Queso fresco curado (tres ingredientes)
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- Опубликовано: 24 июл 2024
- Al hacer tu propio queso y utilizando solo unos pocos ingredientes, dependerás totalmente de la calidad de éstos. Por esta razón, la leche cruda es siempre mejor: no solo porque tiene más bacterias beneficiosas, encimas y vitaminas, que sin embargo se destruyen en el proceso de pasteurización, sino porque además se más fácil de digerir. Y lo que es más, la profundidad de sabor es incomparable.
#queso#fresco#facil
Hay que darle muchas pero muchas gracias a Dios por estas maravillosas personas que comparten sus conocimientos de una u otra manera con el público ya no hay que ir al sena ni salir de casa para aprender a preparar lo que sea sin esto ya muchos hubiésemos cogido psiquiatras mil y mil bendiciones para todas estas personas mis respetos
Dios no hace nada, hay que agradecerle a la gente que comparte y devolver los conocimientos que uno tiene hacia otras personas. Fin del asunto.
De acuerdo contigo amiga, gente maravillosa compartiendo sus conocimientos.
Gracias a la señora.
Tienes razón, Dios los Bendiga. 👍
Para mi sentir, dios hace a traves de la gente..... Y otros seres.....
Muchos comentarios dicen,” tan poquito queso sale para todo el tiempo invertido, mejor lo compro”, y si yo lo pensé también pero creo para los que nos gusta la cosina no importa que tan poquito si no el orgullo de uno hacerlo. Yo lo voy a intentar para probar el sabor y así me ahorro hir al mercado.
No es tanto eso q sale poquito el detalle esta en hacerlo en casa ,y saver q ingredients lleva ,por qlo q compramos por ahi ya no sabemos q es lo q comemos
Cuando se puede comprar en cualquier lado, si. Pero cuando no lo encuentras hay que aprender a hacerlo y te sabe a gloria. Como yo que me vivo en Canadá ahora jejejeje.....
Puppy Lover Vivo en Roma, Italia. Este vídeo lo encontré estando en cuarentena en casa por el COVID19, mi hija sufre de intolerancia a la lactosa y es difícil encontrar por esto dias productos sin lactosa. Este vídeo fue excelente para poder hacer queso en mi casa con leche deslactosada, pues esa si la consigo fácilmente. ¡Gracias!
El queso no queda con sabor a vinagre??? Saludos
Así es, es mejor hacerlo uno mismo porque así uno sabe lo que está comiendo.
Ingredientes simples, utensilios sencillos, explicación detallada, resultado un rico queso orgánico y económico!! Gracias por la receta!
Me gustan las personas q dan las recetas tal como se hace para que queden buenas las cosas
Wow! Benditos tutoriales de lo que sea para no enloquecer durante la cuarentena.
Después de aprender a elaborar tantos producto terminare vendiendo quesos, pan dulce, jabones, velas, etc..
Jajaja si bendita cuarentena nos hizo mas funcionales jajaja
Jajaja si pues aprendiendo hacer de todo y si despues de esta cuarentena comercializo algo a delivery ya que mi restaurante no funcionará....
Pues de eso se trata para aprender a sobrevivir cuando lleguen las terribles calamidades que se avecinan ya en el horizonte, tratar de salir lo más bien librados y no sucumbir ante el pánico de no saber hacer nada con lo que nos quede a mano y a no depender de intermediarios como lo hemos venido haciendo hasta hoy.... la palabra de Dios dice en alguno de sus versículos : y cambiarán sus armas por arados y plantarán su propia comida y cosecharán el fruto de la tierra y harán sus casas y ellos mismos las habitarán....
@@rosariomibarra Amen
jajajajaja, me hiciste 😁😁😁
Yo me pregunto. ¿Esas personas que le ponen dedos abajo, qué piensan ?
Es un vídeo excelente, sencillo y bien realizado.
Gracias !
Eso mismo pense yo. Esta muy bueno el video.
Nadie es un lingote de oro como para agradar a todo el mundo.a vos te gusto y a otros NO
Es de agradecer el tiempo de las personas en compartir las recetas en estos vídeos, si no les gusta para que lo ven, hay miles de vídeos para cada gusto
@@aleydaoe para saber si te gusta, primero hay que verlo, luego si te gusta le das like y sino dedo abajo, para eso youtube lo puso.repito:si te gusta levantas el pulgasr y sino abajo, nada de pedir explicaciones
Puede ser por la primera canción que se detiene de terror
Me encanta estar en tu cocina y ver cómo te las arreglás con utensilios simples. Me encantó el pote de helado que utilizaste. Sos divina. ¡Seguí así!
