KLIENT CHWALI I OCENIA ZASLUGUJE PAN NA WYROZNIENIE FACHOWOŚĆ I ESTETYKA : WIELE MÔGBYM PISAC . SUPER FACHOWIEC NA ODPOWIEDNIM STANOWISKU !!! POZDRAWIAM SERDECZNIE 🏡 🤝 🇮🇩🥂🍾🇨🇵
Super przepis super smak dziś w żadnym sklepie nie kupimy porządnej kiełbasy ponieważ wiem bo sam też robię różne wędliny wiem co jem pozdrawiam serdecznie 🖐️🖐️
Jeżeli już zobaczyłeś ten filmik to jeżeli robisz kiełbasy to zrób wg mojego przepisu. Jest rewelacyjna w smaku, godna polecenia każdemu kto ma chęć zrobić dobrą kiełbasę bo jest niesamowicie smaczna. Biorą tą kiełbasę odemnie polskie sklepy w Birmingham bo tu mieszkam. A przepis na tą kiełbasę jest mój własny!
If you don't have subtitles?! how can i follow you to understand what... ?! and how do you...?! I hope you will solve this problem because you honestly got my attention with this product in the first place, but I was disappointed to see that you don't have subtitles available, I had actually pressed the Subscribe bell and obviously when to like... ?! surprise..... we're waiting for subtitles, I'm sure I'm not the only one (as a subscriber I subscribed) so I think it will solve your problem. Greetings from Romania and have a nice day.
DZIEN DOBRY PANU . JEST TO TRADYCYJNA WĘDLINNA ZNAM JĄ OD 1979 ROKU TAKI TEŻ MAM DOŚWIADCZENIE WYROBÓW WĘDLINIARSKICH . BUK I OLCHA TO WSPANIAŁE DRŻEWO DLA WĘDZENIA . BYŁY CZASY ŻE KIEŁKASA TEGO RODZAJU BYŁA PODDAWANA NA TAKZWANY -- HIC . CZYLI PO UWĘDZENIU DROBNO PORĄBANE DRŻEWO PROSTO TYLKO OGNIEM 15 MINUT I ABY W ŚRODKU CHRZĘŚCIŁA . POLECAM . MIŁO SIE PANA SŁUCHA . SŁOWA NA KOŃCU FILMIKU DO MNIE SZCZEGÓLNIE TRAFIAJĄ . POZDRAWIAM ZDROWKA ZYCZE Z FRANCJI 🗼 🥂🍾
Dziękuję ślicznie za ciepłe słowa. Ja od wczoraj na urlopie w Polsce no i tradycyjnie rodzina i sąsiedzi już mnie pilnują żebym im zrobił coś dobrego z moich wyrobów . Taki to mój urlop! Dziękuję i pozdrawiam
Pytanie o peklosól? Nie trzeba po wymieszaniu z mięsem czekać aż się zapekluje? W innych filmikach ludzie czekają od 5 godzin do całej doby. A Ty od razu nabijasz w jelita. Można tak? A przy okazji... czy zamiast oczka 13mm można użyć szarpaka? Bo akurat szarpak mam.
Nie znam przepisu Cezarego. A jeśli chodzi o czosnek do tej kiełbasy to stanowczo musi być czosnek staropolski i czosnek niedźwiedzi. Jest niesamowita w smaku. Pozdrawiam.
Zrobiłem niedawno bardzo podobną ( bez czosnku staropolskiego) smak super! Jedyny problem, który zauważyłem to, że kiełbasa się rozwarstwiała. Zastanawiam się nad przyczyną? Zbyt słabo wyrobiona?🤔
U jednego grubasa z brodą taka kiełba nazywa się drwala...a on się upiera że to jego autorski przepis(podobno) przynajmniej bardzo podobna.Osobiscie dla mnie staropolska kojarzy mi się ze smakiem majeranku i czosnku,ale ta też wygląda pysznie.
