감자튀김보다 바삭하고 소금에 절이고!! 손으로 짜고!! 전분도 넣지 않은 초!초!초간단 감자채전 정말 쉽고 더 바삭 하게 하는 방법 알려 드릴께요 스텐팬으로 하면 더 맛있지만 코팅팬으로도 가능한 감자채전 이니 이제 감자전 편하게 하세요 쿠자 316 스테인리스 팬은 내일 7월 30일(화) 10시 오픈 입니다 인기품목 피쉬팬 꼭 놓치지 마세요 바삭바삭 감자채전 재료 ▪️감자 중자 1개 (1장 기준) ▪️식용유 1T ▪️맛소금 한꼬집(고운소금 가능) 바삭바삭 감자채전 조리순서 1.감자 껍질 깍아 칼이나 채칼 또는 푸드 푸로세서로 얇고 편하게 채썰어 주세요. 2.팬에 식용유 1T 넣고 약불로 3분 예열후 소금 한꼬집 뿌려 팬을 흔들어 소금을 퍼트려 주세요. 표면에 뿌려진 소금은 수분이 있는 재료를 이온으로 코팅해줘서 팬에 들러붙지 않는 역할을 해요. 기호에 따라 소금양은 조절 하시구 표면에 뿌리는거라 평소 보다 적게 쓰셔야 짜지 않아요. 3.감자채 올려 아주 얇게 퍼트려 주세요. 그래야 전이 더 바삭해요. 감자의 전분만 으로 서로 잘 달라 붙어요. 4.감자를 올려 떨어진 열기를 중불로 잠시 올려 열기가 다시 돌면 약불로 바꿔 감자가 전체적으로 갈색 빛이 돌면 뒤집게로 살살 건드려보면 똑 떨어진답니다. 타면 쓴맛이 나니 불조절 신경 써주세요. 5.뒤집어 더 바삭하게 드시려면 식용유 1T 더 넣으시고 안넣어도 충분히 맛있으니 이상태에서 갈색빛으로 구워지면 완성!! 뒤집어서 전을 뒤집게로 꾹!꾹! 누르지 마시고 그냥 구워 지도록 놔두세요. 약불에 구워가며 시간만 조금 들이면 사먹기 힘든맛의 감자튀김 보다 더 바삭한 저세상 감자채전을 맛볼수 있어요 이제 스텐팬으로 더 쉽고 마싯게 감자채전 맛보세요 저는 셰프들이 대회에서 사용한다는 고가의 AMT베스트팬 도 사용중이라 똑같은 방법으로 해봤는데 바삭하긴 하지만 기름에 젖은 눅눅함은 피해 갈수 없었 답니다. 이제 우리 홍이님들도 건강 하고 더 맛있게 스테인리스 팬 하세요 쿠자 316 스테인레스 팬 공구기간 ▪️7/30(화) 10시~ 8/3 (토) 자정까지 계량스푼 1T(15ml) 계량스푼 1t (5ml) 계량컵 1컵 (200ml) 청이레시피 "구독"하시고 맛있는거 함께 만들어 먹어요
![[#티전드] 화장대? 없어요! 트로피? 버렸어요😅 극한의 미니멀리스트 정리 고수 신애라 집ㄷㄷ | #신박한정리](http://i.ytimg.com/vi/eEdSdzi32ak/mqdefault.jpg)
요거요거 진짜...👍👍👍👍 스텐펜의진수를 보여주는 특급요리었어용🥰👍👍
코팅팬과 정말 차이나게 바삭하죠.ㅎ
스텐팬은 어디
제품인가요??
@@정임정-f2r 쿠자예요
울청이님 레시피에 ~애플맘 쓰러져용 ㅎ
항상 대만족을 안겨주는 울청이님 요리~
어쩜 도구조차도 다 사고싶어져용
앗! 감사합니다.^^
감자튀김보다 바삭하고
소금에 절이고!! 손으로 짜고!!
전분도 넣지 않은 초!초!초간단
감자채전 정말 쉽고 더 바삭
하게 하는 방법 알려 드릴께요
스텐팬으로 하면 더 맛있지만
코팅팬으로도 가능한 감자채전
이니 이제 감자전 편하게 하세요
쿠자 316 스테인리스 팬은
내일 7월 30일(화) 10시 오픈
입니다 인기품목 피쉬팬 꼭
놓치지 마세요
바삭바삭 감자채전 재료
▪️감자 중자 1개 (1장 기준)
▪️식용유 1T
▪️맛소금 한꼬집(고운소금 가능)
바삭바삭 감자채전 조리순서
1.감자 껍질 깍아 칼이나 채칼
또는 푸드 푸로세서로 얇고 편하게
채썰어 주세요.
2.팬에 식용유 1T 넣고 약불로
3분 예열후 소금 한꼬집 뿌려 팬을
흔들어 소금을 퍼트려 주세요.
표면에 뿌려진 소금은 수분이
있는 재료를 이온으로 코팅해줘서
팬에 들러붙지 않는 역할을 해요.
기호에 따라 소금양은 조절
하시구 표면에 뿌리는거라 평소
보다 적게 쓰셔야 짜지 않아요.
