Como fazer Cebola Caramelizada PARA HAMBURGUER RÁPIDO 😮(Técnica Secreta!)
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- Опубликовано: 28 дек 2020
- Vou revelar uma técnica para fazer cebola caramelizada muito rápido e prático! Sem usar açúcar, sem usar shoyu, usando apenas um ingrediente que TODOS tem em casa!
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Cara!como é bom te ver em ação novamente! Vc é mrio q ......uma lenda ....mágico....meio alien...de outro mundo...sei lá ..
Eu amo te ver e ouvir....as vzs bem qro fazer a receita.. mas teu jeito é tão único...q me prende.!
Muitaaaaaa saúde Cara!q Deus te abençoe sempre!! !!!😍😍😍😍
MUITO OBRIGADO POR ESSE TEXTO TODO, FICO FELIZ EM SABER QUE PRENDO VOCE E QUE APRENDE AO MESMO TEMPO SUPER BEIJO PRA VOCE SOL
Ganhei o diaaaaaaa!!!!!😅😍😘😍😘😍😘
@@sandubainsano não vi o link pra comprar o livro
O
Sugestão pra esse tipo de video: coloca um timer pra gente ter uma noção de qto tempo passou do inicio ao fim do processo ;)
Nao ne, ai ele não vende os cursos milionários kkkk
@@familiaenatureza nada mais justo Mano. O cara é profissional, estudou muito pra isso ainda tem muita experiência.
Tem que vender curso mesmo. E ganhar muito dinheiro. Ele merece
Meu estava fazendo em casa levou tempo pra cassete mais de 40 minutos, quando eu faço sem água leva esse tempo.
Eu tive que meter açúcar para caramelizar mesmo.
Não sei se eu fiz errado mais demorou bastante
ㅤㅤㅤ
@@giovanir.5433 2:16
Sem frescura, sem muito mimimi, lindo demais ver seu trampo! Parabéns
Adorei!!! Parabéns!!!Vou fazer!!!👏🏾😍😘
Sensacional eu fiz aqui em casa, muito top! Obrigado Perrone...
Como sempre, as melhores técnicas e dicas montei uma hamburgueria somente estudando suas dicas me ajudou bastante e ta fazendo a diferença, estou me preparando pra comprar o curso. Grande abraço Perrone que Deus te abençoe sempre
Parabéns, sensacional. Vamos experimentar fazer
Parabéns pela inciativa e muito obrigado. Adorei.
Muito bom,assistindo o vídeo e já fazendo 👏👏👏
Meu ...com suas explicações e simplicidade fica tudo mais fácil.... parabéns
Excelente!!! Gosto de fazer cebola caramelizada para comer com salada. Essa opção foi incrível por ter menos calorias. Obrigada!
Adorei a dica! vou fazer! Obrigada!!!!
Muito massa.....também gosto de fazer com shoyo, fica muito bom também 👍🏻
Eu adoro suas instruções parabéns pelo seu trabalho.
Perrone, vc é um GÊNIO cara!!!! Vlw demaaais a dica!!
Parabéns , que DEUS multiplique seus negócios e abençoe sua família.
Muito bom Perrone! Vou fazer em casa! Parabéns pelo ótimo conteúdo! Abraços
Excelente. Caramelizo cebolas assim. Aprendi com minha mãe e minha tia, há muitos anos. Faço frango com cebola caramelizadas. Fica uma delícia. Parabéns pelo programa.
estou aqui Bom aguardo na boca😋😋😋 sem açúcar e só acrescentando água? Maravilhoso!👏👏👏👏
Minhas receitas que tenho, apreendi aqui no canal, parabéns muito sucesso sempre, brigado!
Sacramento!! Cebola ficou excelente!!
Top sucesso sempre!!!
Até mais boa sorte!
Vou tentar! Gratidão pela vossa humildade!
Muito bacana a idéia. Eu fazia sem água e sem açúcar. Agora é só assim. Parabéns e muito obrigada!
Simplesmente mágico!
O Mestre em sua sabedoria nos ensinando..
Obrigado.
Incrível mesmo!
Vou fazer para ver se fica assim mesmo.
Já fiz varias receitas sem açúcar em 4 meses de hambúrgueria, pra mim essa com água é a melhor, o sabor fica incrível. Obrigado Perrone.
Amigo, vc é maravilhoso,!
Deu ceeeeertooo,minhas amadas cebolas, obrigada!