Nie jestem pewny ale chyba widziałem ten przepis. Jest tam chyba inne mięso i różnica w przyprawie a zwłaszcza jednej. Bo u mnie jest czosnek staropolski i stąd ta nazwa. Ale najważniejszy jest smak. A smak jest naprawdę dobry. Pozdrawiam
HaHaaaaa Drwal Kostrzesia 😂 Wszyscy dostali pier@#%ca i klepią ją jak nawiedzeni zmieniając minimalnie przyprawy . Smieszą mnie te wasze filmiki i brak szacunku , tak naprawdę do siebie .
Wolnoć Tomku w swoim domku. Ja trzymałem się przepisu który jest perfekcyjny ponieważ przewagą jest łopatka. Więc czas wędzenia jest adekwatny do składowej mięsa
Witam dla czego nie podajesz przepisu pod filmem i ilości przypraw na 1 kilogram,prościej się za to zabrać innym bo przecież po to publikujesz ten fil zeby inni też mogli zrobić dobra kiełbasę, pozdrawiam Zibi Liverpool
@@gotowanienaspontanie2212 teraz tylko kiełbasa drwala,gajowego leśniczego i zielicho. Spory kto od kogo, kto pierwszy ,kto skopiował. Robiłem kiełbasę z czosnkiem niedźwiedzim lecz dupy nie urywa.
a Podwawelska też niby jest Krzysia czy Marcina? Czy jednemu psu jest burek? Przepis na Podwawelską nie jest mój a robię ją. Przepis na Kminkową nie jest mój a robię ją. Na staropolską czy swojską również. A może kolega Janek zagląda do tej samej książki! A może znalazł przepis w internecie. A dlaczego Kazik nazwał Śląską kiełbasę kiełbasą myśliwską?
Świetny przekaz, krótko i na temat👍kiełbaska👌Pozdrawiam🍻
Super. Krótko i do rzeczy.
No rewelacja !!! Ogladam i ślinka cieknie 💪👌🤙
Od paru lat także wędzę.... Wygląda naprawdę zacnie, leci subscribe
Witam wygląda zacnie a jak smakuje to powiem jak zrobie 👍👏👏 pozdrawiam serdecznie 🙂
KLIENT CHWALI I OCENIA ZASLUGUJE PAN NA WYROZNIENIE FACHOWOŚĆ I ESTETYKA : WIELE MÔGBYM PISAC .
SUPER FACHOWIEC NA ODPOWIEDNIM STANOWISKU !!!
POZDRAWIAM SERDECZNIE 🏡 🤝 🇮🇩🥂🍾🇨🇵
Dziękuję pozdrawiam
Witam, świetna kiełbasa. Nie jest bardzo pracochłonna a rezultat powala. Polecam każdemu kto lubi wyroby domowe😊
To prawda. Pozdrawiam
Wyglada pieknie i apetycznie Brawo Ty naucz mnie takiej kielbasy robić 😂
To nie problem. Zapraszam
Teraz jestem w Polsce pod Łodzią ale za ponad 2 tygodnie wracam jestem otwarty na zaproszenie Zibi Liverpool
Super wyglada. Zrobie na swieta. Dzieki. Pozdrawiam.
Pięknie wygląda takaa kiełbaska. Gratulacje :)
Wygląda bardzo smacznie i domyślam sie ze i taka jest 🙂 myśle ze w najbliższym czasie zrobie ja aby sie przekonac na wlasnej skorze . Pozdrawiam
Jest pyszna
Super przepis super smak dziś w żadnym sklepie nie kupimy porządnej kiełbasy ponieważ wiem bo sam też robię różne wędliny wiem co jem pozdrawiam serdecznie 🖐️🖐️
Jeżeli już zobaczyłeś ten filmik to jeżeli robisz kiełbasy to zrób wg mojego przepisu. Jest rewelacyjna w smaku, godna polecenia każdemu kto ma chęć zrobić dobrą kiełbasę bo jest niesamowicie smaczna. Biorą tą kiełbasę odemnie polskie sklepy w Birmingham bo tu mieszkam. A przepis na tą kiełbasę jest mój własny!
