조금더 꼬들 꼬들한 오이지 볶음🥒😁

입맛 없을때 입맛 돋구어 주는 반찬 하나~
당근과 함께 볶아주면 비타민 A 흡수를 돕고 눈건강에 좋다네요
[ 재료 ]
오이지 3개
쪽파 2대
식용유 2T
당근 약간(1/5개)
고추 있으면 청/홍고추 1/3개(매운맛 좋아하면 각 1개씩)
[ 양념 ]
고추가루 1.5T
다진마늘 1T
참기름 1T
매실청 1T
통깨 1T
오이지는 10~20분 물에 담가 짠맛 빼주기
꼭짜서 수분을 많이 제거해야 꼬들꼬들한 맛을 살릴수 있어요
중불로 타지않게 볶아주기
Music by SergeQuadrado from Pixabay
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[@homecookteacher4746]

꼬들꼬들...오이지 볶음...맛나게 배워갑니다. 행복한 날 되세요.❤❤5

[@honbab_rd]

시청 감사합니다^^
늘 건강하세요😊😊😊