Gracias 😁
Todo tiene un propósito y qué mejor que aprender cosas buenas. Gracias siempre quise hacer queso fresco es lo que me encanta!! Muchas bendiciones.
Modo cuarentena : aprendí a hacer pan, queso, bizcochos esponjosos, panqueques Souffle, y voy por más...❤️
Jajajaja yo estoy igual
Jajajaakkaak
Y refacil el yogur es riquisimo yo ya lo hacia hace años!!aprendi leche condensada q es carisima y muzarella muy bueno!!
Vamos pa tras...
Señora, en mi país no hay cuarentena.
Muchas gracias por compartir tus recetas,son una maravilla,das a conocer que no eres egoísta, Bendiciones espero más.
Tanta sal
Olga Vargas Rodriguez y que quiere. Azúcar ?????
UwU
Me gustó y fácil gracias por compartilo Có nosotros.
Así hacíamos el queso en la quinta con leche recién ordeñanda ... Y así curábamos el queso y quedaba una película protectora o cáscara .. El mejor tutorial de queso en casa ... Muchas Gracias ... Me trajo muchos recuerdos hermosos de mi infancia.
QUÉDO MUY LINDO PERO MUCHO TRABAJO PREFIERO COMPRAR $1000 CON TODO LOS INGREDIENTES NO SALE MUY BARATO SÉ AGRADECE SU RECETA
Me quedo salado porque será hay que lavarlo o hay que esperar para comerlo
una pregunta cuando se cura con la salmuera no queda salado el queso
Excelente reseta de antaño con el sabor de los abuelos saludos bendiciones
Muchísimas gracias señora por compartir y tener ese Don de enseñar y esa amabilidad gracias
Esta muy bonito ese queso, por el prensado para la extracción del suero le quedo muy firme; Ami me gusto mucho su método que no estila y al cortarlo no se desmorono; perfecto.
¡¡¡¡ Me encantó !!!!...muy fácil de hacer , gracias por la receta .
Es la primera vez que veo una curación en el queso . Yo también me crie en el campo y mis abuelos elaboraban queso todos los días ordeñaban 30 vacas y los vendían , los ponían a secar en zarzos a la sombra y se les formaba la cascarita eran muy ricos y muy buscados por el turismo en Córdoba. Bueno lo voy a curar , siempre se aprende algo . Saludos .
Se cura afuera o dentro de la nevera? G
Hola que lindo te felicito esto es más sano en Garmendia Tucumán Argentina mis tíos hacían queso con cuanjo tercer estómago de la vaca y hoy en día mis primos lo hacen con químicos pero lo tuyo es más sano sabes de cuando empezó este método de vinagre y limón te agradecería tu comentario y como se hacia quesillo era queso fino que las mujeres vendía en las estaciones de trenes o terminales de ómnibus para poder criar a sus hijos era un medio de trabajo sano y artesanal que hermoso me recuerda eso tiempo gracias
Muchas gracias y mis mas sinceras felicitaciones,ya que su explicación es muy clara.
Voy a prepararlo lo ante posible.
Con el suero se puede hacer requeson pongalo al fuego y antes de que empiece a hervir se levanta una capa arriba del suero y recojalo ponga una mantita y para que estile el suero casi la misma tecnica que hizo con el queso
Muchas gracias por la receta sencilla ,fácil y bien explicada,la voy a poner en práctica
Excelente !!! Bravo señora Gracias por enseñarnos...👏👏👏👏👍👍👍💕
SÍ QUÉ Muchísimas gracias 😅👏👏👏👍DIOS le bendiga 🙏 grandemente Siempre. Muy agradecida
Muchas gracias Dama, hoy aprendi algo mas en mi vida. Apenas compre los ingredientes lo preparare. Se ve exquisito!
EXCELENTE RECETA,Y TIENES RAZON NUNCA VI RECETAS DONDE LO CURARAN,MUCHAS GRACIAS.-
Puese se con cualquel leche
Estoy mirando recetas para hacer queso y esta es la mejor. Gracias soy de España y vivo en Madrid
Me gustó mucho !!! Le quedo super firme y compacto muchas gracias aprendí algo muy beneficioso .
Felicidades.Vi de pequeña, como lo hacia mi madre, lo escurria en cestitos de mimbre y creo utilizaba cuajo de cordero.....
