SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON MONSIEUR CUISINE CONNECT E PLUS
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- Опубликовано: 19 окт 2024
- Gli #spaghetti alla #carbonara (ma potete usare anche rigatoni o mezze maniche) preparati in maniera facile e veloce con #MonsieurCuisine Connect o Plus
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Quando ha messo l'olio con il guanciale già mi è passata la voglia di guardare il video
I cd "puristi" del cazzo mi fanno passare la voglia di leggere i commenti ... Che poi fino a 10 anni fa non sapevate nemmeno cosa fosse il guanciale, dai su
Io ci metterei pure la panna
Non vedo l'ora di provarla😍
Facciamola insieme.
Grazie per il tutorial. I passaggi possono essere gli stessi anche per il modello Smart, ovvero l'ultimo? Grazie
Scusa perché ci sono due modelli ?
@@ritapaolino8105 Ciao, so che il modello che ho preso io è lo "Smart". So anche che, comunque, non ci sono grandi differenze rispetto al precedente
Provata ieri ed era fantastica. La pasta non si è spezzata ed era parecchio cremosa. Ovviamente diversa da quella mantecata in padella ma ovviamente un'alternativa più che valida per chi non ha dimestichezza con i fornelli!
Ciao volevo farti una do.anda per quante persone è questa ricetta? Grazie mille e buona serata!😊
Per 2 persone massimo 3 va benissimo
Lo provata buonissima 😋
Stasera li provo!
Come è andata poi?
Mantecarli nel boccale fa sì che gli amidi creino un effetto cremoso molto particolare. Diverso da quello che i puristi ottengono nella pentola o in padella. Quindi per una versione fast&easy va benissimo. Se si ha piú tempo e manualità meglio metodo tradizionale
Quindi acqua il doppio della pasta? Poi la pasta assorbe l acqua.. Vedo.. O sbaglio?
Esatto!
Ma posso prepararla in quantità inferiore? Ad esempio per 2 persone?
Devi fare la proporzione su tutti gli ingredienti
Ma si vede che fa schifo l'uovo è diventato una frittata dai ahahaha
è venuta una frittata... cmq fosse in te proverei a mettere solo tuorli, un pizzico di amido di mais (una punta di cucchiaino), una punta di fecola di patate, e poi fai la salsa all'uovo con pecorino e la imposti mentre frulli a 60°C per 1 minuto
poi quando la aggiungerai alla fine sarà stabilizzata
Ma la stessa ricetta anche x il plus?
Certo!!!
@@InCucinaconMonsieur Grazie
E el acqua?
Mi associo...l'acqua rimane dentro o si scola? Io ho il plus
L acqua viene assorbita dalla pastaaaa
A me la pasta si taglia 😢
Perfetta la pizza con la frittata.
Io ho dovuto aggiungere acqua e tempi di cottura
Tra i tanti che provano a fare una carbonara credo che questa le batta tutte...in negativo chiaramente...
Pasta con uovo strapazzato, no carbonara, noooooo
Non sono una persona che critica... se posso evito... ma sono rimasta delusa dalla ricetta perché vedendo il video mi ispirava fiducia... purtroppo la pasta oltre a essere diventata troppo scotta il risultato è stato una sorta di pappa e ce la siam dovuta mangiare x forza data la fame ma con risultato che ci è caduta pesante durante la serata... peccato
Io ho provato ieri a farla ma 700 gr di spaghetti nn ho saputo farceli entrare... E aggiungerli in un secondo momento aumentando i min avevo paura che venisse mezza cotta e mezza cruda... Xcio rinunciato... Ma qll ke ho cotto dentro a parte l inconveniente dello scolare l acqua che avevo raddoppiato é venuta Buonissima...ps ne sn riuscita a cuocere 400 gr... Fateci un video con il doppio di pasta x farci capire
700 gr sono troppi...per la pasta consiglio un massimo di 500 gr
Io ne avrei messo 7 chili di spaghetti 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