Zwiebel schneiden leicht gemacht! Tipps & Tricks von Betty Bossi

Wir zeigen euch, mit welchen Tipps und Tricks ihr Zwiebeln schnell und einfach scheiden und hacken könnt - ohne gross Tränen zu vergiessen.
Man nehme:
Grosses Gemüsemesser mit breiter Klinge
Schnittbrett mit Saftrille
Zwiebel
So gehts - Zwiebel schneiden:
00:11 Zwiebelenden abschneiden. Zwiebeln entlang der beiden Enden halbieren.
00:19 Zwiebelhaut von Hand komplett abschälen.
00:30 Zwiebelhälfte längs anschneiden. Tipp: Für ein optimales Ergebnis beim Ende nicht ganz durchschneiden.
00:37 Zweimal quer einschneiden. Kleiner Finger und Daumen halten Zwiebel zusammen.
00:42 Die angewinkelten Hände dienen zur sicheren Schnittführung. Zwiebel gleichmässig hacken.
Hat euch dieses Video geholfen? Für welche Zutaten möchtet ihr gerne ein weiteres Video mit Schnitttechniken & Tricks sehen?
Weitere Tutorials zum Thema «Schneiden + Garnieren» findet ihr hier: • Garnieren + Schneiden ...
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[@BlackxesWasTaken]

Hat sehr geholfen in der 1min die ich Zeit von "Nudeln fertig" bis zum "Anschwitzen von gewürfelte Zwiebel und Knoblauch" hatte :D

[@hisurfer1]

Tipp gegen Augenbrennen: geschälte und halbierte Zwiebel sowie das Messer untrr Wasser abspülen. Meiner Warnehmung nach bindet das Wasser die Gase....

[@xneco7663]

Ohm

[@manuManu-wi8ew]

taucherbrille 😂 oder einfach einen schluckwasser im mund lassen