Soy de Chile, pero viví en Argentina varios años. Felicito su receta. Gracias
Muy bueno voy a probar, gracias por compartir
Que El Señor la bendiga y siga ricuras que bueno hay personas como usted con sus manos para enceñar a otros gracias, soy de Panamá que cEl Señor siga dándole sabiduría
Gracias por compartir cel conocimiento. 👍🏼👏🏼
Gracias Totales por esta Gran Receta, cariños de Chile
Huuumm se ve delicioso!!gracias
Gracias Rosana. Valoro tu trabajo, sobre todo el de transmitir los conocimientos de tus antepasados, ademas de compartirlos, les rindes homenaje. Mis saludos
Me gustaría aprender a realizar chicharrón de cuajada que lleva panela.
@@lucerohuertas8911 Hola Lucero, no conozco como hacer el chicharrón con cuajada, solo trato de aprender como hacer queso como explica aquí Rosana, saludos
Gracias por compartir ésta receta maravillosa y económica. Gracias!
excelente, muchas gracias, se ve que está muy bueno, Felicidades
Que lindo queso casero, me gusto gracias por tu receta.
Muy buena explicación.. supuse que era mas dificil hacer estos quesitos.. me agendo el video y en breve lo haré a ver que me resulta.. Gracias por la receta!!!
Pero como platican y nada de receta
Fantástico. Muchas gracias por compartir esta preparación , tu experiencia y conocimientos. Un abrazo desde Chile
Fantástico soy de Mar del plata Argentina muy buenas recetas está de queso muy buena mucho éxito en todo 😋
Gracias
Que bueno!!! Gracias por compartir! Me estoy animando...
eres una ex el ente comunicadora quien no aprende con tu forma de expresar lo Lo haces muy bien
Que vinagre se usa ?
Se ve muy bueno, me encantaría hacerlo, gracias por compartir
Me encantó! Utilizando utensilios que todos tenemos a mano.
Felicidades señor, muchas gracias por esta excelente enseñanza de cómo hacer queso curado. Dios la bendiga y muchas gracias, lo voy hacer de acuerdo a sus instrucciones. Felicidades.
Gracias 🫂
Fantástico. Gracias por compartir. Saludos desde México.
Que interesante el proceso gracias.
Gracias por enseñarnos hacer. Un queso, y también. 🤤 por enseñarnos a curarlo, para que no. Entren bacterias, y nos quede delicioso 😋 🤤. Igual que a usted, gracias por compartir!!
Que nuestro amado Padre le bendiga un gran saludo desde venezuela gracias a personas valiosas como usted que ama a su prójimo es que hemos pasado esta cuarentena sin estrés aprendiendo y llevando para salud para nuestras familias porque hacemos técnicas de limpieza para mejor control de calidad. Agradecida por tan valiosa explicación..
Estoy muy feliz 😃 por primera vez hice un quesito casero y me quedó delicioso!!😋 🤤Es una maravilla su receta señora, muchiisimaas gracias y Dios la bendiga siempre🙏♥️😘🙌💕
Amiga no queda con sabor a vinagre
@ Ivonne Khoury ¿ Oiga y no sabe mucho a vinagre?
Nacho Pincay Hola, realmente no parece que tubiera vinagre. Quedo espectacular!!🙌
Gabriela Linares Hola Gabriela, me quedo muy bien el quesito y no sabe a vinagre para nada amiga.🙌
@@ivonnekhoury51 lo tendré que probar entonces. Te agradezco tu atención. Lindo día
Gracias por compartir, lo voy a preparar a ver que tal me queda, saludos desde República Dominicana
Espectacular!!! Muy buen aspecto!! Voy a intentarlo, gracias!!
Muy bueno me gustó mucho la fabricación del queso,.siga adelante amiga
Gracias ☺️
muy bueno y esto de la cuarentena esta para largo, hare queso con mis 2 pequeños hijos , se que se asombraran, gracias por este gran aporte
Que bueno que comparte su forma de hacer el queso en forma natural esa reseta la necesitaba gracias x compartirla
Nooo BBNn
se derrite el queso?cuanto dura?
Cierto nunca he visto en vídeos hacerle la salmuera, aunque se que sé le hace además protege de que no se le desarrollen además bacterias cómo bien dice usted, estudié hace mucho tiempo Lácteos, gracias por compartir, saludos desde Cuba, BENDICIONES!