@@gotowanienaspontanie2212 Postaram się wykorzystać ten przepis dzięki pozdrawiam serdecznie super
Super robota 👍
Jest Kozak kiełbasa
no co tutaj napisać hmmmmm..... POPROSTU MEGA TOP szaczun💯💯💯💯💯👍👍👍👍💪💪💪💪💪
Elegancko... 👍👍👍🍺
Rewelacyjna w smaku
super, slinka leci ❤
Pozdrawiam
If you don't have subtitles?! how can i follow you to understand what... ?! and how do you...?! I hope you will solve this problem because you honestly got my attention with this product in the first place, but I was disappointed to see that you don't have subtitles available, I had actually pressed the Subscribe bell and obviously when to like... ?! surprise..... we're waiting for subtitles, I'm sure I'm not the only one (as a subscriber I subscribed) so I think it will solve your problem. Greetings from Romania and have a nice day.
Juz Cie zasubskrybowałem świetna robota ,Zibi Liverpool
Pozdrawiam z Birmingham
DZIEN DOBRY PANU .
JEST TO TRADYCYJNA WĘDLINNA ZNAM JĄ OD 1979 ROKU TAKI TEŻ MAM DOŚWIADCZENIE WYROBÓW WĘDLINIARSKICH .
BUK I OLCHA TO WSPANIAŁE DRŻEWO DLA WĘDZENIA .
BYŁY CZASY ŻE KIEŁKASA TEGO RODZAJU BYŁA PODDAWANA NA TAKZWANY -- HIC .
CZYLI PO UWĘDZENIU DROBNO PORĄBANE DRŻEWO PROSTO TYLKO OGNIEM 15 MINUT I ABY W ŚRODKU CHRZĘŚCIŁA .
POLECAM .
MIŁO SIE PANA SŁUCHA .
SŁOWA NA KOŃCU FILMIKU DO MNIE SZCZEGÓLNIE TRAFIAJĄ .
POZDRAWIAM ZDROWKA ZYCZE Z FRANCJI 🗼
🥂🍾
Dziękuję ślicznie za ciepłe słowa. Ja od wczoraj na urlopie w Polsce no i tradycyjnie rodzina i sąsiedzi już mnie pilnują żebym im zrobił coś dobrego z moich wyrobów . Taki to mój urlop! Dziękuję i pozdrawiam
Super przepis 👍
I bardzo smaczny. Polecam.
Raz już robiłem, teraz właśnie robię drugi raz. Prosty przepis a smak zaje…y.
Do tego jeszcze krakowska
To prawda, ja ją robię najczęściej i każdy mówi że jest zaje....ta. Mam kilka zaj....tych kiełbas ,ale ta jest w pierwszej 5tce. Pozdrawiam
Pięknie wyglada 👌
No i smakuje. Pozdrawiam
No hopie normalnie niebo proste jest najlepsze😊 pzdrawiam
Wygląda rewelacyjnie a czy można upiec w piekarniku ? ( brak wędzarni )
Przymierzam się do tej kiełbaski:) Ile metrów jelit na tę ilość mięsa??? Jelita pewnie kalibru 28/30.
Polecam. Paczka jelit wystarczy
Dziś wędzidłem. Wyszło rewelacyjnie. Smak mego. Dzięki za przepis.
Mniamniuskie!!!
Dziękuję i pozdrawiam
Pytanie o peklosól? Nie trzeba po wymieszaniu z mięsem czekać aż się zapekluje? W innych filmikach ludzie czekają od 5 godzin do całej doby. A Ty od razu nabijasz w jelita. Można tak? A przy okazji... czy zamiast oczka 13mm można użyć szarpaka? Bo akurat szarpak mam.
Wspieram kreatywność. Jak zrobisz to i tak wyjdzie dobrze.
