KRUPS Cook4Me / cookeo * Jana`s klassische Wirsing - Kohlrouladen
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- Опубликовано: 22 окт 2018
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Liebe Grüße, Jana!
Hallo Jana. Probiere mal Zwiebel mit geriebene Möhre kurz anbraten, dann eine Dose Tomatensauce mit einem Becher Schmand dazu geben, verrühren, Kohlrouladen drauf legen und mit Wasser bis zum vorletzte Kohlroulade befüllen . Schmeckt sooo lecker, mmmm!!!;)
LG
Kohlrouladen habe ich schon lange nicht mehr gemacht. Sehen echt lecker aus🌻
Danke schön ❤
Lecker Jana, Wirsingkohlrouladen habe ich schon lange nicht mehr zubereitet. Vielen Dank und liebe Grüße Beate
Guten Abend liebe Beate! Oh ja, auch bei mir ist es Ewigkeiten her ;-) Aber wenn es so schnell geht, kann man es ruhig auch ab und an zubereiten... so ein typisches Winter-Essen
Danke für die schnelle Antwort
tolle Sache :-) 👌
Danke! Bin gespannt wie es wird und freu mich schon darauf. Liebe Grüße
Guten Abend liebe Brigitte! Es ist wirklich geling-sicher :-) Ich würde mich freuen, wenn du berichten würdest! Ich habe mich sehr gefreut, dich zu lesen! Liebe Grüße, Jana
@@JanaSteinzeit Hallö... Habe die Wirsing Rouladen heute nach gekocht... Leider war mein Wirsing dann doch kleiner als deiner... Aber es hat Alles geklappt... Sie sind sehr gut geworden!!! Löööcker... Habe die Cook4Me seit ca 3 Wochen und bin Begeistert! Ich freue mich riesig auf deine Rezepte! Dankeschön!
Huhu Jana da hast du mich auf eine Idee gebracht was ich wieder mal kochen muss, Lecker 👍🏽
Guten Abend, liebe Kerstin! Ich freue mich, wenn ich dir den Mund wässrig machen konnte :-) Ganz liebe Grüße, Jana
Jana Steinzeit 💗🌸
Super lecker 👍😋❤
Vielen Dank und viele Grüße, Jana
Wieder mal ein tolles Rezept dass ich auch nachkochen werde. Ich kannte bisher das Rezept von meiner Oma so, dass die Kohlrouladen zuvor angebraten werden. Das würde ich wahrscheinlich trotzdem zuvor machen, da ich es so gerne mag. Ansonsten werde ich es so machen wie hier im Rezept. Ich hatte bisher auch immer nur die Anzahl Blätter, die ich benötigte blanchiert in einem großen Topf. Diese Methode hier gefällt mir aber um ein Vielfaches besser. Wieder etwas gelernt. Vielen Dank für deine wirklich guten, hilfreichen Videos.
Habe den Topf gestern im Penny gesehen und bin darum geschlichen, wie die Katze um den heißen Brei. Schnell Heim, in RUclips die Ding angesehen...
Was soll ich sagen, habe Weißkraut und Hackfleisch gekauft und heute gab es dieses Gericht zum Mittag.
Leider habe ich den Kohl 1.800 g nur 9 Min blanchiert, das war zu wenig, aber das restliche Hackfleisch habe ich als Klopse mit in den Topf getan, weil ich dann zu wenig Kraut hatte. Das verarbeite ich morgen in einer Gemüsesuppe.
Es war sssssssooooooooooooo lecker. Könnte ich Sterne vergeben, bekämst du 5 davon.
Ach, fast vergessen. Salzkartoffeln habe ich auch gemacht. Die waren klasse und in der Hälfte der Zeit. (14. Min.) PRIMA
Hallo Barbara, wie viel hat gekostet in Penny Markt ?