3.감자채 올려 아주 얇게 퍼트려
주세요. 그래야 전이 더 바삭해요.
감자의 전분만 으로 서로 잘
달라 붙어요.
4.감자를 올려 떨어진 열기를
중불로 잠시 올려 열기가 다시 돌면
약불로 바꿔 감자가 전체적으로
갈색 빛이 돌면 뒤집게로 살살
건드려보면 똑 떨어진답니다.
타면 쓴맛이 나니 불조절 신경
써주세요.
5.뒤집어 더 바삭하게 드시려면
식용유 1T 더 넣으시고 안넣어도
충분히 맛있으니 이상태에서
갈색빛으로 구워지면 완성!!
뒤집어서 전을 뒤집게로
꾹!꾹! 누르지 마시고 그냥 구워
지도록 놔두세요.
약불에 구워가며 시간만
조금 들이면 사먹기 힘든맛의
감자튀김 보다 더 바삭한 저세상
감자채전을 맛볼수 있어요
이제 스텐팬으로 더 쉽고
마싯게 감자채전 맛보세요
저는 셰프들이 대회에서
사용한다는 고가의 AMT베스트팬
도 사용중이라 똑같은 방법으로
해봤는데 바삭하긴 하지만 기름에
젖은 눅눅함은 피해 갈수 없었
답니다.
이제 우리 홍이님들도 건강
하고 더 맛있게 스테인리스 팬
하세요
쿠자 316 스테인레스 팬
공구기간
▪️7/30(화) 10시~
8/3 (토) 자정까지
계량스푼 1T(15ml)
계량스푼 1t (5ml)
계량컵 1컵 (200ml)
청이레시피 "구독"하시고
맛있는거 함께 만들어
먹어요
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@@나야나입니다 쿠자 공동구매 오픈되었습니다. 청이레시피 프로필 링크에 "청이가 사용하는 제품들"을 누르시면 구매가능합니다.
선생님
프로세스 브랜드 알려주실수있나요?
감자채전 완전 좋아해요❤
스탠팬에 이 방법으로 하시면 간단하고 정말 바삭바삭해요 꼭해보세요.^^
@@chung_e_recipe1 넵❤️❤️❤️❤️
@@chung_e_recipe1 좋은 정보 감사합니다😀😀😀
믹서기같은거에 넣었는데 채가 되네요?
채 써는 기계예요 ㅎㅎ
소금을 미리 뿌리는군요 저장~^^
꼭 해보세요.^^
와우
믹서기 어디꺼에요?
9월에 공구예정이예요~ 기다려주세요~
이! 이거다!!!
정말 바삭합니다~
채써는 기계 어디껀지 알수 있을까요?
9월에 공구할 예정이예요.^^ 좀 기다려주세요~
저도 공구신청요
팔려고 하는건 알지만....코팅팬에는 두껍게 올리고 스텐팬엔 저리 얇게....에이...그건 아니죠.....
아니요 비슷하게 올렸어요. 스텐팬에서 더 수분이 날라가서 얇아보이는거예요
채써는제품 어디꺼에요??~
쿠진아트예요 9월에 공구예정이예요
네모난 스탠팬 좋네요
어디서 나온 것인가요?
구입하고 싶어요
공구 부탁해요^^
내일 오픈하고 알려드릴께요~
@@chung_e_recipe1 예
기다리겠습니다
감사해요^^
@@이발라드음악 쿠자 공동구매 오픈되었습니다. 청이레시피 프로필 링크에 "청이가 사용하는 제품들"을 누르시면 구매가능합니다.
알람신청해요
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알림요~
청이레시피 프로필 링크에 "청이가 사용하는 제품들"을 누르시면 구매가능합니다.
아...팬 사려니깐 품절이래ㅠ
앗..ㅜㅜ 몇달전 공구였어요.ㅜㅜ
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공구 알림 부탁드립니다
현재 공구 진행중입니다. 제 프로필에 청이가 사용하는 제품들 링크로 들어가시면 구매가능합니다.^^
스탠팬ㅡ공구요청해요!! 알림이요
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스탠펜사고싶어요
@@김정열-v9w 품절됐는데 지금 소량 추가 됐습니다. 프로필 링크에서 구매가능합니다
공구알림 부탁드링니다
앗 이미 공구끝났습니다.^^;
알람부탁드립니다
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채써는 제품 공구알림 부탁드립니다
앗 그건 9월에 합니다~
채써는 제품 공구 알림 부탁드립니다.
@@튜부터 네 오픈하면 알려드릴께요
알람요
내일 댓글 다시 달아드릴께요.^^
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공구알림 부탁드려요
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싫어요. 감자전 배달 시켜먹을거에요.
배달이.편하긴하죠
알림부탁드려요~^^
네 오픈하면 답글 달아드릴께요.^^
알람신청이요
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@@문금자-g5v 쿠자 공동구매 오픈되었습니다. 청이레시피 프로필 링크에 "청이가 사용하는 제품들"을 누르시면 구매가능합니다.
알람요
네 댓글 다시 달아드릴께요~
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