Super !!!!!!!!!!
Widać że dobra kiełbasa 👍😊
Proszę jeszcze o instrukcję wyrabiania. Jsk długo?
Pozdrawiam
Musi kleić się do ręki, musi być luźne i nie za sztywne. Gdy by było mięso sztywne dolewać bardzo zimnej wody mieszając.
Sól i przyprawy ważymy do całości boczku i mięsa, czy tylko do mięsa po odzdzieleniu z łopatki?
Do całości farszu
@gotowanienaspontanie2212 dziękuję
probowal pan przepis cezarego roznica w czosnku naturalny lub staropolski
Nie znam przepisu Cezarego. A jeśli chodzi o czosnek do tej kiełbasy to stanowczo musi być czosnek staropolski i czosnek niedźwiedzi. Jest niesamowita w smaku. Pozdrawiam.
Witam,niema wędzarni można zrobić ja w piekarniku?
Tak. Można też zrobić w grubszej osłonce tak jak w tym filmie
ruclips.net/video/BZ_P9djq9bk/видео.htmlsi=nTiXviYyd-17-sg9
Robiłeś klasyfikacje klas mięsa Z łopatki ?
Tak. Zawsze coś wycinam.
Starczy 1.45 min wędzić bo ja początkujący ?
Wędzimy do ładnego koloru bo to zależy od wędzarni w jak długim czasie będzie ładny kolor.
@@gotowanienaspontanie2212 czyli może być i tak że 5 godzin
Czy można kirłbasę upiec?
Tak
Witam ja zrobie na szarpaku i zobaczymy efekt oczywiscie czosnek naturalny
Trzeba pamiętać że oczka też mają wpływ na smak kiełbasy. Pozdrawiam
👍👍👍👍
Polecam moje top w kiełbasach.
Jeśli dla to brak wersji tekstowej , pozdrawiam
Zrobiłem niedawno bardzo podobną ( bez czosnku staropolskiego) smak super! Jedyny problem, który zauważyłem to, że kiełbasa się rozwarstwiała. Zastanawiam się nad przyczyną? Zbyt słabo wyrobiona?🤔
Możliwe ze zbyt słabo, powinna się kleić podczas wyrabiania. No i trzeba ją dość mocno nabijać, nie może być za luźną w jelicie. Pozdrawiam
Dziękuję za odpowiedź ☺@@gotowanienaspontanie2212
Witam, czy po wyrobieniu mięsa z przyprawami, mięso musi jakiś czas odleżeć, czy można od razu do jelit nadziewać
@@krzysztofhabrzyk8047 to zależy od czasu i miejsca aby przechować. Ale tak można odrazu w jelita.
Pysznie wygląda
I niesamowicie smakuje , dziękuję za komentarz i pozdrawiam
Czy można tą kiełbasę
upiec? zamiast uwędzić ?
Tak
U jednego grubasa z brodą taka kiełba nazywa się drwala...a on się upiera że to jego autorski przepis(podobno) przynajmniej bardzo podobna.Osobiscie dla mnie staropolska kojarzy mi się ze smakiem majeranku i czosnku,ale ta też wygląda pysznie.
Nie jestem pewny ale chyba widziałem ten przepis. Jest tam chyba inne mięso i różnica w przyprawie a zwłaszcza jednej. Bo u mnie jest czosnek staropolski i stąd ta nazwa. Ale najważniejszy jest smak. A smak jest naprawdę dobry. Pozdrawiam
HaHaaaaa Drwal Kostrzesia 😂 Wszyscy dostali pier@#%ca i klepią ją jak nawiedzeni zmieniając minimalnie przyprawy . Smieszą mnie te wasze filmiki i brak szacunku , tak naprawdę do siebie .
Opowiedz proszę coś więcej o swojej wędzarni. Wiem tylko, że drewniana na zrębki.
Nagram o tym filmik.