Ainda aqui em 2024. Voltando pra apreciar. Por onde anda Perrone??? Último vídeo tem um ano. Em 2019 fui contratado para abrir uma hamburgeria em outra cidade, cara, tudo que vc ensinou nos vídeos eu apliquei lá, deu tudo certo, as receitas, as técnicas, etc. Hoje resolvi trabalhar pra mim, estou iniciando um delivery e ja tem sido sucesso e mais uma vez estou aqui reaprendendo.
Muito bom,vim comentar pq realmente ficou divino, pra minha primeira vez eu já acertei e já ficou perfeito. Fiz com uma cebola grande e depois coloquei na minha farofa
Melhor receita do RUclips da super certo cara!! amei demais. ❤
Que legal! Gostei e essa cebola não é tão calórica. Maravilha!
Boa Perronêra! Muito do que sei aprendi com você e muito antes do boom do hamburguer no Brasil.
Vendo seus vídeos aprendi técnicas que usei pra vender lanche em cantiga de escola, trabalhar em food truck e ate tive minha própria hamburgueria e usei muitos ensinamentos até na minha pizzaria.
Valeu man!
Meu sonho abrir uma hamburgueria e vou realizar este sonho começar com os pés no chão... Obrigado pela dica.
Deus vai abençoar seus sonhos🙌 coloca nas mãos dele e tudo dará certo 🙏
junta uma grana e entra com a franquia the b burguers , hamburgueria gourmet tá por todo Brasil e fazendo sucesso atualmente, dpois vê o cardápio.
VC VAI CONSEGUIR, QUE DEUS TE ABENÇOE!
Se Deus quiser vc vai conseguir, é um ótimo ramo Deus abençoe.
vai sim. Deus abençoe 🙌
tô abrindo a minha hamburgueria essa semana 🙏🙌
Oi, Perrone eu tbm coloco um pouquinho de água, e a água em conserva do "pepino ou picles", fica com saborzinho mara😉
A técnica do pinga e frita tbm fica bom no frango em tirinhas, filé😋😋😋
Gostei da dica .
Obrigado
Perrone, farei esse final de semana e volto pra contar. Valeu pelas dicas. 😊😊😊😊
Adorei sua dica vou fazer amei....🤩
Amei , já estou indo pro fogão. Sem açúcar ... tudo de bom
Perrone! Esse é meu favorito no assunto hambúrguer. Foi talvez o que mais me influenciou começar nessa, durante a pandemia. Meu negócio ainda é muito amador, muito iniciante, mas é diferenciado, pq sigo as orientações do Perrone. Queria muito mesmo fazer seu curso, mas ainda não deu por causa da grana curta...criei um lanche inspirado na culinária Japonesa chamado Oriental. Pão de brioche com gergelim, maionese, hambúrguer caseiro de frango, cebola caramelizada, Cream Cheese, lascas de tomate e molho Tarê. Rapaz, quem experimenta, compra sempre. A receita inicial do hambúrguer de frango foi a sua! Fiz alguns ajustes, mas a base continua sendo a sua. Agora vou experimentar essa cebola que vc ensinou. Sempre uso açúcar e Shoyo. Fica muito gostosa e eu não faria uma nova receita, mas como é do Mestre Perrone, vou experimentar sim. Muito obrigado pelos ensinamentos e até qualquer dia no seu curso, meu Mestre! Ass: Mister Jeff Hamburgueria, de São José dos Campos.
Perroni... Eu fazia com água tbm mas bem menos do q vc acrescenta, era mais para ela absorver a caramelizaçao da panela e ir escurecendo a cebola, mas demorava bem mais. Vou aderir sua técnica
Muito bom amei ❤!
Aprendi a fazer a cebola caramelizada com vc e é secesso viu!!! Obrigada!
Adorei a dica, obrigado
Fiz a receita e deu super certo, obrigada.
Obrigada pela receita!
Top. Obrigado!
Opaaaa ta de volta... Feliz 2021 mestre..
Muito obrigado por disponibilizar esta receita! Acabei de fazer e fica maravilhoso! O simples eh o melhor, neh?
Perrone......é só postar que assistimos, gostamos de vc meu bom!
Posta direto pra galera curtir.
Até pão com ovo(eu amo) com vc é massa!
Do jeito que o gás tá barato, dá pra fazer assim de boa😂😂😂
Perfeita adorei
Fãntastico,adorei☺☺☺
ai sim já vou por em pratica!
Eu sempre faço usando um Dry Rub caseiro que eu fiz
Ou senão com manteiga e shoyu
Cada processo trás um sabor único !
Ameeeeei! Parabéns!!
eu não conhecia está técnica amei parabéns
Muito boa técnica, Maduro!
