Whole wheat batard bread 100% sourdough

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  • Опубликовано: 23 авг 2018
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    Video sourdough 1: • Cómo hacer masa madre...
    Video sourdough 2: • Masa madre de 5000 añ...
    Ingredients and more information about recipe here: bit.ly/2P49oAK
    In this video I teach how to prepare a delicious wholemeal bread very healthy!
    ★ Baking stone: amzn.to/2lbFk9j
    ★ Flexible orange spatula: amzn.to/2KXwZAs
    ★ Screen: amzn.to/2mu5NzH
    ★ Dough cutter: amzn.to/2OHdNcE
    ★ Banneton: amzn.to/2L06V7U
    ★ Amasadora: amzn.to/2tz7oHk
    ★ Scale: amzn.to/2IBg3P5

Комментарии • 483

  • @amelieperez9031
    @amelieperez9031 4 года назад +41

    Hay la amo! Quiero que me cuente un cuento antes de dormir.

    • @vosyyo
      @vosyyo 3 года назад +1

      Ajjajajaak

    • @nenitatxiki
      @nenitatxiki 2 года назад +1

      😂

    • @nenitatxiki
      @nenitatxiki 2 года назад +1

      Jajajajajajaja

    • @didinanda0
      @didinanda0 10 месяцев назад +1

      Tiene una voz hermosa, yo también quiero un cuento antes d dormir

    • @dannyfg9735
      @dannyfg9735 10 месяцев назад

      Debería tener un canal secundario donde lea historias (lo digo en serio) apuesto a que sería un éxito ✨

  • @gervasioraffo8375
    @gervasioraffo8375 3 года назад +7

    Finalmente pude hacerlo. Es la única receta que me funcionó para un pan 100% integral de masa madre.

  • @elbavillalobos2549
    @elbavillalobos2549 4 года назад +1

    Felicidades Esvieta, premio muy merecido.

  • @chanfletefran
    @chanfletefran 4 года назад +2

    Madre mía Esbieta,qué maestria. Enhorabuena.

  • @soniabustosalfaro3372
    @soniabustosalfaro3372 5 лет назад

    Muy contenta de encontrar la receta para preparar pan con masa madre. Gracias Esbieta🌸🍀🐬

  • @tomassaavedra2695
    @tomassaavedra2695 5 лет назад +13

    Creo que nunca había visto un vídeo de cocina tan bien explicado, genial ! Sigue por favor

  • @carmenatienzo6590
    @carmenatienzo6590 6 лет назад +2

    Sé ve un pan muy saludable!! Muy rico

  • @paquisantosmolina135
    @paquisantosmolina135 6 лет назад +1

    Una pinta espectacular! Gracias Esbieta 😘

  • @camiper4336
    @camiper4336 4 года назад

    Descubrí hace poco la masa madre y me fascina, hice tu receta y es espectacular, más recetas con masa madre por favor 👌🏻👏🏻

  • @JuliaLopez-od7js
    @JuliaLopez-od7js 6 лет назад +8

    Que facinante ,veo siempre tus recetas y espero ansiosa la siguiente ,admiro tu fascinación por lo que haces .

  • @claudiaalvarez7769
    @claudiaalvarez7769 6 лет назад +3

    Me encantó, muchas gracias Esbieta.

  • @daliciasrecetas
    @daliciasrecetas 6 лет назад +1

    WOW!! 😋 Qué pintaza!! Me encanta!!

  • @juanmanuelhernandezsanchez112
    @juanmanuelhernandezsanchez112 6 лет назад +4

    Gracias esbieta. Por los. Consejos saludos desde México

  • @lauraa.5965
    @lauraa.5965 6 лет назад +1

    ¡Hermoso!. Gracias Esbieta. Saludos

  • @sandyberry1373
    @sandyberry1373 5 лет назад

    Que hermoso video, precioso. Muchas Gracias

  • @ameliaportal9184
    @ameliaportal9184 5 лет назад

    Gracias por ser tan profesional y organizada, lo que nos hace entender mejor cada paso a seguir con todas las delicias que enseñas

  • @ramonaalfonso3202
    @ramonaalfonso3202 5 лет назад +2

    AMIGA SEÑORA ESBIETA🙋🍓👍:¡ADMIRO CADA DÍA MÁS SUS RECETAS TAN APETECIBLES A CADA COMENZAL.ESTE PAN ES UN VERDADERO LUJO.MÁS CON TANTOS DETALLES DE VUESTRAS ENSEÑANZAS. GRACIAS POR COMPARTIR CON TANTO CARIÑO SUS RECETAS TAN DELICIOSAS.🌷🙋👍👍👍

