@@МаринаМокшанцева-о2пС ним печенье получается хрустящее, рассыпчатое. А не мягкие "блины"! Мягким должно быть печенье "Венское"! А в это ещё хорошо добавить бы майонеза хорошего(по возможности - выбрать) и соду погасить уксусом. Понятно, что в разрыхлителе тожа есть сода, но разрыхлитель не гасится.
Вот этот рецепт я искала и нашла у вас. Спасибо вам за него! Этот рецепт прилагался вместе с формой для печенья сердечки, которыми мы лакомились в 80 годах. Вот нашла у себя эту форму после уборки шкафов на лодже и решила вспомнить вкус молодости! Дешево и вкусно!
Молодец мужчина, не чурается кухни.И музыка хорошая. Прочла кометы и скажу, что разрыхлитель делался дома в СССР, главное было раздобыть лимоную кислоту. Делали так:брали по равным пропорциям ингридиенты, например, столовую ложку соды, крахмала, лимоной кислоты. Смешивали и хранили для выпечки, в плотнозакрывающейся баночке. В тесто ложится из расчёта 1 чайную ложку на 250 гр муки.
спасибо за рецепт, подписалась на вас жду новых роликов. а я когда жарю такие вафельки, я готовые вафли выложу, и снова ставлю на газ ее и прям на газу накладываю тесто, тогда она не успеет остыть и вафельки получаются всегда румяные
Заказала себе новую печенницу 22 апреоя 2023г стоит 15оо рублей на это т момент давно хочу печь печенечки. У меня есть орешница тоже интересно делать. Вот попался ваш рецепт. Попробую. Спасибо что делитесь. Удачи Вам и Счастья
Вы наш спаситель. Я давно хотела испечь такое же печенье, но у меня сердечки, грибочки и орешки, но не знаем рецепт. Все утеряно. Вы просто спаситнль, молодец. Благодарю.
спасибо большое,раньше пекли лет 30 ,с маргарином и майонезом и без крахмала ,проблема была вытекал на газ плиту маргарин и потом мыть и вафельницу вся черная была и газ плиту ,сегодня не было майонеза и решили поискать другой рецепт без майонеза и вот добавили крахмал и не одна капля не упала на газ плиту,нужно попробовать с молоком еще сделать .
Доброго времени суток!Посмотрела ваш ролик и как то с недоверием отнеслась к нему.Посмотрела и записала еще несколько рецептов и сегодня решила попробовать испечь печенье.И как то ваш рецепт попался на глаза первым.Я очень довольна что именно он попался мне.Печенье получилось песочное,рассыпчатое,не жирное и такое нежное!Спасибо вам огромное!!
Здравствуйте! Пользуйтесь на здоровье! Рад что Вам понравился мой рецепт! Я в свое время тоже перепробовал кучу рецептов, и все было не то. Случайно наткнулся на этот - и после приготовления понял, что это именно то печенье, которое мама пекла в детстве! Спасибо Вам и удачи!
Здравствуйте так приятно смотреть!Плита чистая форма для печенюшек чистая.Я сейчас до вас смотрела у женщины как увидела форму даже рецепт не захотела смотреть
+Oleg Syhanov Удачи Вам! Только используйте тот маргарин, о котором я говорю и печенье будет рассыпаться во рту! С другим такое не получится! Оно будет съедобное, но не такое как надо!
+Что бы приготовить? Это опять я)) получилось! и маргарин нужный нашел и форму по почте получил. ароматные, вкусные и натуральные печеньки! рецепт о личный, только я делал без крахмала и разрыхлителя. добавил гашеную соду, получилось замечательно.
Супер! Все печенюшки одинаковые красивые)) Молдодец!!! Я пекла по другому рецепту. Тесто накладывала одну ложку,чтобы лишнее не выливалось.Поэтому у меня печенюшки получались разного размера,но тоже вкусные,ещё и прикольные(те,которые получались маленькие)
Спасибо,приготовила,тесто вкусное, единственное у меня прилипало к форме,то ли старая уже около 30 лет форме если не больше,я делала все как положено,и маслом растит пробовала,всё равно прилипала,в итоге в духовке сделала печенюшки
Здравствуйте!Сегодня позвонила дочь и попросила на воскресенье что то сделать на школьную ярмарку.Я недолго думая выбрала ваш рецепт.Сделала сразу 2 нормы,но муки ушло 5 стаканов.хотя думаю можно было даже 4,5стакана.Наверно зависит еще от муки.Но у меня не прилипали,пропекались и получилось очень много вафель.И я как то сразу определилась с нормой теста и поэтому ничего не вытекало.Большое спасибо!Больше мне не надо других рецептов.Этот теперь я себе сохранила и буду пользоваться всегда,тк когда удачно с первого раза получается,рецепт становится моим фирменным и я готовлю для своих близких на праздники и коллег на работе.
