토마토 100배 맛있게 먹는 법 / 건강과 맛 두가지를 동시에! / 콜드파스타, 샐러드 드레싱 활용법도 다양해요

#토마토마리네이드#마리네이드#지중해식샐러드
안녕하세요!
오늘은 건강에 너무 좋은 토마토레시피 가져왔어요
바로 토마토마리네이드인데요
토마토 안좋아하는 제게도
한통 순삭하게 만드는 레시피랍니다
다양하게 활용 가능하니 확인해 보세요!
💖토마토마리네이드
📍재료
방울토마토 500g, 바질 한줌, 양파 1/4개, 올리브유 5큰술, 발사믹식초 3큰술, 레몬즙 3큰술, 꿀 4큰술, 화이트와인 큰술(생략가능)
📍레시피
1️⃣ 토마토 끝을 십자모양으로 홈을 내준다
2️⃣ 토마토를 끓는 물에 2-30초간 데쳐준다
3️⃣ 찬물에 토마토를 건져 껍질을 제거해준다
4️⃣ 양파와 바질을 잘게 다져 토마토에 넣어준다
5️⃣ 올리브유 5큰술, 발사믹식초 3큰술, 레몬즙 3큰술, 꿀 4큰술, 화이트와인 큰술(생략가능) 넣고 섞어주면 끝
💖콜드파스타 레시피
📍재료
토마토마리네이드, 바질페스토 2큰술, 카펠리니면 1인분, 부라타치즈(생략가능)
📍레시피
1️⃣ 카펠리니면을 삶아 찬물에 행구고 볼에 담아준다
2️⃣ 토마토마리네이드와 소스를 흥건히 올려준다
3️⃣ 바질페스토 3큰술을 올려준다
4️⃣ 부라타치즈를 올려주면 끝

[@wooahble]

허전한 식탁을 풍성하게 만드는 3가지 방법
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