Любаша, действительно этот рецепт очень не трудоемкий, а результат превосходит все ожидания. Я делаю подобные рецепты, они мало чем отличаются друг от друга, ещё из такого мяса шикарный рулет с черносливом получается и много чего ещё. Вы умница, почти все Ваши блюда мне по душе, некоторые из них хорошо знаю и давно готовлю, а другие, незнакомые , с большим удовольствием беру в свое меню. Очень хороший канал, СПАСИБО, ЛАЙК. Добра, любви, тепла, уюта.
Спасибо огромное, Леночка! Мне очень приятно что мои рецепты Вам нравятся! Готовьте с удовольствием, пишите комментарии о приготовленных блюдах, свои дополнения к рецептам. С праздником Светлой Пасхи!
Elena Repnevskaya конечно не трудоёмкий-но результат оставляет желать лучшего! Я вымачиваю в кефире 2 часа и варю специальный раствор на овощах,держу 12 часов и потом запекаю.поверьте с этим рецептом рядом не сравнится!!!!!
Любочка, спасибо! Великолепный рецепт!!! Муж внимательно прослушал со мной пока я смотрела видео и задумчиво изрек: "Сделаешь в следующий раз вот так вот, а не как всегда!" Вот так вот... :)))
Муж прав, нам всегда хочется что-то новое попробовать, а потом уже решаем что лучше, старый привычный вкус или другой. Мне очень нравится что не нужно заморачиваться на долго с мясом.
Супер рецепт! Слюноотделение зашкаливает 😍! Спасибочки 😘👍🙏 Девочки а вам нравится когда ваши парни или мужья готовят для вас? Может быть вы оцените тогда рецепты которые я готовлю, буду очень рад вам! Заглядывайте ❤️
С уважением к Вам за Ваш замечательный и нужный людям труд или лучше сказать творчество. Полистала на Вашей страничке, но мне что то не попался тот соус про который говориться в этом ролике, там такое изобилие всего вкусного. Если не сложно , укажите на него. Буду признательна.
Добрый день Миления!!! Я знаю, что все Ваши рецепты замечательные!!! Я хотел спросить, можно выдержать мясо в минеральной воде с солью, а затем запечь не в пакете, а в утятнице?
Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста как этот кусок в магазине называется я тоже в США живу и в моей местности беда с мясом😩 хочу сало приготовить но не могу купить нужный кусок.
Я в духовке готовлю 65 градусов после отдыха температура поднимается до 75 если убрать огонь в 77 градусов то позже Температура поднимется еще выше и мясо будет суховато.
Здравствуйте,живу в америке)Хотела сделать творожную пасху,не могу найти силиконовую форму(((Подскажите пожалуйста,где искать ее.Заранее спасибо.И где в америке вы живёте,если не секрет)
Спасибо Вам за рецепт!!! Я хотел Вас спросить, можно ли мясо в солевом растворе оставить на ночь в холодильнике, а на следующий день натереть специями и запечь?
У меня есть шприц специальный с большими иглами , я его часто использую для мяса, очень удобно.Но когда показываю рецепт, большинство не имеют этого и возникает много вопросов, поэтому делаю вариант более доступный.
Миленочка.спасибо за.ваши великолепные рецепты.и.мудрые.советы
Большое спасибо за интересные рецепты.Часто пытаюсь повторить-и ведь получается!!!МОЛОДЕЦ!!!Так держать!!! Очень много хороших советов.
Спробували! Дуже смачно! Дякую!
*Как правильно замечено, "мяса много не бывает"! Отличный рецепт буженины, для праздника, пикника да и просто себя побаловать!*
Спасибі велике!!! Рецепт супер! М'ясо вийшло м'ягеньке, соковите, дуже-дуже смачне 👍😋
Очень классно!спасибо.Вы большая хозяйка.ЛАЙК
Здорово! Вы просто волшебница! Спасибо!
Всегда очень профессионально !!!
Любаша, действительно этот рецепт очень не трудоемкий, а результат превосходит все ожидания. Я делаю подобные рецепты, они мало чем отличаются друг от друга, ещё из такого мяса шикарный рулет с черносливом получается и много чего ещё. Вы умница, почти все Ваши блюда мне по душе, некоторые из них хорошо знаю и давно готовлю, а другие, незнакомые , с большим удовольствием беру в свое меню. Очень хороший канал, СПАСИБО, ЛАЙК. Добра, любви, тепла, уюта.