Cara vc e realmente d+!!!
Merece um like, uma inscrição no canal e tudo mais!!!
Adorei a técnica e não conhecia, faço sempre cebola caramelizada, mas sempre dá uma queimadinha porque fazia com açúcar e descuidava um segundo e já era kkkkk
Muito bom 👍👏💕
Show de bola! Muito boa a iniciativa !!!
Uma ótima ideia gostei muito
Mas uma seguidora amei a cebola caramelizada, acabei de fazer deu super certo obrigada
Olá, nunca tinha tentado antes e deu certo! Eu adoreeeei sua técnica. De primeira deu certinho! Muito obrigada! Se eu pudesse daria mil likes esse vídeo aaaaaa
Massa amigo, obrigado pela ajuda
Você é foda cara muito obrigado !!!!
Uau.... Sensacional demais 🧅🧅🧅🧅
Fiz desse jeito e ficou perfeito. No final coloquei um fio de melado de cana, gosto de um pouco mais doce, e uma colher de café de shoyo pra brigar com o doce. Perfeito. Obrigado pelo dica da água pingada.
Show!! Gostei
Receita top mestre
Essa técnica de fritar e pingar água para dar cor e não ressecar ,uso tbm para carnes assadas ,bifes , frango e carne de porco ! A água é pingada aos poucos alternando com a fritura leve,se abusar vira ensopado . A cebola fica realmente um show ! Eu não sabia que isso era novidade para tanta gente pois a geração passada que conheci era mestra nisso ! Parabéns por resgatar informação tão preciosa!
Show Edu , bem fácil mesmo
Gosto muito dos seus vídeos
Vc é fera👏👏👏
Top eu adorei .
Nunca fiz sem açúcar. Vou fazer hoje. E já seguindo o canal, que acabei de conhecer.
Segui as dicas e fiz
Ficou top demais
Coloquei uma cebola bem pequena pra duas pessoas e deu
Mas reduz bem mesmo, uma grande deve dar pra duas ou 3 pessoas no máximo
Ficou top 🤩
vou fazer hoje mesmo...😋😋
Adorei a técnica. Eu cozinhava por 40min sem açúcar sempre com muito cuidado para não dar ruim
Cara Chef....toco cozinha há mais de 20 anos...e nunca vi um cara tão humilde e bom igual vc ....Deus te abençoe sucesso!!!!
Show de bola!
Brabo!👏 Já nem vou mais pedir lanche eu mesma vou fazer haha
Muito boa técnica 😉
Muito dez ah vou fazer ybm.❤❤❤❤❤❤
Amei muito top
Nossa eu já fazia assim quando tinha hamburgueria, eu fiz uma vez e achei interessante justamente pq me dava tempo de fazer outras coisas pq eu fazia praticamente tudo na cozinha, que legal ver alguém do nível do Perrone mostrando que realmente da pra fazer assim e que fica muito bom tbm.
Eu fiz com cebola roxa... Ficou magnífica!!!
Interessante, esse processo de colocar água faz com que o açúcar da cebola seja extraído. Interessante
Não conhecia obrigada 🇵🇹
Vou testar com certeza
Bacana o processo, mas demora demais, mas irei fazer !!! eu sempre fiz mesmo com açucar mascavo e shoyu !!!!! grande abraço !!!
Parabéns pela receita irmão, fantástico método, no final eu coloco uma colher de melaço de cana, mais pra acrescentar mesmo, fica top.
Faço cebola a anos, nunca tinha visto essa técnica. Sempre muito bom inovar. Economia no açúcar, auxilia no tempo de cozinha, fora o método prático e natural. Perfeito irmão parabéns 🔥👏🏽🍔
Vou fazer ,amei
Boa noite gostei muito do seu jeito de fazer assim vou fazer nós meus hambúrgueres,👏🏻👏🏻
Sou suspeita de falar dos seus vídeos porque já chego dando like antes mesmo de assistir .... Ameiiiii cebola caramelizada sem peso na consciência
Top pra caralho, eu fazia com açúcar pra acelerar o processo!
Açúcar agora só pra fazer geleia...Perrone mano, tu é foda!
Fiz e ficou sensacional! Que avareza pensar no gás que o processo consome! Não tem como prover o gás põe cebola crua! Ou não come hambúrguer, come salsicha!
Sensacional!
Perfeito 🫶
Muito boa a receita
ADOREI , PRA MIM QUE SOU DIABETICA SEM ACUCAR E OTIMO. OBRIGADA
Eu fiz e demorou 50 minutos ; ficou perfeito obrigada