  • @maribelmunoz2589
    @maribelmunoz2589 6 лет назад +1

    Gracias por compartir la receta se ve delicioso intentaré hacerlo

  • @elviraisabelgodoy1857
    @elviraisabelgodoy1857 6 лет назад +2

    Hay !!!!Esbieta que ricura de pan , y muy bien explicado gracias por tus enseñanzas. Desde Misiones Argentina ☺

  • @nahuelrojas6846
    @nahuelrojas6846 4 года назад +3

    De verdad esbieta eres un ser muy especial de verdad se nota en tu actitud, tu forma de ser, tu forma de hablar, tu forma de cocinar de verdad personas colo tu hacen falta en el mundo, me dejas sorprendido con cada cosa que haces o historia que cuentas, eres mas bella que una poesía

  • @zombiasintomatico4158
    @zombiasintomatico4158 4 года назад

    Maravillosa.
    Lo haces con amor.
    Gracias.

  • @raquelmartinez170
    @raquelmartinez170 6 лет назад +2

    Las salchichas enrolladas me quedaron exquisitas! Otra receta para poner en práctica! Gracias y éxitos

  • @melvamatamorossalcedo2673
    @melvamatamorossalcedo2673 4 года назад +2

    Eres muy dulce!! Tú voz es agradable a nuestros oídos, como maravillosa es tú manera de explicar las recetas. Un ABRAZO

  • @natividadoroz9923
    @natividadoroz9923 5 лет назад +2

    es una maravilla ver cómo haces el maravilloso pan y no engordas. Soy incapaz de no comer más de lo debido.
    Gracias por compartir tu magia

  • @elmertobar5019
    @elmertobar5019 6 лет назад

    Bella como siempre...amamos tus resetas

  • @yurem22
    @yurem22 5 лет назад +15

    Una profesional de la panificación, los panes están deliciosos. Estaría bueno que nos enseñes a hacer masas y rellenos de tartas. Saludos desde Argentina😊

  • @elenagutierrez6831
    @elenagutierrez6831 4 года назад

    Esbieta eres increíble! Me fascina ver tus fabulosas recetas, tu dulce y excelente explicación, GRACIAS!! He hecho deliciosas recetas tuyas, te envío fotos de mis panes y otras recetas.

  • @manolilopezprieto2305
    @manolilopezprieto2305 3 года назад

    Me encantan todas tus recetas gracias

  • @victorromeromonteselvic3044
    @victorromeromonteselvic3044 5 лет назад +4

    Hola Esbieta, tengo un tiempo viendo tus videos, me encanta como explicas las recetas, y la forma como hablas el español. antes np usabas batidora y era una de las cosas que me encantaban, te felicito. yo hago pan cada quince días para mi familia.

  • @juanjosegarciaprieto6634
    @juanjosegarciaprieto6634 3 года назад

    Buenos días esbieta me encanta como aces el pan como esplicas las recetas paso a paso y el tipo de harinas y con qué delicadeza lo haces me encanta verte y lo agradable q eres eres una crack un beso

  • @valepaz64
    @valepaz64 6 лет назад +7

    Impresionanteeeeeeee! Ya hice varias de tus recetas y me salieron re bien gracias esbieta !!

  • @conxigregori
    @conxigregori 5 лет назад +1

    Otra que tengo que hacer, me parece un pan buenisimo gracias

  • @patriciacaceres9480
    @patriciacaceres9480 6 лет назад +9

    qué pan tan lindo!!!
    Y es verdad por lo general los panes integrales son de masas más gruesas... más apretadas pero este pan es tan esponjoso!! No parece ser de sólo harina integral... gracias cada vez me sorprendes más ... Sin tus concejos jamás habría aprendido hacer pan...y de seguro hare esta receta....gracias!! 😊

  • @eugeniaarria384
    @eugeniaarria384 Год назад

    Espectacular como todas tús receta 😋😋😋

  • @patriciaazzollini3056
    @patriciaazzollini3056 4 года назад

    Receta perfecta y muy didactica, como todas las tuyas. Gracias y saludos desde Argentina!!