Спасибо, это самые вкусное печенье получаются. Но только я ещё в тесто добавила 1,5 стакана воды ( 375 грамм), так как тесто получилось густое. И у меня получились самые вкусные печенья.
Огромное Вам спасибо Александр за Ваше видео с рецептом печенья👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌скажите Вы не подскажите как можно почистить такую форму от жира и нагара???
И Вам спасибо! Сразу после использования смываю остатки жира при помощи металлической губки и средства для мытья посуды. Раз пропустите, потом уже сложно отмыть! Рекомендую мыть каждый раз после готовки! Удачи!
А у меня другой рецепт. 350 гр. Маргарина растопить в чашке. Добавьте туда 1 стакан сахара перемешайте, 5 яиц, добавьте 1 стакан любой жирности сметаны перемешать потом добавить по 1 чайной ложки без верха соды, соли, уксуса. Перемешать и добавить муки 2,5- 3 стакана. Тесто должно быть как крутая сметана. Ложкой выложить на середину формы и выпекать. Получается много печенья. Попробуйте не пожалеете.
рецепт просто👌👌👌👌👌незнаю как у кого,но у меня получились такие рассыпчатуе ммммм😋. Единственное что я не поняла,у вас тесто жидковатое,а я даже и 3 стаканов не насыпала и крахмала было меньше, но почему-то тесто в процессе само загустело. Крахмал имеет значение? ?? (использовала картофельный ).
Открою маленький секрет - при съемке я использовал обычный маргарин, поэтому тесто выглядит жидковатым. А так Вы правы, тесто должно загустеть, но я думаю это больше от маргарина. А крахмал я тоже использую картофельный. Я рад что у Вас получилось и понравилось!
У меня есть видео, где я показываю этот маргарин. Вообще подойдет любой, для выпечки слоеных изделий. Крахмал - убирает лишнюю влагу из теста и дает изделию рассыпчатость. Печенье получается не мягкое, но и не дубовое!
Просто каждый раз после использования стараюсь хорошо мыть. Остатки жира, пока свежие, еще можно отмыть. Если запустите, то тогда все. Будет со временем нагар как на старой сковороде.
Именно с крахмалом искала рецепт, как в детстве, чтоб хрустящие были, спасибо!
Какой молодец! Цены нет мужикам,умеющим готовить!
Спасибо!
Согласна с вами, это редкость
Именно этот рецепт с крахмалом я искала ,огромное спасибо!!
И Вам спасибо! Пользуйтесь во благо!
Можно узнать, зачем крахмал? Спасибо
@@МаринаМокшанцева-о2пС ним печенье получается хрустящее, рассыпчатое. А не мягкие "блины"!
Мягким должно быть печенье "Венское"! А в это ещё хорошо добавить бы майонеза хорошего(по возможности - выбрать) и соду погасить уксусом. Понятно, что в разрыхлителе тожа есть сода, но разрыхлитель не гасится.
Вот этот рецепт я искала и нашла у вас. Спасибо вам за него! Этот рецепт прилагался вместе с формой для печенья сердечки, которыми мы лакомились в 80 годах. Вот нашла у себя эту форму после уборки шкафов на лодже и решила вспомнить вкус молодости! Дешево и вкусно!
И Вам спасибо! Я рад что Вам понравилось! Готовьте на здоровье!
Подскажите, а с этим рецептом печенье получается рассыпчатым?
Если будете использовать маргарин для слоеных изделий, то получатся рассыпчатые. Если простой маргарин, не очень.
😊@@Чтобыприготовить
Лайк уже за то, что готовит мужчина! 👍🥰🧇🧇🧇🧇🧇🧇
Спасибо!
Браво Класс 👏💥🙋♀️
Ясно и понятно,без лишний болтовни,как некоторые,молодец!!!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!Именно этот рецепт я искала,так делала моя мама.👍🏼😊🌺
Рад что Вы нашли то, что искали! Я кстати тоже долго искал этот рецепт, много перепробовал. Это именно тот, из детства!
