Cómo cocinar rápido y saludable Ep. 18

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  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 96

  • @comunitybarrakong6611
    @comunitybarrakong6611 2 месяца назад +14

    Me gustaría que hicieras un podcast sobre alimentos que nos ayuden para mitigar los efectos de la menopausia (insomnio, inflamación abdominal, sofocos...). Muchas gracias

  • @MeryMst
    @MeryMst 2 месяца назад +13

    Batch cooking = cocinar varios ingredientes que vas a usar a lo largo de la semana para hacerte platos (eg: verduras asadas, pollo, quinoa, pescado) - luego según te preparas el plato combinas ingredientes de los que has preparado en batch, sin tener que combinarlos todos cada día necesariamente.
    Meal prep = preparar tappers de comidas específicas para tenerlos listos para comer durante la semana (la ensalada con el vinagre que menciona en el bote de conservas, la tortilla de patata, el pollo asado).
    Ejemplo: yo hago meal prep los domingos y me preparo los tappers que llevaré a la oficina durante la semana, y también hago batch cooking dejándome cortadas frutas, o cocinando verduras / guarniciones que usaré durante las cenas según me apetezca.
    Son conceptos diferentes y parece que los mezclan, pero quería aclararlo porque hay mucha confusión con el batch cooking. Tremendo podcast como siempre! ❤

  • @apiladordelibros8770
    @apiladordelibros8770 2 месяца назад +25

    ¡¡Holaaa!! Un truco para el aguacate es una vez abierto, se moja un trozo de papel de cocina con agua, se envuelve en él y, después, en papel film, y al frigo. Apenas se oxida y queda perfecto

    • @Sonia_Máiquez
      @Sonia_Máiquez 2 месяца назад +10

      ... Y si untas la parte abierta con AOVE, antes de guardarlo en la nevera, no te hace falta ningún tipo de papel. Lo guardas, bien untadito, en un tupper de cristal y fresco para el próximo uso 😉

    • @Sonia_Máiquez
      @Sonia_Máiquez 2 месяца назад +3

      😂😂😂... Lo está diciendo Sandra también... No había llegado a ese punto del podcast. ¡Entre nutricionistas nos entendemos! 😉💗

    • @marijosegonzalezrodriguez5946
      @marijosegonzalezrodriguez5946 2 месяца назад

      Me he dado cuenta que no contestáis a las preguntas,es por algo en especial?

    • @ShivaLAU
      @ShivaLAU 2 месяца назад +1

      Gracias!

    • @kathadiseno7991
      @kathadiseno7991 2 месяца назад

      Podéis dejar medio aguacate en el frigo? 😮

  • @Sonia_Máiquez
    @Sonia_Máiquez 2 месяца назад +14

    @Conjengibreylimon ✔️Disruptores Endocrinos, por favor... Los mencionais muchas veces pero necesitan su propio podcast porque son muy, muy importantes para la salud y es un tema de 'interés general' 💚

  • @elenaperez9676
    @elenaperez9676 2 месяца назад +19

    Y quería añadir si podéis hacer un capítulo sobre enfermedades autoinmunes y como poder controlar los brotes

    • @nurinuria4064
      @nurinuria4064 2 месяца назад +3

      Si, por favor!... qué buena idea!! 😅

    • @MsMain90
      @MsMain90 2 месяца назад +3

      Sii estaría genial

    • @a.c.1787
      @a.c.1787 Месяц назад +1

      Apoyo la moción!!

  • @ceciliadiazsilgado1861
    @ceciliadiazsilgado1861 2 месяца назад +7

    Sois un gran descubrimiento. Enganchada!
    Me gustaría que hablabais alimentación para menopausia, en mi caso inducida por tratamiento hormonal después de un cáncer de mama.