Gracias
Y sobretodo el cariño con que demuestra su arte sin más interés que servir 👍
Gracias 🙂
⁰⁰⁰
Que linda señora tratare muy esplicita, gracias por compartir,Dios le bendiga esas manos y nos siga preparando mas recetas.
Tras .
Lupilla Garcia tienes razon
Explícita*🙏
A...Asi hace queso..😀
ya aprendí!👍😄
Gracias por este video!😁😘
Exelente, una de las únicas personas que lo elaboran como es debido, no como lo inventos que vemos en RUclips que solo es para atraer subscriptores. Desde Chuy Uruguay un saludo.
Buenisimo boy a probar luego le cuento
Excelente Reseta de antaño con el sabor de los abuelo saludos bendiciones
Muy bien señora.
Sabe más el viejo, por viejo.
Que el sabio. Por sabio.
Le doy un 10 por su arte, y su paciencia por hacer las cosas bien. Un abrazo , desde España.
Pero que quisiste decir ... ¿¿que la señora no es sabia pero si es vieja...??? 🤦♂️
👁
4:40 am viendo esto.
6:15 am listo el qeso.
8:00 am mi esposa regañandome por usar toda la leche del niño
😂😂😂😂
Jajajajajaja 😂🤣😂🤣😂
Dale queso al niño😂😂.
Jajajaj
Me acosté- Uff, aún hay leche para el niño.
Desperté- ¡¡¿Dónde coño está la le... ¿Y ese queso? :/
Gracias lo hice y me salio super muy rico !! Y con el suero hice arepas !! Tiene muchas vitaminas !!
Muchas gracias por tan buena explicación , me encantó y lo voy a preparar.
Muy buena receta, ya había hecho queso con otras recetas pero no sabía lo de la salmuera , gracias por compartir, hoy la haré y le agregare, ajo o picante .
Saludo a desde Panamá 🇵🇦❤
Hola como te quedo el queso con ajo y picante, disculpa la curisodad pero me encantan esos dos ingredientes ahhhh y en que momento se lo agregas?
En mi pais está escaso el queso y el que hay está muy caro, esto es como caído del cielo, muchas gracias.
de donde eres?
Si es vzla la leche también está escasa 😂😂
y el litro d leche cuanto cuesta en venezuela
@@LdBt23 ¿Y eso sería para reírse?
@@draclejandro4574 cambia el disco bobo, que en todos los comentarios dices lo mismo, cansino y sin gracia.
Muchas gracias por compartir sus conocimiéntos .aprendi algo nuevo . No lo hago de esa manera que hizo a lo último y le quedo muy bueno y lo voy hacer igual. Dios la bendiga.
Yo haria el doble de leche y despues de sacar de salmuera lavarlo,secarlo y dejar orear 3 dias dar vuelta y cusrto dia le paso con una servilleta de papel sceite de oliva ,dandole vuelta y secando con servilleta diariamente por unos 12 o 14 dias,..un manjar !
No se lo come nunca. Estará delicioso..Pero mucha espera
Gracias Rosana...!. Me encanta encontrar estas recetas para poder hacerlo YO MISMA...!. Un abrazo..!
excelente vídeo y bien explicado con sus norma preventiva de higiene te felicito
Que bueno que usted nos de de su tiempo, con sus recetas gracias 😊 la felicito gracias desde la isla de Puerto Rico .
Gracias a ti saludos
Excelente señora, interesante y gracias.
Gracias mil Rosana!!! Siempre tenia curiosidad de como hacer queso. Ahora lo practicare.🥰💗
Que Facil Tu Receta Sin Pastillas Ni Cuajantes ❤.
Lo Voy A Preparar .
Comida
Que rico ? Tengo mucha hambre viendo el queso
Muchas gracias por enseñar de manera tan linda . voy a hacerlo !
Que bueno!!yo soy de Argentina BS.As.
Bendiciones y gracias x compartirlo
Lo voy a probar🥰🥰🥰💞💞💞💞👏👏👏👏
Diego
Está fenomenal, qué rico, muchas gracias por compartir Rosana....saludos y bendiciones 😘
EL QUESO CASERO, COMO ESTE ES EL MEJOR QUESO QUE EXISTE EL LA TIERRA, MUY SABROSO, GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA ,SRA : USTED SI SABE .
Se ve exquisito, trataré de hacerlo. Gracias por compartir ...
Me encantó su receta muy bien explicado, gracias
Espectacular gracias deseaba aprender hacerlo.Felicitaciones
Gracias 🙂
EXCELENTE es la palabra indicada para tu video. Muchisimas gracias por compartir tu experiencia. Bediciones. Saludos desde Venezuela
La felicito y le doy las gracias por compartir esta maravillosa receta para hacer queso en casa. Claro que lo voy a preparar muy pronto.