Молодец мужчина, не чурается кухни.И музыка хорошая. Прочла кометы и скажу, что разрыхлитель делался дома в СССР, главное было раздобыть лимоную кислоту. Делали так:брали по равным пропорциям ингридиенты, например, столовую ложку соды, крахмала, лимоной кислоты. Смешивали и хранили для выпечки, в плотнозакрывающейся баночке. В тесто ложится из расчёта 1 чайную ложку на 250 гр муки.
Спасибо!)
Да давно уже есть "мильён" рецептов разрыхлителя! И тут, на Ютубе, их тоже полно! И у каждого "самый правильный" 😊❤❤❤
Тесто по этому рецепту просто класс.Печенье получилось обалденно.Рекомендую.
+Елена Викторовна Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье! С Новым годом и Рождеством!!!
Уважаю вас и ваш труд живи 1000лет спосибо вам!
И Вам Спасибо! Желаю Вам и Вашей семье того же!
Умничка! Отличное печенье. Спасибо большое за рецепт
И Вам спасибо!
Спасибо за рецет .Приятно видеть мужчину кондитера- повара на кухне.👍
И Вам спасибо за хорошие слова и за то, что смотрите мои видеорецепты!
Благодарю Вас за Ваш труд и рецепт. УСПЕХОВ УДАЧИ Вам вовсем и всегда!
И Вам спасибо!
@@Чтобыприготовить Это Вам Огромное Спасибо за Ваш труд и тошто Вы делитесь своими трудами!
Вы молодец золотые руки спосибо большое вам за рецепт классно дай Бог вам здоровье 👍
И Вам спасибо и крепкого здоровья! Удачи в кулинарии!
Искала рецепт такого печенья именно с крахмалом. Только у вас нашла. Спасибо!
Делала с маслом, рецепт рабочий, вкусно, нежно. Рекомендую.
Я, искала такой рецепт спасибо вам🙏🏽😋😍😘🤗
спасибо за рецепт, подписалась на вас жду новых роликов.
а я когда жарю такие вафельки, я готовые вафли выложу, и снова ставлю на газ ее и прям на газу накладываю тесто, тогда она не успеет остыть и вафельки получаются всегда румяные
+Miss Nikolina Спасибо за подписку! Добро пожаловать на мой канал! Рад видеть Вас среди своих подписчиков!
Что бы приготовить? А если нет такого маргарина Слойка? Не продается .
Попробуйте поискать маргарин для слоеных изделий. Он не обязательно будет называться Слойка.
Очень,очень вкусные!!!!!лучше рецепта нет!!!!делаю только так теперь)))спасибо огромное за рецептик!))
Рад что Вам понравилось! Извините за нескромность, но я тоже пока лучшего не встречал! Спасибо за то, что смотрите мои рецепты!!
Спасибо за рецепт из детства!
Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье!
Отличный рецепт!с дочкой только что испекли!дочь в восторге!
Очень рад, что угодил Вам! Удачных Вам приготовлений!
Скажите они хрустящие получаются или мягкие ?
Не хрустящие, но и не мягкие. Вроде как похоже на песочное, но не песочное это точно. Попробуйте приготовить, не пожалеете! Удачи!
@@Чтобыприготовить Обязательно попробую,спасибо вам
Замечательный рецепт!!! Всё отлично, строго по рецепту!!!
Женщины где такие мужчины берутся. Завидую и желаю всего доброго.
Спасибо! И Вам добра и удачи!
Заказала себе новую печенницу 22 апреоя 2023г стоит 15оо рублей на это т момент давно хочу печь печенечки. У меня есть орешница тоже интересно делать. Вот попался ваш рецепт. Попробую. Спасибо что делитесь. Удачи Вам и Счастья
Как приготовите, отпишитесь, получилось или нет, интересно! Удачи Вам в приготовлении!
Спасибо за рецепт, до сей поры сохранила такую форму, в молодости часто пекла, а потом всё забросили, вот и вспомню былые времена
Удачи Вам! Отпишите, получилось или нет, интересно!
Спасибо именно этот рецепт, тот самый из детства.
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!)
Сегодня сделаю именно по этому рецепту. А-то на выходных сделала по другому и такой вкус как в детстве я не ощутила.
