フレンチ巨匠・三國清三シェフが作る至高の煮込まない「鮭のクリームシチュー」【オテル・ドゥ・ミクニ】

[@村瀬容子-k8y]

教えて、いただいてありがとうございました。

[@hitosaraCh]

たくさんリピートしていただけると嬉しいです🥳

[@takoyaki_food]

涼しくなってきたのでシチュー頑張って作ります！！

[@hitosaraCh]

シチューが恋しい季節がやってきますね♪

[@2QR0XB]

素晴らしい料理で是非作ってみたいです🎉

[@hitosaraCh]

これからの季節にもぴったりですよね😆

[@minakoeguchi5465]

同じ鍋で、鍋を洗わず使えるところがいいです👏👏👏

[@hitosaraCh]

旨みもあるので、より美味しく、さらに洗い物が少なくて済むのがいいですよね😉

[@悠ママ-t2l]

牛乳を事前に温めるのか！！
長年のダマの悩みが解決しました！

[@hitosaraCh]

解決してよかったです👍
ぜひ作ってみてください♪

[@markcui2257]

try to make it.

[@hitosaraCh]

please cook it☺️

[@美智子岡崎-t1c]

今日のニュースで、シェフの故郷‘増毛’の鮭水揚げが例年の6割。との事。
全国で季節の食材が年々減少気味😢
料理人としては哀しい限りです😰

[@hitosaraCh]

毎年食材の豊作や不作などによって変化はありますよね😭

[@まゆー-z3l]

同じ分量でペシャメルソース作ったけどベトベトになってしまいました😢

[@hitosaraCh]

そうなんですか🥺なんででしょう、、🤔

[@charinskyinthesky]

キノコは香りが台無しになるから洗わないのでは...？😮

[@hitosaraCh]

洗わないで使われる方も多いですよね🍄‍🟫