Спасибо огромное, Леночка! Мне очень приятно что мои рецепты Вам нравятся! Готовьте с удовольствием, пишите комментарии о приготовленных блюдах, свои дополнения к рецептам. С праздником Светлой Пасхи!
Elena Repnevskaya конечно не трудоёмкий-но результат оставляет желать лучшего! Я вымачиваю в кефире 2 часа и варю специальный раствор на овощах,держу 12 часов и потом запекаю.поверьте с этим рецептом рядом не сравнится!!!!!
Славная буженинка́. спасибо
Приготовила！Очень вкусно.Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Рецепт очень понравился , обязательно буду готовить . Спасибо большое . Хотелось бы узнать рецепт соуса к мясу , который вы обещали 🙏
Спасибо Вам за этот замечательный рецепт!
Замечательный рецепт! Не сложный и понятный. С Благовещением Вас! Удачи!
Спасибо, И Вас с Праздником!
Очень аппетитно. Большое спасибо за рецепт!
Spasibo, dorogaia! Kak etot recept kstati posle posta! Respekt! ❤
Готовьте на здоровье! С наступающим праздником Светлой Пасхи!
А я всегда мажу американский горчицей , солю ,перчу , плюс разные специи и шпигую при помощи ножа много- много чеснока!!! И в фольге запекаю!!
Спасибо огромное, Ирина, за Ваш замечательный рецепт!
Спасибо Любаша за замечательный рецепт!!! Татьяна.
Спасибо ! После Вашего видео , хочется сразу приготовить !!!
Значит нужно готовить, праздник не за горами.
Elena Popok печеночный паштет
Как всегда на высоте!!!!
Супер, класс!!! 👍
Оооочень аппетитно !!!
Какой смачный кусок мяса, обалдеть =)
Очень интересный канал!
Да, вкусно! Спасибо.
Любочка, спасибо! Великолепный рецепт!!!
Муж внимательно прослушал со мной пока я смотрела видео и задумчиво изрек: "Сделаешь в следующий раз вот так вот, а не как всегда!" Вот так вот... :)))
Муж прав, нам всегда хочется что-то новое попробовать, а потом уже решаем что лучше, старый привычный вкус или другой. Мне очень нравится что не нужно заморачиваться на долго с мясом.
❤ Ставлю лайк
❤ Очень интересно
Супер рецепт! Слюноотделение зашкаливает 😍! Спасибочки 😘👍🙏 Девочки а вам нравится когда ваши парни или мужья готовят для вас? Может быть вы оцените тогда рецепты которые я готовлю, буду очень рад вам! Заглядывайте ❤️
Спасибо👍👍☝👍❤❤❤❤💋
Сделаю все так же. Спасибо за совет.
В день Пасхи пожелать хочу здоровья,
Пусть благодать к нам спустится с небес!
Любви, надежды, веры и удачи,
Дай бог всем счастья и Христос воскрес!!!
Татьяна Татьяна
БРАВО СУПЕР +++++5
Аж слюнки потекли
Благадарю
Я как 100%-ый мясоед, говорю Вам ДА))) Лайк!
До какой температури по градуснику доводить мясной хлеб?
С уважением к Вам за Ваш замечательный и нужный людям труд или лучше сказать творчество. Полистала на Вашей страничке, но мне что то не попался тот соус про который говориться в этом ролике, там такое изобилие всего вкусного. Если не сложно , укажите на него. Буду признательна.
Добрый день Миления!!!
Я знаю, что все Ваши рецепты замечательные!!!
Я хотел спросить, можно выдержать мясо в минеральной воде с солью, а затем запечь не в пакете, а в утятнице?
В утятнице или чугунной кастрюле очень хорошо получается. можно в минеральной воде
Такой термометр продаётся в Икеа , очень точный и хорошего качества (не реклама)
Класс
Эт точно - мяса много не бывает!!! Класс!!! Нет ли ссылочки на чудо термометр?! С уважением.
Сиди Ром Привет, я брала на Аллиэкспрес, там большой выбор, задайте там вопрос кухонные термометр. Посмотрите
Благодарю!!! Нашёл!!!
Христос воскресе!!! С праздником Великой Пасхи!за рецепт спасибо ,просто здорово.
С праздником вас!💋💋💋🌹🌹🌹
Здравствуйте, какую часть мясо лучше всего приготовить?
шея, лопатка лучше, но можно любую часть.