А у нас на Кубани лучший маргарин для этого печенья ,, Пышка" и еще появился ,, Саратовский" тоже отличный. Проверено.
Сегодня как раз пекла такие печенья ,только немножко по-другому рецепту/какой нашла/.Получились.А ваш тоже классный.Обязательно попробую. СПАСИБО.
И Вам спасибо! Пользуйтесь во благо!
СПАСИБО! Вкус детства!
На здоровье! Мне они тоже напоминают детские годы!
Такая же форма у меня.Сделала на масле сливочном .Вкусно!!😊!
Молодець, мужчина!!! Супер, дякую за рецепт.
И Вам спасибо! Скорейшего окончания войны!
Спасибо вамммм большое я искала этот рецеп и вспомнила свою детество
Всё получилось! Как в детстве))) Спасибо! Рецептик сохранила, буду пользоваться.
И Вам спасибо! Пользуйтесь на здоровье!
Вы нашли такой маргарин о котором он говорил?или из любого
Спасибо за рецепт очень красиво и быстро
+ника Смирнова На здоровье! Готовьте с удовольствием!
Вы наш спаситель. Я давно хотела испечь такое же печенье, но у меня сердечки, грибочки и орешки, но не знаем рецепт. Все утеряно. Вы просто спаситнль, молодец. Благодарю.
Удачи Вам! Отпишитесь, полулучилось у Вас испечь печенье?
Я испекла по этому рецепту. Очень вкусно! Но пекла в электрической для венских.
Спасибо большое,очень вкусное печенье получается!👍👍👍но испекла на слив .масле
Рад что Вам понравилось и получилось! Удачи!
Делала печенье по вашему рецепту, очень вкусное. Спасибо
+Светлана *** Рад что Вам понравилось! И Вам спасибо!
спасибо большое,раньше пекли лет 30 ,с маргарином и майонезом и без крахмала ,проблема была вытекал на газ плиту маргарин и потом мыть и вафельницу вся черная была и газ плиту ,сегодня не было майонеза и решили поискать другой рецепт без майонеза и вот добавили крахмал и не одна капля не упала на газ плиту,нужно попробовать с молоком еще сделать .
Пользуйтесь на здоровье! Рад что у Вас получилось!
Доброго времени суток!Посмотрела ваш ролик и как то с недоверием отнеслась к нему.Посмотрела и записала еще несколько рецептов и сегодня решила попробовать испечь печенье.И как то ваш рецепт попался на глаза первым.Я очень довольна что именно он попался мне.Печенье получилось песочное,рассыпчатое,не жирное и такое нежное!Спасибо вам огромное!!
Здравствуйте! Пользуйтесь на здоровье! Рад что Вам понравился мой рецепт! Я в свое время тоже перепробовал кучу рецептов, и все было не то. Случайно наткнулся на этот - и после приготовления понял, что это именно то печенье, которое мама пекла в детстве! Спасибо Вам и удачи!
Здравствуйте так приятно смотреть!Плита чистая форма для печенюшек чистая.Я сейчас до вас смотрела у женщины как увидела форму даже рецепт не захотела смотреть
Очень красивое, благадарю💞🌼🌹💞🌼🌹💞🌼🌹💞🌼🌹💞🌼🌹💞🌼🌹💞🌼
хорошее видео, простой рецепт! Спасибо. Заказал похожую форму, так что скоро буду пробовать готовить такую красоту и надеюсь, что вкуснятину!
+Oleg Syhanov Удачи Вам! Только используйте тот маргарин, о котором я говорю и печенье будет рассыпаться во рту! С другим такое не получится! Оно будет съедобное, но не такое как надо!
+Что бы приготовить?
Это опять я)) получилось! и маргарин нужный нашел и форму по почте получил. ароматные, вкусные и натуральные печеньки! рецепт о личный, только я делал без крахмала и разрыхлителя. добавил гашеную соду, получилось замечательно.
+Oleg Syhanov Рад что у Вас все получилось! Смотрите и другие мои видео - рецепты, может Вам что-то понравится! Успехов Вам в кулинарном деле!
Спасибо за рецепт ! Оригинальные печеньки и очень аппетитные !
На здоровье! Печенье действительно получается очень вкусное!
Спасибо. Я приготовила по вашему рецепту форма грибочки,шишки. Вкусно ,рецепт хороший.
