들어볼께요.
오늘 만들었는데 넘 맛있는데 레시피대로 하면 좀 달아요ᆢ단거 좋아하는데도 좀 달더라구요 ᆢ설탕 좀 줄이면 최고 입니다ᆢ
와 진짜 무슨 잘생긴 남자가 이렇게 요리까지 잘해 ~~ 주부 20년차에 배우고 갑니다 ^^
방금해먹었어요. 넘 간단하고 맛있어요.
아이들 밥 두번 세번 먹네요.
인생레시피 만났어요.^^
너~~~무 맛있게 잘 먹었어요!!^^ 갈배 아이디어..천재으니신가요???!! 저도 요리책 기다립니당~~!
달달한거 좋아하는 제 입맛에도 꽤 달달한 레시피입니다. 배 음료랑 양파에서 단맛 충분하게 나와서 설탕 안 넣거나 한스푼 빼는거 추천드려요 전 밸런스좀 잡으려고 미원좀 넣었습니다.
최고의 요리 선생님 항상 잼나게 하셔서 좋아요
백선생님 이후로 생활요리 슨새임으로 너무 유용하고 시원하게 알려주시는 류슨새임. 최곱니다 와우
쉽네요 오늘 저녁에 고기사서 내일 먹어야겠어요 ㅋㅋ 고맙습니다 어남선님
배음료 빼고 다 있어서 방금 만들어 냉장고에 넣었어요~ 내일 저녁에 먹어보려구요
기사로만 접하다가 류수영씨 영상 첨 봤는데 요리부심이 대단하시고 재능도 있어 보이네요^^
대체로 영리하고 센스 있으신 분들이
요리도 잘하드라구요 ㅎ
진짜 류수영님 레시피 너무 맛있어요
요 레시피대로 해서 진짜 여러번 맛있게 먹었어요~50대인데 ㅎㅎ 어남쌤레시피로 많이 배우고있어요~~
해 먹어 봤는데, 정말 맛있네요. 하루 지나니까 더 맛있더라구요. 저는 집에 배가 있어서 갈아 넣었어요. 근데 저한테는 좀 매워서, 다음에는 고추장을 조금 덜 넣어 볼까해요. 지금까지 제가 인터넷 보고 따라해 본 제육볶음 중에 제일 맛있었어요. 만들기도 쉽고 기억하기도 쉽구요. 정말 감사합니다!
요리유튜브 해주세요. 요리법이 넘 간단하고 현실적이어서 주부로서 보기가 좋음
이분 진짜 요리 잘하신다..
저도 오늘 똑같이 한번 만들어 보았어요 ~^^
시식은 아직 못 했지만 맛있겠죠??
간단하게 만들어 먹을수 있게 쉽게 알려 주셔서 감사합니다 😂
다들 리액션이 대단하닌까 즐겁게음식하고 행복하고 즐거우니 맛없을수가없네
따라하기 너무 쉬워요
요리하고 싶은 욕구를 불러일으키시는 어남선생님
요리책 내주세요~~
류수영님 요리책을 내면 얼릉 사고싶은 마음이에요. 너무 따라하기 쉽고 맛있어요
저두요~~~ 진짜 막 어렵지 않게 설명해줘서 너무 좋아요
전 따라 했는데 왜 맛이 없는 걸까요 ㅜ
@@user-xv6gb7mv6d 정상이예요
@@user-xv6gb7mv6d 잘 따라하다가 중간에 창의적으로 사~알짝 바꾼것 하나, 아마도 그것 때문일 겁니다.
@@parkjuyiㅋㅋㅋㅋ 😂
싱글 대디입니다. 주변에 도와줄 사람도 없고 시간도 안되고 해본적도ㅠ없어서 매일 외식 배달 먹이다가 류수영님 레시피가 워낙 쉽고 간편해서 저도 따라서 하나씩 아이한테 해주고 있습니다. 너무 잘 먹네요 감사합니다 !!
화이팅입니다!!
꼭 해드세요! 요린이인데 첫 집들이음식 준비로 이거 했더니 대박났어요 리필세번했네요ㅋㅋㅋ 진짜 맛있더라구요 어남선생 최고예요!!!!