  • @esthercruzurena2305
    @esthercruzurena2305 2 месяца назад +4

    Mi hija de 12 años y yo estamos enganchadisimas !! Qué buen equipo hacéis ... Sois brutales 💪💪❤

  • @silviajorda2287
    @silviajorda2287 2 месяца назад +4

    Guapas, alegres, divertidas y encima aprendemos un montón de cosas importantes. No se puede pedir más! Gracias!!!❤

  • @PiCalleja
    @PiCalleja 2 месяца назад +3

    Muy bien contenido. Podeis hacer un podcast sobre como romper el ayuno intermitente. Sería genial para principiantes porque internet está lleno de información que se contradice. Un beso guapas

  • @raimundalopezgil
    @raimundalopezgil 2 месяца назад +5

    Sois fantásticas!! No me pierdo ninguno .todo súper interesante los temas que tocáis y además risoterapia😂😂😂..yo creo que alexia quiere unirse al equipo de gengibre y limón 😅😘

  • @elenaperez9676
    @elenaperez9676 2 месяца назад +4

    Hola! Podéis hablar de los flavonoides, los alimentos que los contienen, de su efecto inmunomodulador en enfermedades autoinmunes
    Y cuantas veces habría que comerlos a la semana?
    Muchas gracias! Me encanta el podcast

  • @cristinasaldana9710
    @cristinasaldana9710 2 месяца назад +2

    Gracias chicas jjjjj me parto con Alexa😅😅 super interesante lo del huevo la patata y lo de la pasta el melon la sandía cuanto aprendemos con vosotras 😊😊

  • @Soraya-ml6xr
    @Soraya-ml6xr 2 месяца назад +5

    Ahora que decís lo de las frutas en el mercadillo. A mi me pasó que en un puesto pedí una sandia completa para llevar y el chico me ofreció probarla antes de pagarla y le dije que si, pues fue todo un error, el cuchillo con el que estaban cortando reposaba en el mostrador sucio dándole el sol todo el tiempo y los guantes del chico fueron blancos algún día... Pues claro cogí una salmonelosis que flipas. Aunque mi intuición me decía que no aceptara yo pensé, joder si he estado en Tailandia comiendo de todo y no me ha pasado nada 😂.
    No lo recomiendo.

  • @Sonia_Máiquez
    @Sonia_Máiquez 2 месяца назад +4

    @Conjengibreylimon la decoración de 🔟
    💚 Momentazo de María 11:01... Yo siempre tengo una neverica pequeñica que me compré, que al final, de estas chiquitillas, tipo bolsa, y entonces me meto los 🥚🥚 ahí... 😂 😂 😂
    ¡Estáis divinas ☀️☀️, tan naturales y alegres, que hacéis el podcast súper ameno e interesante para todo el mundo... Peeero, ahora tenéis que cambiar el nombre... "Con Jengibre, Limón y Alexa"

  • @Telocuentoej
    @Telocuentoej 19 дней назад

    Estos trucos vienen genial, gracias!!!

  • @sofiaferriaguado4302
    @sofiaferriaguado4302 2 месяца назад +2

    Un podcast sobre los productos y proteína vegetal 🙏🏽

  • @myrnajtorresdiaz503
    @myrnajtorresdiaz503 23 дня назад

    Me encantan todos sus consejos y recomendaciones ❤

  • @beikaripo8447
    @beikaripo8447 2 месяца назад +1

    No s q m gusta más, si lo q aprendo en alimentación o todas las palabras nuevas… “agualichá” m ha encantao!!!😊😊

  • @palomaherrerarodriguez4291
    @palomaherrerarodriguez4291 2 месяца назад +1

    Holaaaa chicaaaaasss!!! Me encantan vuestros podcasts!!! 🥰 El tema de conservación me parece súper interesante y el tema de cocinar varias comidas en un día 😊
    Y me gustaría haceros una propuesta de podcasts. Me encantaría que dedicárais uno a las semillas de Chía. Beneficios y posibilidades de comerlas.
    Yo trabajo de noche y para el descanso me suelo llevar un Yogur natural griego con Chía, gritos secos al natural, pasas sultanes, chocolate negro rallado, ralladura de limón y listo. Yo creo que me directa muy bien, me parece que es una opción de comida bastante completa y saludable.
    Espero vuestro podcasts de Chía 😊❤
    Un saludo y un abrazo enorme Paloma

  • @manuelapuntasrodriguez3169
    @manuelapuntasrodriguez3169 2 месяца назад +2

    Buenos consejos. ... Gracias chicas 😊...Alexaaaaa 😂. Puro arte.