Пользуйтесь на здоровье!
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Вместо маргарина- майонез,будут хрустеть
Какие вкусняшки!
Молодець! Гарний рецепт і повар все доступно пояснив!
Спасибо!
Молодец мужик!! Хозяин!!
Спасибо!
Вау , супер 😋 мм молодец . Спасибо за рецепт .👍❤️
Спасибо!!!! 💕 Испекла все получилось, подписались, готовим с Вами уже несколько раз🍸🍽
Рад за Вас! Добро пожаловать! Удачи в кулинарии!)
Какой вы молодец.всё аккуратно,форма чистая и плита.Печенье получилось вкусное,спасибо за рецепт.
Пользуйтесь на здоровье! И Вам спасибо!
Огромное спасибо за рецепт )
Пользуйтесь на здоровье! Уже приготовили, получилось?
Класс! Спасибо Вам! Напоминание о детстве! Форма лежит без дела!👍👍👍Подписка и лайк!
И Вам спасибо! Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт все получилось спасибо большое
+Ильяс Жидковский Я рад что у Вас получилось, готовьте на здоровье !
хороший рецепт спасибо так же пекла моя свекровь
И Вам спасибо! Рад что Вам понравилось! Пользуйтесь на здоровье!
Респект и уважение вам
Вы крутой мужчинка! Браво!
+Анастасия Гончаренко Спасибо!
Гарний рецепт , все вийшло чудово.Дуже вдячна Вам.
И Вам спасибо! Пользуйтесь во благо! С наступающим!
и у меня такая форма)) Какая прикольная кружечка для муки)
Супер! Все печенюшки одинаковые красивые)) Молдодец!!!
Я пекла по другому рецепту. Тесто накладывала одну ложку,чтобы лишнее не выливалось.Поэтому у меня печенюшки получались разного размера,но тоже вкусные,ещё и прикольные(те,которые получались маленькие)
+Ирина Швец Спасибо за отзыв, удачи Вам в кулинарном деле!
Понравилось,буду печь такие печенюшки. Лайк и подписка
Спасибо! Пользуйтесь во благо!
Спасибо ,твой рецепт оказался лучшим из 3-х ранее испробованных
+Жора Эдельвейс Я рад что тебе понравилось! Спасибо за отзыв! Приглашаю подписаться на мой канал!
Какой вы молодец 👍
Спасибо!)
Ах какой мужчина
Спасибо!)
А печенье получается крохкое или мягенькое? Кто делал? И что добавить чтобы было мягкое?
Спасибо,приготовила,тесто вкусное, единственное у меня прилипало к форме,то ли старая уже около 30 лет форме если не больше,я делала все как положено,и маслом растит пробовала,всё равно прилипала,в итоге в духовке сделала печенюшки
Спасибо за рецепт.
Молодец, красавчик.
Спасибо!)
Спасибо большое за забытый рецепт!
Спасибо испекла получились как песочные))
+Valentina An Рад что у Вас все получилось!
Правильно как песочные😊
Спасибо , за рецепт !
Пользуйтесь во благо!
Супер!!! Спасибо!!!
Готовьте во благо! Удачи Вам!
Спасибо за рецепт очень вкусно и быстро
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт Вы молодец .Приветик из Узбекистана 🙋♀️🙂💥👏👌
Пользуйтесь во благо! И Вам привет из Украины!
Спасибо вам 🙂
Здравствуйте!Сегодня позвонила дочь и попросила на воскресенье что то сделать на школьную ярмарку.Я недолго думая выбрала ваш рецепт.Сделала сразу 2 нормы,но муки ушло 5 стаканов.хотя думаю можно было даже 4,5стакана.Наверно зависит еще от муки.Но у меня не прилипали,пропекались и получилось очень много вафель.И я как то сразу определилась с нормой теста и поэтому ничего не вытекало.Большое спасибо!Больше мне не надо других рецептов.Этот теперь я себе сохранила и буду пользоваться всегда,тк когда удачно с первого раза получается,рецепт становится моим фирменным и я готовлю для своих близких на праздники и коллег на работе.
Я очень рад что Вам понравился этот рецепт печенья. Я тоже сколько перепробовал, но этот считаю на сегодняшний день лучшим! Пользуйтесь на здоровье!
З
Спасибо за рецепт.Вы молодец!С наступающим Новым годом!