Milenia Кулинарные Pецепты спасибо
Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста как этот кусок в магазине называется я тоже в США живу и в моей местности беда с мясом😩 хочу сало приготовить но не могу купить нужный кусок.
Boneless pork shoulder, Я покупаю всегда в Costco
БУЖЕНИНА - лучший рецепт быстрого приготовления. Мяса Много не Бывает!
так и не поняла, по времени примерно сколько запекать, если нет термометра
С ингредиентами я указываю температурный режим и время запекания на кране и под видео.
Здравствуйте! Вы обещали рецепт соуса к мясу,где его найти? Спасибо за вкусные рецепты!
Milenia Кулинарные Pецепты здравствуйте спасибо вам огромное за видео буженина очень вкусно полезно красиво 😘😍💋
Можно использовать этот рецепт для куриного мяса
Нет, получится мясо не сочное.
Христос Воскрес!! С праздником Светлой Пасхи!!❤️☀️
Спасибо огромное, и Вас с Праздником!
При какой температуре нужно запекать?
Я в духовке готовлю 65 градусов после отдыха температура поднимается до 75 если убрать огонь в 77 градусов то позже Температура поднимется еще выше и мясо будет суховато.
Здравствуйте,живу в америке)Хотела сделать творожную пасху,не могу найти силиконовую форму(((Подскажите пожалуйста,где искать ее.Заранее спасибо.И где в америке вы живёте,если не секрет)
На Amazon.com есть различные силиконовые формы. Я живу во Флориде.
Большое спасибо!!!А мы в штате Вашингтон)
Спасибо Вам за рецепт!!! Я хотел Вас спросить, можно ли мясо в солевом растворе оставить на ночь в холодильнике, а на следующий день натереть специями и запечь?
конечно можно
Скажите пожалуйста для этого блюда можно любой кусок?
Я использую любой
а где такой терминатор (или как там не разобрал название) можно купить?
сейчас их продают везде, называется термометр для мяса.
Где вы покупали термометр?
Я покупала на Amazon.com, они есть в отделах для кухни.
Milenia Кулинарные Pецепты спасибо
Миленина, здравствуйте. Как называется этот пакет для запекания в США, не могу найти?
Oven Cooking Bags
Ну а можно и так: возьмите соль и растворите в воде, возьмите шприц обычный кубиков на 20 и прошприцуйте. Делают так любое мясо.
У меня есть шприц специальный с большими иглами , я его часто использую для мяса, очень удобно.Но когда показываю рецепт, большинство не имеют этого и возникает много вопросов, поэтому делаю вариант более доступный.
Андрей Ivanov
Все таки если тендерайзер использовать, то просаливается равномерно. Щприцем такого не добьешься... Хотя и удобнее, спору нет. :)))
Marina H Если, кому то важна глубина просола в толстых кусках, то шприц решает этот вопрос.
Андрей Ivanov
Это точно. А вы только соляной раствор делаете или еще что-то добавляете?
Рецепт соуса к мясу пожалуйста
к сожалению я его нечаяянно удалила
Где Вы заказывали этот тендерайзер?
Я покупада его много лет назад на Amazon.com, сейчас их продают во многих магазинах, спрашивайте у продавцов.
Очень вкусно-Сама люблю мясо готовить с меня подписка и лайк!надеюсь на взаимность!!!!
Миления, простите, сока лимонного 2 стакана или не допечаталась "ложка," т.е. 2 ст.л.? Уточните, пож.!
Алла Алла.. На 1м50с- она сказала- 1 ст. ложка. лимонного сока.
@@РаисаТимошенко-р2ь спасибо
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Самое главное в приготовлении блюд, это голова повара
Перечитала все комментарии, прослушала блогера, но о температуре духовки нигде не узнала. Что то, где то упустила?
Для ускорения маринования мяса, я обкалываю его обычным шприцом с соевым соусом!
Сок я хлебом вымокаю и закушу)))) не надо нам соуса)))
О т л и ч н о.!!!!
На 1 литр нужно 140 грамм соли
С ума что ли сошли? Но если вам нужно, - кладите хоть килограмм
!!!!!!!!!!!!!!!
Про соус забыли
С куриным мясом не получится сухое блюдо
Будет сухое, не рекомендую
Сорри, нашла... 180°
По разговору слышно, что женщина с украины..
из России
Очень классный канал
Множество рецептов использую
Из многих просмотренных каналов-лучший!!!
Большое спасибо!
Какая разница, откуда?