  • @evagonzalezgarrido49
    @evagonzalezgarrido49 2 месяца назад +1

    Me encanta vuestro programa pero lo podéis poner un poco más alto el sonido gracias amores ❤️❤️

  • @nancyavila8575
    @nancyavila8575 2 месяца назад +1

    Yo siempre tengo refritos en el congelador con gambas ,o carne ,o pescado y solo sacar y echar el carbohidrato ,arroz ,pasta etc.....y los guisos d legumbres siempre hago para dos veces .💕

  • @cristinaruizfranco
    @cristinaruizfranco 2 месяца назад +1

    Sois geniales,esperando el próximo ya!!

  • @MartaHuguetBrito
    @MartaHuguetBrito 2 месяца назад +2

    Mejor fondo!! Guapisimas❤ sois geniales

  • @elisaperez477
    @elisaperez477 2 месяца назад +1

    Yo también estoy enganchadisima a vuestros podcast...Sois geniales chicas❤❤❤

  • @AngelesLatorre-d4q
    @AngelesLatorre-d4q 2 месяца назад +1

    Me encanta seguiros, se aprende un montón con vosotras😊

  • @claudia.carvalho
    @claudia.carvalho 2 месяца назад +1

    Chicas, sois lo más. Pero el batchcooking no es eso que habeis explicado de aprovechar el calor del horno para preparar la verdura (que también, pero és mucho mas que eso).

  • @noemis3372
    @noemis3372 2 месяца назад +2

    Holaa, me encanta vuestro podcast, se aprende mucho y ya hace un mes que os sigo y he cambiado muchísima cosas!! Quería preguntar una cosa, el tema de conseguir carne ecológica me es difícil, se que la cogéis online. Podríais decirnos o recomendarnos alguna página de fiar ?
    Muchas gracias !!

  • @mariagomezcarmona2402
    @mariagomezcarmona2402 2 месяца назад +2

    Podíais decir como hacer el té de jengibre y limón 🤔

  • @Estrella77666
    @Estrella77666 2 месяца назад +1

    Pero que podcasts más interesante chicas !!! Soy requetebonicas .....😘

  • @maricarmenoterocampos1197
    @maricarmenoterocampos1197 2 месяца назад +3

    Que buena comunicadora, eres .por favor mira el reto de verano , que no se si lo hice. Te vimos en la tele que bien conectas,con la gente.bravo por Alberto y Sandra .

  • @paloma3782
    @paloma3782 2 месяца назад +1

    Los botes de las aceitunas y encurtidos son muy buenos para conservar y transportar comida

  • @maricarmengomezgarcia
    @maricarmengomezgarcia 2 месяца назад +1

    Qué graciosas qué sois 👏👏👏
    Gracias por tanto consejo, se agradece muchísimo!!!

  • @PilarCastillo-s5t
    @PilarCastillo-s5t 3 дня назад

    Nos podríais dar una receta para un bizcocho antiinflamatorio pero sin cacao?