+Athena Shad И Вам спасибо! Вас так же с наступающим! Здоровья и всех благ!
Консистенция теста зависит от муки, девочки. Надо смотреть как бы на глаз.
На маргарине получаются классные не уступает маслу
Спасибо за рецепт
Пользуйтесь во благо!
Спасибо, это самые вкусное печенье получаются. Но только я ещё в тесто добавила 1,5 стакана воды ( 375 грамм), так как тесто получилось густое. И у меня получились самые вкусные печенья.
Рад что Вам понравилось! Но тесто и должно быть густое, если все делаете по рецепту.
спасибо... понравился рецепт... будем пробовать
Конечно попробуйте приготовить! Если все сделаете по рецепту, получатся супер! Только не забудьте нужный маргарин!
спасибо вам большое. у меня получилось. будьте здоровы
И Вам спасибо!)
К этому рецепту ещё идёт 250 гр банка майонезу, это ещё рецепт из СССР.
⁵5⁵555555555555555555556555
5
55
5
55
Именно такое мы пекли.
Да, рецепт из детства!
Молодец. Спасибо большое за рецепт.
Рад, что Вам понравилось! Удачи в кулинарии!
@@Чтобыприготовить И вам спасибо большое. Привет с Украины.
Вам привет из Каховки!
@@Чтобыприготовить как вы там родные? Как обстановка?
@@Марианна-г6в Держимся!
Огромное Вам спасибо Александр за Ваше видео с рецептом печенья👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌скажите Вы не подскажите как можно почистить такую форму от жира и нагара???
И Вам спасибо!
Сразу после использования смываю остатки жира при помощи металлической губки и средства для мытья посуды. Раз пропустите, потом уже сложно отмыть! Рекомендую мыть каждый раз после готовки! Удачи!
@@Чтобыприготовить понятно,спасибо.
добрый день.а сколько печенья получается на выходе в граммах,приблизительно?
Здравствуйте! Сегодня приготовил, получилось 830 грамм.
Перед тем как зачерпнуть тесто ложкой,нужно ее опускать в холодную воду,тогда тесто легко стекает с ложки.
Супер.
Спасибо😊
На здоровье!
А у меня другой рецепт.
350 гр. Маргарина растопить в чашке. Добавьте туда 1 стакан сахара перемешайте, 5 яиц, добавьте 1 стакан любой жирности сметаны перемешать потом добавить по 1 чайной ложки без верха соды, соли, уксуса. Перемешать и добавить муки 2,5- 3 стакана. Тесто должно быть как крутая сметана. Ложкой выложить на середину формы и выпекать. Получается много печенья. Попробуйте не пожалеете.
рецепт просто👌👌👌👌👌незнаю как у кого,но у меня получились такие рассыпчатуе ммммм😋. Единственное что я не поняла,у вас тесто жидковатое,а я даже и 3 стаканов не насыпала и крахмала было меньше, но почему-то тесто в процессе само загустело. Крахмал имеет значение? ?? (использовала картофельный ).
Открою маленький секрет - при съемке я использовал обычный маргарин, поэтому тесто выглядит жидковатым. А так Вы правы, тесто должно загустеть, но я думаю это больше от маргарина. А крахмал я тоже использую картофельный. Я рад что у Вас получилось и понравилось!
makka535
Спасибо огромное👍
+Александр Котков На здоровье!
У нас нет такого маргарина.
Пекла с любого
Спасибо за рецептик
+Evgenia-life Пожалуйста, на здоровье!
Выпечку делаю часто,покупаю маргарин ,масло ,но такого маргарина не встречала,и ещё вопрос , зачем крахмал?
У меня есть видео, где я показываю этот маргарин. Вообще подойдет любой, для выпечки слоеных изделий.
Крахмал - убирает лишнюю влагу из теста и дает изделию рассыпчатость. Печенье получается не мягкое, но и не дубовое!
сегодня нужно будет попробовать сделать:)
+Zorya Mamonova Обязательно используйте маргарин для слоеных изделий!!!
очень классно мне нравится
Спасибо! Рад что Вам понравилось!
Форма как новая! Чем очищаете? Благодарю!
Просто каждый раз после использования стараюсь хорошо мыть. Остатки жира, пока свежие, еще можно отмыть. Если запустите, то тогда все. Будет со временем нагар как на старой сковороде.