  • @nahuelrojas6846
    @nahuelrojas6846 4 года назад

    Que delicia de receta Esbieta! Estoy haciendo masa madre por primera vez y la probaré con tu receta que Dios te bendiga a ti y a tus manos!

  • @erikafranciscagarridozea3975
    @erikafranciscagarridozea3975 4 года назад

    Adoro tus recetas, gracias por compartir este maravilloso conocimiento, siempre soñé hacer este pan Esbieta, mucho amor!!

  • @moicanuve0725
    @moicanuve0725 4 года назад

    Simplemente...🗣Me encanta

  • @thewhitewitch7025
    @thewhitewitch7025 6 лет назад +1

    Muy buena receta como todo lo que haces,gracias por compartir!.

  • @juanjosegarciaprieto6634
    @juanjosegarciaprieto6634 3 года назад

    La receta me gustó muncho intentare acerlo gracias por lo bien q esplicas las recetas

  • @ramonaalfonso3202
    @ramonaalfonso3202 5 лет назад +3

    AMIGA SEÑORA ESBIETA🙋🍓👍🍓💯 ✖💯👍👍👍LIKE A LA RECETA!!!.ME HA QUEDADO TAN BIEN ESTOY MUY EMOCIONADA.LOGRÉ HACER UN VERDADERO PAN SANO Y NUTRITIVO GRACIAS A USTED. 😃👍👍👍🌷👍👍👍👍🙋

  • @Metsteelers
    @Metsteelers 6 лет назад +3

    Gracias Esbieta por sus videos muy buenos y excelente todas las recetas, voy a hacer este pan y luego le digo como me quedó, me encanta, Dios la bendiga

  • @robertosantiago6815
    @robertosantiago6815 6 лет назад +4

    felicitaciones que delicadeza de pan me encantó esta receta! y como siempre usted de un show en la cocina👏👏👏👏👏

  • @rebecacortes8663
    @rebecacortes8663 5 лет назад +3

    Maravillosa forma de mantenernos pendiente de tus recetas, es increíble comer pan hecho en casa, fresco y al costo mínimo, soy adicta a realizar recetas todos los días, y las tuyas son de las mejores, siempre aprendo con tus conocimientos a pesar de saber de panadería y estar practicando nuevas recetas y no cansarme de comer lo mismo y lo mismo que ofrece el mercado. Gracias Esbieta.

  • @carmensiverio3341
    @carmensiverio3341 3 года назад

    Hola Esbieta!Hice 2 de panes batard integrales y quedaron buenísimos,es una maravilla como explicas cada una de tus recetas,muchas gracias por compartirlas

  • @santiagogomez299
    @santiagogomez299 3 года назад +1

    Excelente. Voy hacer mi primer pan. Gracias Gracias

  • @Mari-dx5ez
    @Mari-dx5ez 2 месяца назад

    Que pinta mas buena 😍 , lo voy a intentar , nunca hice pan , muchas gracias 😊🤗

  • @noramorettimoretti6335
    @noramorettimoretti6335 6 лет назад

    Que rico y crujiente! Aquí hace mucho frío! voy a esperar calor para poner manos a la masa cómo todos los veranos.Te admiramos Esbieta 😙

  • @ruthgutsel
    @ruthgutsel 4 года назад

    Me encantó esta receta, muy sana.publica más recetas así.

  • @simitrioromero4951
    @simitrioromero4951 6 лет назад

    Gracias amiga esbieta como siempre buena receta y buen tueste saludos.

  • @mariampujol8433
    @mariampujol8433 3 года назад

    Que receta tan buena lo voy hacer ya te contare. Me ha gustado mucho la forma de fermentación ha de estar super bueno ademas de la masa madre. Mil gracias querida Esbieta😘😘

  • @ninoskagonzalez4118
    @ninoskagonzalez4118 2 года назад

    Excelente receta, la técnica que aplicas es de verdad impecable 👍🏻👌🏻

  • @jorgeantoniocamarapilares5996
    @jorgeantoniocamarapilares5996 4 года назад

    Es un mensaje importante, gracias a Dios por los dones que te ha dado. Dios te bendiga.

  • @orlandosalinas4206
    @orlandosalinas4206 3 года назад

    gracias e visto muchas recetas son muy especial bendiciones chile

  • @teresaserrano7862
    @teresaserrano7862 3 года назад

    Gracias por enseñarnos a preparar, tan exquisitas recetas, felicitaciones...por su manera de ser...