  • @susanabravoserrano3193
    @susanabravoserrano3193 2 месяца назад +1

    Espectaculares podcasts. Sois majisimas divertidas, prácticas y con grandes conocimientos sois un dúo maravilloso dais ejemplo guapísimas 😊❤

  • @conchiarcas9223
    @conchiarcas9223 2 месяца назад +1

    Me ha parecido super interesante este poscat y he aprendido cosas que ni sabia Gracias

  • @modaycosmetica2527
    @modaycosmetica2527 2 месяца назад +2

    Muchas gracias por toda la información, yo tomo nota de todo!! Y tengo una pregunta, hace casi dos años que di a luz y me pasa que todos los dias se me inflama la barriga, hasta tal punto que parece que estoy embarazada de nuevo 😂 tengo amigas que dieron a luz también hace incluso 3 años y les pasa lo mismo, sobre todo lo notamos al final del día, aunque hay dias que ya amanecemos con barrigota, puede ser inflamación?

  • @pinohernandezalvarado1379
    @pinohernandezalvarado1379 2 месяца назад +1

    Qué buen podcast, súper interesante , yo congelo casi de todo, pero no sabía lo de las semillas, así que a congelar las semillas👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻.
    Buenísimoooo incluidas las risas🤭🤭😂😂😂😂😂

  • @inmacaballero5153
    @inmacaballero5153 2 месяца назад +1

    Holaaa!! Cuanta info importante y amena🎉🎉 felicidades chicas como la vida misma, tengo una pregunta los huevos comprados en el súper se guardan en dentro o fuera de la nevera? Graciasss

  • @maribeldelpeso4521
    @maribeldelpeso4521 2 месяца назад +1

    Ya te he visto en la tele ,corto pero muy jugoso,enhorabuena.Ahora os voy a ver en el podcast,un beso para las 2

  • @MariaDelCarmenMonteroJimenez
    @MariaDelCarmenMonteroJimenez 2 месяца назад +1

    Enhorabuena! Aprendemos muchos trucos para comer sano y encima tbm nos reimos un rato. Queria preguntaros , ¿como mejor puedo congelar las verduras, crudas ó cocinadas? ❤

  • @anadiazrodriguez210
    @anadiazrodriguez210 2 месяца назад +1

    Hola podeis hablar de la resistencia a la insulina,que alimentos son mas saludables para contrarestarla y poder prevenir la diabetes

  • @rocioborrerogarcia7876
    @rocioborrerogarcia7876 2 месяца назад +1

    Esta .muy bien

  • @esmegon76
    @esmegon76 2 месяца назад +1

    ¡¡Muy bueno el vídeo chicas!! ¿El bizcocho casero entonces lo metemos en la nevera?

  • @RosaCazorla-q7y
    @RosaCazorla-q7y 2 месяца назад +1

    Muchas gracias chicas .....os he descubierto hace poco , estoy aprendiendo un montón ...Sois maravillosas. Una duda la horchata me encanta , que me podéis contar de ella...❤❤❤

  • @mariamunoz1287
    @mariamunoz1287 Месяц назад

    Ya que mencionáis también aquí el almidón resistente... una pregunta para Sandra. Soy insulinodependiente y tengo que calcular los hidratos de carbono, estoy haciendo cambios en mi alimentación... los alimentos con almidón resistente (patata, arroz, boniato, yuca) tienen la misma cantidad de hidratos de carbono que sin él??? Tengo que calcularlos igual???

  • @ximenafarias8713
    @ximenafarias8713 Месяц назад

    Hola Estimadas, favor podrían incorporar consejos para Vegetarianos. Compré el libro pero no pude realizar el reto desinflamatorio de tres días porque está dirigido para quienes comen carne. Muchas gracias desde ya! Felicitaciones por su podcast. Saludos!

  • @marijosegonzalezrodriguez5946
    @marijosegonzalezrodriguez5946 2 месяца назад +1

    Geniales,te vi hoy en saber vivir,

  • @maribelsanchezacero9768
    @maribelsanchezacero9768 2 месяца назад +1

    Me encanta vuestro canal

  • @mariloagullomiralles3394
    @mariloagullomiralles3394 2 месяца назад +1

    Yo la escalivada la hago en conserva, en botes pequeños de cristal. Pierde propiedades?