Du bist die beste ich kriege immer Hunger wen ich es sehe Ich bin Deutsche bin seid 6 Jahren mit ein Mazedonier verheiratet und somit koche ich auch viele Balkan Gerichte jetzt. Möchte ich mir so gerne die Cook 4 me zulegen und zum. Glück sehe ich das die Balkan Rezepte auch damit gehen. Vielen Dank wir sind 4 Personen mein Mann und ich und unsere 2 Töchter reicht die Cook 4 me für ungefähr 4-6leuten???
Guten Morgen liebe Nadine! Klar!! - Ihr werdet gewiss satt :-) Ganz liebe Grüße, Jana
Mmmmm lecker 😋
Dankeschön, liebe Heidi!
😋
Hallo Jana tolles Video eine Frage was ist der Unterschied bei den Geräten zwischen weiß und schwarz??
Der schwarze ist ja sehr viel teuer
Hallo. Ich liebe Kohlroladen und mache die sehr oft. Hätte ich eine Frage zu den Kohlblättern: waren die gleichmäßig gegart? Genauso innere als äußere?
Guten Morgen liebe Karina! Ja, die Kohlblätter waren komplett gleichmäßig durch. LG Jana
@@JanaSteinzeit Danke.
Ich liebe Kohlrouladen, meine Männer essen es nur nicht gerne
Deine Rezepte gefallen mir sehr gut. Muss Sie alle noch ausprobieren, denn mein Cook4 me kommt noch. Vielleicht hast du auch ein Brötchen Rezept??
Hallo liebe Sonja! Lieben Dank! Ich arbeite gerade unter Hochdruck ;-) an meinem 2. Rezeptheft, an einem OnePotPasta-Rezeptheft und habe auch schon Varomabrote in der Cook4me zubereitet, aber an dem perfekten Brotrezept muss ich noch tüfteln, da bevorzuge ich den Backofen. Ganz liebe Grüße, Jana
Ich habe mir etliche Rezepte von Dir angesehen und finde die wirklich inspirierend.Was mir allerdings hier noch fehlt was die Menge der Zutaten betrifft in Bezug auf die Menge der Personen für die Du kochst. Da ich nur für mich alleine koche mit meinem Cook 4 me würde es mir helfen.Ändert sich dann auch die Garzeit wenn ich nur für 2 Personen ( oder 2 Tage ) koche. Antwort wäre nett. Mach weiter so.
Guten Morgen lieber Mario! Asche auf mein Haubt! - du hast ja recht und ich habe es mir auch schon so oft vorgenommen, auf die Anzahl der Portionen einzugehen. Ich koche für 3 Personen, aber gestern gab es beispielsweise den Bauerntopf aus der cook4me und daran essen wir nun 2 Tage. Liebe Grüße, Jana
Jami jami
... das mit dem Reis im Hackfleisch habe ich ja noch nie gesehen
Vielen Dank für Ihr Rezept. Ich hab nur gegessen, meisten kaufen wir in Budapest in der Markthalle....und weiß nicht genau wie man es selber machen kann, durch Ihre Anleitung, kann ich auch mal probieren, muss aber am Gasherd kochen. Nochmals Danke schön!!! wie heißt diese Kraut? Wirsing? hat man nicht mit Weißkraut gemacht?
Guten Abend Kiki! Lieben Dank für deinen Kommentar! Ich verwende gerne Wirsing, Weißkohl, aber auch Spitzkohl oder Jaroma. Viele Grüße, Jana
Krautwickerl gehören als erstes angebraten 😱😱😱 Also bei uns jedenfalls. C4m+ ist definitiv leider nichts für uns. Mit einem Schnellkochtopf dauert es auch nicht länger, wenn man einen qualitativ-spitzenmäßigen hat 😁😉
Guten Morgen Sandra! Ja, Jeder kann sich nicht für jedes Gerät begeistern.. und auch dass du diese Art der Zubereitung nicht kennst oder magst, ist nicht schlimm! Sarmen werden nicht angebraten! - aber vielleicht macht dich die Balkanküche ja doch etwas unvoreingenommen, neugierig?! Sicher, kann man Kohlrouladen auch in einem anderen Schnellkochtopf zubereiten und sicher gibt es verschiedene Zubereitungsarten... da ich aber dieses Gerät besitze, verwende ich es auch ;-)
Hallo Jana ich bekomme morgen auch ne Krupps, kann man darin auch Fleisch braten.