  • @tunicijntjesilfalara7361
    @tunicijntjesilfalara7361 3 года назад +1

    Acabo de hacer éste pan y fue impresionante y maravilloso como quedó, en verdad no pensé que se podía hacer un pan 100% integral bien cocido y alvéolos hermosos. Gracias

  • @tonyrendon3865
    @tonyrendon3865 5 лет назад +1

    Que maestraza como nos enseñas muy agradecida contigo por enseñarnos recetas y darnos tips tambien😙🖒😊👏🤗👌😍gracias

  • @danielsur2628
    @danielsur2628 4 года назад

    Es la primera vez que veo una receta de pan 100 por 100 integral , felicitaciones una vez más . Saludos desde Montevideo

  • @MaryReme1
    @MaryReme1 5 лет назад

    Tiene una pinta estupenda. Intentaré hacerlo. Eso si...con tu video puesto. A ver si soy capaz de hacerlo. Muchas gracias por estos videos tan buenos, Esbieta.

  • @yagelcaraballo3388
    @yagelcaraballo3388 6 лет назад +1

    Se ve delicioso, voy hacerlo!

  • @rosana2665
    @rosana2665 4 года назад

    Seguí la receta paso a paso y me salió un pan riquísimo. Lo hice a mano tal como tú sugieres cuando no se tiene amasadora y salió muy bien. Reconozco que para que salga bien hay que seguir todas y cada uno de tus sugerencias.
    Ahora ya tengo otro reposando para hornearlo mañana y estoy segura de que saldrá muy bueno también.
    Muchísimas gracias por explicarlo tan bien en tu vídeo.

  • @albertsbd3681
    @albertsbd3681 4 года назад

    Un video increiblemente útil. Como todos los que haces.

  • @abelnatgui3
    @abelnatgui3 4 года назад

    Perfecta receta si señora , eres la mejor amiga Esbieta .

  • @marianoz.a.8551
    @marianoz.a.8551 9 месяцев назад

    Hermoso pan y a su vez muy bien explicado. Con esa voz tan relajante me dió mucho gusto ver el video. Gracias!

  • @probike85
    @probike85 4 года назад

    Muchas gracias. Se ve excelente . Lo voy a hacer.

  • @ximenacarcamo2893
    @ximenacarcamo2893 4 года назад

    Esbieta muchas gracias por compartir sus conocimientos... Que gusta como explica , bien fácil
    un abrazo desde Estocolmo 🇸🇪Ximena de

  • @constanzaburton1085
    @constanzaburton1085 4 года назад +1

    Esbieta, increíble cómo lo explicas todo! Eres la única que ha logrado enseñarme cómo hacer masa madre y pan! Ahora intentaré perfeccionarlo, pero de sabor el de trigo integral quedó riquísimo! Gracias miles de gracias!

  • @luisramirez5911
    @luisramirez5911 6 лет назад +3

    Excelente sus recetas👏👏👏

  • @oscararagon8178
    @oscararagon8178 5 лет назад

    Muy bueno el pan integral .Sra. Rabieta.

  • @RominaDR85
    @RominaDR85 4 года назад +4

    Me quedó exquisito!!! Esponjoso y crocante, me enamoré de tus recetas.
    Muchas gracias...desde Chile ❣

  • @vanesab7063
    @vanesab7063 6 лет назад +1

    Haaaay si que genial... Espero me salga..! Siempre que he hecho pan integral me queda duro.. pero a esta receta me le animo

  • @verogonzalezz
    @verogonzalezz 5 лет назад +1

    😍eres una genio! Me encanta la receta

  • @carolsaldana1665
    @carolsaldana1665 3 года назад

    Muchas gracias Esbieta!!! Después de varios recetas e intentos , con tu receta me salió muy ricoooo☺️🤩

  • @jesushermosin
    @jesushermosin 2 года назад

    El mejor pan que he probado en mi vida. Gracias por compartir.