Muchas felicitaciones porque lo que usted nos enseña que con poquito se puede hacer algo bendiciones para usted
Gracias, se ve muy rico, lo prepararé, espero me quede bien.
Es la primera vez que la veo me gusto mucho la manera de hacer queso muy bien preparada su receta.
Gracias
Muchas gracias, con usted ha valido la pena este insomnio, este era el impulso que me faltaba para atreverme asique no queda más que probar!
Mi abuela hacia la salmuera con el suero que sale de la leche y sal bastante ! O tambien se puede poner un poco de yogurt y sal en el agua tambien es buena salmuera !
Q bueno a prende eso truquitos de cosina grasias
Excelente! Me encanto lo de curarlo. Gracias por tiempo.😘❤️🙏
Gracias
Muy buen video, me gustó el tema del baño en salmuera para evitar el crecimiento bacteriano, y agradezco la sugerencia de Davor Gasic desde la Patagonia. En estos momentos de confinamiento por el tema de la pandemia viene bien hacer estas recetas caseras. Saludos desde Guayaquil-Ecuador
Me gustó mucho el queso curado en salmuera, exvelente
Hoy mismo lo hago está facil!!!
Hola buen día la verdad que muy buena la receta felicitaciones riquísimo el queso muy muy bueno y fácil Gracias por la receta
Gracias muy detallado la forma de hacer el queso soy aprendiz de qué esta forma me gusto. Felicidades aver si me sale 😋
Gracias
Sos una grosa 😊explicas re bien,tenemos una huerta orgánica y gracias a esta receta estamos colocando este producto en el mercado,nunca lo agradecí,aprovecho ahora para agradecerte y un placer con el amor que explicas las cosas y lo sencillo de aprender..mil gracias Roxana😊🌹....genia !!!!
Y SI TENÉS HUERTA PRUEBA A TENER UN CAJÓN CON TAPA Y ALLÍ TIRAR RESTOS Y CÁSCARAS DE VEGETALES, CASCARAS DE HUEVOS, LA PODA DE ROSALES, RESTOS DE COMIDA, ETC. SI COMPRAS LOMBRICES DE TIERRA PARA COMPOST Y SE LAS AGREGAS TENÉS TIERRA DE HOJA EN 1 AÑO Y QUE SIRVE COMO ABONO.-
Yo hice ,sale riquisimo y no lo prense mucho!!porq lo hice de noche!!y fue porq se corto tres litros q deje fuera de la haladera le puse vinagre sal limon!!y ya esta la leche cuajada yo para nontirar la leche!!salio riquisimo!!
GRACIAS SEÑORA!
EN TIEMPOS DE CORONAVIRUS SU ENSEÑANZA DEL QUESO CURADO ES IMPAGABLE,
QUE DIOS PROTEJA A UD. Y A TODOS SUS SEGUIDORES Y FAMILIARES EN ÉSTOS DIFÍCILES DÍAS.-
Bomba donn
Gracias por compartir lo haré a ver como sale luego t platico bendiciones ♥️🌷🌹
Mucho tiempo para prensar y curar el queso, ya me la habría comido yo. Gracias por compartir su receta ❤
Se ve muy rico el quesito. Gracias por compartir la receta.
José Eduardo Garcia
Ñ
Excelente receta. GRACIAS,!!
Se nota que está muy delicioso gracias por su enseñanza desde Nezahualcóyotl estado de México saludos
Excelente lo enseña , muy rico se ve delicioso hummmmm muchas gracias.
Desde Venezuela, te felicito de todos los vídeos que vi es el que mejor que explica. Rosana que Dios te bendiga por tan excelente explicación.
Dios te bendiga, la leche debe ser normal o leche entera
Gracias por esa bendición mi madre hacia queso
Maravilloso! Muchas gracias! Lo voy a hacer y después comento
Buenísimo. Que tipo de leche se debe usar? Porque abajo del video dice que la mejor es la leche cruda y por acá es difícil acceder a esa leche. En los mercados y tiendas sólo de consigue leche pasterizada.
Me encantó gracias por tomarte el tiempo y compartir esta receta🥰🥰🥰🥰, lo voy a hacer
Felucitaciones que facil y limpio de quimicos y muy saludable gracias aprendi a hacer queso casero bendiciones