  • @pilarpalomares4301
    @pilarpalomares4301 2 месяца назад +1

    Felicidades por la frescura del podcast pero me ayudaríais mucho si diérais consejos para intolerancias también . . . sorbitol, fructosa, lactosa, gluten y SIBO. Algunos snacks saludables que podamos comer. Opciones para eventos sociales que podamos convivir a parte del jamón serrano. Muchas gracias por todo lo que aportáis . . .

  • @vanessaromera5335
    @vanessaromera5335 Месяц назад

    Ha sido todo un descubrimiento encontraros por las redes❤❤❤ estoy contentísima 😊!! Gracias por vuestras recetas y trucos !!! Me pongo ahora mismo a pelar verduras y meterlas en tarros de cristal😘😘

  • @ClarGar
    @ClarGar 2 месяца назад +1

    Gracias por vuestros consejos super utiles❤

  • @Adape_
    @Adape_ Месяц назад

    Este vídeo tiene muchos trucos interesantes 🩷

  • @raquelsarmiento6492
    @raquelsarmiento6492 2 месяца назад +1

    Holaa!! Me gustaria saber si la miel es saludable en x cantidades y si es una buena opcion para sustituirla por el azucar. Gracias 🫂

  • @zurinealonso6261
    @zurinealonso6261 2 месяца назад +1

    Muchas gracias chicas! Enhorabuena por este Podcast, me encanta el contenido y vuestra forma de comunicar :) Una pregunta sobre la conservación de frutas y verduras en nevera una vez cortadas. Los tuppers de vidrio herméticos serian la única opción? Qué opináis sobre el papel de aluminio, los envoltorios de silicona, cera de abeja o similares? Muchas gracias de antemano! Un abrazo!

  • @alexiadefox
    @alexiadefox 2 месяца назад

    Por favor no veo el enlace de los ejercicios en la descripción. Ayuda, gracias

  • @angelesperez3100
    @angelesperez3100 2 месяца назад +1

    Pero mezclar la vinagreta aunque sea en el fondo no se pierde?o es mejor añadirlo al final 🤔?

  • @Sonia_Roca
    @Sonia_Roca 2 месяца назад +1

    He leído que si dejas el azucar y tomas más proteina, puedes estar un tiempo hasta que se acostumbra el cuerpo, con síntomas raros como lengua de color grisacea/verde. Yo me la noto de otro color desde que hago dieta antiflamatoria ¿puede ser esa la causa?. Me encantáis, millones de gracias!!! Me habéis cambiado mis hàbitos de comer😘

    • @teresabenitezrubiales607
      @teresabenitezrubiales607 2 месяца назад

      Yo tambn he notado ese cambio de color y lo he achacado a la dieta pero no lo sé y tambn me preocupa

  • @claudiataveramedina2167
    @claudiataveramedina2167 2 месяца назад +1

    Hola hermosas,algo para los calores de la menopausia

  • @maykagarcia1726
    @maykagarcia1726 2 месяца назад +1

    Es que ponéis muchas cosas de huevo a mi los huevos nunca me ha gusta,pero bueno me estoy enseñando a comer gracias a vosotras dos. Intento comer huevo lo mezclo con cosas que le mata el sabor del huevo 😊

  • @PiCalleja
    @PiCalleja 2 месяца назад +1

    Holaaa podríais hablar un día de bebidas sin alcohol? Un beso bonicas

  • @lunamc4631
    @lunamc4631 2 месяца назад +3

    Por favor, en un podcast no deis golpes en la mesa... quienes os escuchamos con auriculares os lo agradeceremos eternamente... que la presentación del reto casi me provoca un ataque al corazón.

  • @tresaestela
    @tresaestela 2 месяца назад

    Sois lo mas!!! Queso frescos donde lo compras?

  • @anarojorodriguez9287
    @anarojorodriguez9287 2 месяца назад +1

    Leeis los comentarios? Si pudiera me gustaría pediros hacer un video.para personas diabeticas.gracias.