  • @magdagomez4698
    @magdagomez4698 5 лет назад +1

    Gracias mil por compartir, delicioso!
    Debo decir que las recetas que he probado son una maravilla💋💓💓💓
    Saludos desde Puebla, México 👋👋👋

  • @gordonuz101
    @gordonuz101 6 лет назад +2

    Saludos Esbieta no cabe duda que de tus manos hermanas amor ,se ve que esta riquísimo espero un día poder manejar el preparado y horneado del pan 🍞👍🏼😊🇲🇽

  • @blasgarciaaunon660
    @blasgarciaaunon660 6 месяцев назад

    Hola estoy siguiendo tus recetas de pan son una delicia, las pondré a la práctica, abrazos

  • @lilianaruthabinal4627
    @lilianaruthabinal4627 2 года назад

    grandiosa receta gracias

  • @PabloTeExplica
    @PabloTeExplica 6 лет назад +1

    wow excelente ... tus videos y tus recetas son maravillosas gracias por compartir con todos estas recetas .
    Intentare hacer este pan tan genial ... saludos desde Bolivia

  • @jorgeoleaga
    @jorgeoleaga Год назад

    Maravillosa explicación soy de Argentina te felicito.

  • @mariaoliveroprudencio208
    @mariaoliveroprudencio208 6 лет назад

    Me encanto ojala me saliera igual que ati muchas gracias por las rectas

  • @coribatres6329
    @coribatres6329 3 года назад

    Excelente explicación muchas gracias Dios le bendiga

  • @sarahlc45
    @sarahlc45 6 лет назад

    Que deleite! Se ve buenísimo

  • @nellyvillamil8397
    @nellyvillamil8397 4 года назад +1

    Esbieta gracias por compartir tus conocimientos he hecho 2 veces este pan y me ha quedado muy bien! Y muy rico Dios te bendiga a ti y a tu familia 🌹🌹

  • @angelesmartinez9311
    @angelesmartinez9311 3 года назад

    Gracias, por compartir las recetas exactas, he hecho pan pita y sale los panes!! Gracias 🙏

  • @CuchilloFractal
    @CuchilloFractal 4 года назад

    Esta receta es tremenda, GRACIAS!!

  • @pansito_a_pansito
    @pansito_a_pansito 3 года назад

    Gracias por esta maravillosa receta!! 😍😍😍😘😘😘

  • @silviaplascencia7856
    @silviaplascencia7856 3 года назад

    Muchas gracias!! Yo he hecho varias de tus recetas y me han salido muy ricas y muy bien, gracias!! Bendeciones!! Desde México!🌺😊

  • @Alm64A
    @Alm64A 5 лет назад

    Muchas gracias por tus recetas...!!!

  • @inmaestebangonzalez3006
    @inmaestebangonzalez3006 4 года назад +1

    Estoy haciendo este pan que me parece excelente y muy sano, y también tus explicaciones, muchas gracias, ya os contaré como me ha salido😋

  • @bobb2251
    @bobb2251 3 года назад +3

    Thank you so much for providing subtitles!
    This is a masterpiece!

  • @rosalbamontoya3854
    @rosalbamontoya3854 2 месяца назад

    delicioso pan integral lo preparare me encantan tus rrecetas❤

  • @steelfrancis8943
    @steelfrancis8943 5 лет назад

    Todo te sale muy bien. Me aficionado a tu canal. Me gusta como explicas las cosas con esa voz tan dulce. Te sigo viendo sobre todo en recetas de pan. Un saludo esbieta

  • @yegia6259
    @yegia6259 5 лет назад

    Hola !
    Hice mi primer pan tal cual como el video , me quedó suave y crujiente, pero quedó un poquito ácido . Igual es muy sabroso. Muchas gracias . 💐

  • @andresmonroy7267
    @andresmonroy7267 3 года назад

    Muy buena receta Rabieta felicidades

  • @hearthofvikings6851
    @hearthofvikings6851 4 года назад +2

    Muchas gracias por la receta
    Hoy me he animado a preparar este delicioso pan ,ya tenía una masa madre integral esperando
    A ver que tal me queda ,Saludos desde Monterrey México y mis mejores deseos para ti

  • @margaritacaballero6089
    @margaritacaballero6089 6 лет назад +2

    Me encantó la receta!!

  • @Fatimafatima-yo3ni
    @Fatimafatima-yo3ni 6 лет назад +2

    Hi ESBIETA
    I love love your bread recipes
    Thank you .

  • @MiaPostresOficial
    @MiaPostresOficial 6 лет назад +1

    Excelente receta 😊👍👍

  • @vart12345
    @vart12345 5 лет назад

    Gracias por preparación y receta. Adelante.