Postaram się wykonać to dzieło dam znać jak wyszło
Polecam bo jest niesamowira w smaku.
Zawsze się zastanawiałem czy szynka zamiast łopatki nie byłaby lepsza ? Nie ma tych błon i innych mało przyjemnych rzeczy które są często w łopatce ?
Szynka jest sucha , łopatka jest ok
Uďélal jsem podle tebe a v Česku moc chutnají,super😂
Kiełbasa krojona, mogła być lepiej uwędzona, jak dla mnie.
Wolnoć Tomku w swoim domku. Ja trzymałem się przepisu który jest perfekcyjny ponieważ przewagą jest łopatka. Więc czas wędzenia jest adekwatny do składowej mięsa
can someone also translate in english??!
Witam dla czego nie podajesz przepisu pod filmem i ilości przypraw na 1 kilogram,prościej się za to zabrać innym bo przecież po to publikujesz ten fil zeby inni też mogli zrobić dobra kiełbasę, pozdrawiam Zibi Liverpool
Kiedyś nie podawałem ale teraz jest pod każdym filmikiem w opisie. Pozdrawiam z Birmingham
Daj Boze takiej kielbasy !
Pozdrawiam
jelito schodzi pozdrawiam
Tobie juz nawet kondomy schodzą
Też taką zrobię. Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję i pozdrawiam
A koření jsem koupil v PL je super staroposky česnek😅😅😅😅
Ten czosnek niedźwiedzi to porażka chyba na oglądałeś się Kostrzewskiego.
Porażka pod jakim względem?
@@gotowanienaspontanie2212 teraz tylko kiełbasa drwala,gajowego leśniczego i zielicho. Spory kto od kogo, kto pierwszy ,kto skopiował. Robiłem kiełbasę z czosnkiem niedźwiedzim lecz dupy nie urywa.
no , wygląda pysznie 🙂
Polecam
To jest kiełbasa a nie chemia z super wiadomo czego.
Mom zdaniem to kielbasa Cezarego Nowickiego tylko inny czosnek suszony
a czemu nie świerzy czosnek ????? tylko starpopolski 🤣🤣🤣🤣
lopatke nie mozna przepuscic przez szarpak pozdrawiam
Przecież jest to Drwal z przepisu Marcina Kostrzewskiego.
a Podwawelska też niby jest Krzysia czy Marcina? Czy jednemu psu jest burek? Przepis na Podwawelską nie jest mój a robię ją. Przepis na Kminkową nie jest mój a robię ją. Na staropolską czy swojską również. A może kolega Janek zagląda do tej samej książki! A może znalazł przepis w internecie. A dlaczego Kazik nazwał Śląską kiełbasę kiełbasą myśliwską?
Żadnego Marcina , zanim Marcin się wziol za aktorstwo to ten przepis już dawno istniał 😉
Ale udil jsem 4 hodiny tvúj čas se mi zdal málo
Nie masz czasu kup se wózek za wczasy gledzenie
Wózek za wczasy?, gledzenie wózka czy wczasów? Nie masz czasu kup se wózek? Czy jest tu jakiś politolog ,nie koniecznie z wózkiem i na wczasach?
😅
Duzo mowienia, malo pokazywania pracy. Moze to nieistotne dla pana, ale wazne dla widzow. Smacznego
Pozdrawiam
ale tam boczek był z żeberkami
Kup sobie mikrofon.
Ja mam słuch doby, wszystko słyszę.
sól peklowa to trucizna
To kup w sklepie być może jest bez peklosoli.
Ja tez tak robie nie pekluje mięsa wczesniej tylko wieszam na noc juz zrobioną na drugi dzień jest super do wędzenia.pozdrawiam
Dokładnie. Bo na jedno wyjdzie
JESTEM PO ,WYSZŁO REWELACYJNIE DZIĘKUJĘ I POLECAM WSZYSTKIM.
Super. Ciesz się bardzo i zapraszam do kolejnych przepisów.