  • @marisafigueroa7693
    @marisafigueroa7693 2 месяца назад +2

    Yo compré un melón "Galia" entero, estos melones son pequeños, espero que al comprarlo entero no pase nada.

  • @meugeniaorellanalopez6385
    @meugeniaorellanalopez6385 Месяц назад

    Chicas porfa reto para el otoño que al del verano he llegado tarde😂

  • @blancaarenas8064
    @blancaarenas8064 2 месяца назад +1

    Sois unos soles❤😊

  • @teresabenitezrubiales607
    @teresabenitezrubiales607 Месяц назад

    Yo quisiera saber si al cocer la patata y comerla al día siguiente ya no engorda y tambn si es verdad q mezclar proteínas diferentes no es bueno porq al cuerpo le cuesta más procesarlas

  • @esterestreleta
    @esterestreleta 2 месяца назад

    Muy chulo vuestro contenido!! Pero el audio no lo controlo, porque cuando alzáis la voz me quedo sorda y si bajo mucho el volumen se me queda corto. No sé si se pueden controlar esos altibajos en el audio 🥲🥰

  • @paloma3782
    @paloma3782 2 месяца назад +2

    Pero en el huevo cocido ya no es posible que tenga salmonela, una vez pasado por la cocción la salmonela desaparece.

  • @a.c.1787
    @a.c.1787 Месяц назад

    Que tal un especial de smoothies, refrescos o sorbetes?? Recetas o combinaciones recomendables, duración en el frigo/congelador, trucos, mitos... ¿Es cierto que no es recomendable mezclar verduras con fruta?

  • @elenaperez9676
    @elenaperez9676 2 месяца назад +1

    Una duda, el vino para cocinas se podria utilizar mas asiduamente?
    Y el maiz?
    Gracias!!

  • @user-ji2ie6sm9v
    @user-ji2ie6sm9v 16 дней назад

    Al horno, con su alta temperatura, se pierden gran parte de nutrientes ¿no?

  • @anasolaressampedro5119
    @anasolaressampedro5119 2 месяца назад +1

    Una pregunta si la fruta cuando tiene una parte pocha la hay que tirar toda por qué está infectada con la batería y luego se pueden hacer bizcochos con los plátanos pochos que pasa que los plátanos no se infectan ? Gracias

    • @vanessablazquez2333
      @vanessablazquez2333 2 месяца назад

      Ha dicho platanos pochos pero creo que queria decir maduros, cuando se quedan blanditos para hacer el bizcocho queda más dulce, si ya los abres y estan negros mejor tirarlos

    • @nutricionate
      @nutricionate 2 месяца назад

      Una cosa es pocho y otra cosa es maduro ❤❤

    • @nutricionate
      @nutricionate 2 месяца назад

      María ha dicho pocho, pero quería decir maduro ❤

    • @menchub9423
      @menchub9423 Месяц назад

      Pues yo hago los bizcochos con los plátanos pochos del todo y nunca nos ha pasado nada.

  • @paquipalomaressantiago6642
    @paquipalomaressantiago6642 Месяц назад

    Habláis mucho del plátano pero tengo entendido que más de un plátano no hay que comer, . Que hay de cierto en esto?? Gracias

  • @inmaserrano9559
    @inmaserrano9559 2 месяца назад +1

    Me gusta más este fondo de escena! Más luz!!! ❤ me encanta y encima se os ve más guapas. Sinceramente, UN ACIERTO

  • @sheyla2235
    @sheyla2235 2 месяца назад +3

    Q bien, me encanta el reto, pero también valdría si tu objetivo es perder peso? Porq si es así me interesa mucho

  • @rocsilg5163
    @rocsilg5163 2 месяца назад

    Porque tanto maquillaje? Dudo que sea bueno para la salud

    • @ShivaLAU
      @ShivaLAU 2 месяца назад +2

      Y esa tontería?