Hallo Wolfgang! Bekommst du die cook4me, da gelingt anbraten super, da die Kugel auch ein Braten-Programm hat... aber auch die Prep&Cook kann anbraten, da man die Temperatur manuell einstellen kann... aber es wird halt auch gerührt ;-) Womit wirst du deine neue Küchenhilfe einweihen? LG, Jana
Eingeweiht wird it Chili von carne👍
Danke für das tolle Rezept, wird nachgemacht! Da freut sich meine Balkanfamily bestimmt :) Aber bitte mehr vegane Rezepte! Tiere ausbeuten und essen ist nicht mehr zeitgemäß plus freuen sich die orthodox-fastenden auch über vegane Rezepte 🤗
Guten Abend liebe Nata Lia! Nun ja, meine Familie ist in Sandzak Selbstversorger und da gehört auch die eigene Tierhaltung dazu ;-) Aber ich lege auch oft und gerne fleischlose Tage ein, wobei vegan ja noch einen Tick neuer und schwieriger für mich ist... aber ich versuche es sehr gerne! Ich bin dabei! Liebe Grüße, Jana
Du meinst Risotto- Reis???
Guten Morgen Elisabeth! Ja, genau! Ich verwende gerne Risotto-Reis, wie in der Zutatenauflistung und auch im Filmbeitrag, beim Zufügen der Zutaten geschrieben steht (ich "sage" beim Zufügen nur einfach Risotto, aber es ist der rohe Risotto-Reis gemeint). Viele Grüße, Jana
Leben sie in Kroatien?
Hallo Nicole! Nein, die Familie meines Mannes lebt in Serbien/Sandzak… so "ergab" es sich für mich, dass ich dort nun auch mit einem Bein lebe ;-) Liebe Grüße, Jana
Ok. Sah für mich so aus als Leben sie dort dauerhaft.
@@nicolekon5799 nein... aber wenn ich irgendwann mal in Rente gehe ;-) weiß ich, wo ich sein möchte... bis dahin genieße ich die Urlaube bei unserer Familie dort und lerne fleißig von meiner Schwägerin :-)
Alles schön und gut, Rezept ist wunderbar. Allerdings verstehe ich ehrlich gesagt nicht was der Topf jetzt geleistet hat🤔. Ich meine um den Topf geht es doch hier oder. Blanchieren und kochen der Kohlrouladen hättest du doch ganz einfach in einem haushaltsublichen Topf kochen können 😳.
Genau! Ich zeige die Rezepte, in diesem Gerät umgesetzt. Und wenn du dich mit diesem elektrischen Schnellkochtopf ein wenig auseinander setzt, wirst du ganz schnell feststellen, dass die cook4me nicht nur zeit- und energiesparend kocht, sondern besonders für die Personen mit einer kleinen Küche, Büroküche oder auch Campingwagen interessant ist … und da es auf meinem Kanal hauptsächlich um diese Küchengeräte geht, zeige ich die Umsetzung auch gerne. Aber falls du die klassische Version im Backofen oder auch Kochtopf bevorzugst, so habe ich auch diese traditionelle Kochweise bereits gezeigt.
Er leistet Zeitersparnis. Mit einem normalen Topf sind Kohlrouladen nicht nach 15 Minuten köcheln fertig. Meine jedenfalls nicht. Im Prinzip ist es ein Schnellkochtopf mit Zeitschaltuhr. Ich bin noch am überlegen ob ich eine cook4me haben möchte. Irgendwie ja aber andererseits habe ich einen Schnellkochtopf der super ist. Aber die Programme finde och halt klasse,man muss nicht auf die Uhr schauen,man kann eine Zeitschaltuhr nutzen etc.
Allerdings bei den Kohlrouladen fehlen mir die Röstaromen,ich würde die erst anbraten.
Rumänischen "Sarmale"