klassisches Hühnerfrikassee aus der Cook4me von Krups
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- Опубликовано: 3 янв 2018
- klassisches Hühnerfrikassee aus der Cook4me von Krups
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4 Hähnchenschenkel
1,5 Liter Wasser
3 Lorbeerblätter
4 Pfefferkörner
1 Zwiebel
werden bei manueller Einstellung Garen unter Druck für 30min gekocht.
Die Hühnerkeulen werden herausgenommen... und von Knochen und Haut entfernt und in Mund-gerechte Stücke geschnitten.
Die Brühe wird durch ein Sieb gegossen.
Der Topf wird gereinigt. Bei manueller Einstellung... klassisches Garen... Braten... werden 2 EL Butter erhitzt und 2 EL Mehl werden darin angeschwitzt. Mit der Brühe wird abgelöscht. Je 3/4 TL Salz und Pfeffer werden zugegeben, sowie der Saft einer halben Zitrone. 1 verputztes Bund Suppengrün und das vorbereitete Fleisch wird zugegeben, sowie 1 Dose Champignon-Scheiben, 1 Glas Spargelköpfe und 2 TL Kapern. Bei manueller Einstellung Garen unter Druck kocht das Frikassee nun 15min. In der Zwischenzeit werden 100ml Sahne mit 2 Eigelb verrührt. Nach Beendung des Kochvorgangs wird die angerührte Eigelb-Sahne-Mischung zügig untergerührt. Ein erneutes Kochen ist nicht nötig!
Dazu gibt es Reis und ofenfrisches Brot.
Immer wenn ich Deine Kochvideos sehe, könnte ich sofort aufspringen, meine Cook4me nehmen und loskochen, auch zu nachtschlafender Zeit. 🙂👍
Vielen Dank für das Kompliment!! -das geht ja runter wie Öl!! Ich wünsche dir einen schönen Abend! Ganz liebe Grüße
Vielen Dank für das hochladen von diesem Video
Am Freitag bekomme ich die Cook4Me + .
Ich werde dann dieses Gericht nach Kochen. Liebe Grüße aus Flensburg
Dass sah sehr Lecker aus so ein Gerät werde ich mir auch kaufen
Hallo Jana, vielen Dank für deine tollen Rezepte. Bin ganz begeistert von der Krups Cook4me und werde ihn mir zu Weihnachten schenken. Liebe Grüße aus Dithmarschen
Super Jana, jetzt fehlt mir nur noch der Cook4Me ;-)) Ist schon ein schönes Teil!!!! Macht so vieles so viel einfacher! Liebe Grüße deine Bea :-)
Super Rezept von Ihnen. Habe das Frikassee Vorgestern nachgekocht, super lecker. Ich liebe Hühnerfrikassee . Danke für das leckere Rezept. :o )
Guten Morgen Crischn Nord! Das freut mich sehr. Jaaa, ich kann Frikassee auch 2 Tage essen und liebe es sehr. Vielen Dank für Ihre Rückmeldung! Liebe Grüße, Jana
Super lecker! Gerade gemacht. Schmeckt auch ohne Reis 😊 Danke für die tollen Videos!
Liebe Jana habe deinen Kuchen gemacht er ist leider nichts geworden Frischhaltefolie und Gummi sind gerissen was mache ich falsch
Danke schön! Liebe Grüße, Jana
@@ursulapalme7878 , ja, manche Folie ist dafür nicht geeignet, auch in der FB-Gruppe kam es bei manchen abgedeckten "Törtchen" vor, dass entweder die Folie, aber auch die Silikonförmchen geschmolzen sind. Ich nehme die einfache Frischhaltefolie von Netto ;-) Liebe Grüße, Jana
Lecker 😋. Ich musste noch etwas nachwürzen und mit Speisestärke nach dicken. Ich habe es für heute Abend vorgekocht so kann es noch etwas ziehen. Sollte es nachher doch zu dick sein kippe ich etwas Fleischbrühe zu.
,, sehr geiles Rezept
Hallo Denis! Recht hast du, lieben Dank... und ich denke, das wird es in der kommenden Woche bei uns auch mal wieder geben. Viele Grüße, Jana
Ich musste mir gerade nochmal das Video ansehen. Morgen mache ich auch Hühnerfrikassee. Aufgrund das ich meinen Gefrierschrank ja abtauen muß, werde ich es von der Gemüseeinlage etwas abändern. LG FRank
Guten Abend Frank! Du inspirierst mich... ich freue mich, dass du das Hühner-Frikassee wieder in Erinnerung gebracht hast. Viele Grüße, Jana
Lecker das gibt ea heute bei uns
Das freut mich sehr, liebe Manuela! - ich bereite es gerade auch für morgen / übermorgen vor :-) Ganz liebe Grüße, Jana
@@JanaSteinzeit bitte mach weiter so wir lieben deine Viedos mein Mann auch..
Ich habe mal eine Frage zum Gerät selbst. Wir haben es seit 2-3 Wochen und uns ist heute beim Gulasch machen aufgefallen das hinten wo die Auffangschale für das Tropfwasser ist die ganze zeit Dampf entweicht. Ist das Normal? Wir können uns nicht dran Erinnern das dies am Anfang auch so war. Auch wird das Gerät oben unterm Deckel rundherum nass und es läuft paar Tropfen Wasser runter.
Ist das Gerät undicht? Dann würden wir es von Amazon tauschen lassen.
Habe das selbe noch mal unter dem neusten Video geschrieben falls sie bei den alten Videos nicht mehr lesen sorry.
hmmmmm lecker😋😋😋 gibt es auch einen Hahn???
Hehehhe... guten Morgen liebe Sylvia! Bei uns auf dem Hof, rennen wirklich nur 4 Hühner rum ;-) Ganz liebe Grüße, Jana
Warum gibt es bei Reis auch noch Brot ? Schmeckt das überhaupt zusammen ?
Hallo liebe Petra! Bei uns gibt es tatsächlich zu so ziemlich jedem Gericht frisches Brot... ich würde sagen, … thypisch Balkan
Hallo ich habe mal eine Frage.mein Cook4Me kocht nicht mehr unter Druck,habe alles sauber gemacht aber es funktioniert leider nicht alles andere geht .hast du vielleicht ein tip
Hallo Marina! Ui, solche Erfahrung habe ich noch nicht gemacht. Deine Frage kann ich dir leider nicht beantworten. Hast du schon den Kundendienst kontaktiert? Ich empfehle dir auch die Krups-Facebook-Gruppe, dort wird einem auch mit fachkundigem Rat zur Seite gestanden. Halte mich mal bitte auf dem Laufendem! Liebe Grüße und der Küchenperle "gute Besserung"
Für wie viel Personen ist das ?
Verzeih, dass ich jetzt erst antworte, mir werden die Benachrichtigungen irgendwie nicht mehr angezeigt. Meine Rezepte sind meist für 4 Personen :-) Liebe Grüße, Jana
Wirklich tolle Rezepte!! Nur die Hintergrundmusik die nervt wirklich!
Habe es gerade nachgekocht. Leider schmeckte es recht fad und nicht wirklich nach Hühnerfrikassee, wie wir es sonst gewohnt sind. Es schmeckt eher nach Hühnersuppe. Aber gesund ist es ja, daher essen wir es quasi als gesunde Hühnersuppe.